被種下了希冀種子的小杏,最終決定在遠離這裏之前來一趟青森小館,為了不讓小春失望,為了不讓自己帶著遺憾。


    可眼下,遺憾終將成為遺憾,就連小春,恐怕都要失望了。


    可阿恬絲毫不慌,她看向老者的懷裏,擲地有聲:「今天吃青團。」


    老者笑了:「我就知道你需要它,今日特意采了過來。」


    正說著,阿恬繞過了吧檯,從老者懷裏將那一大捆草接了過來。


    小杏和小春的眼神隨著阿恬轉動,過了會兒,小杏才怯生生的問:「這些艾草,要做什麽?」


    淡粉色的少女第一次說話,阿恬溫和的迴答:「這是做青團必不可少的材料。」


    前些日子從雜貨鋪買了糯米粉和紅豆,就是為了之後做青團準備的。


    豬板油煉製出了豬油渣和豬油兩種搭配起來豐富多彩的食材,鹹鴨蛋又偏偏於這個時間段醃製成熟,自然而然的,阿恬就起了做青團的念頭。


    她知道林子裏有一片艾草地,想著忙過了這段日子,享受完所有春季短暫的饋贈再去采的,沒想到老者就給送過來了。


    「您是看到我那袋子紅豆了吧?」阿恬問。


    糯米她放到了下麵的櫥櫃裏,紅豆倒是放在了外麵。


    一是為了豐富台麵的色彩,也是為了提醒自己,不要忘記春季限定的標配。


    她可是記得,每年的春天,無論做什麽食品的商家,總要帶上各色的青團出來溜達一圈。


    仿佛少了它們,商家的春天就是不完整的,是羞愧於競爭對手的。


    於是青團的口味越來越多,從簡單的豆沙餡兒,再到各色肉餡兒也好,鹹味兒十足的特色菜餡兒也好。總之,它們是限定的,它們是珍貴的,它們是過了這村沒這店兒的。


    反正阿恬是沒那麽好命,嚐遍每一個口味,但在有限的幾個餡兒料裏,她喜歡吃蛋黃的。


    成熟的恰到好處的蛋黃,提議用豬油渣做餡兒的紀蒙,仿佛是春天特意送給她的禮物,讓青團的誕生,勢在必行。


    「我看到了不止紅豆喲。」老者依舊眯著眼睛笑,他好像真的很喜歡這裏和這裏的人們。


    聊天的功夫,爐子上的水已經燒開了一會兒,正是沖泡新茶的最好溫度。


    阿恬從架子的最頂端拿出一套透明的玻璃茶具,洗刷幹淨後,開始泡茶。


    熱水澆在新鮮又捲曲的茶葉身上,看它們一片一片的漸漸展開,打盹的太陽甦醒了過來,黎明前的夜色染上了晨曦的白,疊加了奶油的霜。


    這茶香,連聞起來都是甜的。


    除了阿恬沖泡的聲響,屋子裏沒人說話。她們似乎也沒看第一縷春茶的沖泡過程,完全陷入氣味所帶來的無限遐想中,直到阿恬將杯子端到他們麵前。


    「嚐嚐吧,來都來了。」說完,阿恬自己先迫不及待的抿了一口。


    很淡,微苦,不澀,淺淺的迴甘。


    白色的茶花落入淌著蜜的溪水裏,路過開化的冰原、穿過春草復甦的叢林、蜿蜒過人間煙火最終融入星辰滿天的暮色之中。


    一味春茶,在經過冬季的孕育之後,竟沉澱了如此豐富的味道。


    「好年輕啊。」小春說出了最直觀的感受。


    而旁邊的老者聽了,樂嗬嗬的笑出了聲。


    這個世界,真的很奇妙。


    明明是同樣的東西,就連炒製的鍋具都是相同的,環境也毫無變化,改變的,隻是炒製的人而已。


    如果說,美在炒出來的春茶,能喝出深秋的厚重,那麽阿恬炒出來的春茶,則喝出了青春盎然,期待後續生命會發生什麽的昂揚氣息。


    年輕真好啊。早已喝光一杯茶的老者想。


    第17章


    淘洗幹淨的紅豆在高壓鍋裏壓著,阿恬開始處理那些艾草。


    將艾草切成小段放置在一旁,等著被榨汁機攪碎榨成濃綠色的汁水。


    被切碎的艾草散發出了清新的香氣,小館內的木質牆壁似乎都冒出了綠芽,甚至壓過了新茶一頭。


    榨汁機內放入切碎的艾草,適量的水,蓋上蓋子按下開始按鈕。不算大的轟鳴聲嗡嗡作響,綠色的漿液漩渦覆蓋上了透明的杯壁,晴空中出現了森林風暴,席捲了所有人的嗅覺。


    春日季節,生發的活力。所有的綠色,無論是形態還是味道,是令人通體舒暢的生生不息。


    而將這樣的生生不息鑄造出生命中風景的事情,隻有在青森小館才能夠感覺到。


    無關時間流逝與四季更迭,隻是待在這裏,看阿恬,或者之前的美在忙活,沉寂的生命力被拖拽著升入蒼穹,俯瞰世間萬物。


    是存於世的連結感。


    所有的艾草都榨成了汁,阿恬沉思了一會兒,沒有進行過濾。


    榨汁機並不能將艾草葉全部榨成汁水,還是會留有殘留物。青森小館不是外麵那些商家,顏值可以排在第二,口味與感受往往占據在第一位。


    用未經過濾的艾草汁,青團的口感以及味道應該會更加的濃鬱醇厚,青這一字,就會更加鮮明。


    開火燒鍋,加入青汁放入少量的鹽煮沸,去除艾草的澀味,第一步就算完成了。


    趁著熱乎勁,阿恬取出糯米粉倒入一個木盆中,再將青汁和豬油一點一點加入糯米粉裏麵攪拌。


    白色的糯米粉染成了青綠色,豬油的光澤融合其間,還沒成型,就有了春季高定小點心的樣子了。


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