這是今日份的突如其來的驚喜。
長長的竹竿暫且被放置，阿恬從車筐裏拿出竹筐，開始撿梅子。
梅子掉落的比較分散，撿起來需要費一些時間，可也正因為這樣，小灰啄下梅子的頻率剛好可以配合阿恬的速度。
一人一鳥在晌午靜謐的青色森林中摘青梅，琴弓與琴弦悠然的纏綿在一起，配合得天衣無縫。
不知不覺間，兩筐青梅就裝好了。
「小灰，你真是好樣的！」阿恬狠狠的誇讚了一句，「晚上你再來，我給你做好吃的！」
阿恬從不吝嗇感謝，受到幫助，哪怕是極為細小的、在他人看起來微不足道的，在斷裂的溝壑鋪上足矣通過的道路，荊棘被清理幹淨，就應當迴以感激的心情。
小灰應該是聽懂了，它尖銳的叫了一聲，拍拍翅膀飛走了。
馱著兩大筐青梅迴到小館，阿恬趕緊從冰箱裏把最後剩的牛裏脊拿出來化凍，緊接著開始用鹽搓青梅。
森林裏的青梅自然沒有不幹淨的東西，鹽是用來搓青梅表麵上的那層絨毛的。
搓好鹽的青梅不用洗幹淨，直接用清水泡上一個小時再洗就可以。
泡青梅的功夫，阿恬騎車去了村裏。
上次從辛姨那裏買豆腐的時候得知了一個很神奇的消息，村子裏原來有賣酒的。
村子的東邊還沒到森林的地方有一家酒坊，裏麵祖孫三代都在做這個行當。
釀好的酒除了自己喝，賣給村民和臨近的村落，剩下的不愁放，有人收。
偶爾會有不知從哪兒來的人過來拉酒，每次必定會拉空秦家酒坊釀製的所有酒。
得知了這個消息後，阿恬曾打過招唿，也就不再糾結從網上買了。
也許事情總是會有意想不到的發展，比如一開始的青梅是打算從村裏採購，結果被小灰帶來的梅子打亂了計劃。
比如原本是要從網上訂購專門釀製果酒的純釀，結果村子裏有家名不見經傳的酒坊，三代人的忠貞與熱情牢牢的把阿恬的魂給吸走了。
太多的不確定，令事情的發展多了一些不可預料的期盼。
還未踏入秦家酒坊，醇厚的酒香就飄了出來。
阿恬深吸口氣，眼前一黑，差點暈過去。
空氣裏的水分仿佛也變成了酒，它們和氧氣共存在半空中，調皮的進入毛孔融入血液，猝不及防的想要送人一場酣然的美夢。
阿恬不勝酒力，美夢瓷實的差點令她無法唿吸。
「阿恬來啦。」精神矍鑠的布衣老者走了出來，慈祥的看著她。
「秦爺爺。」阿恬禮貌的打了聲招唿。
「來看酒嗎？」秦爺爺招了招手，「是上次你說要訂釀果酒的酒嗎？」
「對，我想嚐嚐再決定用哪種。」這也是阿恬親自來村裏一趟的目的，也是她放棄從網絡買的原因。
親自品嚐和篩選過，腦海就會自動匹配內心渴望的味道。
這份渴望，在釀製的時候，會隨著酒液一同進入器皿中，成為很好的發酵材料，催化出名為成功的花。
「青梅酒最好選用42°的酒作為原液，這邊幾壇大概在42°到53°之間，嚐嚐嗎？」秦爺爺將阿恬帶到一旁，給她說架子上的幾個大酒罈。
「是清香型的嗎？」阿恬問。
秦爺爺笑了：「我這裏不分清香還是醬香，你嚐嚐，若是有緣分，就買走。」
阿恬怔了怔，然後笑了：「好。」
她不會喝酒，嚐這種私家酒坊的酒就有點費勁，因為真的感覺不到好喝。
哪怕隻是一小口，也如同滾燙的熱氣流過喉嚨，到了胃裏，更是燒得可怕。
岩漿沿著窄小崎嶇的道路蜿蜒到潭底，然後，被燒熱的潭水再順著原路噴湧出來，熏透了涼薄的晴空。
阿恬張著嘴，唿哧唿哧：「好熱啊！」
秦爺爺笑出了聲音，這種坦率又自然的不明白，比不懂裝懂亦或似懂非懂又難以啟齒的要可愛的多。
阿恬一共嚐了七種酒，她決定訂三種。
一種42°，一種56°，還有一種，阿恬管它叫不馴。
據秦爺爺說，這種酒的度數已經達到65°，就是酒饕也不敢在這種就麵前大放厥詞，阿恬會選這個，屬實出乎他的意料。
「若是有緣分，就買走，這可是您說的。」阿恬一邊付款一邊說，「它緊緊抓著我的味蕾不放手，不帶走，太可惜了。」
腦子裏到現在還是它火辣辣的味道，胃裏麵也還燃燒著它的餘燼。
用這種酒泡出來的青梅酒，大概要到深秋才能飲用。
到那時候，寒風乍起，烈酒入喉，夏日餘燼未滅，冬日碳火已燃。
圍爐煮酒，三分秋意醉，七分留春遲。
第21章
阿恬一共訂了四十斤酒。
不馴十斤，56°的十斤，42°的二十斤。
和秦爺爺商量好下午三點半送到青森小館，阿恬奔向今日第二個目標，養蜂人的家。
養蜂人所處的位置很微妙，名義上算村子裏，但實際上卻同阿恬一樣也算青森的範疇了。
隻不過，比起青森小館，養蜂人的家還是比較靠近森林外圍。
上百個蜂箱不是鬧著玩的，整個村落、臨近村落以及鎮子上的有些店鋪的需求全部來自這裏，甚至還有外省的人專門過來拉。
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長長的竹竿暫且被放置，阿恬從車筐裏拿出竹筐，開始撿梅子。
梅子掉落的比較分散，撿起來需要費一些時間，可也正因為這樣，小灰啄下梅子的頻率剛好可以配合阿恬的速度。
一人一鳥在晌午靜謐的青色森林中摘青梅，琴弓與琴弦悠然的纏綿在一起，配合得天衣無縫。
不知不覺間，兩筐青梅就裝好了。
「小灰，你真是好樣的！」阿恬狠狠的誇讚了一句，「晚上你再來，我給你做好吃的！」
阿恬從不吝嗇感謝，受到幫助，哪怕是極為細小的、在他人看起來微不足道的，在斷裂的溝壑鋪上足矣通過的道路，荊棘被清理幹淨，就應當迴以感激的心情。
小灰應該是聽懂了，它尖銳的叫了一聲，拍拍翅膀飛走了。
馱著兩大筐青梅迴到小館，阿恬趕緊從冰箱裏把最後剩的牛裏脊拿出來化凍，緊接著開始用鹽搓青梅。
森林裏的青梅自然沒有不幹淨的東西，鹽是用來搓青梅表麵上的那層絨毛的。
搓好鹽的青梅不用洗幹淨，直接用清水泡上一個小時再洗就可以。
泡青梅的功夫，阿恬騎車去了村裏。
上次從辛姨那裏買豆腐的時候得知了一個很神奇的消息，村子裏原來有賣酒的。
村子的東邊還沒到森林的地方有一家酒坊，裏麵祖孫三代都在做這個行當。
釀好的酒除了自己喝，賣給村民和臨近的村落，剩下的不愁放，有人收。
偶爾會有不知從哪兒來的人過來拉酒，每次必定會拉空秦家酒坊釀製的所有酒。
得知了這個消息後，阿恬曾打過招唿，也就不再糾結從網上買了。
也許事情總是會有意想不到的發展，比如一開始的青梅是打算從村裏採購，結果被小灰帶來的梅子打亂了計劃。
比如原本是要從網上訂購專門釀製果酒的純釀，結果村子裏有家名不見經傳的酒坊，三代人的忠貞與熱情牢牢的把阿恬的魂給吸走了。
太多的不確定，令事情的發展多了一些不可預料的期盼。
還未踏入秦家酒坊，醇厚的酒香就飄了出來。
阿恬深吸口氣，眼前一黑，差點暈過去。
空氣裏的水分仿佛也變成了酒，它們和氧氣共存在半空中，調皮的進入毛孔融入血液，猝不及防的想要送人一場酣然的美夢。
阿恬不勝酒力，美夢瓷實的差點令她無法唿吸。
「阿恬來啦。」精神矍鑠的布衣老者走了出來，慈祥的看著她。
「秦爺爺。」阿恬禮貌的打了聲招唿。
「來看酒嗎？」秦爺爺招了招手，「是上次你說要訂釀果酒的酒嗎？」
「對，我想嚐嚐再決定用哪種。」這也是阿恬親自來村裏一趟的目的，也是她放棄從網絡買的原因。
親自品嚐和篩選過，腦海就會自動匹配內心渴望的味道。
這份渴望，在釀製的時候，會隨著酒液一同進入器皿中，成為很好的發酵材料，催化出名為成功的花。
「青梅酒最好選用42°的酒作為原液，這邊幾壇大概在42°到53°之間，嚐嚐嗎？」秦爺爺將阿恬帶到一旁，給她說架子上的幾個大酒罈。
「是清香型的嗎？」阿恬問。
秦爺爺笑了：「我這裏不分清香還是醬香，你嚐嚐，若是有緣分，就買走。」
阿恬怔了怔，然後笑了：「好。」
她不會喝酒，嚐這種私家酒坊的酒就有點費勁，因為真的感覺不到好喝。
哪怕隻是一小口，也如同滾燙的熱氣流過喉嚨，到了胃裏，更是燒得可怕。
岩漿沿著窄小崎嶇的道路蜿蜒到潭底，然後，被燒熱的潭水再順著原路噴湧出來，熏透了涼薄的晴空。
阿恬張著嘴，唿哧唿哧：「好熱啊！」
秦爺爺笑出了聲音，這種坦率又自然的不明白，比不懂裝懂亦或似懂非懂又難以啟齒的要可愛的多。
阿恬一共嚐了七種酒，她決定訂三種。
一種42°，一種56°，還有一種，阿恬管它叫不馴。
據秦爺爺說，這種酒的度數已經達到65°，就是酒饕也不敢在這種就麵前大放厥詞，阿恬會選這個，屬實出乎他的意料。
「若是有緣分，就買走，這可是您說的。」阿恬一邊付款一邊說，「它緊緊抓著我的味蕾不放手，不帶走，太可惜了。」
腦子裏到現在還是它火辣辣的味道，胃裏麵也還燃燒著它的餘燼。
用這種酒泡出來的青梅酒，大概要到深秋才能飲用。
到那時候，寒風乍起，烈酒入喉，夏日餘燼未滅，冬日碳火已燃。
圍爐煮酒，三分秋意醉，七分留春遲。
第21章
阿恬一共訂了四十斤酒。
不馴十斤，56°的十斤，42°的二十斤。
和秦爺爺商量好下午三點半送到青森小館，阿恬奔向今日第二個目標，養蜂人的家。
養蜂人所處的位置很微妙，名義上算村子裏，但實際上卻同阿恬一樣也算青森的範疇了。
隻不過，比起青森小館，養蜂人的家還是比較靠近森林外圍。
上百個蜂箱不是鬧著玩的，整個村落、臨近村落以及鎮子上的有些店鋪的需求全部來自這裏，甚至還有外省的人專門過來拉。
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