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逃荒種田,農門長姐養家忙 作者:雲上之雲 投票推薦 加入書簽 留言反饋
顧瑾想了下:「走過路過別錯過,香噴噴的包子,隻要五文錢咯,又香又軟,越吃越好吃了。」
「還有葷油烙餅,一個八文錢,油光透亮,一個就頂飽了,」
李大海衝著顧瑾比了一個大拇指。
他放下手裏的活計,站到攤位前,開始吆喝。
「走過路過別錯過,香噴噴的包子,饅頭,隻要五文錢,又香又軟,越吃越好吃了。」
「還有葷油烙餅,一個八文錢,油光透亮,一個就頂飽了。」
李大海嗓門大,中氣十足。
他一開嗓,周圍的人都看向了他。
麥子從北方運到南方,加上運輸費後價格昂貴,所以用麵粉做的吃食比稻穀做的吃食定價要貴。
聽到唿喊後,一個頭戴西瓜帽的中年男子,聞著味走過來:「包子,饅頭不是隻有北方才有嗎?怎麽如今瀾城也有了?」
他低頭打量了一下,「咦,做的還挺正宗。」
李大海搓搓手,笑道:「客官有眼力,我們可是正經的北方人。」
「您買兩個嚐嚐味,保證讓您滿意。」
李大海熱情周到,那商人很受用,他從兜裏掏出十幾枚銅子丟到簍子裏:「行,那就拿兩個包子。」
李母急忙從蒸籠裏夾兩個包子放到碟子中:「老闆,嚐嚐。」
「小心燙。」
她包包子的時候,擱了不少紅糖,那商人一咬下去,縱使有了心理準備,還是被滾燙的糖漿驚到了。
他趕緊將食物在嘴裏不停的滾來滾去,好一會才咽下去。
「好次,好次。」
――就是太小了。
他顧不得燙,又咬了一口。
包子發得特別鬆軟,配合著糖汁,真的是越嚼越香。
看到他吃得大快朵頤,一旁猶豫的人掏出錢來,財大氣粗道:「給我也來兩個包子。」
「等等,那葷油烙餅也來一個。」
李母烙餅時,放的是白花花的豬油,餅子在豬油裏浸潤得油滋滋的。
他剛剛光是聞,肚子裏的饞蟲就被勾起來了!
有一就有二,那些饕餮食客見著都圍了過來。
一家人開始忙起來。
顧瑾負責收錢,李大海負責拿碟子裝食物。
李母烙餅。
李忠義兩兄弟則負責看火。
不到半個時辰,準備的五十個包子和五十個烙餅,一售而空。
果然,在富人心中,這些小錢根本不算什麽。
之前忙碌的時候不覺得,歇下來之後,一家人都覺得飢腸轆轆。
李大海一拍大腿:「呀,我忘記給自家留兩個包子了。」
李母嗔怪:「那還能怎麽著,隻能先餓著。」
顧瑾已經在數錢了。
五十個包子,一個包子,五文錢,總共收了二百五十文。
烙餅,八文錢一個,五十個,收了四百文。
加起來有六百五十文。
顧瑾又算了下成本。
一斤麵粉加水和成麵團大概有八百克。
八百克麵團,被李母分成分成二十個劑子。
劑子醒發後,蒸熟後,挺大個。
烙餅用的麵粉要多些,但是,賣得貴。
這一次大概用了五斤麵粉,一斤麵粉十五錢,柴火是自己撿的不花錢,再去掉用的葷油和糖,還賺了不少。
「瑾兒,外祖母見你有不少主意賺錢,怎麽在上楊村從來沒有提起過?」李母忽然想起什麽,開口問道。
顧瑾淡淡道:「其實說過一些賺錢的點子。」
「但爺奶他們都不相信,大伯他們也挺煩我們家,為了少惹人煩,便……」
李母摸摸外孫女的頭:「嗯,也不怪他們,你爹讀書每年費不少銀子,有意見也是人之常情,不過我們家瑾兒,腦袋瓜子就是靈泛,今天可掙了不少呢!」
一家人興高采烈趕著騾車迴到羅家村。
路上遇到不少村民,他們紛紛打聽,李大海爽朗告知他們在瀾城做生意。
瑾兒說了,這門生意別人搶不走。
既然如此,也就不用藏著掖著了。
李家人在瀾城做生意的消息很快傳遍了羅家村。
不少村民們羨慕不已,但他們從來沒有用麵粉做過吃食,也不知道做包子饅頭需要發酵。
其他幾家從建州來的災民,他們倒是會做,但是在打聽到麵粉的價格和攤位費後,一個個望洋興嘆。
更何況,他們根本沒有本錢置辦騾車。
為了積攢銀錢和糧食,李家人幾乎天天都出攤。
等事情進入軌道後,出攤的人就隻有李母,李大海和顧瑾。
李忠義兩兄弟負責田地裏的活計和種菜。
李桃花帶著兩個孩子,還需要忙著家裏人的家務活。
一家人再忙,練武習字之事也沒有撂下。
每次出攤迴來後,下午顧瑾帶著兩個舅舅習武,晚上則是一家人識字的時間。
家裏的物資以肉眼可見的速度增長。
到了臘月,李大海以置辦年貨為藉口,在各個村落收物資。
活雞,活鴨,各種梅幹菜,酸菜,臘肉,臘雞,臘魚,黃豆等等不限數量。
等開春後,偷偷攢下來的麵粉,大米和豬油也各有了一百多斤。
為了少繳稅,顧瑾隔一段時間就會備一次物資。
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「還有葷油烙餅,一個八文錢,油光透亮,一個就頂飽了,」
李大海衝著顧瑾比了一個大拇指。
他放下手裏的活計,站到攤位前,開始吆喝。
「走過路過別錯過,香噴噴的包子,饅頭,隻要五文錢,又香又軟,越吃越好吃了。」
「還有葷油烙餅,一個八文錢,油光透亮,一個就頂飽了。」
李大海嗓門大,中氣十足。
他一開嗓,周圍的人都看向了他。
麥子從北方運到南方,加上運輸費後價格昂貴,所以用麵粉做的吃食比稻穀做的吃食定價要貴。
聽到唿喊後,一個頭戴西瓜帽的中年男子,聞著味走過來:「包子,饅頭不是隻有北方才有嗎?怎麽如今瀾城也有了?」
他低頭打量了一下,「咦,做的還挺正宗。」
李大海搓搓手,笑道:「客官有眼力,我們可是正經的北方人。」
「您買兩個嚐嚐味,保證讓您滿意。」
李大海熱情周到,那商人很受用,他從兜裏掏出十幾枚銅子丟到簍子裏:「行,那就拿兩個包子。」
李母急忙從蒸籠裏夾兩個包子放到碟子中:「老闆,嚐嚐。」
「小心燙。」
她包包子的時候,擱了不少紅糖,那商人一咬下去,縱使有了心理準備,還是被滾燙的糖漿驚到了。
他趕緊將食物在嘴裏不停的滾來滾去,好一會才咽下去。
「好次,好次。」
――就是太小了。
他顧不得燙,又咬了一口。
包子發得特別鬆軟,配合著糖汁,真的是越嚼越香。
看到他吃得大快朵頤,一旁猶豫的人掏出錢來,財大氣粗道:「給我也來兩個包子。」
「等等,那葷油烙餅也來一個。」
李母烙餅時,放的是白花花的豬油,餅子在豬油裏浸潤得油滋滋的。
他剛剛光是聞,肚子裏的饞蟲就被勾起來了!
有一就有二,那些饕餮食客見著都圍了過來。
一家人開始忙起來。
顧瑾負責收錢,李大海負責拿碟子裝食物。
李母烙餅。
李忠義兩兄弟則負責看火。
不到半個時辰,準備的五十個包子和五十個烙餅,一售而空。
果然,在富人心中,這些小錢根本不算什麽。
之前忙碌的時候不覺得,歇下來之後,一家人都覺得飢腸轆轆。
李大海一拍大腿:「呀,我忘記給自家留兩個包子了。」
李母嗔怪:「那還能怎麽著,隻能先餓著。」
顧瑾已經在數錢了。
五十個包子,一個包子,五文錢,總共收了二百五十文。
烙餅,八文錢一個,五十個,收了四百文。
加起來有六百五十文。
顧瑾又算了下成本。
一斤麵粉加水和成麵團大概有八百克。
八百克麵團,被李母分成分成二十個劑子。
劑子醒發後,蒸熟後,挺大個。
烙餅用的麵粉要多些,但是,賣得貴。
這一次大概用了五斤麵粉,一斤麵粉十五錢,柴火是自己撿的不花錢,再去掉用的葷油和糖,還賺了不少。
「瑾兒,外祖母見你有不少主意賺錢,怎麽在上楊村從來沒有提起過?」李母忽然想起什麽,開口問道。
顧瑾淡淡道:「其實說過一些賺錢的點子。」
「但爺奶他們都不相信,大伯他們也挺煩我們家,為了少惹人煩,便……」
李母摸摸外孫女的頭:「嗯,也不怪他們,你爹讀書每年費不少銀子,有意見也是人之常情,不過我們家瑾兒,腦袋瓜子就是靈泛,今天可掙了不少呢!」
一家人興高采烈趕著騾車迴到羅家村。
路上遇到不少村民,他們紛紛打聽,李大海爽朗告知他們在瀾城做生意。
瑾兒說了,這門生意別人搶不走。
既然如此,也就不用藏著掖著了。
李家人在瀾城做生意的消息很快傳遍了羅家村。
不少村民們羨慕不已,但他們從來沒有用麵粉做過吃食,也不知道做包子饅頭需要發酵。
其他幾家從建州來的災民,他們倒是會做,但是在打聽到麵粉的價格和攤位費後,一個個望洋興嘆。
更何況,他們根本沒有本錢置辦騾車。
為了積攢銀錢和糧食,李家人幾乎天天都出攤。
等事情進入軌道後,出攤的人就隻有李母,李大海和顧瑾。
李忠義兩兄弟負責田地裏的活計和種菜。
李桃花帶著兩個孩子,還需要忙著家裏人的家務活。
一家人再忙,練武習字之事也沒有撂下。
每次出攤迴來後,下午顧瑾帶著兩個舅舅習武,晚上則是一家人識字的時間。
家裏的物資以肉眼可見的速度增長。
到了臘月,李大海以置辦年貨為藉口,在各個村落收物資。
活雞,活鴨,各種梅幹菜,酸菜,臘肉,臘雞,臘魚,黃豆等等不限數量。
等開春後,偷偷攢下來的麵粉,大米和豬油也各有了一百多斤。
為了少繳稅,顧瑾隔一段時間就會備一次物資。
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