二十斤過篩的玉米粗麵最後產出差不多十斤玉米粉，能做到這種程度已經非常不錯了。
因為剩下的十斤小玉米顆粒不僅可以煮粥，再磨一次也比玉米粒快速得多，最多也就需要一兩個小時就能磨好。
磨麵的工作枯燥而乏味，加上需要不斷的用力推動，也不是想象的那麽簡單。
經曆過原始的手段之後才能體會到現代機器的好，不管從哪個方麵來說都比現在強無數倍！
經過前前後後半個多月的艱辛，手上的血泡都磨出十多個，皇天不負有心人，晚上我終於吃到了久違多年的玉米餅和玉米粥。
雖然玉米餅不甜，玉米粥因為沒有米的黏性也顯得清湯寡水，但是依舊讓人為之著迷！
很多時候吃東西最重要的就是情懷和心情，吃著買的東西和自己親手種並親手煮出來的東西，那種感覺都是不一樣的，因為品嚐的每一口都有自己曾經揮灑的汗水和投入的感情！
玉米麵我每次都隻打算磨二三十斤，吃光之後再磨下一次，比起玉米麵還是曬幹的玉米粒更耐儲存。
看著樹林裏茂密的樹木和偶爾的一隻海鳥，迴到家後我用比較長的幹草編織了一個草簾，並放到石磨頂部用一塊石頭壓緊。
這麽做的目的當然不是吃飽了沒事幹，而是為防止每次去磨麵的時候上麵鋪滿一層鳥糞樹葉，還有樹上的不知名野果掉到上麵腐爛發臭，還會染一些顏色在上麵。
清理它們不僅需要花大量的時間清理，也會嚴重影響到食欲！
......
石磨浪費了不少時間，把它忙完再用四五天下海捕魚和海鮮後，現在已經來到了九月中下旬，一個多月前培育的青菜苗在這時候也全部被移栽到了地裏。
玉米在這時接近成熟，在玉米成熟之前的三四天我想再製作幾瓶蠔油，並煮兩斤食鹽出來。
蠔油已經在很久以前就斷供了，隻是我一直沒在意，潛意識裏也是想中斷一段時間換換口味，鹽也所剩不多！
有的時候一件東西覺就那樣，但缺少之後又覺得離不開。
半天時間總共挖迴來了六七斤牡蠣，去殼清洗之後熬出來了三瓶蠔油，鹽也用兩天時間煮出來三斤，把它們忙完之後緊接著就是收獲玉米了。
收玉米可不是個好事兒，在茂密的玉米杆中間穿行不僅裏麵異常悶熱，身上皮膚還會不時被玉米葉割到，更絕的是玉米胡須掉在衣服裏後身上還會很癢。
玉米全部收迴來隻用了一天，雖然沒細細的數過，但估算應該有七八百顆，如果不是兩次台風的影響還會多兩三百顆。
房屋前被日常踩得平平整整的空地再次堆滿了玉米棒，跟上次不同的是這次是真堆著，上次隻是稀稀拉拉的兩三百顆。
雖然七八百顆看著不是很多，但是脫粒之後算下來的數量還是不錯了，至少保證四百斤玉米粒問題不大，要知道四百斤玉米幾乎能做為我半年的主食。
它更大的作用是可以解放出更多的時間，再也不用像以前做一件事情時需要中斷數次工作出發尋找食物，就連情緒都不連貫了！
相對來說玉米還算是比較友善的作物，脫粒之後曬幹就可以存儲，產量不錯的同時也不麻煩，如果是小麥或者水稻就麻煩多了。
隻是一個致命的缺點是不防風，如果是在內陸這個缺點幾乎可以忽略。
但是在這座島上的環境，從玉米的高度長到超過五十公分開始到最後收獲，可以說隻要每次吹大風心都是提著的！
事實證明農耕始終比捕獵要強上許多，最關鍵的是穩定性，收獲的食物可以穩穩當當的放在家裏儲存，而捕獵就隻能看運氣。
這是時代的一個巨大進步，對我來說也進步了，終於可以不再主要靠捕魚為生！
夏天曬東西也有非常不友好的一點，不僅早上要從房間裏搬出來攤開，天黑前要收進屋內防下雨，就連白天曬著時也要防著隨時到來的雷雨。
曬玉米的第三天午後，高溫天氣下此時正在屋內睡著午覺，這個習慣已經保持很久了，吃飽喝足之後抽一個小時睡上一個美美的午覺，簡直是人生一大享受。
但睡得正香的時候一道雷聲打攪了我的好夢，睜眼的一瞬間我知道不好，要下雨了。
天上密布的烏雲已經到了黑得發紫的程度，加上不時的一道雷聲在耳邊炸響，眼看著一場大雨即將襲來......
來不及思考，我迅速的把曬在防雨布上麵脫粒後的玉米粒先收進屋子裏，這時候就是極盡所能的搶時間。
接著我開始把地上曬著的玉米棒一個一個的朝屋裏扔，汗水再次打濕了我的衣服，忙得已經也顧不上那麽多了。
老天並沒有給我太多時間，才收進屋內不到三分之一的時候雨“嘩”的一下就下來了，我的心也“嘩”的一下碎了！
一場大雨讓我非常火大，一氣之下索性被淋著的玉米就讓它淋著吧，我也不打算挽救了，大不了後麵再多曬兩天，即便以後在口感上會有輕微影響，但也在能接受的範圍之內！
......
玉米脫粒也有一定講究，一般都是從地裏收迴來去掉外殼後曬兩天再脫粒會比較輕鬆，如果從地裏收迴來就直接脫粒非常麻煩。
這又讓我想起小時候和老人坐在地上搓玉米的經驗，現在想想十分懷念，可惜再也迴不去了！
在沒有機器的情況下脫粒就隻能全部手動進行，以前是在板凳腿上綁一隻膠鞋，直接在膠鞋底上搓動，現在就隻能用手慢慢扣下來了。
好在曬幹後的玉米脫粒還算輕鬆，幾乎可以做到兩分鍾一顆，所以在快速的行動下，七八百顆隻用了不到三天就全部分離。
為了圖快也不是沒有付出代價，我的兩隻手掌現在都是火辣辣的！
脫粒之後就不能再直接在泥土上晾曬了，隻能把防雨布鋪到地上分成兩批曬幹，也就是趁著最近天氣比較好，不到一周就全部收進了屋內，要是遇到梅雨天氣會麻煩得多。
豐收的喜悅伴隨著我的一舉一動，整個人由內而外都洋溢著滿足感，但是接踵而至的是幸福的煩惱，玉米太多不但曬幹不太方便，就連儲存的容器都不太夠了！
此時我才想到以前大人說過的一句話：“家裏東西多，這兒擺一個那兒擺一個影響美觀有什麽關係，隻有你需要用到的時候有得用才是硬道理”這句話是至理名言。
一個大陶缸的容量隻能裝兩百斤左右，剩下的兩百斤用三個陶罐裝了大部分，其它的幾十斤都直接磨成玉米粉供今後的一段時間日常食用。
最近的主食拋棄了魚肉選擇玉米，不得不說雖然魚肉比玉米味道更好，但即使是山珍海味頓頓都吃也早已經膩了，短時間內我反而覺得玉米味道更好。
最初我是想把其中的一部分玉米不脫粒曬幹之後掛到牆上，學習北方保存玉米的做法。
後來一想到島上潮濕的氣候，還是放棄了這一做法，小心駛得萬年船！
......
花生也早在幾天前就成熟，如果同時下種的話可能花生還會晚差不多半個月左右才會成熟。
今年的花生剛過年不久就種到地裏，反而是玉米因為等著收獲後才能下種晚一個多月，因為玉米生長周期短的原因，卻先收獲了。
現在的處境比較尷尬，單單玉米的儲存就把幾個大點的容器全部占用，花生收獲之後用什麽容器存儲它們是個比較大的問題，它的體積比玉米還更占地方一些。
現在看來家裏大容量的陶器數量還是偏少，等有空還是應該再做兩口大陶缸出來以防不時之需。
以前做陶器的時候，根本沒想到存放糧食還需要這麽多的容器，真是失算了！
剛收完玉米空出來的曬場緊接著花生又搶占了位置，看著不起眼的花生收獲的麻煩程度比玉米幾乎多一倍。
從地裏挖迴來之後還需要一顆顆的從滕蔓上摘下來，再用水清洗掉外表的泥土才能進行晾曬。
看來目前的幾種作物裏隻有紅薯最讓人省心，除了栽種前需要一行一行的壘土比較耗費體力外，栽到地裏幾乎就不用怎麽管，收迴來的紅薯也隻需要堆到牆角就行，可以說是省心之極！
曬幹的過程中花生和玉米幾乎有同樣的經曆，甚至更加悲慘，又因為快下雨時我的午覺耽誤了時間，這次是一顆沒收就全被大雨淋濕。
等醒過來看著外麵的瓢潑大雨時並沒有讓我有多擔心，上次的經驗告訴我正是一年太陽最猛烈的時候，也就不過是多曬兩天的事情，而且花生有外殼的保護，更加穩妥！
五天之後花生全部曬幹，曬幹之後以我的估算連殼一起兩百斤還是有的，剝殼後的花生粒應該能保證一百三四十斤。
看來不久之後就可以吃上親手種的花生壓榨出的花生油了，想想還是比較期待的。
隻是儲存方麵暫時沒有更好的辦法之下，直接用防雨布全部包住並用繩子封口。
我想放個三五個月應該沒有問題，並且玉米磨麵和花生榨油，不用太長時間存量都會快速下降，很快就會有新的陶罐空出來。
因為剩下的十斤小玉米顆粒不僅可以煮粥，再磨一次也比玉米粒快速得多，最多也就需要一兩個小時就能磨好。
磨麵的工作枯燥而乏味，加上需要不斷的用力推動，也不是想象的那麽簡單。
經曆過原始的手段之後才能體會到現代機器的好，不管從哪個方麵來說都比現在強無數倍！
經過前前後後半個多月的艱辛，手上的血泡都磨出十多個，皇天不負有心人，晚上我終於吃到了久違多年的玉米餅和玉米粥。
雖然玉米餅不甜，玉米粥因為沒有米的黏性也顯得清湯寡水，但是依舊讓人為之著迷！
很多時候吃東西最重要的就是情懷和心情，吃著買的東西和自己親手種並親手煮出來的東西，那種感覺都是不一樣的，因為品嚐的每一口都有自己曾經揮灑的汗水和投入的感情！
玉米麵我每次都隻打算磨二三十斤，吃光之後再磨下一次，比起玉米麵還是曬幹的玉米粒更耐儲存。
看著樹林裏茂密的樹木和偶爾的一隻海鳥，迴到家後我用比較長的幹草編織了一個草簾，並放到石磨頂部用一塊石頭壓緊。
這麽做的目的當然不是吃飽了沒事幹，而是為防止每次去磨麵的時候上麵鋪滿一層鳥糞樹葉，還有樹上的不知名野果掉到上麵腐爛發臭，還會染一些顏色在上麵。
清理它們不僅需要花大量的時間清理，也會嚴重影響到食欲！
......
石磨浪費了不少時間，把它忙完再用四五天下海捕魚和海鮮後，現在已經來到了九月中下旬，一個多月前培育的青菜苗在這時候也全部被移栽到了地裏。
玉米在這時接近成熟，在玉米成熟之前的三四天我想再製作幾瓶蠔油，並煮兩斤食鹽出來。
蠔油已經在很久以前就斷供了，隻是我一直沒在意，潛意識裏也是想中斷一段時間換換口味，鹽也所剩不多！
有的時候一件東西覺就那樣，但缺少之後又覺得離不開。
半天時間總共挖迴來了六七斤牡蠣，去殼清洗之後熬出來了三瓶蠔油，鹽也用兩天時間煮出來三斤，把它們忙完之後緊接著就是收獲玉米了。
收玉米可不是個好事兒，在茂密的玉米杆中間穿行不僅裏麵異常悶熱，身上皮膚還會不時被玉米葉割到，更絕的是玉米胡須掉在衣服裏後身上還會很癢。
玉米全部收迴來隻用了一天，雖然沒細細的數過，但估算應該有七八百顆，如果不是兩次台風的影響還會多兩三百顆。
房屋前被日常踩得平平整整的空地再次堆滿了玉米棒，跟上次不同的是這次是真堆著，上次隻是稀稀拉拉的兩三百顆。
雖然七八百顆看著不是很多，但是脫粒之後算下來的數量還是不錯了，至少保證四百斤玉米粒問題不大，要知道四百斤玉米幾乎能做為我半年的主食。
它更大的作用是可以解放出更多的時間，再也不用像以前做一件事情時需要中斷數次工作出發尋找食物，就連情緒都不連貫了！
相對來說玉米還算是比較友善的作物，脫粒之後曬幹就可以存儲，產量不錯的同時也不麻煩，如果是小麥或者水稻就麻煩多了。
隻是一個致命的缺點是不防風，如果是在內陸這個缺點幾乎可以忽略。
但是在這座島上的環境，從玉米的高度長到超過五十公分開始到最後收獲，可以說隻要每次吹大風心都是提著的！
事實證明農耕始終比捕獵要強上許多，最關鍵的是穩定性，收獲的食物可以穩穩當當的放在家裏儲存，而捕獵就隻能看運氣。
這是時代的一個巨大進步，對我來說也進步了，終於可以不再主要靠捕魚為生！
夏天曬東西也有非常不友好的一點，不僅早上要從房間裏搬出來攤開，天黑前要收進屋內防下雨，就連白天曬著時也要防著隨時到來的雷雨。
曬玉米的第三天午後，高溫天氣下此時正在屋內睡著午覺，這個習慣已經保持很久了，吃飽喝足之後抽一個小時睡上一個美美的午覺，簡直是人生一大享受。
但睡得正香的時候一道雷聲打攪了我的好夢，睜眼的一瞬間我知道不好，要下雨了。
天上密布的烏雲已經到了黑得發紫的程度，加上不時的一道雷聲在耳邊炸響，眼看著一場大雨即將襲來......
來不及思考，我迅速的把曬在防雨布上麵脫粒後的玉米粒先收進屋子裏，這時候就是極盡所能的搶時間。
接著我開始把地上曬著的玉米棒一個一個的朝屋裏扔，汗水再次打濕了我的衣服，忙得已經也顧不上那麽多了。
老天並沒有給我太多時間，才收進屋內不到三分之一的時候雨“嘩”的一下就下來了，我的心也“嘩”的一下碎了！
一場大雨讓我非常火大，一氣之下索性被淋著的玉米就讓它淋著吧，我也不打算挽救了，大不了後麵再多曬兩天，即便以後在口感上會有輕微影響，但也在能接受的範圍之內！
......
玉米脫粒也有一定講究，一般都是從地裏收迴來去掉外殼後曬兩天再脫粒會比較輕鬆，如果從地裏收迴來就直接脫粒非常麻煩。
這又讓我想起小時候和老人坐在地上搓玉米的經驗，現在想想十分懷念，可惜再也迴不去了！
在沒有機器的情況下脫粒就隻能全部手動進行，以前是在板凳腿上綁一隻膠鞋，直接在膠鞋底上搓動，現在就隻能用手慢慢扣下來了。
好在曬幹後的玉米脫粒還算輕鬆，幾乎可以做到兩分鍾一顆，所以在快速的行動下，七八百顆隻用了不到三天就全部分離。
為了圖快也不是沒有付出代價，我的兩隻手掌現在都是火辣辣的！
脫粒之後就不能再直接在泥土上晾曬了，隻能把防雨布鋪到地上分成兩批曬幹，也就是趁著最近天氣比較好，不到一周就全部收進了屋內，要是遇到梅雨天氣會麻煩得多。
豐收的喜悅伴隨著我的一舉一動，整個人由內而外都洋溢著滿足感，但是接踵而至的是幸福的煩惱，玉米太多不但曬幹不太方便，就連儲存的容器都不太夠了！
此時我才想到以前大人說過的一句話：“家裏東西多，這兒擺一個那兒擺一個影響美觀有什麽關係，隻有你需要用到的時候有得用才是硬道理”這句話是至理名言。
一個大陶缸的容量隻能裝兩百斤左右，剩下的兩百斤用三個陶罐裝了大部分，其它的幾十斤都直接磨成玉米粉供今後的一段時間日常食用。
最近的主食拋棄了魚肉選擇玉米，不得不說雖然魚肉比玉米味道更好，但即使是山珍海味頓頓都吃也早已經膩了，短時間內我反而覺得玉米味道更好。
最初我是想把其中的一部分玉米不脫粒曬幹之後掛到牆上，學習北方保存玉米的做法。
後來一想到島上潮濕的氣候，還是放棄了這一做法，小心駛得萬年船！
......
花生也早在幾天前就成熟，如果同時下種的話可能花生還會晚差不多半個月左右才會成熟。
今年的花生剛過年不久就種到地裏，反而是玉米因為等著收獲後才能下種晚一個多月，因為玉米生長周期短的原因，卻先收獲了。
現在的處境比較尷尬，單單玉米的儲存就把幾個大點的容器全部占用，花生收獲之後用什麽容器存儲它們是個比較大的問題，它的體積比玉米還更占地方一些。
現在看來家裏大容量的陶器數量還是偏少，等有空還是應該再做兩口大陶缸出來以防不時之需。
以前做陶器的時候，根本沒想到存放糧食還需要這麽多的容器，真是失算了！
剛收完玉米空出來的曬場緊接著花生又搶占了位置，看著不起眼的花生收獲的麻煩程度比玉米幾乎多一倍。
從地裏挖迴來之後還需要一顆顆的從滕蔓上摘下來，再用水清洗掉外表的泥土才能進行晾曬。
看來目前的幾種作物裏隻有紅薯最讓人省心，除了栽種前需要一行一行的壘土比較耗費體力外，栽到地裏幾乎就不用怎麽管，收迴來的紅薯也隻需要堆到牆角就行，可以說是省心之極！
曬幹的過程中花生和玉米幾乎有同樣的經曆，甚至更加悲慘，又因為快下雨時我的午覺耽誤了時間，這次是一顆沒收就全被大雨淋濕。
等醒過來看著外麵的瓢潑大雨時並沒有讓我有多擔心，上次的經驗告訴我正是一年太陽最猛烈的時候，也就不過是多曬兩天的事情，而且花生有外殼的保護，更加穩妥！
五天之後花生全部曬幹，曬幹之後以我的估算連殼一起兩百斤還是有的，剝殼後的花生粒應該能保證一百三四十斤。
看來不久之後就可以吃上親手種的花生壓榨出的花生油了，想想還是比較期待的。
隻是儲存方麵暫時沒有更好的辦法之下，直接用防雨布全部包住並用繩子封口。
我想放個三五個月應該沒有問題，並且玉米磨麵和花生榨油，不用太長時間存量都會快速下降，很快就會有新的陶罐空出來。