「我把驢拴上了!」人跑遠了又傳來這麽一聲,把張雲都氣笑了。
許三七也笑,把背上的野葡萄藏進草裏,和張雲迴頭去取剩下的筐。
有辛折幫忙,她們省了不少力氣,他腳程快,能背也能提,上山下山好幾趟的都不見他喘氣。
小棗跟著走了兩趟看上去也累了,但堅持沒讓許三七抱。
辛折看著一車的酸果子也沒多問,穩重的駕車,迴城時快到吃午食的點了。
幾人把筐挪到院子裏,許三七洗了手,問:「雲姐,中午在家吃飯麽?」
張雲想了想答應了,她也想三七的手藝了。
小棗則是問辛折,「你也留...吃飯嗎?」
許三七聽了,神色自然,也說:「那正好,我多炒些菜。」
辛折不太好意思,摸著後腦勺看張雲,見第一麵就在人家家裏吃飯好像不太合禮數,在天權這樣的事常有,但開陽人講究,他不知道這算不算又一句客氣話。
張雲朝他點點頭。「三七家的飯好吃,錯過了可就沒下迴了。」
少年人果斷應了,拍著胸脯道:「有什麽要忙活的盡管使喚我!」
灶裏生火,糙米淘過之後加清水燜上,剛摘迴來的韭菜切碎了,碗裏打上兩個蛋,家裏沒魚,醃好的兔肉在院子裏曬著風幹。
辛折閑來無事在院子裏幫番柿子搭架子,許三七央他幫忙買條魚迴來。
「要什麽魚?」
許三七騰出手來數銅板給他,「大黃魚,買兩條吧。」
一條中午做蒸魚,一條晚上給木蘭做紅燒魚塊。
驢車停在院子外頭,好在這條巷子裏住的人不多,倒是也沒人找上門來說。
辛折很快就迴來了,拎著兩條活蹦亂跳的魚,問許三七怎麽弄。
「魚鱗颳了,內髒掏出來。」許三七這頭拍著蒜,又切了小蔥段,打算一會兒拿來去腥。
鍋裏頭炒著蛋花,金黃的蛋花包裹韭菜碎,張雲看著灶裏的火,問還要不要添柴。
「不用,馬上盛出來了。」
魚處理好了,清水洗了兩道,小蔥加鹽又泡了一會兒,許三七從櫥櫃裏翻出昨日買的米醋,一大罐,五文錢,也不算便宜了。
攤主說不是純白米釀的,混了小米和糯米。
她當時嚐了嚐,想著蒸魚,做醋溜白菜,醃蘿蔔酸菜都用的上,沒怎麽猶豫就買了。
魚肉劃刀口,澆上米醋,隔水蒸,飯燜好了端下來,許三七抽空炒了個白菜。
魚蒸好,鍋裏下油,蒜末小蔥老山芹葉炒香,潑在魚肉上,熱油滋滋響。
四個人,三個菜,還是那個木箱子做的矮桌,許三七摸了摸鼻尖,想著等湊夠了木蘭要交的束脩,就去找木匠打一張正經吃飯的桌子。
「就這些菜,湊合著吃,今日多謝你了。」許三七盛了飯,對辛折說。
「怎麽會湊合,這香味聞著比醉仙樓的菜都好,幹些力氣活兒而已,下迴我還來!」辛折說的不是假話,他夾了一筷子魚入口,全然沒有腥味,蒜末微微辣,蒸出來的魚肉滑嫩,沾了料汁別樣的開胃,就連最上頭鋪的芹菜葉沾了汁兒也好吃、下飯得很!
他來開陽的這些天吃海物都吃膩煩了,但許三七做的這道蒸魚讓他恨不得多添幾碗飯。
韭菜也香,金黃的蛋花看著很有食慾,白菜炒的軟爛,這一頓他吃得很是滿足。
吃完飯,幾人圍坐著洗碗,嘴裏聊著糧價的事兒。
「我跟我爹走南城卸了芋頭換完錢,打算去天樞做毛皮生意,搖光現在正亂著呢,我們都沒敢走最近的河道,繞了山路,讓自家的商船走枕河最西來接的貨,到了南城才鬆了一口氣。」南城是開陽的地界,又是地處要勢的商都,有水師駐守,搖光再怎麽鬧也鬧不過這頭來。
「真鬧起來了?」漁民之間消息傳的快也雜,張雲這幾天聽了不少,有的說搖光上頭的人在商議,有的說已經打起來了,傳來傳去的沒個兒準信兒。
辛折把洗好的陶碗陶罐倒扣在盆裏瀝水,「說不清怎麽鬧起來的,想來也不全是窩裏鬥。」等著撿便宜的可不隻是一兩家,鬧起來了這糧價才會降。
多的他也沒再說,幹完活兒張雲就轟他走,說他大個子站在院子裏都堵路。
他本也打算告辭了,聽了這話還有些委屈,大個子也是錯了?
他們天權人都這麽大個兒的!
走的時候許三七還讓他帶了一袋子果幹走,說是謝禮,家裏攢了好幾袋子,正巧給他和雲姐一人一袋。
下午就是熬醬,張雲本來要走,被許三七留下來幫忙了。
「你走什麽,我一個人忙不過來的。」這是實話,統共十一筐的野葡萄,又要剝籽,又要看火加糖的,一個人幹確實夠嗆。
張雲站在屋裏手都不知道該往哪兒放,麵上犯難,說:「這法子你也不藏著些......」
許三七倒是看得開,說:「藏什麽,這些剛好夠我和陳家鋪子交差的,後頭便不賣了。」
再做多了也是自家留著烙餅。
兩人各搬了馬紮坐在院子裏,洗葡萄,剝籽,這迴不像上次,隻能用小罐子熬,用的是兩個大陶罐,木蘭不知上哪兒買迴來的,有半人高,罐身一隻胳膊都圈不住。
三筐子野葡萄挑挑揀揀能做這樣一罐,要加的糖也就多了,家裏隻剩一罐子黃糖。
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許三七也笑,把背上的野葡萄藏進草裏,和張雲迴頭去取剩下的筐。
有辛折幫忙,她們省了不少力氣,他腳程快,能背也能提,上山下山好幾趟的都不見他喘氣。
小棗跟著走了兩趟看上去也累了,但堅持沒讓許三七抱。
辛折看著一車的酸果子也沒多問,穩重的駕車,迴城時快到吃午食的點了。
幾人把筐挪到院子裏,許三七洗了手,問:「雲姐,中午在家吃飯麽?」
張雲想了想答應了,她也想三七的手藝了。
小棗則是問辛折,「你也留...吃飯嗎?」
許三七聽了,神色自然,也說:「那正好,我多炒些菜。」
辛折不太好意思,摸著後腦勺看張雲,見第一麵就在人家家裏吃飯好像不太合禮數,在天權這樣的事常有,但開陽人講究,他不知道這算不算又一句客氣話。
張雲朝他點點頭。「三七家的飯好吃,錯過了可就沒下迴了。」
少年人果斷應了,拍著胸脯道:「有什麽要忙活的盡管使喚我!」
灶裏生火,糙米淘過之後加清水燜上,剛摘迴來的韭菜切碎了,碗裏打上兩個蛋,家裏沒魚,醃好的兔肉在院子裏曬著風幹。
辛折閑來無事在院子裏幫番柿子搭架子,許三七央他幫忙買條魚迴來。
「要什麽魚?」
許三七騰出手來數銅板給他,「大黃魚,買兩條吧。」
一條中午做蒸魚,一條晚上給木蘭做紅燒魚塊。
驢車停在院子外頭,好在這條巷子裏住的人不多,倒是也沒人找上門來說。
辛折很快就迴來了,拎著兩條活蹦亂跳的魚,問許三七怎麽弄。
「魚鱗颳了,內髒掏出來。」許三七這頭拍著蒜,又切了小蔥段,打算一會兒拿來去腥。
鍋裏頭炒著蛋花,金黃的蛋花包裹韭菜碎,張雲看著灶裏的火,問還要不要添柴。
「不用,馬上盛出來了。」
魚處理好了,清水洗了兩道,小蔥加鹽又泡了一會兒,許三七從櫥櫃裏翻出昨日買的米醋,一大罐,五文錢,也不算便宜了。
攤主說不是純白米釀的,混了小米和糯米。
她當時嚐了嚐,想著蒸魚,做醋溜白菜,醃蘿蔔酸菜都用的上,沒怎麽猶豫就買了。
魚肉劃刀口,澆上米醋,隔水蒸,飯燜好了端下來,許三七抽空炒了個白菜。
魚蒸好,鍋裏下油,蒜末小蔥老山芹葉炒香,潑在魚肉上,熱油滋滋響。
四個人,三個菜,還是那個木箱子做的矮桌,許三七摸了摸鼻尖,想著等湊夠了木蘭要交的束脩,就去找木匠打一張正經吃飯的桌子。
「就這些菜,湊合著吃,今日多謝你了。」許三七盛了飯,對辛折說。
「怎麽會湊合,這香味聞著比醉仙樓的菜都好,幹些力氣活兒而已,下迴我還來!」辛折說的不是假話,他夾了一筷子魚入口,全然沒有腥味,蒜末微微辣,蒸出來的魚肉滑嫩,沾了料汁別樣的開胃,就連最上頭鋪的芹菜葉沾了汁兒也好吃、下飯得很!
他來開陽的這些天吃海物都吃膩煩了,但許三七做的這道蒸魚讓他恨不得多添幾碗飯。
韭菜也香,金黃的蛋花看著很有食慾,白菜炒的軟爛,這一頓他吃得很是滿足。
吃完飯,幾人圍坐著洗碗,嘴裏聊著糧價的事兒。
「我跟我爹走南城卸了芋頭換完錢,打算去天樞做毛皮生意,搖光現在正亂著呢,我們都沒敢走最近的河道,繞了山路,讓自家的商船走枕河最西來接的貨,到了南城才鬆了一口氣。」南城是開陽的地界,又是地處要勢的商都,有水師駐守,搖光再怎麽鬧也鬧不過這頭來。
「真鬧起來了?」漁民之間消息傳的快也雜,張雲這幾天聽了不少,有的說搖光上頭的人在商議,有的說已經打起來了,傳來傳去的沒個兒準信兒。
辛折把洗好的陶碗陶罐倒扣在盆裏瀝水,「說不清怎麽鬧起來的,想來也不全是窩裏鬥。」等著撿便宜的可不隻是一兩家,鬧起來了這糧價才會降。
多的他也沒再說,幹完活兒張雲就轟他走,說他大個子站在院子裏都堵路。
他本也打算告辭了,聽了這話還有些委屈,大個子也是錯了?
他們天權人都這麽大個兒的!
走的時候許三七還讓他帶了一袋子果幹走,說是謝禮,家裏攢了好幾袋子,正巧給他和雲姐一人一袋。
下午就是熬醬,張雲本來要走,被許三七留下來幫忙了。
「你走什麽,我一個人忙不過來的。」這是實話,統共十一筐的野葡萄,又要剝籽,又要看火加糖的,一個人幹確實夠嗆。
張雲站在屋裏手都不知道該往哪兒放,麵上犯難,說:「這法子你也不藏著些......」
許三七倒是看得開,說:「藏什麽,這些剛好夠我和陳家鋪子交差的,後頭便不賣了。」
再做多了也是自家留著烙餅。
兩人各搬了馬紮坐在院子裏,洗葡萄,剝籽,這迴不像上次,隻能用小罐子熬,用的是兩個大陶罐,木蘭不知上哪兒買迴來的,有半人高,罐身一隻胳膊都圈不住。
三筐子野葡萄挑挑揀揀能做這樣一罐,要加的糖也就多了,家裏隻剩一罐子黃糖。
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