李家糕點的千層酥多少錢一斤,那大夥兒都是有耳聞的,青香齋的月餅表皮就跟千層酥差不多,裏麵還這麽多餡,這價格倒是公道,果然是物有所值啊。
一下子,來吃早點的人都圍了過來,他六個、她八個,沒一會兒,月餅就下去一半了。
「老闆娘,什麽好東西啊?」見糕點台那圍了不少人,剛進青香齋的一綠色棉裙姑娘走到餘何氏邊上笑著問道。
「竹綠姑娘來了。」餘何氏熱情歡迎,「是青香齋剛出的新糕點——月餅。」
「月餅?」竹綠疑惑問道。
「中秋不少快到了嘛,所以我做了新糕點,金黃圓形,形似月亮的月餅,到時邊賞月,邊吃月餅,這畫麵多美好啊。」餘何氏描述著。
「老闆娘,給我裝一些,我帶迴去讓我家夫人嚐嚐。」竹綠掏錢說道,「還要一罐子肉鬆。」
「竹綠姑娘,那我每種口味各給裝一個如何,價格不太一樣,我讓我家閨女給你細細算一番。」餘何氏說道,叫了餘青梅過來算價格,自己去拿肉鬆。
「竹綠姐姐好。」餘青梅乖巧問好。
「青梅妹妹,勞煩你幫我介紹了。」竹綠笑著說道,第一次跟餘青梅見麵時,自己還奇怪,怎麽叫這麽小的孩子給自己算帳,不過等餘青梅撥著算盤,又快速又準確的算好後,自己知道了,這是一個聰慧的孩子。
「肉鬆蛋黃、蓮蓉蛋黃、棗泥蛋黃月餅都是二十文一個,這些沒蛋黃的十五文一個;紅豆蛋黃、芝麻蛋黃月餅都是十八文一個,沒蛋黃的十二文一個,每種一個,一共一百六十五文。」餘青梅說道。
「還有一罐子肉鬆。」竹綠笑著說道,正好餘何氏捧著小罐子出來了。
「加上五百文,一共六百六十五文。」餘青梅說道。
竹綠笑著掏錢,拿了一兩銀子遞給餘何氏,餘何氏接過笑著去找錢。
竹綠是臨川縣大戶鍾府鍾夫人的大丫鬟,餘青梅想到了昨晚剛做出的木盒子,就是針對大戶人家的。
餘青梅從糕點台那拿了一隻芝麻蛋黃月餅遞給竹綠,「竹綠姐姐吃。」
竹綠見餘青梅給的誠心,而且之前來買東西,也時常會給塊糕點給自己吃,也就不推拒,接過道謝,用帕子包起來收起來,決定跟家裏的小弟一起分享。
自己雖是大丫鬟,但一個月的月錢也有限,買這麽貴的糕點還是心疼的,不過自己自從接了夫人委派的,來青香齋買糕點的活計,到時把青香齋的糕點種類嚐遍了,連帶著自家小弟也能跟著分吃些,對於青香齋的大氣,竹綠還是很受用的。
「竹綠姐姐,我們鋪子還做了與這月餅配套的禮盒,拎出去送禮又大氣又美觀,竹綠姐姐要不要去看看。」餘青梅笑著邀請。
竹綠今年十五了,而且在大戶人家能做到大丫鬟,本身也不是省油的燈,一聽餘青梅的話第一反應是,托自己在自家夫人麵前提一句,如果自家夫人喜歡的話,那青香齋可就打開市場了,可餘青梅才七歲,一個小娃娃按理不可能有這樣的為人處世。
「是我爹爹和哥哥們親手做的盒子,我娘和嫂嫂們還做了刺繡裝飾,樣子很好看,不過花樣子可是我畫的。」餘青梅一臉驕傲的說道。
竹綠看著餘青梅的樣子失笑,這麽小的孩子,正是爭鋒的時候,不管是什麽意思,竹綠都決定在夫人麵前說一句,畢竟人家問得坦蕩,一直對自己也多有關切。
「那我還真要看看,青梅畫的花樣子做出的禮盒是什麽模樣。」竹綠笑著說道,然後跟餘青梅去看了禮盒。
兩種樣式,同樣的外觀裝飾,刺繡做得也還不錯,但貴在新奇,第一次看到糕點盒子這麽好看且符合寓意。
「真好看,青梅真厲害。」竹綠誇讚。
餘青梅聞言笑得歡快。
「竹綠姑娘可別誇她,不知從哪看了匣子借鑑過來的,就動動嘴皮子,動手的事可一點也沒搭上。」餘何氏笑著說道。
竹綠打開蓋子,裏麵打磨的幹淨,且沒任何難聞的味道,每一個都大小一致,做工真沒話說;另一種樣式,拉出抽屜,也是一樣的做工。
「掌櫃的想不到還有這麽的手藝。」竹綠說道。
「哈哈,他就是木匠手藝拿得出手,從小跟著學的,家裏的家具什麽都是他做的,現在鋪子裏的那些糕點台也都是他給打的。」餘何氏笑嗬嗬的說道。
「老闆娘太謙虛了,掌櫃的不僅木匠手藝好,這做生意更是一流。」竹綠由衷誇讚,青香齋在臨川縣開張才不足兩個月,可生意已經是前流的了,每日客人源源不斷,到處聽到的都是對青香齋的讚賞。
「我迴去問問我家夫人,這中秋佳節就要到了,節禮也得備上了,老闆娘我先迴去了。」竹綠笑吟吟的說道,然後拿好東西出門子。
餘何氏和餘青梅笑著送人出了鋪子。
「看樣子能成啊。」餘何氏看著竹綠的背影說道,剛剛她滿意的眼神自己可是看得一清二楚。
「娘,你也不看看那禮盒,手藝樣式都是一流的。」餘青梅自誇。
「是,是,能想出來的你更是超一流的。」餘何氏打趣道。
「娘,我發現這麽久,你終於說了一句實誠話。」餘青梅一本正經的說道。
「還順杆子爬上了,幹活去。」餘何氏說道。
「是。」
鍾府。
竹綠把青香齋買的肉鬆罐子交給廚房管事收起來,月餅則放到小盤子裏,又泡了茶,一起端進屋去。
「夫人,這是青香齋新出的糕點月餅,奴婢看買的人十分多,就買了各種口味的迴來,夫人嚐嚐。」竹綠恭敬的把托盤裏的茶和糕點一一放到鍾夫人李心英麵前。
「樣子看著不錯。」李心英拿起一隻咬了一口,酥皮、蓮子餡、鹹蛋黃一口就品嚐到了。
李心英細嚼慢咽,用得很滿意,「這月餅不僅名字好聽,味道更是好,想不到甜鹹味道能搭配出這麽細膩的點心。」
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一下子,來吃早點的人都圍了過來,他六個、她八個,沒一會兒,月餅就下去一半了。
「老闆娘,什麽好東西啊?」見糕點台那圍了不少人,剛進青香齋的一綠色棉裙姑娘走到餘何氏邊上笑著問道。
「竹綠姑娘來了。」餘何氏熱情歡迎,「是青香齋剛出的新糕點——月餅。」
「月餅?」竹綠疑惑問道。
「中秋不少快到了嘛,所以我做了新糕點,金黃圓形,形似月亮的月餅,到時邊賞月,邊吃月餅,這畫麵多美好啊。」餘何氏描述著。
「老闆娘,給我裝一些,我帶迴去讓我家夫人嚐嚐。」竹綠掏錢說道,「還要一罐子肉鬆。」
「竹綠姑娘,那我每種口味各給裝一個如何,價格不太一樣,我讓我家閨女給你細細算一番。」餘何氏說道,叫了餘青梅過來算價格,自己去拿肉鬆。
「竹綠姐姐好。」餘青梅乖巧問好。
「青梅妹妹,勞煩你幫我介紹了。」竹綠笑著說道,第一次跟餘青梅見麵時,自己還奇怪,怎麽叫這麽小的孩子給自己算帳,不過等餘青梅撥著算盤,又快速又準確的算好後,自己知道了,這是一個聰慧的孩子。
「肉鬆蛋黃、蓮蓉蛋黃、棗泥蛋黃月餅都是二十文一個,這些沒蛋黃的十五文一個;紅豆蛋黃、芝麻蛋黃月餅都是十八文一個,沒蛋黃的十二文一個,每種一個,一共一百六十五文。」餘青梅說道。
「還有一罐子肉鬆。」竹綠笑著說道,正好餘何氏捧著小罐子出來了。
「加上五百文,一共六百六十五文。」餘青梅說道。
竹綠笑著掏錢,拿了一兩銀子遞給餘何氏,餘何氏接過笑著去找錢。
竹綠是臨川縣大戶鍾府鍾夫人的大丫鬟,餘青梅想到了昨晚剛做出的木盒子,就是針對大戶人家的。
餘青梅從糕點台那拿了一隻芝麻蛋黃月餅遞給竹綠,「竹綠姐姐吃。」
竹綠見餘青梅給的誠心,而且之前來買東西,也時常會給塊糕點給自己吃,也就不推拒,接過道謝,用帕子包起來收起來,決定跟家裏的小弟一起分享。
自己雖是大丫鬟,但一個月的月錢也有限,買這麽貴的糕點還是心疼的,不過自己自從接了夫人委派的,來青香齋買糕點的活計,到時把青香齋的糕點種類嚐遍了,連帶著自家小弟也能跟著分吃些,對於青香齋的大氣,竹綠還是很受用的。
「竹綠姐姐,我們鋪子還做了與這月餅配套的禮盒,拎出去送禮又大氣又美觀,竹綠姐姐要不要去看看。」餘青梅笑著邀請。
竹綠今年十五了,而且在大戶人家能做到大丫鬟,本身也不是省油的燈,一聽餘青梅的話第一反應是,托自己在自家夫人麵前提一句,如果自家夫人喜歡的話,那青香齋可就打開市場了,可餘青梅才七歲,一個小娃娃按理不可能有這樣的為人處世。
「是我爹爹和哥哥們親手做的盒子,我娘和嫂嫂們還做了刺繡裝飾,樣子很好看,不過花樣子可是我畫的。」餘青梅一臉驕傲的說道。
竹綠看著餘青梅的樣子失笑,這麽小的孩子,正是爭鋒的時候,不管是什麽意思,竹綠都決定在夫人麵前說一句,畢竟人家問得坦蕩,一直對自己也多有關切。
「那我還真要看看,青梅畫的花樣子做出的禮盒是什麽模樣。」竹綠笑著說道,然後跟餘青梅去看了禮盒。
兩種樣式,同樣的外觀裝飾,刺繡做得也還不錯,但貴在新奇,第一次看到糕點盒子這麽好看且符合寓意。
「真好看,青梅真厲害。」竹綠誇讚。
餘青梅聞言笑得歡快。
「竹綠姑娘可別誇她,不知從哪看了匣子借鑑過來的,就動動嘴皮子,動手的事可一點也沒搭上。」餘何氏笑著說道。
竹綠打開蓋子,裏麵打磨的幹淨,且沒任何難聞的味道,每一個都大小一致,做工真沒話說;另一種樣式,拉出抽屜,也是一樣的做工。
「掌櫃的想不到還有這麽的手藝。」竹綠說道。
「哈哈,他就是木匠手藝拿得出手,從小跟著學的,家裏的家具什麽都是他做的,現在鋪子裏的那些糕點台也都是他給打的。」餘何氏笑嗬嗬的說道。
「老闆娘太謙虛了,掌櫃的不僅木匠手藝好,這做生意更是一流。」竹綠由衷誇讚,青香齋在臨川縣開張才不足兩個月,可生意已經是前流的了,每日客人源源不斷,到處聽到的都是對青香齋的讚賞。
「我迴去問問我家夫人,這中秋佳節就要到了,節禮也得備上了,老闆娘我先迴去了。」竹綠笑吟吟的說道,然後拿好東西出門子。
餘何氏和餘青梅笑著送人出了鋪子。
「看樣子能成啊。」餘何氏看著竹綠的背影說道,剛剛她滿意的眼神自己可是看得一清二楚。
「娘,你也不看看那禮盒,手藝樣式都是一流的。」餘青梅自誇。
「是,是,能想出來的你更是超一流的。」餘何氏打趣道。
「娘,我發現這麽久,你終於說了一句實誠話。」餘青梅一本正經的說道。
「還順杆子爬上了,幹活去。」餘何氏說道。
「是。」
鍾府。
竹綠把青香齋買的肉鬆罐子交給廚房管事收起來,月餅則放到小盤子裏,又泡了茶,一起端進屋去。
「夫人,這是青香齋新出的糕點月餅,奴婢看買的人十分多,就買了各種口味的迴來,夫人嚐嚐。」竹綠恭敬的把托盤裏的茶和糕點一一放到鍾夫人李心英麵前。
「樣子看著不錯。」李心英拿起一隻咬了一口,酥皮、蓮子餡、鹹蛋黃一口就品嚐到了。
李心英細嚼慢咽,用得很滿意,「這月餅不僅名字好聽,味道更是好,想不到甜鹹味道能搭配出這麽細膩的點心。」
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