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逃荒種田，農門長姐養家忙 作者：雲上之雲 投票推薦 加入書簽 留言反饋
李氏父子天天拉著騾子在幹活。
為了方便澆灌農作物，玉米，土豆，黃豆，芋頭，都種在離湖泊不遠處。
至於洞穴周邊，李母和顧瑾種了空心菜，莧菜，豆角，絲瓜，黃瓜，南瓜，水瓜，冬瓜等。
種菜其實不是很累。
但是，金剛穀全部被植被覆蓋，想要種地，必須先開荒。
鋤草，翻地，找肥料，挑水，都是體力活。
也幸好李氏父子身強體壯，顧瑾力氣也大，好歹趕在播種最佳的時期，將所有的種子種下去。
李桃花也沒有閑著，她趁著顧安安睡著後，便漿洗家人的衣服連帶做飯也是她的工作。
主食不夠，為了補充體力，每天都會煮點臘雞，臘魚，臘肉等。
這些食物，本身帶有鹽分。
為了節省食鹽，李桃花煮臘味時，一般就洗洗，浸泡一個多時辰就可以了。
並不會另行過水。
到時候加黃豆幹菜等燉煮時，就不用再加鹽。
顧瑾他們開荒時，會挖出來的很多蚯蚓，肉蟲，還有草籽什麽的，收工時帶迴家。
顧秀很懂事，見了後，就將家裏餵雞餵鴨的工作包攬了。
如此忙碌半個多月，眾人才有了歇口氣的時間。
忙完地裏的活，李大海開始著手準備養雞養鴨的圍場。
這麽多雞鴨，總是待在山洞裏，不見陽光，時間久了，會生病。
李忠義和李仁勇則蹲在一起，想要砌房子。
「土磚我們會做，牆體我們也會砌，但是搭房梁，蓋瓦是個麻煩事。」李忠義蹲在地上，愁眉苦臉。
李仁勇：「問題是，我們也沒有瓦啊！」
顧瑾：「可以用茅草。」
李仁勇抓抓頭髮，苦惱道：「茅草頂？起大風就刮跑了，還不如住洞穴。」
顧瑾深以為然。
術業有專攻。
李家人包括她，都不懂建築，外行人砌房子，怕塌！
「那就先幫外祖父將雞鴨場圍起來。」
「明天開始，我們一起勘察金剛穀。」
「這個時候，野菜多，果實多，多攢些，以備不時之需。」
……
金剛穀最多的是竹子，用來圍一個養雞鴨的場地，綽綽有餘。
分工合作，效率高。
李仁勇砍竹子是把好手，基本三刀一根竹子。
李忠義鋤頭揮得好，挖溝的工作非他莫屬。
李大海則將砍迴來的竹子，切割成長短一致的竹段。
顧瑾的活計也不輕鬆，她需要將竹段一根根排列整齊，插在溝裏。
為了方便餵養，他們圈了兩個場地。
一個養鴨，一個養雞。
每一個場地大概有六十多個平方，這樣，就算以後雞鴨變多，也不用重新圍牆。
圈完地，得給雞鴨搭建避雨的小房子。
這種的，不難做。
李大海就會。
他首選砍了幾棵碗口粗的大樹立在四個角。
然後用劈開的竹子編製出牆體，卡在四周。
為了穩固，他又在中間立了兩根柱子，最後，編製一麵屋頂蓋在頂上。
顧瑾彎腰鑽進去，隻覺得四麵漏風。
「還得再編一層，中間填一層苔蘚就好了。」李大海解釋。
顧瑾驚訝道：「這方法好。」
隻是工作量大了些。
不過，弄好後，雞鴨肯定淋不到雨，吹不著風。
接下來的幾天，李忠義和李仁勇幫忙挖苔蘚。
李大海一直在編牆體。
顧瑾幫不上忙，便和李桃花，李母她們一起採集野菜，摘果實。
這個時期野果多，覆盆子，野草莓，三月泡，槐花，薺菜，野韭菜，野蔥應有盡有，但因為它們生長時期不同，有的還嫩，有的卻已經成熟，所以給採集工作添了很多麻煩。
眼下，覆盆子最多，滿山遍野到處都是。
每天出去，都能背迴來一簍子。
這麽多，一時半會，根本吃不完。
顧瑾將它們放在大石頭上，風幹後，放進地窖裏。
其實，覆盆子做成果醬是最好吃。
但，做果醬需要紅白砂糖，家裏紅糖雖然有，顧瑾還是捨不得。
在空心菜，莧菜等長出來前，顧瑾他們補充膳食纖維，全靠野菜。
李母很會做菜，她烹製野菜時，會加薑汁，說是野菜大部分都是清熱解毒利濕的，比較寒涼。
吃多了，容易敗脾胃，加些薑汁，會好很多。
日子不緊不慢溜走。
春四月。
屬於李家的田園已經初具雛形。
雞和鴨，在顧秀天天蚯蚓肉蟲的餵養下，前一段時間已經開始下蛋。
玉米，土豆，芋頭，黃豆都已經生長出來。
李大海種得多，這四種糧食，差不多種了三畝地。
至於地裏的青菜瓜果，有的小的已經可以食用了。
經過一個多月的消耗，就算省了又省，地窖裏的物資以肉眼可見地速度減少。
穀底倒是有一個湖泊，但是裏麵有沒有魚，是個未知數。
顧瑾手裏沒有魚網，釣魚的話也沒有釣魚線，這項食物來源，隻能暫且擱置。
她隻能帶著她小舅，整天都在金剛穀轉悠，但除了野菜野果，一點根莖類的植物都沒有找到。
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為了方便澆灌農作物，玉米，土豆，黃豆，芋頭，都種在離湖泊不遠處。
至於洞穴周邊，李母和顧瑾種了空心菜，莧菜，豆角，絲瓜，黃瓜，南瓜，水瓜，冬瓜等。
種菜其實不是很累。
但是，金剛穀全部被植被覆蓋，想要種地，必須先開荒。
鋤草，翻地，找肥料，挑水，都是體力活。
也幸好李氏父子身強體壯，顧瑾力氣也大，好歹趕在播種最佳的時期，將所有的種子種下去。
李桃花也沒有閑著，她趁著顧安安睡著後，便漿洗家人的衣服連帶做飯也是她的工作。
主食不夠，為了補充體力，每天都會煮點臘雞，臘魚，臘肉等。
這些食物，本身帶有鹽分。
為了節省食鹽，李桃花煮臘味時，一般就洗洗，浸泡一個多時辰就可以了。
並不會另行過水。
到時候加黃豆幹菜等燉煮時，就不用再加鹽。
顧瑾他們開荒時，會挖出來的很多蚯蚓，肉蟲，還有草籽什麽的，收工時帶迴家。
顧秀很懂事，見了後，就將家裏餵雞餵鴨的工作包攬了。
如此忙碌半個多月，眾人才有了歇口氣的時間。
忙完地裏的活，李大海開始著手準備養雞養鴨的圍場。
這麽多雞鴨，總是待在山洞裏，不見陽光，時間久了，會生病。
李忠義和李仁勇則蹲在一起，想要砌房子。
「土磚我們會做，牆體我們也會砌，但是搭房梁，蓋瓦是個麻煩事。」李忠義蹲在地上，愁眉苦臉。
李仁勇：「問題是，我們也沒有瓦啊！」
顧瑾：「可以用茅草。」
李仁勇抓抓頭髮，苦惱道：「茅草頂？起大風就刮跑了，還不如住洞穴。」
顧瑾深以為然。
術業有專攻。
李家人包括她，都不懂建築，外行人砌房子，怕塌！
「那就先幫外祖父將雞鴨場圍起來。」
「明天開始，我們一起勘察金剛穀。」
「這個時候，野菜多，果實多，多攢些，以備不時之需。」
……
金剛穀最多的是竹子，用來圍一個養雞鴨的場地，綽綽有餘。
分工合作，效率高。
李仁勇砍竹子是把好手，基本三刀一根竹子。
李忠義鋤頭揮得好，挖溝的工作非他莫屬。
李大海則將砍迴來的竹子，切割成長短一致的竹段。
顧瑾的活計也不輕鬆，她需要將竹段一根根排列整齊，插在溝裏。
為了方便餵養，他們圈了兩個場地。
一個養鴨，一個養雞。
每一個場地大概有六十多個平方，這樣，就算以後雞鴨變多，也不用重新圍牆。
圈完地，得給雞鴨搭建避雨的小房子。
這種的，不難做。
李大海就會。
他首選砍了幾棵碗口粗的大樹立在四個角。
然後用劈開的竹子編製出牆體，卡在四周。
為了穩固，他又在中間立了兩根柱子，最後，編製一麵屋頂蓋在頂上。
顧瑾彎腰鑽進去，隻覺得四麵漏風。
「還得再編一層，中間填一層苔蘚就好了。」李大海解釋。
顧瑾驚訝道：「這方法好。」
隻是工作量大了些。
不過，弄好後，雞鴨肯定淋不到雨，吹不著風。
接下來的幾天，李忠義和李仁勇幫忙挖苔蘚。
李大海一直在編牆體。
顧瑾幫不上忙，便和李桃花，李母她們一起採集野菜，摘果實。
這個時期野果多，覆盆子，野草莓，三月泡，槐花，薺菜，野韭菜，野蔥應有盡有，但因為它們生長時期不同，有的還嫩，有的卻已經成熟，所以給採集工作添了很多麻煩。
眼下，覆盆子最多，滿山遍野到處都是。
每天出去，都能背迴來一簍子。
這麽多，一時半會，根本吃不完。
顧瑾將它們放在大石頭上，風幹後，放進地窖裏。
其實，覆盆子做成果醬是最好吃。
但，做果醬需要紅白砂糖，家裏紅糖雖然有，顧瑾還是捨不得。
在空心菜，莧菜等長出來前，顧瑾他們補充膳食纖維，全靠野菜。
李母很會做菜，她烹製野菜時，會加薑汁，說是野菜大部分都是清熱解毒利濕的，比較寒涼。
吃多了，容易敗脾胃，加些薑汁，會好很多。
日子不緊不慢溜走。
春四月。
屬於李家的田園已經初具雛形。
雞和鴨，在顧秀天天蚯蚓肉蟲的餵養下，前一段時間已經開始下蛋。
玉米，土豆，芋頭，黃豆都已經生長出來。
李大海種得多，這四種糧食，差不多種了三畝地。
至於地裏的青菜瓜果，有的小的已經可以食用了。
經過一個多月的消耗，就算省了又省，地窖裏的物資以肉眼可見地速度減少。
穀底倒是有一個湖泊，但是裏麵有沒有魚，是個未知數。
顧瑾手裏沒有魚網，釣魚的話也沒有釣魚線，這項食物來源，隻能暫且擱置。
她隻能帶著她小舅，整天都在金剛穀轉悠，但除了野菜野果，一點根莖類的植物都沒有找到。
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