他隻是輕蔑地看著國廚食堂方來的四位廚師，裏麵還有個戴著麵具上場的，哈哈!太不專業了吧!他手下聘用的可都是專業的大廚，看這迴他不把這家浪得虛名的新餐廳打得滿地找牙!
東方明珠這片餐飲生意，還是要他說了算!
比賽開始，兩隊都馬不停蹄的起鍋熱灶，去食材區拿取自己需要的食材。
膳房菜老闆看著自家的廚師井然有序地開展著工作，再瞥瞥對手的灶台上……不過爾爾嘛，一般般，看不出什麽出奇的，他們贏定了!他對自己家的大廚有信心。
周知魚戴著麵具在陳師傅身邊做副廚，隻能說係統事務局是真大方，送她的東西是一點都不差，“食神級廚藝”的技能是頂頂的好用。
她現在對食材這些的處理還有烹飪技巧都已經融會貫通了，當個副廚給陳師傅打打下手完全是遊刃有餘。
調醬汁，黃金比例和穩健的手法就是家常便飯，這個外人看不出來，可是在味道上比例最精細的醬汁卻能給食材味道帶來最完美的展現。
起鍋熱油，周知魚會小聲的提醒一句陳師傅在什麽時候下菜進去最合適，那個時候的溫度剛好能鎖住菜的鮮香。
擁有了“食神級廚藝”之後，這種操作對她來說都隻能算是基操了。
偶爾她幫著切菜，怕手法太高調，還得收著點。
其實這場比賽對周知魚而言壓根就沒什麽難度，挑戰性可以說為零，她來隻是走個過場，幫自家廚師增加點信心罷了。
拿開掛得到的技能和普通人比賽，她本身也沒這種欺負人的愛好。
悠悠閑閑地幫著大家做好三道菜，再排隊送上用餐桌給評委們試吃。
第一道前菜，膳房菜隊做的是涼拌菠菜卷，菠菜全部切成薄片，和同樣薄的麵皮一同捲起來，看起來玲瓏剔透，清香美觀，盤底撒上點肉末，葷素搭配。國廚食堂隊上的是冷吃肉，這是王師傅掌握的一門小眾但精湛的川菜手藝，豬肉的味道被做出了別樣的鮮香。
評委們依次品嚐著這兩道前菜，觀眾席裏的一些聲音開始叨叨猜測：
“膳房菜的菠菜卷做得不錯呀，感覺評委應該會喜歡這種品調高的前菜。”
“嘶……那道冷吃肉的香味我坐在這兒都聞到了，估計開胃還是這道菜狠!”
“可是它當前菜味道會不會太重了點?而且這是川菜，這些評委能吃得慣嗎?”
“如果做席的話，我個人認為還是涼拌菠菜卷當前菜比較合適，你看菠菜的顏色就知道它肯定清香。”
“我隻愛吃肉，膳房菜的菜華而不實了。”
……
雖然他們叨叨的意見對比賽勝負來講並不會起到什麽卵用，因為他們又不是坐在用餐桌上的人，但是愛嘴碎是看戲群眾們的優良傳統。
“你不覺得膳房菜的廚師都太端著了嗎?國廚食堂的幾個人看起來就很輕鬆啊，我比較支持這種做菜得心應手的隊伍。廚師要心情好，做出來的菜才能好吃。”
“話說你有沒有注意那個戴麵具的女廚師，直覺她的水平比其他三個人高，她太冷靜了，就像知道這場一定會贏一樣。”
“吹吧……?她不是戴著麵具嗎?你怎麽看出來的?”
“都說了是直覺……還有看是看氣質懂不懂!”
說些什麽玩意兒?膳房菜的老闆在前麵一排聽著可不樂意了，迴頭不滿地看了一眼出聲的那個人。
有沒有眼光?那個女廚師一看就年紀輕輕的好嗎?還戴個麵具來比賽，就像個中二的大學生!
氣質?除了身段好一點以外，沒看出來一點!哼!
膳房菜的老闆才不信對麵的廚師有什麽水平呢，尤其是看著就年輕的兩位女廚師。能比他家的大廚還懂烹飪?不闊能。
前菜評委已經嚐完了，各個的表情不一樣，多數人目光幾次在兩道菜之間遊走，看得出來選擇很糾結。
桌上漏鬥的時間過完，主評發話了：“那我們就舉牌表決吧，把自己的選擇展示出來。”
其他評委點點頭，沒有意見。
倒數三個數後。
六位評委舉起了自己的投票牌，剩下一位雙手交叉在胸前，“我棄票。”
在烹飪競賽中，評委抉擇不出來更中意的菜品，棄票也是行之有效的選擇。
戲劇性的是，六張有效票裏麵第一道菜成了三三比，兩家餐廳剛好打平。
主評看了看左右，宣布道：“第一道菜，平局，結果有效。”
周知魚站在烹飪台邊淡定的點了點頭。
嗯，情理之中的結果。
因為在前菜上，他們根本就沒有怎麽發力。
沒必要一上來就讓對方廚師掛彩，畢竟人家的店就開在裏自家不遠的地方，退避三舍是先禮後兵的戰術。
至於後麵兩道菜嘛，周知魚就是奔著贏去的了。
膳房菜的老闆聽到第一道菜的結果還忿忿不平的哼了兩聲，自言自語道：“算你們運氣好才沒輸。”
他以為這隻是對方發揮得好，才勉強跟自己餐廳的大廚勉強打成了平局。下麵兩道菜可就沒那麽容易了，他的主廚做的菜肯定讓國廚學堂的人討不了便宜!
他豎起耳朵，等著聽剩下兩道菜他們餐廳勝利的消息。
東方明珠這片餐飲生意，還是要他說了算!
比賽開始，兩隊都馬不停蹄的起鍋熱灶，去食材區拿取自己需要的食材。
膳房菜老闆看著自家的廚師井然有序地開展著工作，再瞥瞥對手的灶台上……不過爾爾嘛，一般般，看不出什麽出奇的，他們贏定了!他對自己家的大廚有信心。
周知魚戴著麵具在陳師傅身邊做副廚，隻能說係統事務局是真大方，送她的東西是一點都不差，“食神級廚藝”的技能是頂頂的好用。
她現在對食材這些的處理還有烹飪技巧都已經融會貫通了，當個副廚給陳師傅打打下手完全是遊刃有餘。
調醬汁，黃金比例和穩健的手法就是家常便飯，這個外人看不出來，可是在味道上比例最精細的醬汁卻能給食材味道帶來最完美的展現。
起鍋熱油，周知魚會小聲的提醒一句陳師傅在什麽時候下菜進去最合適，那個時候的溫度剛好能鎖住菜的鮮香。
擁有了“食神級廚藝”之後，這種操作對她來說都隻能算是基操了。
偶爾她幫著切菜，怕手法太高調，還得收著點。
其實這場比賽對周知魚而言壓根就沒什麽難度，挑戰性可以說為零，她來隻是走個過場，幫自家廚師增加點信心罷了。
拿開掛得到的技能和普通人比賽，她本身也沒這種欺負人的愛好。
悠悠閑閑地幫著大家做好三道菜，再排隊送上用餐桌給評委們試吃。
第一道前菜，膳房菜隊做的是涼拌菠菜卷，菠菜全部切成薄片，和同樣薄的麵皮一同捲起來，看起來玲瓏剔透，清香美觀，盤底撒上點肉末，葷素搭配。國廚食堂隊上的是冷吃肉，這是王師傅掌握的一門小眾但精湛的川菜手藝，豬肉的味道被做出了別樣的鮮香。
評委們依次品嚐著這兩道前菜，觀眾席裏的一些聲音開始叨叨猜測：
“膳房菜的菠菜卷做得不錯呀，感覺評委應該會喜歡這種品調高的前菜。”
“嘶……那道冷吃肉的香味我坐在這兒都聞到了，估計開胃還是這道菜狠!”
“可是它當前菜味道會不會太重了點?而且這是川菜，這些評委能吃得慣嗎?”
“如果做席的話，我個人認為還是涼拌菠菜卷當前菜比較合適，你看菠菜的顏色就知道它肯定清香。”
“我隻愛吃肉，膳房菜的菜華而不實了。”
……
雖然他們叨叨的意見對比賽勝負來講並不會起到什麽卵用，因為他們又不是坐在用餐桌上的人，但是愛嘴碎是看戲群眾們的優良傳統。
“你不覺得膳房菜的廚師都太端著了嗎?國廚食堂的幾個人看起來就很輕鬆啊，我比較支持這種做菜得心應手的隊伍。廚師要心情好，做出來的菜才能好吃。”
“話說你有沒有注意那個戴麵具的女廚師，直覺她的水平比其他三個人高，她太冷靜了，就像知道這場一定會贏一樣。”
“吹吧……?她不是戴著麵具嗎?你怎麽看出來的?”
“都說了是直覺……還有看是看氣質懂不懂!”
說些什麽玩意兒?膳房菜的老闆在前麵一排聽著可不樂意了，迴頭不滿地看了一眼出聲的那個人。
有沒有眼光?那個女廚師一看就年紀輕輕的好嗎?還戴個麵具來比賽，就像個中二的大學生!
氣質?除了身段好一點以外，沒看出來一點!哼!
膳房菜的老闆才不信對麵的廚師有什麽水平呢，尤其是看著就年輕的兩位女廚師。能比他家的大廚還懂烹飪?不闊能。
前菜評委已經嚐完了，各個的表情不一樣，多數人目光幾次在兩道菜之間遊走，看得出來選擇很糾結。
桌上漏鬥的時間過完，主評發話了：“那我們就舉牌表決吧，把自己的選擇展示出來。”
其他評委點點頭，沒有意見。
倒數三個數後。
六位評委舉起了自己的投票牌，剩下一位雙手交叉在胸前，“我棄票。”
在烹飪競賽中，評委抉擇不出來更中意的菜品，棄票也是行之有效的選擇。
戲劇性的是，六張有效票裏麵第一道菜成了三三比，兩家餐廳剛好打平。
主評看了看左右，宣布道：“第一道菜，平局，結果有效。”
周知魚站在烹飪台邊淡定的點了點頭。
嗯，情理之中的結果。
因為在前菜上，他們根本就沒有怎麽發力。
沒必要一上來就讓對方廚師掛彩，畢竟人家的店就開在裏自家不遠的地方，退避三舍是先禮後兵的戰術。
至於後麵兩道菜嘛，周知魚就是奔著贏去的了。
膳房菜的老闆聽到第一道菜的結果還忿忿不平的哼了兩聲，自言自語道：“算你們運氣好才沒輸。”
他以為這隻是對方發揮得好，才勉強跟自己餐廳的大廚勉強打成了平局。下麵兩道菜可就沒那麽容易了，他的主廚做的菜肯定讓國廚學堂的人討不了便宜!
他豎起耳朵，等著聽剩下兩道菜他們餐廳勝利的消息。