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小區盒飯，個個都贊[美食] 作者：三宗 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「都說了別叫我?老太太，你個?小氣鬼，店就在你家?樓下也?沒說叫我?來嚐嚐！」徐阿婆笑著懟她。
「沒說你不也?來了麽！」陳奶奶直翻白眼，在薑宜看來反而體現出她們關係好的一麵。
幾人打過招唿，不好霸占著這塊地不放，這道?風景線打完飯菜就迴?家?了，倒給店裏人留下不少靈感，在小區裏住的，已經在思?考下次來吃飯帶幾個?碗了。
迴?去的某個?老人家?裏，他孩子不情不願地從廚房拿來筷子和飯碗，「爸，這臘肉你隻許吃幾口啊，太鹹的菜對腎髒功能不好！」
她今天看到菜單其實是?不想去那家?店買飯的，奈何知道?她在訂餐群裏之?後，她爸隔一個?小時就要問上句今天吃什麽菜，不告訴他吧他就要自己去店裏問。
父女?倆磨了半天，女?人因為那道?豬肚湯妥協了，好在除了臘肉之?外的兩道?菜她爸都能吃。
「也?不知道?你非要去外麵吃什麽，」女?人嘮嘮叨叨地把飯分成兩份，「這菜家?裏也?能做啊，你想吃讓我?做不就好了。」
都是?家?常菜，頂多就是?看上去漂亮點?，味道?再怎麽著也?跟家?裏差不了多少的。
「我?可不想吃你做的菜，」老人嘀咕著，「不是?少油就是?少鹽，也?不知道?吃個?什麽味。」
女?人無奈，「我?這不都是?為了你的身體嗎？」
「趕緊吃吧，菜都涼了。」老爺子不想在這個?話題上多說，道?理?誰都懂，他聽得耳朵都快起繭子了！
每次說就是?這樣，都說老小孩老小孩，上了年紀的老人照顧起來真倔得像小孩。
女?人拿他沒辦法，往嘴裏塞了口筍幹，幾口咽下去後又夾了塊臘肉，油脂層晶瑩飽滿，瘦肉的部位帶著有食慾的淺紅，肉的紋理?也?是?分明，吃起來倒是?沒想像中那麽鹹，下飯是?真的。
她的筷子落在臘肉碗裏的次數明顯多了起來，老爺子哼了一聲，話裏話外都是?不滿，「還隻許我?吃幾口呢！」
女?人麵子上掛不住，幹脆破罐子破摔什麽也?不說了，埋頭苦吃！
老爺子連忙揮筷子，生怕下一秒菜就被女?兒吃光了。
萵筍片帶著其他蔬菜都沒有的味道?，不愛吃的很?難接受，愛吃的就覺得特別，內裏含著充沛的水分，每嚼一口都能感受到水潤充盈，不多的紅辣椒更增了一分食慾，吃起來並不讓人覺得清淡無味，反而有多吃幾口飯的衝動。
「您啊，多喝點?湯！」女?人給自己盛了一碗出來，剩下的湯都給老爸留著。
本來例湯是?包含在二十塊錢的盒飯裏，但兩個?人吃就顯得單薄了點?，所以女?人問過老闆後，又加了三塊錢的湯，老闆舀了滿滿一勺料，放在裝菜的碗裏直接微微冒尖了，她都懷疑老闆能不能賺到錢？
女?人抱著懷疑的態度吃豬肚，幾乎不需要費什麽力氣就能輕易咬斷肚條，因為燉的時間長，紅棗和桂圓的味道?也?參與其中，吃起來是?帶著絲絲甜的，不是?道?下飯湯，但別有一番風味。
紅棗被燉得像豆沙，外皮和內裏可以很?好地區分開來，吐出一個?完整的紅棗皮，對於有些人來說紅棗皮吃起來略顯紮嘴，吃掉內餡後更是?食之?無味，更多的還是?隨著溫軟綿和的芯一塊兒咽了下去。
一道?湯下肚，隻覺得渾身上下也?跟著暖和起來，叫人隻想懶洋洋地窩在家?裏休息。
薑宜在店裏卻沒急著休息，等到一點?半的樣子，果然有人匆匆趕了過來。
「還有飯嗎？」
年輕男人第三次進店問道?。
這次薑宜給了肯定的答案，「有的。」
她掀開菜槽上的蓋子，把最?後一份盒飯打出來遞給對方。
第23章 牛肉粉
年輕男人神色微動, 顯然明?白?了什麽，但他什麽話也沒說，端著盤子坐了下來, 認真吃完了這份有些特殊的飯。
「這份飯比我想像中的還要好吃。」年輕男人的表情跟剛才吃飯時如出?一轍, 隻在眼角眉梢處帶出?幾分心滿意足的神情。
「希望下次再來還能吃上飯。」
留下這麽一句話，男人走了。
這話說的, 不知道的還以為薑宜故意不給他飯吃, 她滿頭黑線, 偏偏還沒法反駁，因為這飯還真不一定吃得上。
下午薑宜翻出?冰箱裏凍的牛肉打算燉了晚上開業用，除了牛肉，還得準備些其他的臊子，想著晚上來吃的人不多, 其他的臊子也就沒準備多少。
大塊的滷牛肉切成片，到這兒還不算結束的，她炒了個紅油，把牛肉和鹵湯全都倒了進去，濃鬱的牛肉臊子大功告成。
除了這個薑宜還炒了份肉末臊子，加上現熬的大骨湯特別香。
「我今天來得挺早的？」
隨著香味散出?，門口也多了個纖細的身影。
薑宜聞聲抬頭，發現是上次那個忙於工作的姑娘，今天看起來倒是挺有精神的。
「你今天是來得最?早的，」薑宜笑眼彎彎, 「不過今天也是粉，要來一碗嗎？」
「我看看……」女孩除了手機什麽也沒帶, 不像上次背著電腦包，整個人都像要被?壓垮似的。
「給我來碗牛肉粉吧, 看著挺好吃的。」
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「沒說你不也?來了麽！」陳奶奶直翻白眼，在薑宜看來反而體現出她們關係好的一麵。
幾人打過招唿，不好霸占著這塊地不放，這道?風景線打完飯菜就迴?家?了，倒給店裏人留下不少靈感，在小區裏住的，已經在思?考下次來吃飯帶幾個?碗了。
迴?去的某個?老人家?裏，他孩子不情不願地從廚房拿來筷子和飯碗，「爸，這臘肉你隻許吃幾口啊，太鹹的菜對腎髒功能不好！」
她今天看到菜單其實是?不想去那家?店買飯的，奈何知道?她在訂餐群裏之?後，她爸隔一個?小時就要問上句今天吃什麽菜，不告訴他吧他就要自己去店裏問。
父女?倆磨了半天，女?人因為那道?豬肚湯妥協了，好在除了臘肉之?外的兩道?菜她爸都能吃。
「也?不知道?你非要去外麵吃什麽，」女?人嘮嘮叨叨地把飯分成兩份，「這菜家?裏也?能做啊，你想吃讓我?做不就好了。」
都是?家?常菜，頂多就是?看上去漂亮點?，味道?再怎麽著也?跟家?裏差不了多少的。
「我?可不想吃你做的菜，」老人嘀咕著，「不是?少油就是?少鹽，也?不知道?吃個?什麽味。」
女?人無奈，「我?這不都是?為了你的身體嗎？」
「趕緊吃吧，菜都涼了。」老爺子不想在這個?話題上多說，道?理?誰都懂，他聽得耳朵都快起繭子了！
每次說就是?這樣，都說老小孩老小孩，上了年紀的老人照顧起來真倔得像小孩。
女?人拿他沒辦法，往嘴裏塞了口筍幹，幾口咽下去後又夾了塊臘肉，油脂層晶瑩飽滿，瘦肉的部位帶著有食慾的淺紅，肉的紋理?也?是?分明，吃起來倒是?沒想像中那麽鹹，下飯是?真的。
她的筷子落在臘肉碗裏的次數明顯多了起來，老爺子哼了一聲，話裏話外都是?不滿，「還隻許我?吃幾口呢！」
女?人麵子上掛不住，幹脆破罐子破摔什麽也?不說了，埋頭苦吃！
老爺子連忙揮筷子，生怕下一秒菜就被女?兒吃光了。
萵筍片帶著其他蔬菜都沒有的味道?，不愛吃的很?難接受，愛吃的就覺得特別，內裏含著充沛的水分，每嚼一口都能感受到水潤充盈，不多的紅辣椒更增了一分食慾，吃起來並不讓人覺得清淡無味，反而有多吃幾口飯的衝動。
「您啊，多喝點?湯！」女?人給自己盛了一碗出來，剩下的湯都給老爸留著。
本來例湯是?包含在二十塊錢的盒飯裏，但兩個?人吃就顯得單薄了點?，所以女?人問過老闆後，又加了三塊錢的湯，老闆舀了滿滿一勺料，放在裝菜的碗裏直接微微冒尖了，她都懷疑老闆能不能賺到錢？
女?人抱著懷疑的態度吃豬肚，幾乎不需要費什麽力氣就能輕易咬斷肚條，因為燉的時間長，紅棗和桂圓的味道?也?參與其中，吃起來是?帶著絲絲甜的，不是?道?下飯湯，但別有一番風味。
紅棗被燉得像豆沙，外皮和內裏可以很?好地區分開來，吐出一個?完整的紅棗皮，對於有些人來說紅棗皮吃起來略顯紮嘴，吃掉內餡後更是?食之?無味，更多的還是?隨著溫軟綿和的芯一塊兒咽了下去。
一道?湯下肚，隻覺得渾身上下也?跟著暖和起來，叫人隻想懶洋洋地窩在家?裏休息。
薑宜在店裏卻沒急著休息，等到一點?半的樣子，果然有人匆匆趕了過來。
「還有飯嗎？」
年輕男人第三次進店問道?。
這次薑宜給了肯定的答案，「有的。」
她掀開菜槽上的蓋子，把最?後一份盒飯打出來遞給對方。
第23章 牛肉粉
年輕男人神色微動, 顯然明?白?了什麽，但他什麽話也沒說，端著盤子坐了下來, 認真吃完了這份有些特殊的飯。
「這份飯比我想像中的還要好吃。」年輕男人的表情跟剛才吃飯時如出?一轍, 隻在眼角眉梢處帶出?幾分心滿意足的神情。
「希望下次再來還能吃上飯。」
留下這麽一句話，男人走了。
這話說的, 不知道的還以為薑宜故意不給他飯吃, 她滿頭黑線, 偏偏還沒法反駁，因為這飯還真不一定吃得上。
下午薑宜翻出?冰箱裏凍的牛肉打算燉了晚上開業用，除了牛肉，還得準備些其他的臊子，想著晚上來吃的人不多, 其他的臊子也就沒準備多少。
大塊的滷牛肉切成片，到這兒還不算結束的，她炒了個紅油，把牛肉和鹵湯全都倒了進去，濃鬱的牛肉臊子大功告成。
除了這個薑宜還炒了份肉末臊子，加上現熬的大骨湯特別香。
「我今天來得挺早的？」
隨著香味散出?，門口也多了個纖細的身影。
薑宜聞聲抬頭，發現是上次那個忙於工作的姑娘，今天看起來倒是挺有精神的。
「你今天是來得最?早的，」薑宜笑眼彎彎, 「不過今天也是粉，要來一碗嗎？」
「我看看……」女孩除了手機什麽也沒帶, 不像上次背著電腦包，整個人都像要被?壓垮似的。
「給我來碗牛肉粉吧, 看著挺好吃的。」
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