剛一進入地窖的感覺又不太好,習慣了外麵的陽光明媚,再次迴到久違近一個月的黑漆漆地洞多少讓人不太適應,有一種冰火兩重天的感覺。


    裏麵的氣味兒也沒有外麵那麽美好,有一些黴味兒,不過這應該是半封閉空間的通病,以現在的條件沒改善的可能!


    首先從溫度上來說,地窖裏比起外麵接近三十度氣溫顯得涼快不少,估計在二十左右度徘徊。


    這還是地窖沒有封口的結果,要是之前關上門的話可能溫度還會更低一些。


    第一個被查看的是上層山洞,裏麵因為直接與外麵的空氣接觸使牆壁相對要潮濕一些,好在地麵沒有積水,也沒有垮塌。


    越往下走裏麵的涼意越濃,最角落的位置更是隻有十五度左右,反倒讓人意外的是潮濕並不太明顯。


    下層的大空間也沒有塌方的現象發生,幾塊拳頭大小的泥土掉落完全屬於正常現象,畢竟頂部還凹凸不平,細節上還需要花一些時間來做收尾!


    其中有一麵牆壁潮濕的問題要相對多一些,有輕微滲水的情況,但還算不上很嚴重。


    總體上來說地窖是合格的,滲水的原因一來是這次梅雨時間太久,正常天氣時應該不會有這種現象。


    二來滲水的程度並不嚴重,占總麵積的比例也較低,完全沒有問題也不太可能,那隻存在於夢裏,隻要能解決就問題不大!


    以後可以在它的下部挖一個小坑,用來預防滲水時的積水,隻要不碰到梅雨就不是問題。


    這種結果我很滿意,差不多是最好的結果了,我甚至都已經做好裏麵積水成河導致失敗的心理準備。


    一點也不誇張,聯想到井就會發現土壤之間也會有水在浸潤,造成滲水,尤其是在連續多天的下雨過後可能會讓裏麵變成水簾洞。


    連續二十天的梅雨實在讓我沒什麽信心能夠保證裏麵還能保持幹爽,結果還不錯,比我想象的要好很多!


    ......


    另外放在地窖裏試驗的陶缸也有了結果,當初差不多滿滿一陶缸水全部凝結成的冰經過二十多天後又全部變成清水。


    證明硝石並不是跟水發生反應以後,能一直把冰的形態維持不變,當它的效用減弱自然冰也會逐漸化成水。


    奢望當然是奢望著能一直保持著冰的狀態,可再化成水也都在意料之中,畢竟任何物質都有能力衰退的時候!


    好的方麵是陶缸裏的硝石還在繼續發揮著作用,冰化成了水之後的溫度也還是比常溫水低不少,大概要低五度左右,


    稍微攪動幾下並等半個小時再來看時裏麵的水又降低了兩度,結果說明以後維持地窖裏的低溫狀態換硝石的時間也測了出來。


    正常氣溫下可能一個月左右換一次硝石,一口陶缸裏大概需要一百五十斤,要是放三口陶缸的話就是四百五十斤,一天之內就能運輸完成。


    哪怕是夏天也能保持在二十天換一次,頻率還算能接受,五百斤左右的硝石快的話一天之內能運迴家,何況運輸工具的計劃也被提上了日程!


    地窖的表現十分優秀,自然也是合格的,製冰的過程和結果都還不錯,那麽接下來就是繼續把地窖改造完成並投入使用了。


    早一天能用也能多挽迴我的一些損失,尤其是在炎熱的夏天,會因為變質太快而扔掉許多東西。


    改造主要體現在兩個方麵,一個是把地窖的各處邊邊角角處理出來,讓它變得較為規則,頂部和牆壁要修整平整,而不是像現在這樣坑坑窪窪!


    地麵也還要鋪上一層磚,有一層磚不僅能讓地麵更平整,當有潮濕時地麵也不會顯得泥濘。


    第二是鋸一些木板出來,再用一些樹樁襯在地窖頂部,為懸空的頂部加上支撐的力量,不然我呆在裏麵都會提心吊膽,隨時害怕頂部的泥土會像當初的山洞似的塌下來!


    ......


    當初山洞隻有一兩米的深度,掉下的泥土也不多,好歹還能爬出來,這裏可是在山洞深處,洞口堵住的話可就真的成活埋了,十分鍾之內氧氣就會被耗盡,連刨土的機會都不會給我!


    一朝被蛇咬,十年怕井繩,這是我一直都在擔心的一件事,活到現在我已經很努力了,萬萬不能輕易地把小命丟出去......


    改造的難度還不算大,反而是照明的問題依然是個麻煩,到目前為止也沒有更好的解決辦法。


    用桐子來做照明的手段估計是要一直用下去了,大不了多點幾顆提高亮度!


    之前生一小堆火的辦法現在又被我拋棄,畢竟裏麵通風性並不好,不僅會有煙熏火繚的感覺,還可能會缺氧窒息而死!


    所以在裏麵做事就必然要麵臨著光照不足這個缺點,不僅限製了加固地窖頂部的精細度,也降低我的一部分耐心。


    最初我想著頂部修整平整後,挨個用木板平鋪一層並在木板兩頭用立著的木樁襯住,現在覺得似乎太過理想化。


    木板太薄了,一來頂不住塌陷的力度,二來也容易腐朽,三來是燈光太暗影響我的操作。


    後來還是用直徑二十公分左右的木頭用斧頭劈掉兩側,形成兩個平麵後襯到頂部作為支撐,從內心來講這種升級版木板讓心裏塌實多了,工程量也直線下降。


    跟以前的狀況不同,正式挖掘時總有些暗無天日的感覺,不知道能不能成功,每天反正就是不停地挖,自然也沒多好的心情。


    修理邊邊角角和鋪磚就要愜意得多,不僅它們都不算很麻煩的事情,而且收尾的工作莫名還有一種奇妙的心情......


    很難形容,就像是作業快要做完了似的,也像是放假之後即將迴到家裏,心裏總是高興莫名,嘴上還能不自覺得哼著歌兒!


    ......


    地上的磚是之前剩下的幾百塊,幸好地窖的麵積算下來隻有不到十多個平米,勉強夠用。


    之前斷斷續續做出來的一千多塊磚其實早就到了燒製的時間,卻因為自己一直都在忙碌和故意推辭而耽誤著,這次用完之後必須要提上日程了。


    經過修整的地麵再鋪上一層磚,檔次瞬間就上來了,就連原本有些黑暗的空間都在磚的映襯下亮了幾分。


    當然這也有木頭的功勞,白色的木頭也提升了一些亮度,以前點燃兩顆桐子如果隻有二十的亮度的話,現在起碼有三十。


    弊端當然也很明顯,襯著木頭把空間顯得有些淩亂,原本順滑平整的頂部和四周還挺順眼,結果襯上木頭後一下子顏值掉下去好多。


    要不是功能上已經達到我的目的,自己也沒有再折騰的心思,簡直恨不得拆掉重新改造一遍!


    最後在四處立上幾根一米高的柱子用來放置每次點燃的桐子,地窖的改造工作也就順利結束了。


    比起之前一個多月挖地窖的辛苦,收尾的工作並不複雜,隻用時短短一個星期就全部收工,也就意味著地窖可以投入使用。


    對它的評價還是非常積極的,從結構上來說,搭配著螺旋階梯的地窖自然是相當高端大氣,降溫保鮮的能力也相當不俗!


    更沒想到的是居然在之前找到硝石,能在比外麵除溫十多度的基礎上再降低一個級別,出乎了我的意料,也放大了地窖的作用,讓它的實力更加強大......


    唯一很遺憾的地方可能就是照明方式,這一明顯的缺失在目前來看實在沒有解決的辦法,讓我深深地感覺到無力。


    桐子的能力較弱讓人嫌棄,可它的發現至少解決了照明問題,似乎也沒什麽好數落的!


    好在對照明手段的不滿意不會對地窖的能力有什麽影響,它的能力十分出眾。


    ......


    地窖可以使用的第一時間自然不能閑著,辛苦也辛苦了、考驗也考驗了,接下來自然是它發揮作用的時候。


    我開始把房間裏的部分容易變質的瓶瓶罐罐和一些蔬菜搬了進去,尤其是醃肉和魚幹、紅薯幹等,玉米和花生反而不用。


    原本放在房間裏的瓶瓶子罐罐大概有一半左右被搬進地窖裏,剩下的一半依然還在房間裏,它們大部分不用低溫保存。


    另一層原因是不想把所有雞蛋放進一個籃子裏,萬一運氣差到爆炸地窖突然在哪天塌方的話,全部的食物都放進裏麵那我可就慘了。


    到時候恐怕又要一夜迴到解放前,過著每天捕魚和等莊稼收獲的日子,我可不願意。


    雖然這種機率小到萬分之一都不到,但多個心眼兒總是好的,何況玉米和花生也確實沒必要!


    原本還略顯擁擠的第二和第三間房因為少了一半的容器,一下子就顯得空曠,看來房間還是大才好,更寬裕的空間讓心情都變得更好。


    隻是可惜地窖的開工時間還有比較晚,,要是能提前幾個月挖出來的話就好了,冬天收獲的紅薯的話就完全不用愁保存的問題。


    不說多保存半年一年,但多保存兩三個月沒有問題,也就是說在現在的六月興許都能吃上紅薯,想到都覺得美滋滋。


    當然也不用氣餒,等幾個月紅薯收獲後就能用得上了,下個月收獲的土豆和胡蘿卜也能用它來存放,反正發揮的地方很多!

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