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年代文作精女配她不作了 作者:一夏南北 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“我們就比三道菜,脫骨魚、文思豆腐和金毛獅子魚!”
高主任報出三道菜名的時候,大傢夥哪怕預料到他會拿出看家本領,還是忍不住倒抽口氣,隨即都興奮起來。
能夠見識到登峰造極的刀工,是大廚們的幸事!
他挑眉淡淡笑著問:“芸主任,你聽過這三道菜名吧?要是沒聽到,那咱也不用比了。”
朱芸慢條斯理地挽著袖子,唇角帶著淺笑:“正好早上食堂來了一批活魚,咱們這就請吧!”
高主任眉頭一蹙,隨即輕鬆地大步往食堂後廚而去。
第48章 五零年代糟糠妻(48)
朱芸能夠成為時空管理局一姐,還是在各種隨機中也能抗住考驗,自然是有過人之處的。
在她看來每一個自身攜帶的技能,隻要發揮到極致,一樣能夠踏出康泰大道。這幾個月她在食堂掌勺,可不單純拿工資應付了事,也絕非吃著廚藝優秀技能的香。
朱芸信奉時空管理局出品,絕對不凡,她閉著眼操刀都能做出美味佳肴。但是技能如果吃透,徹底融入骨子,也是需要耗費極大的精力和時間的,其帶來的效果更為驚人。
所以為了以後的疲懶,她是下過苦功夫的,白天在食堂練習,迴家再拎著食材繼續煉,手握刀勺的功夫,趕得上外衣上身的時間了。
朱芸一天當人家三四天的努力,加上本就攜帶的屬性,廚藝自然可以稱得上一個超群了!
汪主任早就點了幾個幫廚老手,給倆人當助手。
所有大廚眼睛瞥了眼從開始就淡定嘴角含笑,沒有一絲緊張的朱芸,視線立馬調轉到高主任身上。
禦膳房大廚的刀工是很厲害的,因為許多精緻擺盤就跟刀工掛鉤。
這一個個的廚子是從天南海北的頂級之人,有時候為了博得上位者的笑,還要當場賣弄一番。
可以說高主任作為其中之一的傳承者,既擁有了高超的刀工,又講究一個色香味俱全,更重要的是格外會賣弄。
拎上魚來,他兩手各握一柄不同規格的刀子,肆意把玩著,那刀刃上的寒光閃的人眼生疼,獲得眾人可個勁地拍掌叫好。
吸引得前麵做早飯的幫廚們都伸長脖子想要瞧個熱鬧。
原本第一食堂的大廚想要給芸科長加油鼓勁,當忠實的擁護者,但是吧,隨著高主任高調的亮相,他們才記得芸科長好像是從農村來的,憑藉著給人置辦紅白喜事,才磨練出來的手藝,所以,他們不能昧著良心……
堅定的信念三秒垮了,他們紛紛遞給朱芸一個抱歉的眼神,都去踮著腳加入圍觀高主任的行列中了。
“唉,說起來高主任也是咱們廠子高薪聘請的,隻是自從他升了主任後,很少再上灶了。隻有來了貴重的賓客,高主任才會被廠領導點去。”
“對呀,咱們食堂廚子多,有進有出的,你不說這事,我都忘了……”
大家憶起高主任輝煌的歲月,一陣感慨,心裏早就給出這次比賽的結果。
在旁邊隻有一個幫廚默默地遞著朱芸需要的東西,隻有汪科長額頭冒汗地堅守著,餘光關注著旁邊,嘴巴不停地說:
“芸科長,您還年輕,很多時候不能意氣用事。廠領導任命的人,不可能處處都優秀,但是您腦子靈活,是辦大事的料,不用太在意刀工被人壓製……”
朱芸撇了他一眼,低頭繼續處理手裏的魚。
幫廚得需要精準無誤地遞上東西,所以他是唯一全程見證的人。
剛開始他也為芸科長拎著心,可是瞧見朱芸下刀漫不經心,卻格外利索,速度之快隻能看到殘影。
他覺得自己倆眼珠子都能瞪出來了,怔在原地好幾秒鍾,直到朱芸催促,他才滿眼星星地迴歸,化身小迷弟。
約莫十點半的時候,高主任額頭大汗淋漓的時候,在眾人恭維中起了鍋。
早就有好事者趁著高主任上灶烹飪的時候,跟辦公樓領導們通風報信。
這會兒已經有些處理完工作,端著茶缸子陸續來視察的領導了。
汪科長笑著上前迎接,無奈地跟人解釋著:“芸科長到底是有點年輕氣盛,是我們這些老傢夥沒有的朝氣。不過食堂管理方麵真缺不了她。”
“待會還得請領導們幫幫忙,各個師傅手藝好,但副科長一職責不該簡單以廚藝來論。”
“芸科長也是讓高主任一個麵子……”
領導們聽了蹙眉,“聽說他們倆還立下了約定?芸科長輸了要辭職?你也不看著點?”
汪科長腦門上的汗汩汩直冒,抹把臉:“是我沒有做好工作。”
他是有些玲瓏之心,對上對下頗有手段,但是高主任仗著廚藝高極為剛直、目下無塵,而朱芸呢不愛吃氣兒,倆人對在一起,早晚有這一遭。
與其拖著後來出事,倒不如一開始就擺在明麵上,好好地撕掰開來,迴頭大傢夥還都是親親熱熱的一家人。
“看看再說吧,大不了讓芸科長到辦公大樓來,一樣能協同你的工作。”廠二把手也是個喜歡辦實事的人,見識到冷飲兌換券的威力,對這個年輕漂亮又籠絡住褚工的小媳婦,頗為惜才。
這邊說著話呢,那邊高主任就沖朱芸揚起下巴,高聲道:“芸科長,我這邊已經好了,您忙活完了沒?”
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高主任報出三道菜名的時候,大傢夥哪怕預料到他會拿出看家本領,還是忍不住倒抽口氣,隨即都興奮起來。
能夠見識到登峰造極的刀工,是大廚們的幸事!
他挑眉淡淡笑著問:“芸主任,你聽過這三道菜名吧?要是沒聽到,那咱也不用比了。”
朱芸慢條斯理地挽著袖子,唇角帶著淺笑:“正好早上食堂來了一批活魚,咱們這就請吧!”
高主任眉頭一蹙,隨即輕鬆地大步往食堂後廚而去。
第48章 五零年代糟糠妻(48)
朱芸能夠成為時空管理局一姐,還是在各種隨機中也能抗住考驗,自然是有過人之處的。
在她看來每一個自身攜帶的技能,隻要發揮到極致,一樣能夠踏出康泰大道。這幾個月她在食堂掌勺,可不單純拿工資應付了事,也絕非吃著廚藝優秀技能的香。
朱芸信奉時空管理局出品,絕對不凡,她閉著眼操刀都能做出美味佳肴。但是技能如果吃透,徹底融入骨子,也是需要耗費極大的精力和時間的,其帶來的效果更為驚人。
所以為了以後的疲懶,她是下過苦功夫的,白天在食堂練習,迴家再拎著食材繼續煉,手握刀勺的功夫,趕得上外衣上身的時間了。
朱芸一天當人家三四天的努力,加上本就攜帶的屬性,廚藝自然可以稱得上一個超群了!
汪主任早就點了幾個幫廚老手,給倆人當助手。
所有大廚眼睛瞥了眼從開始就淡定嘴角含笑,沒有一絲緊張的朱芸,視線立馬調轉到高主任身上。
禦膳房大廚的刀工是很厲害的,因為許多精緻擺盤就跟刀工掛鉤。
這一個個的廚子是從天南海北的頂級之人,有時候為了博得上位者的笑,還要當場賣弄一番。
可以說高主任作為其中之一的傳承者,既擁有了高超的刀工,又講究一個色香味俱全,更重要的是格外會賣弄。
拎上魚來,他兩手各握一柄不同規格的刀子,肆意把玩著,那刀刃上的寒光閃的人眼生疼,獲得眾人可個勁地拍掌叫好。
吸引得前麵做早飯的幫廚們都伸長脖子想要瞧個熱鬧。
原本第一食堂的大廚想要給芸科長加油鼓勁,當忠實的擁護者,但是吧,隨著高主任高調的亮相,他們才記得芸科長好像是從農村來的,憑藉著給人置辦紅白喜事,才磨練出來的手藝,所以,他們不能昧著良心……
堅定的信念三秒垮了,他們紛紛遞給朱芸一個抱歉的眼神,都去踮著腳加入圍觀高主任的行列中了。
“唉,說起來高主任也是咱們廠子高薪聘請的,隻是自從他升了主任後,很少再上灶了。隻有來了貴重的賓客,高主任才會被廠領導點去。”
“對呀,咱們食堂廚子多,有進有出的,你不說這事,我都忘了……”
大家憶起高主任輝煌的歲月,一陣感慨,心裏早就給出這次比賽的結果。
在旁邊隻有一個幫廚默默地遞著朱芸需要的東西,隻有汪科長額頭冒汗地堅守著,餘光關注著旁邊,嘴巴不停地說:
“芸科長,您還年輕,很多時候不能意氣用事。廠領導任命的人,不可能處處都優秀,但是您腦子靈活,是辦大事的料,不用太在意刀工被人壓製……”
朱芸撇了他一眼,低頭繼續處理手裏的魚。
幫廚得需要精準無誤地遞上東西,所以他是唯一全程見證的人。
剛開始他也為芸科長拎著心,可是瞧見朱芸下刀漫不經心,卻格外利索,速度之快隻能看到殘影。
他覺得自己倆眼珠子都能瞪出來了,怔在原地好幾秒鍾,直到朱芸催促,他才滿眼星星地迴歸,化身小迷弟。
約莫十點半的時候,高主任額頭大汗淋漓的時候,在眾人恭維中起了鍋。
早就有好事者趁著高主任上灶烹飪的時候,跟辦公樓領導們通風報信。
這會兒已經有些處理完工作,端著茶缸子陸續來視察的領導了。
汪科長笑著上前迎接,無奈地跟人解釋著:“芸科長到底是有點年輕氣盛,是我們這些老傢夥沒有的朝氣。不過食堂管理方麵真缺不了她。”
“待會還得請領導們幫幫忙,各個師傅手藝好,但副科長一職責不該簡單以廚藝來論。”
“芸科長也是讓高主任一個麵子……”
領導們聽了蹙眉,“聽說他們倆還立下了約定?芸科長輸了要辭職?你也不看著點?”
汪科長腦門上的汗汩汩直冒,抹把臉:“是我沒有做好工作。”
他是有些玲瓏之心,對上對下頗有手段,但是高主任仗著廚藝高極為剛直、目下無塵,而朱芸呢不愛吃氣兒,倆人對在一起,早晚有這一遭。
與其拖著後來出事,倒不如一開始就擺在明麵上,好好地撕掰開來,迴頭大傢夥還都是親親熱熱的一家人。
“看看再說吧,大不了讓芸科長到辦公大樓來,一樣能協同你的工作。”廠二把手也是個喜歡辦實事的人,見識到冷飲兌換券的威力,對這個年輕漂亮又籠絡住褚工的小媳婦,頗為惜才。
這邊說著話呢,那邊高主任就沖朱芸揚起下巴,高聲道:“芸科長,我這邊已經好了,您忙活完了沒?”
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