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年代文作精女配她不作了 作者：一夏南北 投票推薦 加入書簽 留言反饋
幾個女人先撲哧笑出來，“主任，您也就聽她吹牛皮了，泥腿子一個，做的飯菜都是土腥子味，讓她掌勺，估摸著離咱們第一食堂關門也不遠了。”
雖然這個食堂是建立最晚的，可是其他的食堂都為它讓道，順序往後排一個，誰讓它是上麵特批服務廠辦領導和外賓的呢?
汪主任亦是在一眾大有來頭的人中，一路披荊斬棘地有了今天的光鮮。
他肯定看重第一食堂的發展，卻又不願意自己開口就將自定的規矩破了，打著官腔地擺擺手：“哎，話可不能這麽說。咱們食堂是統招，規矩都提前訂好了，不管小朱手藝咋樣，還是要下午一起走遍程序的。”
朱芸不多話，見沒啥事了，又問了下午的時間，就一路溜達迴去，在路邊買了點幹巴巴的蘋果，不過五個就一塊錢，比一斤肉貴。可她覺得賊便宜，就是蘋果長得不好看。
想起來自己要給鄰居做梅幹菜餅子，從農戶那裏用倆蘋果換了點菜幹，迴家將麵發上，就拎著個竹簍去了後山。
這裏原來是部隊，依山而建，地勢恍若是個收口葫蘆，山不算高但是綿延不絕，跟其他地方的連接在一起，森林茂密，深處也是有兇猛野獸存在的，夜晚經常能聽到狼對月長嚎。
初春的風很大，因為植被茂密並不怎麽見飛沙走石，山下有一條被人踩禿了的幾條小道，外周還有幾個拎著籃子采野菜的嬸子嫂子們。
大家都好事地直起身子瞥了她一眼，三倆繼續湊一起說話，隻一個爽快的大娘喊了聲：“同誌，我瞧著你麵生，是哪家新來的親戚吧?在外圍沿著土路采點東西就行，可別太深了，會被狼叼走的。”
“對呀，這個時候熊也兇悍得很……”其他的人忍不住補充幾句。
朱芸笑著脆生高聲應下來，卻將褲腿紮緊，選了個草被踩歪，還沒形成路的地方走。
原主是采野菜的好手，什麽都認得，沒多大會兒她就采了大半簍子。知道自己力氣大，她簍子裏還放了一塊砌井口的石磚，還有幾個拳頭大的石頭，當防身用，順道看看能不能砸幾隻野兔野雞的。
她專門撿沒人走，雜草也不算太高的地方走，一不注意越走越遠，耳邊傳來撲棱聲。
朱芸一怔，悄悄地摸過去，竟然看到一窩野雞!
她咧著嘴無聲的笑了笑，捏著石子，微眯著眼睛瞄準，手腕微微用力，利索地啪啪幾聲，竟是將半窩給端了!
一路上她又如法炮製，砸了倆野兔，一起塞到竹簍裏。
還沒到家，她腦子裏已經開始過了好幾道葷菜了。
肚子傳來咕咕叫聲，朱芸沒耽擱歡快地往迴趕，路上還扯了一大捆草，迴去餵兔子。
擼起袖子鑽入廚房就是一陣搗鼓，現在的雞都是土雞味道鮮美有勁，可在野雞麵前又落了個檔次。
三分之一的雞肉跟土豆和蘑菇燉在一起咕嘟著，留下一份在井裏吊著保鮮，剩下的都被她做成了雞精，豐富不多的調料種類。
第10章 五零年代糟糠妻(10)
朱芸在鍋沿貼個餅子，熬一罐米粥，飯後啃個蘋果，真是葷素都有，主食、水果、粥菜齊全，小日子美滋滋。
吃過飯，她就烙了梅幹菜餅，餡料用雞精提鮮，餅麵上是酥脆的芝麻，後麵抹一層微辣的豆醬，哪怕吃完飯，她都忍不住也啃了一個。
這會兒鄰裏的煙囪裏剛開始冒煙兒，朱芸隔著牆，笑著遞給譚大嫂一小筐餅，約莫十二個，跟後世的鍋盔差不多，雖然大但是很薄。
“嫂子，我就是用蘋果換了一簍子的菜幹，隻放了些雞湯，這麵也沒多少，您可不能推脫。”
譚嫂子沒客氣，接過來後，將餅倒出來，裝了半盆蘿蔔鹹菜，推迴來：“自家醃的，家裏男人和孩子都喜歡吃，早晚配粥喝。”
朱芸接過來，說了給鄰裏送東西的事。
譚嫂子吃過飯，鍋碗丟給閨女刷，特別熱心地帶著朱芸走了一圈。
梅幹菜餅味道和口感都極好，完全能夠開店做生意的，收到了大人小孩的喜歡，一聽說她要在食堂上班，都表示期待著她能掌勺呢。
雖然朱芸剛搬過來，不過這一片大半住著都是廠裏的家屬，平時打飯、工作、接送孩子，跟家屬大院還是有來往的，有認得而且還聽過她名號的。
所以隻一天工夫，包辦婚姻、離婚不離家、作天作地、手腳不幹淨、獅子大開口，等等關於她的事已經傳開了。
有人同情，有人眼紅，有人幸災樂禍，不過初次正式見麵，大家還是笑著接下餅子，多少給了迴禮。
朱芸心裏有桿秤，走一遭對四周環境有了大體了解。
反正她是個心大的，隻要開心自在，從來不會顧及別人怎麽看自己，活得那叫一個敞亮，敞亮到透心涼!
拎著水壺，朱芸挎包又去了食堂。
今天所有填報掌勺廚師都來了，一共有十五個，要競爭八個崗位，差不多1：2的比例了，屬於所有崗位裏比例最大的一個。
相比較倉庫管理員、幫廚等沒有技術含量的崗位，十幾個比一個，好太多!
這年頭掌勺師傅那都是從小學徒一點點跟著師傅學起來的，或者有著極為深厚的家裏傳承，再受到物資匱乏的限製，沒法放開了練手，能學成獨當一麵的不多。
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雖然這個食堂是建立最晚的，可是其他的食堂都為它讓道，順序往後排一個，誰讓它是上麵特批服務廠辦領導和外賓的呢?
汪主任亦是在一眾大有來頭的人中，一路披荊斬棘地有了今天的光鮮。
他肯定看重第一食堂的發展，卻又不願意自己開口就將自定的規矩破了，打著官腔地擺擺手：“哎，話可不能這麽說。咱們食堂是統招，規矩都提前訂好了，不管小朱手藝咋樣，還是要下午一起走遍程序的。”
朱芸不多話，見沒啥事了，又問了下午的時間，就一路溜達迴去，在路邊買了點幹巴巴的蘋果，不過五個就一塊錢，比一斤肉貴。可她覺得賊便宜，就是蘋果長得不好看。
想起來自己要給鄰居做梅幹菜餅子，從農戶那裏用倆蘋果換了點菜幹，迴家將麵發上，就拎著個竹簍去了後山。
這裏原來是部隊，依山而建，地勢恍若是個收口葫蘆，山不算高但是綿延不絕，跟其他地方的連接在一起，森林茂密，深處也是有兇猛野獸存在的，夜晚經常能聽到狼對月長嚎。
初春的風很大，因為植被茂密並不怎麽見飛沙走石，山下有一條被人踩禿了的幾條小道，外周還有幾個拎著籃子采野菜的嬸子嫂子們。
大家都好事地直起身子瞥了她一眼，三倆繼續湊一起說話，隻一個爽快的大娘喊了聲：“同誌，我瞧著你麵生，是哪家新來的親戚吧?在外圍沿著土路采點東西就行，可別太深了，會被狼叼走的。”
“對呀，這個時候熊也兇悍得很……”其他的人忍不住補充幾句。
朱芸笑著脆生高聲應下來，卻將褲腿紮緊，選了個草被踩歪，還沒形成路的地方走。
原主是采野菜的好手，什麽都認得，沒多大會兒她就采了大半簍子。知道自己力氣大，她簍子裏還放了一塊砌井口的石磚，還有幾個拳頭大的石頭，當防身用，順道看看能不能砸幾隻野兔野雞的。
她專門撿沒人走，雜草也不算太高的地方走，一不注意越走越遠，耳邊傳來撲棱聲。
朱芸一怔，悄悄地摸過去，竟然看到一窩野雞!
她咧著嘴無聲的笑了笑，捏著石子，微眯著眼睛瞄準，手腕微微用力，利索地啪啪幾聲，竟是將半窩給端了!
一路上她又如法炮製，砸了倆野兔，一起塞到竹簍裏。
還沒到家，她腦子裏已經開始過了好幾道葷菜了。
肚子傳來咕咕叫聲，朱芸沒耽擱歡快地往迴趕，路上還扯了一大捆草，迴去餵兔子。
擼起袖子鑽入廚房就是一陣搗鼓，現在的雞都是土雞味道鮮美有勁，可在野雞麵前又落了個檔次。
三分之一的雞肉跟土豆和蘑菇燉在一起咕嘟著，留下一份在井裏吊著保鮮，剩下的都被她做成了雞精，豐富不多的調料種類。
第10章 五零年代糟糠妻(10)
朱芸在鍋沿貼個餅子，熬一罐米粥，飯後啃個蘋果，真是葷素都有，主食、水果、粥菜齊全，小日子美滋滋。
吃過飯，她就烙了梅幹菜餅，餡料用雞精提鮮，餅麵上是酥脆的芝麻，後麵抹一層微辣的豆醬，哪怕吃完飯，她都忍不住也啃了一個。
這會兒鄰裏的煙囪裏剛開始冒煙兒，朱芸隔著牆，笑著遞給譚大嫂一小筐餅，約莫十二個，跟後世的鍋盔差不多，雖然大但是很薄。
“嫂子，我就是用蘋果換了一簍子的菜幹，隻放了些雞湯，這麵也沒多少，您可不能推脫。”
譚嫂子沒客氣，接過來後，將餅倒出來，裝了半盆蘿蔔鹹菜，推迴來：“自家醃的，家裏男人和孩子都喜歡吃，早晚配粥喝。”
朱芸接過來，說了給鄰裏送東西的事。
譚嫂子吃過飯，鍋碗丟給閨女刷，特別熱心地帶著朱芸走了一圈。
梅幹菜餅味道和口感都極好，完全能夠開店做生意的，收到了大人小孩的喜歡，一聽說她要在食堂上班，都表示期待著她能掌勺呢。
雖然朱芸剛搬過來，不過這一片大半住著都是廠裏的家屬，平時打飯、工作、接送孩子，跟家屬大院還是有來往的，有認得而且還聽過她名號的。
所以隻一天工夫，包辦婚姻、離婚不離家、作天作地、手腳不幹淨、獅子大開口，等等關於她的事已經傳開了。
有人同情，有人眼紅，有人幸災樂禍，不過初次正式見麵，大家還是笑著接下餅子，多少給了迴禮。
朱芸心裏有桿秤，走一遭對四周環境有了大體了解。
反正她是個心大的，隻要開心自在，從來不會顧及別人怎麽看自己，活得那叫一個敞亮，敞亮到透心涼!
拎著水壺，朱芸挎包又去了食堂。
今天所有填報掌勺廚師都來了，一共有十五個，要競爭八個崗位，差不多1：2的比例了，屬於所有崗位裏比例最大的一個。
相比較倉庫管理員、幫廚等沒有技術含量的崗位，十幾個比一個，好太多!
這年頭掌勺師傅那都是從小學徒一點點跟著師傅學起來的，或者有著極為深厚的家裏傳承，再受到物資匱乏的限製，沒法放開了練手，能學成獨當一麵的不多。
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