隻不過，和給他的數量，似乎少?了一個?。
「我忍不住吃了一個?……」唐璵不好意思的舔舔嘴角鹹香的鴨蛋油，「真的太好吃了，鹹度剛好，蛋黃巨大，而且還流沙！我從?沒吃過這麽好吃的鹹鴨蛋！」
「感謝喜歡。」阿恬開心的迴應。
「這是在村子裏買的嗎？能告訴我在哪兒買嗎？我想買一些帶迴去。」唐璵問。
鹹鴨蛋便於儲存，這一路雖然舟車勞頓，但隻要包裝上下些功夫，完全不用擔心到家無法食用的問題。
「我自己醃的，你喜歡走的時候給你包幾個?。」阿恬隨口應了，拿過剝好的鹹鴨蛋，放入青菜盆裏麵用手抓碎。
青菜鴨蛋餡兒餅數量不多，她打算烙成小一點的，到時候切成四?角，方便食用。
主要是，若是吃不慣這個?味道，一角分量不大，總歸不會難吃到吃不下肉餅的地步。
為了防止出水，阿恬先做青菜餡兒的。
她拚了兩張餐桌在一起，將很大一個?木頭?菜板放到了桌子上，看得一旁的唐璵心中感嘆。
這大木板，沒想到阿恬看起來不是很壯實，去比他想像的要有?力氣?一些。
搓麵，擀皮，將混合鹹鴨蛋的青菜包入麵皮中再按壓成餅的形狀，整個?過程不會超過兩分鍾。
還沒有?醒過神來的青菜鴨蛋被泛著輕微麥皮色的麵團包裹，皮上空洞開始吸收鴨蛋油以及青菜滲出的些微汁水。
一張餅就有?一個?餅鐺大，阿恬打開餅鐺放油預熱，繼續擀下一個?。
一連三個?下來，餅鐺也熱了，阿恬開始烙餡兒餅。
不一會兒，微弱的『滋滋』聲響了起來，打開上麵的蓋子看了看，再等一會兒就可以翻麵了。
青森小館的電餅鐺雖然是兩麵都可以加熱的款式，可她總覺得，底部的熱度才是最能讓內餡兒和麵皮相得益彰的溫度，而上麵的那一層，則是對麵皮的試煉。
兩麵各司其?職，才是能夠呈現在食客麵前的，完美?的餡兒餅。
素餡兒熟的快，阿恬的黑暗料理出爐了。
將餡兒餅一分四?份，熱氣?騰騰的紅油汁水沿著切口溢出一些，但更多的則被餅皮鎖在了麵團的孔洞中。
「來嚐嚐？」阿恬招唿唐璵。
玉石商人?的繼承人?完全不知道這是阿恬自己一時的心血來潮，還以為是這裏的特色吃法，帶著新奇的心情拿了一角。
哢滋。
薄薄的皮烙得酥脆，焦黃色的部分更是在牙齒的壓力下發出酥脆的響聲，可裏麵的麵瓤卻軟糯香甜，吸滿了菜汁和鴨蛋的精華，香味濃鬱的在嘴裏炸開。
鴨蛋本身就鹹，阿恬剁菜的時候為了方便擠出多餘的水分又加了些鹽，所以後期根本沒有?做多餘的調味，隻為了提鮮放了一些耗油和鬆茸精，味道鮮美?的不得了。
而在華麗得讓人?差點找不到北的香氣?裏，青菜的清香將現實的溫柔揉碎其?間，踏實的敬畏變油然而生。
尤其?，菜根的部分還留有?清脆的口感，讓整個?餡餅在這個?夏天?吃起來即鮮美?又解暑。
雖然因為燙，唐璵已經出了一身的汗。
「好吃嗎？」阿恬期待的眼神看了過來。
唐璵點頭?：「好吃！」
而比這句話更快的是，唐璵已經去拿第二塊了。
懸著的心這才放下，她自己倒是覺得挺好吃的，就是不知道外人?怎麽看。現在得到了唐璵的認可，雖然隻有?一個?人?，但總比獨樂樂要好很多。
第二張餅很快也熟了，將切餅的工作交給唐璵，阿恬繼續去擀下麵的。再不快點，盆裏的餡兒就要出水了，鎖不住精華，不但容易漏餡兒，味道也會大打折扣。
在外麵幹得熱火朝天?的江木匠吸了吸鼻子，放下手裏的工具走進了小館，看到了那一盤切好的還冒著熱氣?的餡兒餅。
「打外麵就聞到了香氣?，中午吃餡兒餅可真不錯。」說著，江木匠已經走到了桌邊，拿起了一塊。
內裏紅紅綠綠，還有?一些白色的類似蛋白的東西。江木匠琢磨了一會兒，然後咬了一口。
他眼睛徒然瞪大，隨後哈哈大笑：「阿恬啊阿恬，你膽子可真是比你奶奶要大多了，鴨蛋青菜餡兒……哈哈哈，你怎麽想的！」
阿恬翻著餅，怪不好意思的：「青菜是最新鮮的，後院就有?。總吃雞蛋油渣青菜粉條都吃膩了。韭菜這天?氣?也蔫蔫的，我也沒繼續種，索性就地取材，試試唄。青菜和鴨蛋分開吃都不錯，沒道理合在一起味道會差。」
「哈哈哈，不差不差，自然不差，還怪新鮮的口感咧。」說著，江叔的一角已經下肚，正在拿第二塊，「而且這大夏天?的，吃點青菜，感覺食慾都起來了，就是不知道頂不頂飽。」
「放心吧江叔，還有?肉餡兒的，我怕出水先烙的素餡兒，也是嚐嚐。」阿恬說著指向了旁邊的兩盆還沒和的肉餡兒。
「那感情好。」吃了半個?餡兒餅墊了墊肚子，江叔準備迴去繼續投入工作：「那我們手底下也抓點緊，這階段完了正好吃飯，等著你的餡兒餅呢。」
「好嘞。」阿恬應著，手底下的速度更加快樂。
旁邊切餅的唐璵聽得雲裏霧裏：怎麽著，合著這青菜鴨蛋餡兒的，他還是個?小白鼠唄？
小貼士：如果覺得不錯，記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦
：
「我忍不住吃了一個?……」唐璵不好意思的舔舔嘴角鹹香的鴨蛋油，「真的太好吃了，鹹度剛好，蛋黃巨大，而且還流沙！我從?沒吃過這麽好吃的鹹鴨蛋！」
「感謝喜歡。」阿恬開心的迴應。
「這是在村子裏買的嗎？能告訴我在哪兒買嗎？我想買一些帶迴去。」唐璵問。
鹹鴨蛋便於儲存，這一路雖然舟車勞頓，但隻要包裝上下些功夫，完全不用擔心到家無法食用的問題。
「我自己醃的，你喜歡走的時候給你包幾個?。」阿恬隨口應了，拿過剝好的鹹鴨蛋，放入青菜盆裏麵用手抓碎。
青菜鴨蛋餡兒餅數量不多，她打算烙成小一點的，到時候切成四?角，方便食用。
主要是，若是吃不慣這個?味道，一角分量不大，總歸不會難吃到吃不下肉餅的地步。
為了防止出水，阿恬先做青菜餡兒的。
她拚了兩張餐桌在一起，將很大一個?木頭?菜板放到了桌子上，看得一旁的唐璵心中感嘆。
這大木板，沒想到阿恬看起來不是很壯實，去比他想像的要有?力氣?一些。
搓麵，擀皮，將混合鹹鴨蛋的青菜包入麵皮中再按壓成餅的形狀，整個?過程不會超過兩分鍾。
還沒有?醒過神來的青菜鴨蛋被泛著輕微麥皮色的麵團包裹，皮上空洞開始吸收鴨蛋油以及青菜滲出的些微汁水。
一張餅就有?一個?餅鐺大，阿恬打開餅鐺放油預熱，繼續擀下一個?。
一連三個?下來，餅鐺也熱了，阿恬開始烙餡兒餅。
不一會兒，微弱的『滋滋』聲響了起來，打開上麵的蓋子看了看，再等一會兒就可以翻麵了。
青森小館的電餅鐺雖然是兩麵都可以加熱的款式，可她總覺得，底部的熱度才是最能讓內餡兒和麵皮相得益彰的溫度，而上麵的那一層，則是對麵皮的試煉。
兩麵各司其?職，才是能夠呈現在食客麵前的，完美?的餡兒餅。
素餡兒熟的快，阿恬的黑暗料理出爐了。
將餡兒餅一分四?份，熱氣?騰騰的紅油汁水沿著切口溢出一些，但更多的則被餅皮鎖在了麵團的孔洞中。
「來嚐嚐？」阿恬招唿唐璵。
玉石商人?的繼承人?完全不知道這是阿恬自己一時的心血來潮，還以為是這裏的特色吃法，帶著新奇的心情拿了一角。
哢滋。
薄薄的皮烙得酥脆，焦黃色的部分更是在牙齒的壓力下發出酥脆的響聲，可裏麵的麵瓤卻軟糯香甜，吸滿了菜汁和鴨蛋的精華，香味濃鬱的在嘴裏炸開。
鴨蛋本身就鹹，阿恬剁菜的時候為了方便擠出多餘的水分又加了些鹽，所以後期根本沒有?做多餘的調味，隻為了提鮮放了一些耗油和鬆茸精，味道鮮美?的不得了。
而在華麗得讓人?差點找不到北的香氣?裏，青菜的清香將現實的溫柔揉碎其?間，踏實的敬畏變油然而生。
尤其?，菜根的部分還留有?清脆的口感，讓整個?餡餅在這個?夏天?吃起來即鮮美?又解暑。
雖然因為燙，唐璵已經出了一身的汗。
「好吃嗎？」阿恬期待的眼神看了過來。
唐璵點頭?：「好吃！」
而比這句話更快的是，唐璵已經去拿第二塊了。
懸著的心這才放下，她自己倒是覺得挺好吃的，就是不知道外人?怎麽看。現在得到了唐璵的認可，雖然隻有?一個?人?，但總比獨樂樂要好很多。
第二張餅很快也熟了，將切餅的工作交給唐璵，阿恬繼續去擀下麵的。再不快點，盆裏的餡兒就要出水了，鎖不住精華，不但容易漏餡兒，味道也會大打折扣。
在外麵幹得熱火朝天?的江木匠吸了吸鼻子，放下手裏的工具走進了小館，看到了那一盤切好的還冒著熱氣?的餡兒餅。
「打外麵就聞到了香氣?，中午吃餡兒餅可真不錯。」說著，江木匠已經走到了桌邊，拿起了一塊。
內裏紅紅綠綠，還有?一些白色的類似蛋白的東西。江木匠琢磨了一會兒，然後咬了一口。
他眼睛徒然瞪大，隨後哈哈大笑：「阿恬啊阿恬，你膽子可真是比你奶奶要大多了，鴨蛋青菜餡兒……哈哈哈，你怎麽想的！」
阿恬翻著餅，怪不好意思的：「青菜是最新鮮的，後院就有?。總吃雞蛋油渣青菜粉條都吃膩了。韭菜這天?氣?也蔫蔫的，我也沒繼續種，索性就地取材，試試唄。青菜和鴨蛋分開吃都不錯，沒道理合在一起味道會差。」
「哈哈哈，不差不差，自然不差，還怪新鮮的口感咧。」說著，江叔的一角已經下肚，正在拿第二塊，「而且這大夏天?的，吃點青菜，感覺食慾都起來了，就是不知道頂不頂飽。」
「放心吧江叔，還有?肉餡兒的，我怕出水先烙的素餡兒，也是嚐嚐。」阿恬說著指向了旁邊的兩盆還沒和的肉餡兒。
「那感情好。」吃了半個?餡兒餅墊了墊肚子，江叔準備迴去繼續投入工作：「那我們手底下也抓點緊，這階段完了正好吃飯，等著你的餡兒餅呢。」
「好嘞。」阿恬應著，手底下的速度更加快樂。
旁邊切餅的唐璵聽得雲裏霧裏：怎麽著，合著這青菜鴨蛋餡兒的，他還是個?小白鼠唄？
小貼士：如果覺得不錯，記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦
：