一邊覺得羞愧,一邊又覺得,能來青森小館真好,能吃到不同的東西真好。
汁水粘稠,油潤紅亮,阿恬用手指在鏟子上麵抹了?點兒汁嚐了?嚐,滿意的關了?火,蓋上了?蓋子保溫。
真好啊,這汁水,怕不是?要喧賓奪主?了?吧。
「好了?嗎?」示土有?些迫不及待。
「還差一個菜,馬上就好。」說著,阿恬開始洗西紅柿。
五個拳頭大的西紅柿被洗刷幹淨,切成?大小不一的塊狀。六個雞蛋在白碗中被打散,稍微在裏?麵噴了?一些水。
西紅柿炒雞蛋是?阿恬臨時想起來的下飯神氣,多?少個日夜,這道?美味、快速又簡單的下飯菜,是?拯救阿恬一天身心疲憊的良藥。
切蔥薑沫的時候,外麵的風已經?很?大了?。
阿恬奇怪的看了?眼,嘀咕了?句:「怎麽突然就起大風,聞著這味道?,一會兒可能還得下雨。」
背後的示土和禾畟奇怪的對視了?一眼,禾畟問她:「你不知道?今天有?暴風雨嗎?」
阿恬扭頭:「不知道?啊,我?沒看天氣預報,早上的天氣也還不錯。」
「那你不是?請了?計蒙來?」示土也問。
阿恬張嘴剛想問和紀蒙有?什麽關係,窗外一道?閃電劃過,替阿恬擊穿了?迷霧。
瓢潑大雨應著雷聲?而下,青森迎來了?第二場大雨,每一場,都有?計蒙的參與。
咚咚。
敲門聲?響起,計蒙在門外問:「不是?中午要吃柴火飯?」
「來了?來了?。」阿恬洗了?手,擦著跑去?開門。
計蒙果然又濕淋淋的站在那裏?,依然光著雙腳,除了?雨水,纖塵不染。
「我?如約而來。」計蒙拍拍阿恬的頭,高大的身形進入店內,坐到了?禾畟與示土旁邊。
「還差一個菜,就快好了?。」阿恬迴到操作台,利索的開始忙活了?。
她喜歡吃酸甜的西紅柿炒雞蛋,於是?炒製的時候,加了?些白砂糖。
至於為什麽炒西紅柿雞蛋不放蜂蜜……因為阿恬覺得,就應該放白砂糖。
不要問她為什麽,雖然都是?甜味,但白砂糖和蜂蜜的甜味在阿恬的嘴裏?截然不同,兩種菜品所需的甜味也截然不同。
西紅柿炒蛋需要的,是?白砂糖純粹的甘甜味道?。
這次阿恬沒有?分餐,而是?將兩道?菜盛了?兩個大深盤,又一人?盛了?一碗溫熱的柴火飯。
焦香的氣息隨著盛飯的鏟子不停飄到鼻間,於是?,盛完了?四晚飯,阿恬開始順著鍋邊下了?鏟子。
哢哧哢哧。
哢哧哢哧哢哧。
奇怪的聲?音暫時將其他人?的注意力從撲鼻的香味中拉了?迴來,他們見阿恬把飯都盛了?出?來,在不停誇著鍋。
「你在做什麽?」禾畟奇怪的問。
「我?在把柴火飯的精髓揭下來。」阿恬道?。
鍋巴很?完整,把周邊都揭開之後,不怎麽費力就揭下了?完整的焦黃鍋巴。
因為用餘燼又煨了?一會兒,所以鍋巴的顏色比較深,看起來就跟快糊了?似的。
「哦~」那三?人?看到後,異口同聲?發出?了?驚嘆。
計蒙讚許道?:「我?聽美在提過,但她沒耐心弄,就一直沒嚐到,沒想到今日倒是?有?口福了?。」
鍋巴巨大,像個傘麵似的,估計拿到外麵都能給阿恬檔一陣雨。
「先?吃飯吧。」阿恬將鍋巴倒扣著又放迴了?鍋裏?。
是?該先?吃飯。
鍋巴的味道?遠遠比不上眼前一直撲鼻的美味,他們幾人?的精力被視覺和嗅覺來迴拉扯,已然快要分裂,還好有?人?替他們做了?選擇題。
禾畟迫不及待的夾了?口米飯送入嘴裏?,第一時間嚐到的竟然不是?米香,而是?焦香。
溫暖幹燥的爐膛,火焰和木柴在裏?麵劇烈的燃燒,稻米宛若木柴上的跳跳糖,經?過烈火的炙烤,白潤晶瑩的表麵變成?了?米黃,隨後變得焦黃,吸飽了?烤焦的木質香氣,從縫隙裏?逃逸而出?。
好神奇啊,為什麽木柴的焦香會透過鐵鍋的底部浸潤到米飯裏?呢?
禾畟一邊吃著,一邊幸福的想。
「真好吃。」示土同禾畟一樣先?吃的米,他長舒口氣,感覺到了?前所未有?的放鬆。
「是?啊,真好吃。」禾畟同樣發出?讚嘆,「原來它們是?這樣的味道?啊,真的,和我?想的完全不一樣。」
「所以我?才說,必須紮根土地才行。」計蒙大口大口的吃著米飯和扁尖紅燒肉,「配著嚐嚐這些菜吧,你們會有?更新層次的理解。」
「其實隻嚐糧食就好了?。」禾畟遲疑的看著紅燒肉。
它們雖然好聞又好看,但,對於要不要吃還是?有?些懼怕的。
萬一破壞了?糧食的口感呢?她吃了?這些日子,糧食帶給她的富足口感,如今已全部牢記在心,阿恬的建議也被牢牢記下,吃了?多?餘的東西,萬一破壞了?記憶的味道?要怎麽辦?
禾畟在糾結,示土沒有?這些忌諱,學著計蒙的樣子,扒拉了?一些紅燒肉放在米飯上。
五花肉色澤紅亮,肉的油香撲鼻而來,示土不由自主?的咽下了?口水,將肉送入口中。
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汁水粘稠,油潤紅亮,阿恬用手指在鏟子上麵抹了?點兒汁嚐了?嚐,滿意的關了?火,蓋上了?蓋子保溫。
真好啊,這汁水,怕不是?要喧賓奪主?了?吧。
「好了?嗎?」示土有?些迫不及待。
「還差一個菜,馬上就好。」說著,阿恬開始洗西紅柿。
五個拳頭大的西紅柿被洗刷幹淨,切成?大小不一的塊狀。六個雞蛋在白碗中被打散,稍微在裏?麵噴了?一些水。
西紅柿炒雞蛋是?阿恬臨時想起來的下飯神氣,多?少個日夜,這道?美味、快速又簡單的下飯菜,是?拯救阿恬一天身心疲憊的良藥。
切蔥薑沫的時候,外麵的風已經?很?大了?。
阿恬奇怪的看了?眼,嘀咕了?句:「怎麽突然就起大風,聞著這味道?,一會兒可能還得下雨。」
背後的示土和禾畟奇怪的對視了?一眼,禾畟問她:「你不知道?今天有?暴風雨嗎?」
阿恬扭頭:「不知道?啊,我?沒看天氣預報,早上的天氣也還不錯。」
「那你不是?請了?計蒙來?」示土也問。
阿恬張嘴剛想問和紀蒙有?什麽關係,窗外一道?閃電劃過,替阿恬擊穿了?迷霧。
瓢潑大雨應著雷聲?而下,青森迎來了?第二場大雨,每一場,都有?計蒙的參與。
咚咚。
敲門聲?響起,計蒙在門外問:「不是?中午要吃柴火飯?」
「來了?來了?。」阿恬洗了?手,擦著跑去?開門。
計蒙果然又濕淋淋的站在那裏?,依然光著雙腳,除了?雨水,纖塵不染。
「我?如約而來。」計蒙拍拍阿恬的頭,高大的身形進入店內,坐到了?禾畟與示土旁邊。
「還差一個菜,就快好了?。」阿恬迴到操作台,利索的開始忙活了?。
她喜歡吃酸甜的西紅柿炒雞蛋,於是?炒製的時候,加了?些白砂糖。
至於為什麽炒西紅柿雞蛋不放蜂蜜……因為阿恬覺得,就應該放白砂糖。
不要問她為什麽,雖然都是?甜味,但白砂糖和蜂蜜的甜味在阿恬的嘴裏?截然不同,兩種菜品所需的甜味也截然不同。
西紅柿炒蛋需要的,是?白砂糖純粹的甘甜味道?。
這次阿恬沒有?分餐,而是?將兩道?菜盛了?兩個大深盤,又一人?盛了?一碗溫熱的柴火飯。
焦香的氣息隨著盛飯的鏟子不停飄到鼻間,於是?,盛完了?四晚飯,阿恬開始順著鍋邊下了?鏟子。
哢哧哢哧。
哢哧哢哧哢哧。
奇怪的聲?音暫時將其他人?的注意力從撲鼻的香味中拉了?迴來,他們見阿恬把飯都盛了?出?來,在不停誇著鍋。
「你在做什麽?」禾畟奇怪的問。
「我?在把柴火飯的精髓揭下來。」阿恬道?。
鍋巴很?完整,把周邊都揭開之後,不怎麽費力就揭下了?完整的焦黃鍋巴。
因為用餘燼又煨了?一會兒,所以鍋巴的顏色比較深,看起來就跟快糊了?似的。
「哦~」那三?人?看到後,異口同聲?發出?了?驚嘆。
計蒙讚許道?:「我?聽美在提過,但她沒耐心弄,就一直沒嚐到,沒想到今日倒是?有?口福了?。」
鍋巴巨大,像個傘麵似的,估計拿到外麵都能給阿恬檔一陣雨。
「先?吃飯吧。」阿恬將鍋巴倒扣著又放迴了?鍋裏?。
是?該先?吃飯。
鍋巴的味道?遠遠比不上眼前一直撲鼻的美味,他們幾人?的精力被視覺和嗅覺來迴拉扯,已然快要分裂,還好有?人?替他們做了?選擇題。
禾畟迫不及待的夾了?口米飯送入嘴裏?,第一時間嚐到的竟然不是?米香,而是?焦香。
溫暖幹燥的爐膛,火焰和木柴在裏?麵劇烈的燃燒,稻米宛若木柴上的跳跳糖,經?過烈火的炙烤,白潤晶瑩的表麵變成?了?米黃,隨後變得焦黃,吸飽了?烤焦的木質香氣,從縫隙裏?逃逸而出?。
好神奇啊,為什麽木柴的焦香會透過鐵鍋的底部浸潤到米飯裏?呢?
禾畟一邊吃著,一邊幸福的想。
「真好吃。」示土同禾畟一樣先?吃的米,他長舒口氣,感覺到了?前所未有?的放鬆。
「是?啊,真好吃。」禾畟同樣發出?讚嘆,「原來它們是?這樣的味道?啊,真的,和我?想的完全不一樣。」
「所以我?才說,必須紮根土地才行。」計蒙大口大口的吃著米飯和扁尖紅燒肉,「配著嚐嚐這些菜吧,你們會有?更新層次的理解。」
「其實隻嚐糧食就好了?。」禾畟遲疑的看著紅燒肉。
它們雖然好聞又好看,但,對於要不要吃還是?有?些懼怕的。
萬一破壞了?糧食的口感呢?她吃了?這些日子,糧食帶給她的富足口感,如今已全部牢記在心,阿恬的建議也被牢牢記下,吃了?多?餘的東西,萬一破壞了?記憶的味道?要怎麽辦?
禾畟在糾結,示土沒有?這些忌諱,學著計蒙的樣子,扒拉了?一些紅燒肉放在米飯上。
五花肉色澤紅亮,肉的油香撲鼻而來,示土不由自主?的咽下了?口水,將肉送入口中。
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