「將軍,迴來了迴來了!」侍衛楊沉手忙腳亂地跑進來通傳。
沈時聽了臉上浮現喜色,朗聲道:「快讓他進來!」
侍衛楊淮領著人進了院子。
「屬下沈周滿,見過大將軍。」沈周滿剛從沈更那迴來,此時見沈時反而沒那麽緊張了。
「表兄說什麽了?」沈時知道這個剛提拔上來的副將,為人老實本分,一看就和自己是一路人!
沈周滿把沈更的原話一字不漏的說了。
「天璿的糧運過來要走山路,麻煩是麻煩了些,但也沒這樁婚事麻煩。」沈時明白沈更的意思。
找天璿換糧未必為真,隻是今年搖光的糧價已經漲了不少了,蘇家坐地起價還想開陽幫他們解決醃臢事......
想的到是挺美。
第16章 酸湯魚片
*
清晨。
「小棗——」許三七洗漱完準備上屋頂,「我去翻果幹你去不去?」
小棗正蹲在昨日買迴來的魚桶前看大黃魚,聽見阿姐在屋裏喊,屁顛顛地跑進了屋,一個猛衝抱住許三七的大腿:「去!」
屋頂曬的是那天摘迴來的火棘果,小小一顆,昨日她去了核,果肉就隻有指甲蓋那麽大,又在灶上烘了一個下午,才拿到上頭來曬。
果實沒了核,雖小個,但肉厚實,她估摸著曬半個月就能把水分去的差不多了。
張雲做的圓盤簸箕大,一個就能裝滿所有火棘果,許三七尋思著下次再多摘些迴來。
「阿姐,這個好漂亮。」火棘果紅紅的,烘幹了顏色更深,像小塊兒的瑪瑙石。
「嗯,等曬幹了冬天小棗就有零嘴兒吃了。」果幹是耐放的,要是有精米的話,煮粥的時候也可以放一點兒調味。
「會有小鳥來偷吃嗎?」小棗擔心地問。
跟著許三七去逛魚市的時候,她看見有海鳥偷吃漁夫船上的魚,所以以為自己的果幹也會被偷。
「不會吧,吃果子的小鳥都躲在山上呢。」平日在院子裏也沒聽見過鳥叫,山林裏的鳥應該也不差這一口。
許三七抖了抖簸箕,讓裏頭的果肉翻了個麵兒,就帶著小棗下去了。
菜地裏的番柿子已經長的比小棗還高了,綠油油地盤在木架子上。
許三七舀了一瓢水,準備澆地,蹲下來的時候發現主藤地下掛了一串青果子。
「小棗,快來。」她喊妹妹來看。
姐妹兩蹲下來,兩個人小心翼翼地去摸,番柿子的皮滑滑的,剛長出來的青果小小一顆。
「哇,那等它們變成紅的就能吃了嗎?」第一次種出東西來,小棗高興地眼睛都瞪大了。
「是的呀,再等兩天吧。」這株長得很好,應該不隻會結幾個果子,許三七看著剛結出來的果子也覺得有些稀罕。
雖然這幾天家裏沒少炒番柿子吃,但自己種出來的菜怎麽瞧都新鮮!
這大概就是種菜人的成就感吧——許三七如是說。
要是倒時候結的很好的話,她可以留種再種幾顆。
秋日裏日頭也很足,許三七想了想把菜筐挪到院子裏,準備把那天摘的野葡萄挑出來清洗,然後熬果醬,小棗要來幫忙,被她打發去玩竹球兒了。
挑挑撿撿的倒是順手把菜也理好了,芹菜還剩下一顆,十幾顆白菜,小蔥和番柿子這兩天吃完了,玉米還剩下一根。
許三七還發現了插在筐底的好幾根鳥羽,想著多收集一些興許能給小棗做個羽毛毽子,她就收到櫃子裏放好了。
三大串野葡萄,有些個已經破了,這種就不能要了,弄不好會生菌,許三七把破皮兒的摘出去,打了一盆水,放了一個空罐子在手邊。
洗好一個剝出籽再放進陶罐裏,本來去籽放在熬煮後麵做會輕鬆些,但家裏沒有篩子,到時候籽沒能過篩,醬會發苦。
小棗玩累了洗了手也幫著剝,看著多,其實挑去不能要的,最後也就一罐子而已。
接著就是熬煮,眼看是要吃午食的時間了,許三七幹脆把飯一起蒸上。
為了不糊鍋,果醬要一麵煮一麵用勺子按壓,其間少量多次加糖,許三七有點擔心,昨日她去買糖,鋪子裏的糖粉不是白砂糖,都是大塊的黃糖敲碎了賣的。
不過應該也能熬的出來,野葡萄的酸味很重,不一會兒果酸味就溢了滿屋,小棗捏著鼻子跑出去了,許三七把窗開到最大,才覺得好些。
加了兩三次糖後,罐子裏的果醬變得粘稠了些,甜味也熬出來了,許三七用筷子沾了些嚐了嚐。
「小棗,來嚐嚐。」
小棗聞見甜味兒在門口扒著等了很久了,好不容易罐子裏的東西熬好,不等她阿姐喊完,就一溜煙地跑進來了。
許三七換了隻筷子,遞到妹妹嘴邊,問:「酸不酸?」
她怕小孩子吃多了會牙疼,沒敢多放糖,做果醬原本是要放很多糖的。
「阿姐,不酸。」這一點兒都不夠她嚐的,小棗還想再吃一筷子,被許三七無情的拒絕了。
「不能多吃,會壞牙,阿姐一會兒吃完飯去糧鋪買些白麵,迴來做饅頭片,咱沾著吃。」
說話間飯已經蒸好了,沒有空餘的罐子,許三七隻好先用碗把飯盛出來。
這兩日兔肉吃的多,隻不過光靠她和小棗兩個人吃還是太慢了,到底也不能放太長時間,等會兒她準備拿鹽醃起來。
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沈時聽了臉上浮現喜色,朗聲道:「快讓他進來!」
侍衛楊淮領著人進了院子。
「屬下沈周滿,見過大將軍。」沈周滿剛從沈更那迴來,此時見沈時反而沒那麽緊張了。
「表兄說什麽了?」沈時知道這個剛提拔上來的副將,為人老實本分,一看就和自己是一路人!
沈周滿把沈更的原話一字不漏的說了。
「天璿的糧運過來要走山路,麻煩是麻煩了些,但也沒這樁婚事麻煩。」沈時明白沈更的意思。
找天璿換糧未必為真,隻是今年搖光的糧價已經漲了不少了,蘇家坐地起價還想開陽幫他們解決醃臢事......
想的到是挺美。
第16章 酸湯魚片
*
清晨。
「小棗——」許三七洗漱完準備上屋頂,「我去翻果幹你去不去?」
小棗正蹲在昨日買迴來的魚桶前看大黃魚,聽見阿姐在屋裏喊,屁顛顛地跑進了屋,一個猛衝抱住許三七的大腿:「去!」
屋頂曬的是那天摘迴來的火棘果,小小一顆,昨日她去了核,果肉就隻有指甲蓋那麽大,又在灶上烘了一個下午,才拿到上頭來曬。
果實沒了核,雖小個,但肉厚實,她估摸著曬半個月就能把水分去的差不多了。
張雲做的圓盤簸箕大,一個就能裝滿所有火棘果,許三七尋思著下次再多摘些迴來。
「阿姐,這個好漂亮。」火棘果紅紅的,烘幹了顏色更深,像小塊兒的瑪瑙石。
「嗯,等曬幹了冬天小棗就有零嘴兒吃了。」果幹是耐放的,要是有精米的話,煮粥的時候也可以放一點兒調味。
「會有小鳥來偷吃嗎?」小棗擔心地問。
跟著許三七去逛魚市的時候,她看見有海鳥偷吃漁夫船上的魚,所以以為自己的果幹也會被偷。
「不會吧,吃果子的小鳥都躲在山上呢。」平日在院子裏也沒聽見過鳥叫,山林裏的鳥應該也不差這一口。
許三七抖了抖簸箕,讓裏頭的果肉翻了個麵兒,就帶著小棗下去了。
菜地裏的番柿子已經長的比小棗還高了,綠油油地盤在木架子上。
許三七舀了一瓢水,準備澆地,蹲下來的時候發現主藤地下掛了一串青果子。
「小棗,快來。」她喊妹妹來看。
姐妹兩蹲下來,兩個人小心翼翼地去摸,番柿子的皮滑滑的,剛長出來的青果小小一顆。
「哇,那等它們變成紅的就能吃了嗎?」第一次種出東西來,小棗高興地眼睛都瞪大了。
「是的呀,再等兩天吧。」這株長得很好,應該不隻會結幾個果子,許三七看著剛結出來的果子也覺得有些稀罕。
雖然這幾天家裏沒少炒番柿子吃,但自己種出來的菜怎麽瞧都新鮮!
這大概就是種菜人的成就感吧——許三七如是說。
要是倒時候結的很好的話,她可以留種再種幾顆。
秋日裏日頭也很足,許三七想了想把菜筐挪到院子裏,準備把那天摘的野葡萄挑出來清洗,然後熬果醬,小棗要來幫忙,被她打發去玩竹球兒了。
挑挑撿撿的倒是順手把菜也理好了,芹菜還剩下一顆,十幾顆白菜,小蔥和番柿子這兩天吃完了,玉米還剩下一根。
許三七還發現了插在筐底的好幾根鳥羽,想著多收集一些興許能給小棗做個羽毛毽子,她就收到櫃子裏放好了。
三大串野葡萄,有些個已經破了,這種就不能要了,弄不好會生菌,許三七把破皮兒的摘出去,打了一盆水,放了一個空罐子在手邊。
洗好一個剝出籽再放進陶罐裏,本來去籽放在熬煮後麵做會輕鬆些,但家裏沒有篩子,到時候籽沒能過篩,醬會發苦。
小棗玩累了洗了手也幫著剝,看著多,其實挑去不能要的,最後也就一罐子而已。
接著就是熬煮,眼看是要吃午食的時間了,許三七幹脆把飯一起蒸上。
為了不糊鍋,果醬要一麵煮一麵用勺子按壓,其間少量多次加糖,許三七有點擔心,昨日她去買糖,鋪子裏的糖粉不是白砂糖,都是大塊的黃糖敲碎了賣的。
不過應該也能熬的出來,野葡萄的酸味很重,不一會兒果酸味就溢了滿屋,小棗捏著鼻子跑出去了,許三七把窗開到最大,才覺得好些。
加了兩三次糖後,罐子裏的果醬變得粘稠了些,甜味也熬出來了,許三七用筷子沾了些嚐了嚐。
「小棗,來嚐嚐。」
小棗聞見甜味兒在門口扒著等了很久了,好不容易罐子裏的東西熬好,不等她阿姐喊完,就一溜煙地跑進來了。
許三七換了隻筷子,遞到妹妹嘴邊,問:「酸不酸?」
她怕小孩子吃多了會牙疼,沒敢多放糖,做果醬原本是要放很多糖的。
「阿姐,不酸。」這一點兒都不夠她嚐的,小棗還想再吃一筷子,被許三七無情的拒絕了。
「不能多吃,會壞牙,阿姐一會兒吃完飯去糧鋪買些白麵,迴來做饅頭片,咱沾著吃。」
說話間飯已經蒸好了,沒有空餘的罐子,許三七隻好先用碗把飯盛出來。
這兩日兔肉吃的多,隻不過光靠她和小棗兩個人吃還是太慢了,到底也不能放太長時間,等會兒她準備拿鹽醃起來。
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