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小區盒飯，個個都贊[美食] 作者：三宗 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「我還以為你這兩個門麵租出去了呢，以你的手藝開店正合適。」
女人還記得當時吃的咖喱飯有多香，迴家後兒子還一直念叨著要吃炸豬排，女人不好意思再來打擾薑宜，後麵帶著兒子出去吃了好幾迴炸雞漢堡。
「要不要在這兒吃？」薑宜低頭沖小孩兒笑了笑，無端多了幾分溫柔神色。
第10章 酸菜魚
小孩仰著頭看她，感覺漂亮姐姐比媽媽要溫柔多了，就又像上次那樣扯扯媽媽的衣角，「媽媽我想吃這個。」
「臭小子一下一個想法的，」女人笑著拍拍兒子的腦袋，對薑宜解釋，「去接他之前我在家弄了飯，還說今天要吃雞腿，結果到你這兒就走不動道了，你給我打包一份菜吧，飯就不要了。」
「好，」薑宜也沒說什麽，拿了個打包盒裝了幾樣菜，「這裏加上打包盒算十六吧，你要不要加訂餐群？」
薑宜順嘴問了一句，二維碼還沒列印出來，全靠她一張嘴宣傳，她展開說明了訂餐群的主要用途。
「那加一個吧，我有時候也懶得做菜，你這兒價格還挺實惠的。」光是菜的份量已經超出外麵的盒飯許多，更別說手藝還很好。
兩人聊了一會兒，女人加完群就帶著餓得快要流口水的兒子迴去了。
中午過去，薑宜建的群裏已經有了三十個人，有的是外麵來的散客，絕大部分都是趙義拉進來的同學，薑宜還把陳楚包括爺爺奶奶都給拉了進來，表示之後每天的菜單都會提早發在群裏並艾特所有人。
趙義：薑姐姐，你準備什麽時候做早飯和晚飯？我想直接包年！
豬拱白菜：這好啊，薑姐姐趕緊開，我們都指望他跑腿了！
薑宜正好看到兩人的消息，順手迴復了一條。
總而言之，早飯不可能，晚飯倒是可以考慮。她做午飯都得提前幾個小時準備，做早飯那得起多早啊？她絕對不可能起來的！
收到迴復的群友們沒有氣餒，並覺得晚飯也很好！最好明天就能做！可惜薑宜註定讓大家失望，她暫時還沒有做晚飯的準備，先等胳膊適應了中午再說吧。
新鮮出爐的群很活躍，薑宜上午從上爬起來的時候已經有人在群裏聊起了天，惦記著把菜單發出去的事，薑宜洗過臉刷過牙打開冰箱，迎來撲來一片陰影，她猛地後退了幾步，嚇得心跳都加速了。
「什麽東西！」
她定睛一看，地上躺著一條已經被料理的魚，大概是剛死還有反應，怎麽也沒想到會有食材逃獄的薑宜瞪著地上一灘血水印跡，不得不把它收拾好才又打開冰箱門。
冰箱裏還有不少魚，薑宜查了查品種，發現都是草魚，是個適合做酸菜魚的種類。
除此之外魚的上層塞了個大白菜，一兜子青辣椒，薑宜看著這些食材，把今天的菜單擬出來發到了群裏，同時也準備出門去市場。
慣例到李姐這採購完辣椒薑蒜，薑宜直起身準備去看看哪家的酸菜更好吃，市麵上大多數包裝的酸菜味道她都不喜歡，沒有家裏醃製出來的味道，所以她買這些買得比較少，以前媽媽在的時候她每年都醃酸菜，到現在薑宜即使懷念也再吃不到了。
「小薑還要買什麽？姐給你指指路啊！」李姐是個熱心腸，再加上薑宜基本每天都來買菜，很用心地在維護這個潛在客戶。
「嗯……」薑宜想了想還是麻煩了李姐，「我想買點兒酸菜，做酸菜魚用的那種，最好是自己家醃的。」
市場裏有賣北方那種顏色白的酸菜，店主是個正經北方人，帶著一口爽朗的北方話攬客，不過不是薑宜需要的這種。
李姐撓了撓頭，想了一圈也沒想到哪家的酸菜是家裏做的，市場裏賣的基本上都是帶包裝的，「小薑啊，這你可難倒姐了，要不，我讓我家那口子把家裏的酸菜罈子送過來，你嚐嚐？」
「這……有點太麻煩您了吧？」薑宜還真有些心動。
「不麻煩不麻煩，我家離這兒近著呢！家裏酸菜多得吃不完，你要是想要就多拿點去！」
兩人約定好等會兒在攤子上見，薑宜去上次買豆腐的地方買了幾斤千頁豆腐，迴途中順道在肉攤上買了兩條五花肉。
迴到攤子那邊，李姐身邊多了個中年男人，正放下個罈子，看到她過去李姐招招手。
「小薑，你來嚐嚐我家這酸菜合不合口味！」
李姐翻了雙塑料手套出來，打開罈子薑宜就聞到了股酸水味，瞬間嘴裏就分泌起了口水。
「給！這是去年醃的白菜，已經挺酸了，我家那幾個孩子不愛吃酸的，就留到了現在。」
薑宜伸手接過一塊白菜幫子放嘴裏，吃起來脆脆的，沒洗過的菜有點鹹，但味道是不錯的。
她點了點頭，「我要的就是這種，麻煩您給我稱一斤半吧！」
李姐麻利地甩開個袋子裝了一顆分開兩半的白菜進去，順手塞了把泡椒，「都是熟人了，這不值錢的東西還給什麽錢！你拿去吃！吃完了再來管我要！」
薑宜按照市場上辣白菜差不多的價格給她轉過去十塊，「錢轉您了，我先走了啊。」
「哎小薑，用不著給這麽多！」李姐追了幾步，讓旁邊買菜的人拉著問價耽擱了，隻能看著薑宜走遠。
做魚片是個費力活，薑宜到家之後忙活了一個半小時，才在逐漸熟練的刀工下把魚片完，另兩道菜相對來說比較簡單，新鮮白菜切成塊，五花肉切片分作兩碗，青辣椒切斜段，再把魚片的材料統統處理完，時間也還比較充裕。
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女人還記得當時吃的咖喱飯有多香，迴家後兒子還一直念叨著要吃炸豬排，女人不好意思再來打擾薑宜，後麵帶著兒子出去吃了好幾迴炸雞漢堡。
「要不要在這兒吃？」薑宜低頭沖小孩兒笑了笑，無端多了幾分溫柔神色。
第10章 酸菜魚
小孩仰著頭看她，感覺漂亮姐姐比媽媽要溫柔多了，就又像上次那樣扯扯媽媽的衣角，「媽媽我想吃這個。」
「臭小子一下一個想法的，」女人笑著拍拍兒子的腦袋，對薑宜解釋，「去接他之前我在家弄了飯，還說今天要吃雞腿，結果到你這兒就走不動道了，你給我打包一份菜吧，飯就不要了。」
「好，」薑宜也沒說什麽，拿了個打包盒裝了幾樣菜，「這裏加上打包盒算十六吧，你要不要加訂餐群？」
薑宜順嘴問了一句，二維碼還沒列印出來，全靠她一張嘴宣傳，她展開說明了訂餐群的主要用途。
「那加一個吧，我有時候也懶得做菜，你這兒價格還挺實惠的。」光是菜的份量已經超出外麵的盒飯許多，更別說手藝還很好。
兩人聊了一會兒，女人加完群就帶著餓得快要流口水的兒子迴去了。
中午過去，薑宜建的群裏已經有了三十個人，有的是外麵來的散客，絕大部分都是趙義拉進來的同學，薑宜還把陳楚包括爺爺奶奶都給拉了進來，表示之後每天的菜單都會提早發在群裏並艾特所有人。
趙義：薑姐姐，你準備什麽時候做早飯和晚飯？我想直接包年！
豬拱白菜：這好啊，薑姐姐趕緊開，我們都指望他跑腿了！
薑宜正好看到兩人的消息，順手迴復了一條。
總而言之，早飯不可能，晚飯倒是可以考慮。她做午飯都得提前幾個小時準備，做早飯那得起多早啊？她絕對不可能起來的！
收到迴復的群友們沒有氣餒，並覺得晚飯也很好！最好明天就能做！可惜薑宜註定讓大家失望，她暫時還沒有做晚飯的準備，先等胳膊適應了中午再說吧。
新鮮出爐的群很活躍，薑宜上午從上爬起來的時候已經有人在群裏聊起了天，惦記著把菜單發出去的事，薑宜洗過臉刷過牙打開冰箱，迎來撲來一片陰影，她猛地後退了幾步，嚇得心跳都加速了。
「什麽東西！」
她定睛一看，地上躺著一條已經被料理的魚，大概是剛死還有反應，怎麽也沒想到會有食材逃獄的薑宜瞪著地上一灘血水印跡，不得不把它收拾好才又打開冰箱門。
冰箱裏還有不少魚，薑宜查了查品種，發現都是草魚，是個適合做酸菜魚的種類。
除此之外魚的上層塞了個大白菜，一兜子青辣椒，薑宜看著這些食材，把今天的菜單擬出來發到了群裏，同時也準備出門去市場。
慣例到李姐這採購完辣椒薑蒜，薑宜直起身準備去看看哪家的酸菜更好吃，市麵上大多數包裝的酸菜味道她都不喜歡，沒有家裏醃製出來的味道，所以她買這些買得比較少，以前媽媽在的時候她每年都醃酸菜，到現在薑宜即使懷念也再吃不到了。
「小薑還要買什麽？姐給你指指路啊！」李姐是個熱心腸，再加上薑宜基本每天都來買菜，很用心地在維護這個潛在客戶。
「嗯……」薑宜想了想還是麻煩了李姐，「我想買點兒酸菜，做酸菜魚用的那種，最好是自己家醃的。」
市場裏有賣北方那種顏色白的酸菜，店主是個正經北方人，帶著一口爽朗的北方話攬客，不過不是薑宜需要的這種。
李姐撓了撓頭，想了一圈也沒想到哪家的酸菜是家裏做的，市場裏賣的基本上都是帶包裝的，「小薑啊，這你可難倒姐了，要不，我讓我家那口子把家裏的酸菜罈子送過來，你嚐嚐？」
「這……有點太麻煩您了吧？」薑宜還真有些心動。
「不麻煩不麻煩，我家離這兒近著呢！家裏酸菜多得吃不完，你要是想要就多拿點去！」
兩人約定好等會兒在攤子上見，薑宜去上次買豆腐的地方買了幾斤千頁豆腐，迴途中順道在肉攤上買了兩條五花肉。
迴到攤子那邊，李姐身邊多了個中年男人，正放下個罈子，看到她過去李姐招招手。
「小薑，你來嚐嚐我家這酸菜合不合口味！」
李姐翻了雙塑料手套出來，打開罈子薑宜就聞到了股酸水味，瞬間嘴裏就分泌起了口水。
「給！這是去年醃的白菜，已經挺酸了，我家那幾個孩子不愛吃酸的，就留到了現在。」
薑宜伸手接過一塊白菜幫子放嘴裏，吃起來脆脆的，沒洗過的菜有點鹹，但味道是不錯的。
她點了點頭，「我要的就是這種，麻煩您給我稱一斤半吧！」
李姐麻利地甩開個袋子裝了一顆分開兩半的白菜進去，順手塞了把泡椒，「都是熟人了，這不值錢的東西還給什麽錢！你拿去吃！吃完了再來管我要！」
薑宜按照市場上辣白菜差不多的價格給她轉過去十塊，「錢轉您了，我先走了啊。」
「哎小薑，用不著給這麽多！」李姐追了幾步，讓旁邊買菜的人拉著問價耽擱了，隻能看著薑宜走遠。
做魚片是個費力活，薑宜到家之後忙活了一個半小時，才在逐漸熟練的刀工下把魚片完，另兩道菜相對來說比較簡單，新鮮白菜切成塊，五花肉切片分作兩碗，青辣椒切斜段，再把魚片的材料統統處理完，時間也還比較充裕。
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