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大院來了個霸王花[七零] 作者:阿曾好睏 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「目前?還沒有,但是?領導好像對你的速食麵很感?興趣,真的能做到能吃飽還有肉菜,還可以快速解決嗎?」
徐玉清眼睛一亮,「當然可以,不?過,這個的實驗過程可能會比較久,畢竟我不?是?專業的。」
謝均禮看著?她?突然精氣神滿滿的樣子,手忍不?住抱的更緊,心口發癢,「到時候組織上應該會喊你過去問話,你現在有對這個實驗初步的想法?的話,可以先寫下?來。」
「好!但是?肯定目前?是?不?可能完善的,為了趕時間,肉罐頭等等,還有速食麵的半成品,幹燥麵,這是?可以實現的!」徐玉清亮著?眼睛,心情激盪。
「其實這裏麵最重要的一項工藝就是?脫水,我們目前?最簡單的脫水技術就是?低溫烘幹脫水,脫去水分東西就不?會壞了!」想到這裏,徐玉清也?沒有坐下?來的心思了,她?趕緊站了起來,拍掉男人依依不?舍的大手,往廚房走去。
謝均禮還沒來得及收拾廚房,見狀,隻好委屈的看著?媳婦兒忙碌,自?己去洗碗筷。
徐玉清拿出麵粉,雞蛋,沒有稱,她?憑著?感?覺來,三大碗麵粉,兩個雞蛋,水。
揉成麵團,醒發。
沒有機器,她?拿出擀麵杖,準備自?己擀自?己切,麵團比較硬,剛開始不?太好擀,但是?到後麵,手越來越順,麵皮越來越薄,三大碗麵粉擀出來的麵皮都快覆蓋著?大半張餐桌了。
灑夠麵粉,小心翼翼的疊起來,徐玉清開始切麵。
她?今晚想嚐試一下?烘幹麵,所以必須得細,否則的話麵條難以幹,可能還沒幹就臭了。
麵條又多又長,等徐玉清切完,手都要抽筋了,可這還沒完。
她?讓謝均禮把所有的碗都洗幹淨拿過來,麵條攤開,細細的麵條自?帶一些捲曲度,徐玉清小心翼翼的讓麵條平散著?鋪平在碗裏,家裏的碗不?夠,一次蒸不?完,徐玉清就分成兩次蒸。
大火燒開蒸十分鍾,一打開,麵香味撲鼻,可徐玉清卻有些不?太滿意。
底部明顯有水漬,不?過這估計難以避免。
為了麵條,徐玉清讓謝均禮把山楂都給收拾出來了。
家裏就這一個大竹匾子,山楂兄就先讓讓路吧。
「來,拿穩了,我要扣麵了。」
謝均禮點頭,徐玉清手快的拿著?碗一翻,一個漂亮的圓形就出來了,五個碗,五個圓。
「行,你先放著?,我把剩下?的給蒸了。」
「好。」
謝均禮把竹匾放下?,幫著?燒火,麵餅熟了又拿著?竹匾給媳婦兒放麵,最後再放炕上。
將近一米九的男人看著?炕嘆了口氣,這麵,看起來比他?還重要了,今晚,怕是?不?可能了······
第六十七章
夜色漸濃, 徐玉清和謝鈞禮一起收拾好了廚房,各自洗漱收拾。
先收拾好的是徐玉清,她快步走迴房間, 看著竹匾上的?麵,有些緊張。
晚上炕不會燒的太熱, 正好脫水了,希望能成功吧。
這?還是她第一次在沒有科技的情況下, 做幹燥麵餅。
如?果這?個方法也不行的?話,隻能用油炸了。
但是油炸的?方法在現在這?個時候, 肯定無法滿足大眾。
徐玉清躺上床去,淡淡的?麥子香味縈繞在房間裏, 有種?莫名?的?安全感。
打了個哈欠, 徐玉清昏昏欲睡,在謝鈞禮進來前的?前一秒,她閉上了眼。
謝鈞禮也以為她已經睡熟了,放輕了動作?, 小心?翼翼的?躺在炕上, 露出一雙腳。
可動作?再輕, 還是吵醒了徐玉清,她掙紮著打開眼皮,雙手下意識的?抱了過去。
「明兒記得去於家, 還要點豆油。」
她喃喃說道, 意識已經不清晰了, 但是還記得這?件事情。
謝鈞禮一愣,好笑的?懷抱住擠到自己懷裏的?人, 右手一撈,果然, 腳底冰冷。
「好,我去問問還有沒?有油票。」
「嗯。」
又睡了過去,謝鈞禮跟著她的?動作?躺好,手還在熟練的?暖腳,跟著一起睡了過去。
次日?,照例的?,等徐玉清醒來的?時候,男人已經不在了,她習以為常的?起床洗漱吃早飯。
早飯還是謝鈞禮去食堂打的?,味道比以前好很多了,這?一頓,徐玉清還挺合心?意的?。
吃飽飯,徐玉清立刻走向房間,緊張期待的?看向竹匾,她剛剛就想看了,可是又有點害怕失敗。
食指輕輕一戳,是硬的?!心?情有些激盪,伸出手,輕輕一掰,立刻從竹匾上分離下來。
給麵餅翻了一個身,一個個圓溜溜黃澄澄的?,看起來格外的?可愛,徐玉清美滋滋的?看著這?些麵餅,可惜現在沒?有手機,沒?有辦法記錄下來,這?可都?是她為數不多能在這?個年代?幹的?事情呢。
麵餅還沒?有充分烘幹,徐玉清又加了些柴火,讓炕繼續燒著。
接著,趁著時間還早,她想去供銷社碰碰運氣。
看看有沒?有什麽調料。
就是家裏已經沒?有肉票了,唉,有錢也花不出去的?感覺真?是憋屈,還好這?些調料除了油,糖,都?不需要票證,否則她真?的?攥著錢,隻能呆呆的?在家裏坐著。
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徐玉清眼睛一亮,「當然可以,不?過,這個的實驗過程可能會比較久,畢竟我不?是?專業的。」
謝均禮看著?她?突然精氣神滿滿的樣子,手忍不?住抱的更緊,心口發癢,「到時候組織上應該會喊你過去問話,你現在有對這個實驗初步的想法?的話,可以先寫下?來。」
「好!但是?肯定目前?是?不?可能完善的,為了趕時間,肉罐頭等等,還有速食麵的半成品,幹燥麵,這是?可以實現的!」徐玉清亮著?眼睛,心情激盪。
「其實這裏麵最重要的一項工藝就是?脫水,我們目前?最簡單的脫水技術就是?低溫烘幹脫水,脫去水分東西就不?會壞了!」想到這裏,徐玉清也?沒有坐下?來的心思了,她?趕緊站了起來,拍掉男人依依不?舍的大手,往廚房走去。
謝均禮還沒來得及收拾廚房,見狀,隻好委屈的看著?媳婦兒忙碌,自?己去洗碗筷。
徐玉清拿出麵粉,雞蛋,沒有稱,她?憑著?感?覺來,三大碗麵粉,兩個雞蛋,水。
揉成麵團,醒發。
沒有機器,她?拿出擀麵杖,準備自?己擀自?己切,麵團比較硬,剛開始不?太好擀,但是?到後麵,手越來越順,麵皮越來越薄,三大碗麵粉擀出來的麵皮都快覆蓋著?大半張餐桌了。
灑夠麵粉,小心翼翼的疊起來,徐玉清開始切麵。
她?今晚想嚐試一下?烘幹麵,所以必須得細,否則的話麵條難以幹,可能還沒幹就臭了。
麵條又多又長,等徐玉清切完,手都要抽筋了,可這還沒完。
她?讓謝均禮把所有的碗都洗幹淨拿過來,麵條攤開,細細的麵條自?帶一些捲曲度,徐玉清小心翼翼的讓麵條平散著?鋪平在碗裏,家裏的碗不?夠,一次蒸不?完,徐玉清就分成兩次蒸。
大火燒開蒸十分鍾,一打開,麵香味撲鼻,可徐玉清卻有些不?太滿意。
底部明顯有水漬,不?過這估計難以避免。
為了麵條,徐玉清讓謝均禮把山楂都給收拾出來了。
家裏就這一個大竹匾子,山楂兄就先讓讓路吧。
「來,拿穩了,我要扣麵了。」
謝均禮點頭,徐玉清手快的拿著?碗一翻,一個漂亮的圓形就出來了,五個碗,五個圓。
「行,你先放著?,我把剩下?的給蒸了。」
「好。」
謝均禮把竹匾放下?,幫著?燒火,麵餅熟了又拿著?竹匾給媳婦兒放麵,最後再放炕上。
將近一米九的男人看著?炕嘆了口氣,這麵,看起來比他?還重要了,今晚,怕是?不?可能了······
第六十七章
夜色漸濃, 徐玉清和謝鈞禮一起收拾好了廚房,各自洗漱收拾。
先收拾好的是徐玉清,她快步走迴房間, 看著竹匾上的?麵,有些緊張。
晚上炕不會燒的太熱, 正好脫水了,希望能成功吧。
這?還是她第一次在沒有科技的情況下, 做幹燥麵餅。
如?果這?個方法也不行的?話,隻能用油炸了。
但是油炸的?方法在現在這?個時候, 肯定無法滿足大眾。
徐玉清躺上床去,淡淡的?麥子香味縈繞在房間裏, 有種?莫名?的?安全感。
打了個哈欠, 徐玉清昏昏欲睡,在謝鈞禮進來前的?前一秒,她閉上了眼。
謝鈞禮也以為她已經睡熟了,放輕了動作?, 小心?翼翼的?躺在炕上, 露出一雙腳。
可動作?再輕, 還是吵醒了徐玉清,她掙紮著打開眼皮,雙手下意識的?抱了過去。
「明兒記得去於家, 還要點豆油。」
她喃喃說道, 意識已經不清晰了, 但是還記得這?件事情。
謝鈞禮一愣,好笑的?懷抱住擠到自己懷裏的?人, 右手一撈,果然, 腳底冰冷。
「好,我去問問還有沒?有油票。」
「嗯。」
又睡了過去,謝鈞禮跟著她的?動作?躺好,手還在熟練的?暖腳,跟著一起睡了過去。
次日?,照例的?,等徐玉清醒來的?時候,男人已經不在了,她習以為常的?起床洗漱吃早飯。
早飯還是謝鈞禮去食堂打的?,味道比以前好很多了,這?一頓,徐玉清還挺合心?意的?。
吃飽飯,徐玉清立刻走向房間,緊張期待的?看向竹匾,她剛剛就想看了,可是又有點害怕失敗。
食指輕輕一戳,是硬的?!心?情有些激盪,伸出手,輕輕一掰,立刻從竹匾上分離下來。
給麵餅翻了一個身,一個個圓溜溜黃澄澄的?,看起來格外的?可愛,徐玉清美滋滋的?看著這?些麵餅,可惜現在沒?有手機,沒?有辦法記錄下來,這?可都?是她為數不多能在這?個年代?幹的?事情呢。
麵餅還沒?有充分烘幹,徐玉清又加了些柴火,讓炕繼續燒著。
接著,趁著時間還早,她想去供銷社碰碰運氣。
看看有沒?有什麽調料。
就是家裏已經沒?有肉票了,唉,有錢也花不出去的?感覺真?是憋屈,還好這?些調料除了油,糖,都?不需要票證,否則她真?的?攥著錢,隻能呆呆的?在家裏坐著。
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