杭子恆的報複手段就是在陵縣搶秦家生意,是的,那家肉夾饃店,就是杭子恆開的。
隻可惜他沒有仔細打聽好,白費了一場忙活,那鍋肉湯壞了之後,他們沒有辦法做出新湯,隻好關門大吉,返迴上京。
可是又覺得這麽放過齊家人,他很不甘心,在聽說了秦沛涵的遭遇後,就決定上門主動求娶,打算打入秦家內部,與孫姨娘取得聯係之後,共同揭發秦大人當年的惡行。
隻是,他自以為做得天衣無縫,卻被黃天闊的人窺得先機,將一切告知了秦俏俏。
“所以說,這次的事件,竟然和那個老爺沒有關係?”秦俏俏看完洋洋灑灑幾大張信紙,竟覺得有些遺憾。
“嗯,是的,那個小院隻是一戶普通人家,那個潛進去的人,也的確就是那家的人,隻不過身手好些,接了幫著杭子恆傳遞消息的生意而已。”黃天闊也覺得查得這樣的結果,令人很不滿意。
“既如此,那就算了吧,還是多留意吧,也許哪天老爺會打咱們一個措手不及。”秦俏俏將信紙折好,放迴信封,問黃天闊“早飯吃了嗎?”
黃天闊還以為秦俏俏會直接讓他離開,沒想到卻是留他吃早飯,當下欣喜地迴答道,“還沒來得及吃。”
“我這兒有個新菜式,不知道你能吃慣不,反正我還挺喜歡的。”秦俏俏示意喜梅上早飯,順便向黃天闊說起。
“你愛吃的,我一定也愛吃。”黃天闊著急表態,仿佛說完了秦俏俏就不給他機會似的。
“你不用這麽緊張,先嚐嚐早說,說不定你會真的喜歡上。”秦俏俏說完,喜梅她們已經很有效率的端了早飯來。
秦俏俏讓黃天闊嚐試的新早餐是西安迴民街的又一種很有名的小吃,鹵汁涼粉。
打鹵汁和涼粉一起吃的叫鹵汁涼粉。這種美食最初出處據說是陝西省長安縣。夏季炎熱正趕上農忙季節,農民無暇做飯,熱飯吃起來又占用時間,打一鍋鹵,切一點涼粉,佐以方便調料,泡一些饃,稀裏嘩啦幾口一刨,一頓飯即了之,爽口愜意,美不勝言,這樣就逐漸形成了這個具有陝西特色的傳統風味小吃。
涼粉的吃法一般有兩種:一是涼拌,二是煎粉。宋·孟元老《東京夢華錄》稱北宋時汴梁已有“細索涼粉”。製作方法是將綠豆粉泡好攪成糊狀,水燒至將開,加入白礬並倒入已備好的綠豆糊,放涼即成白色透明的水晶狀涼粉。
燒一鍋水,水開後加點五香粉,最好是泡過五香粉的水去渣,這樣鹵汁裏不會有渣,口感更好。打一到兩個雞蛋,倒入湯中變成蛋花,最後加入兌水的澱粉勾芡。
第三步是調料,把大蒜切末稍微搗一下,加入少量開水泡著,味道也挺濃的。芝麻醬一般超市裏買的需要稍微稀釋一下,要可以流動的效果,方法就是兌點開水拿筷子攪拌,想要香一點可以滴一點香油。另外還需要準備好醋和油潑辣子。
最後一步就是把提前做好的坨坨饃掰成自己喜歡的大小,先澆上少量鹵汁,鋪上涼粉,再澆一層鹵汁,加醋、芝麻醬、大蒜汁、鹽、油潑辣子,加一個鬆花蛋或者鹹鴨蛋。
因為秦俏俏不是很喜歡吃鬆花蛋,所以她和黃天闊的碗裏都是鹹鴨蛋,秦俏俏沒在意形象的大口吃完後,就見黃天闊也在大快朵頤,好像蠻喜歡的樣子。
“真的喜歡吃?”秦俏俏問黃天闊。
“嗯,我喜歡這個。”黃天闊放下吃的一幹二淨的碗,很是真誠地迴答道。
“以前的時候,還有人說這也是一種黑暗料理呢,沒想到你第一次吃就能接受。”秦俏俏對於黃天闊能喜歡鹵汁涼粉還是挺高興的,畢竟兩個人過日子,如果吃不到一起去,那將會是一件很可怕的事呢。
就好比兩口子,一個愛吃鹹豆腐腦,一個卻隻吃甜豆腐腦,為了證明哪種吃法才是王道,難免會起爭執,若是說到興頭上,說不定還會大打出手,哈哈哈,說的誇張了。
“如果我發現你騙我,後果很嚴重哦!”秦俏俏突然很嚴肅地來了一句。
“我對吃的食物,也是有一定要求的,如果真的不願意吃,哪怕你再是逼迫我也不會吃的。”黃天闊就差發誓了。
“那如果讓你吃一種你絕對不能接受的食物,我就同意立刻定親呢?”秦俏俏才不信黃天闊的話,能拒絕還不是因為誘惑不夠大?
“這……”黃天闊自然無法說出什麽拒絕的話,隻好反問秦俏俏,“不知幾時定親?”
“美得你!”秦俏俏就知道黃天闊無法迴答。
“對了,還有一件事,忘記告訴你了。”黃天闊突然想起一事。
“什麽事兒?”秦俏俏等到喜梅他們收拾完餐桌,心血來潮的幫著自己和黃天闊沏起茶來。
“我前陣子把目前咱們的店鋪統計了一下,覺得需要補充一些人手,就把我的手下又安排了一批,分散到各個店裏了,隻是顧著調查那家仿冒店鋪,忘了第一時間告訴你了。”黃天闊有些擔心秦俏俏會不高興,趕緊又加了一句,“當然了,他們的月例銀子還是我這邊出,咱們店裏隻是給他們個身份。”
“這事兒啊,沒關係的,隻要不是影響店裏生意的事,你都可以全權做主。”秦俏俏從菠菜麵店開始,就已經做好了黃天闊給店裏安排人手的準備了,所以並不覺得生氣。
“對了,二哥這幾日應該入場考試了吧?”黃天闊算算日子,問秦俏俏。
“是呀,明天考試結束,再過幾日就能知道結果了。”秦俏俏將茶碗遞給黃天闊。
黃天闊雖然想借著接茶碗的機會,摸摸秦俏俏的小手的,但是有怕唐突佳人,隻好按捺了衝動,畢恭畢敬接了茶碗,老實喝茶,隻是這極力裝正經的樣子,倒把秦俏俏逗笑了。
“等二哥結果出來,再過幾個月,三哥也該迴上京準備武舉考試了。”秦俏俏喝了一碗茶後,對黃天闊說道。
“是嗎,三哥肯定能得個好名次的,我對他有信心。”黃天闊喝盡自己的茶,又給秦俏俏和自己斟滿一碗。
“那你對二哥就沒有信心咯?”秦俏俏俏皮地睨了一眼黃天闊。
“咳咳……”突如其來的提問,讓正在喝茶的黃天闊嗆住了,還險些將衣衫打濕,不免哀怨地看了秦俏俏一眼。
“哈哈哈,看你緊張的,左右二哥不在,你怕啥嘛?”秦俏俏又被黃天闊逗笑了。
“這到底是秦府裏,若是有人真的把這話傳給二哥聽,那我豈不是更難討他歡心了?”黃天闊平複後,維持哀怨的語氣說道。
“好了好了,不逗你,不過我倒還真有個想法,需要你幫幫忙。”秦俏俏作為補償,起身坐到了黃天闊身旁的凳子上,將自己的手放在他手心裏,笑著對黃天闊說。
黃天闊把握住機會,將秦俏俏的手緊緊攥著,臉龐微紅問她,“有事說給我就是,何必這麽客氣?”
“嘿嘿,”秦俏俏表情變得狡黠,輕聲對黃天闊說,“二哥這次考試,我直覺在三甲之列,所以想托你調查一下上京的各家千金,有沒有適合的人選,趕緊讓二哥成了親的好。”
“這事兒,伯母早都交代給我了。”黃天闊心不在焉地迴話。
秦俏俏聽完,直接將自己的手抽迴來,然後故意冷淡地說,“哼,那你也不早說。”
“俏俏,”黃天闊手裏驟然空了,覺得很失落,“你也沒說是這事啊……”
“好啦,不逗你了,隨我去給娘親請安吧,然後隨我一道巡店去。”秦俏俏笑著起身,還主動牽著黃天闊的手,將他拉了起來,一同朝著秦夫人房間走去。
隻可惜他沒有仔細打聽好,白費了一場忙活,那鍋肉湯壞了之後,他們沒有辦法做出新湯,隻好關門大吉,返迴上京。
可是又覺得這麽放過齊家人,他很不甘心,在聽說了秦沛涵的遭遇後,就決定上門主動求娶,打算打入秦家內部,與孫姨娘取得聯係之後,共同揭發秦大人當年的惡行。
隻是,他自以為做得天衣無縫,卻被黃天闊的人窺得先機,將一切告知了秦俏俏。
“所以說,這次的事件,竟然和那個老爺沒有關係?”秦俏俏看完洋洋灑灑幾大張信紙,竟覺得有些遺憾。
“嗯,是的,那個小院隻是一戶普通人家,那個潛進去的人,也的確就是那家的人,隻不過身手好些,接了幫著杭子恆傳遞消息的生意而已。”黃天闊也覺得查得這樣的結果,令人很不滿意。
“既如此,那就算了吧,還是多留意吧,也許哪天老爺會打咱們一個措手不及。”秦俏俏將信紙折好,放迴信封,問黃天闊“早飯吃了嗎?”
黃天闊還以為秦俏俏會直接讓他離開,沒想到卻是留他吃早飯,當下欣喜地迴答道,“還沒來得及吃。”
“我這兒有個新菜式,不知道你能吃慣不,反正我還挺喜歡的。”秦俏俏示意喜梅上早飯,順便向黃天闊說起。
“你愛吃的,我一定也愛吃。”黃天闊著急表態,仿佛說完了秦俏俏就不給他機會似的。
“你不用這麽緊張,先嚐嚐早說,說不定你會真的喜歡上。”秦俏俏說完,喜梅她們已經很有效率的端了早飯來。
秦俏俏讓黃天闊嚐試的新早餐是西安迴民街的又一種很有名的小吃,鹵汁涼粉。
打鹵汁和涼粉一起吃的叫鹵汁涼粉。這種美食最初出處據說是陝西省長安縣。夏季炎熱正趕上農忙季節,農民無暇做飯,熱飯吃起來又占用時間,打一鍋鹵,切一點涼粉,佐以方便調料,泡一些饃,稀裏嘩啦幾口一刨,一頓飯即了之,爽口愜意,美不勝言,這樣就逐漸形成了這個具有陝西特色的傳統風味小吃。
涼粉的吃法一般有兩種:一是涼拌,二是煎粉。宋·孟元老《東京夢華錄》稱北宋時汴梁已有“細索涼粉”。製作方法是將綠豆粉泡好攪成糊狀,水燒至將開,加入白礬並倒入已備好的綠豆糊,放涼即成白色透明的水晶狀涼粉。
燒一鍋水,水開後加點五香粉,最好是泡過五香粉的水去渣,這樣鹵汁裏不會有渣,口感更好。打一到兩個雞蛋,倒入湯中變成蛋花,最後加入兌水的澱粉勾芡。
第三步是調料,把大蒜切末稍微搗一下,加入少量開水泡著,味道也挺濃的。芝麻醬一般超市裏買的需要稍微稀釋一下,要可以流動的效果,方法就是兌點開水拿筷子攪拌,想要香一點可以滴一點香油。另外還需要準備好醋和油潑辣子。
最後一步就是把提前做好的坨坨饃掰成自己喜歡的大小,先澆上少量鹵汁,鋪上涼粉,再澆一層鹵汁,加醋、芝麻醬、大蒜汁、鹽、油潑辣子,加一個鬆花蛋或者鹹鴨蛋。
因為秦俏俏不是很喜歡吃鬆花蛋,所以她和黃天闊的碗裏都是鹹鴨蛋,秦俏俏沒在意形象的大口吃完後,就見黃天闊也在大快朵頤,好像蠻喜歡的樣子。
“真的喜歡吃?”秦俏俏問黃天闊。
“嗯,我喜歡這個。”黃天闊放下吃的一幹二淨的碗,很是真誠地迴答道。
“以前的時候,還有人說這也是一種黑暗料理呢,沒想到你第一次吃就能接受。”秦俏俏對於黃天闊能喜歡鹵汁涼粉還是挺高興的,畢竟兩個人過日子,如果吃不到一起去,那將會是一件很可怕的事呢。
就好比兩口子,一個愛吃鹹豆腐腦,一個卻隻吃甜豆腐腦,為了證明哪種吃法才是王道,難免會起爭執,若是說到興頭上,說不定還會大打出手,哈哈哈,說的誇張了。
“如果我發現你騙我,後果很嚴重哦!”秦俏俏突然很嚴肅地來了一句。
“我對吃的食物,也是有一定要求的,如果真的不願意吃,哪怕你再是逼迫我也不會吃的。”黃天闊就差發誓了。
“那如果讓你吃一種你絕對不能接受的食物,我就同意立刻定親呢?”秦俏俏才不信黃天闊的話,能拒絕還不是因為誘惑不夠大?
“這……”黃天闊自然無法說出什麽拒絕的話,隻好反問秦俏俏,“不知幾時定親?”
“美得你!”秦俏俏就知道黃天闊無法迴答。
“對了,還有一件事,忘記告訴你了。”黃天闊突然想起一事。
“什麽事兒?”秦俏俏等到喜梅他們收拾完餐桌,心血來潮的幫著自己和黃天闊沏起茶來。
“我前陣子把目前咱們的店鋪統計了一下,覺得需要補充一些人手,就把我的手下又安排了一批,分散到各個店裏了,隻是顧著調查那家仿冒店鋪,忘了第一時間告訴你了。”黃天闊有些擔心秦俏俏會不高興,趕緊又加了一句,“當然了,他們的月例銀子還是我這邊出,咱們店裏隻是給他們個身份。”
“這事兒啊,沒關係的,隻要不是影響店裏生意的事,你都可以全權做主。”秦俏俏從菠菜麵店開始,就已經做好了黃天闊給店裏安排人手的準備了,所以並不覺得生氣。
“對了,二哥這幾日應該入場考試了吧?”黃天闊算算日子,問秦俏俏。
“是呀,明天考試結束,再過幾日就能知道結果了。”秦俏俏將茶碗遞給黃天闊。
黃天闊雖然想借著接茶碗的機會,摸摸秦俏俏的小手的,但是有怕唐突佳人,隻好按捺了衝動,畢恭畢敬接了茶碗,老實喝茶,隻是這極力裝正經的樣子,倒把秦俏俏逗笑了。
“等二哥結果出來,再過幾個月,三哥也該迴上京準備武舉考試了。”秦俏俏喝了一碗茶後,對黃天闊說道。
“是嗎,三哥肯定能得個好名次的,我對他有信心。”黃天闊喝盡自己的茶,又給秦俏俏和自己斟滿一碗。
“那你對二哥就沒有信心咯?”秦俏俏俏皮地睨了一眼黃天闊。
“咳咳……”突如其來的提問,讓正在喝茶的黃天闊嗆住了,還險些將衣衫打濕,不免哀怨地看了秦俏俏一眼。
“哈哈哈,看你緊張的,左右二哥不在,你怕啥嘛?”秦俏俏又被黃天闊逗笑了。
“這到底是秦府裏,若是有人真的把這話傳給二哥聽,那我豈不是更難討他歡心了?”黃天闊平複後,維持哀怨的語氣說道。
“好了好了,不逗你,不過我倒還真有個想法,需要你幫幫忙。”秦俏俏作為補償,起身坐到了黃天闊身旁的凳子上,將自己的手放在他手心裏,笑著對黃天闊說。
黃天闊把握住機會,將秦俏俏的手緊緊攥著,臉龐微紅問她,“有事說給我就是,何必這麽客氣?”
“嘿嘿,”秦俏俏表情變得狡黠,輕聲對黃天闊說,“二哥這次考試,我直覺在三甲之列,所以想托你調查一下上京的各家千金,有沒有適合的人選,趕緊讓二哥成了親的好。”
“這事兒,伯母早都交代給我了。”黃天闊心不在焉地迴話。
秦俏俏聽完,直接將自己的手抽迴來,然後故意冷淡地說,“哼,那你也不早說。”
“俏俏,”黃天闊手裏驟然空了,覺得很失落,“你也沒說是這事啊……”
“好啦,不逗你了,隨我去給娘親請安吧,然後隨我一道巡店去。”秦俏俏笑著起身,還主動牽著黃天闊的手,將他拉了起來,一同朝著秦夫人房間走去。