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重生十二歲：開局中了五千萬 作者：南笙北至 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這個等待的時間，林南知把滷水拚盤的滷水先煮上。
以豬尾、牛蜂肚為主料的菜品潮式滷水拚盤是一道簡單的家常菜，主料是豬尾、牛蜂肚、乳鴿、肥腸、黃豆、香料、高湯、蝦子、醬油、蠔油、柱侯醬。
滷水製作方法是用老雞、湯骨、桂圓煲濃湯。將煲好的湯倒入桶內，加少許生抽、老抽、冰糖、紅糖，滴入少許魚露，使湯變為淡咖啡色，加鹽，略微鹹一點，放入香料（南薑、八角、桂皮、丁香、陳皮、川椒、芫荽仔、小茴香、草果、甘草、沙薑片）煮，將湯燒開，倒入香油即可
最後把食材豬尾、牛蜂肚、乳鴿、肥腸、黃豆、香料、高湯、蝦子、醬油、蠔油、柱侯醬焯水後倒進去煮，最後用小火燉煮一個小時後悶三十分鍾撈出來切了就能擺盤上桌。
把這些煮上後，鍋裏的雞也好了，撈起泡進涼水待用。
將辣椒、蔥、香菜切碎，花生米壓碎，取個碗加入生抽4勺，辣椒油1勺、醋1勺、香油少許，加入花生米芝麻，蔥花、香菜，調成香汁料。
取出泡涼的雞撕下來就差不多了。
之後隻需要將之前調好的香汁料淋入裏麵攪拌均勻，放進盤子裏，口水雞就做好了。但目前不需要，因為距離晚上還有不少時間，醃製太久的話味道就不好吃了。
最後還有鹵白鵝、夫妻肺片和白菜雞肉卷以及菌菇湯。
白菜雞肉卷不著急，菌菇湯也不著急，林南知想著先弄鹵白鵝，但是林父說葷菜挺多的，素菜沒幾個，所以最後還沒做的鹵白鵝撤了，畢竟滷菜的涼菜有拚盤和夫妻肺片了，兩個足夠了。
之後把鹵白鵝換成了一道最簡單的四季豆湯，家裏四季豆挺多的，直接去地裏摘就行。
剩下的菜得下午做了，因為餘澤帶著接親隊伍，熱熱鬧鬧的來了，除了在準備午飯的大廚，其他的全部去看熱鬧了。
林南葉也不例外。
當然了，她不是看熱鬧，而是看看溫久年來了沒。
第240章
林南知立馬上了二樓，站在露天陽台上看著大路上，就見一長串車子開著來了，最後停在了林小叔家門前不遠處。
林小叔家斜對麵有個公廁，公廁前麵左麵都是停車的位置，車子停在這裏是最好的。
車上的人一一下來了，其中幾個人穿著的都是西裝，領頭的是餘澤，手裏捧著一捧玫瑰花。副駕駛下來的是溫久年，穿著一身純黑色的西裝，裏麵套了一件t恤，頭髮也沒怎麽弄，畢竟不能搶了物業風頭。
他一下車就四處尋找著什麽，人群裏卻什麽也沒發現，最後不經意抬頭看到了林南知在陽台上，嘴角含笑，林南知立馬揮了揮手打招唿。
之後就是女方的親戚朋友們開始為難了。
今天不是新娘出門的日子，而是新郎過禮的日子，也是拿女方嫁妝的日子，不過因為是遠嫁，很多東西都提前拿了換了，這會兒也就是意思一下，男方隨便說一些吉祥話，討女方親戚的開心就行。
因為比較遠，今天男方家來的親戚都不會迴去，而是留下來吃飯，晚上新郎新娘敬酒，和正宴沒什麽差別，這也是為了遠嫁不留遺憾。
早上的人沒晚上來的多卻也是不少，林南葉也迴廚房幫忙了，大概十一點多時候正式吃飯，林南知終於可以坐下來歇息一下了，其他的她不管了，有其他人。
剛坐下就看到溫久年進來了，又立馬站了起來。
「帥！」
「我知道啊。」溫久年臉皮厚的接下。
林南知笑了笑，走過去想一把把人抱住又看了看自己的圍裙，因為剛才做那些時衣服上都沾了一些醬料什麽的，她立馬停了下來。
但這也不影響，她剛要把圍裙摘了去抱住他，沒曾想溫久年已經把他抱住了：「我好想你啊吱吱。」
「我也挺想你的。」
「你吃飯了嗎？」
溫久年搖搖頭：「還沒呢，我剛才沒看到你，問了一下說你在廚房就過來了。」
「那要不要在廚房吃點？」
「挺費勁的，算了。」溫久年依舊搖頭。
剛才進來時就看到了廚房的情況，菜都是一桌一桌上的，如果要吃的話就需要麻煩廚師單獨炒一份，他覺得挺不好意思的。
剛想著電話就來了，是林父打來的，他就直接開了擴音，林父的聲音從電話裏傳了出來：「喂，小年啊！」
「唉，叔叔，是我。」
「這邊擺了幾桌，你們先過來吃。」
「開車幾個小時，吃了去休息哈，明天又要一大早出發，怕你縄［射ng］不住。」
溫久年下意識看向了林南知，林南知挑了挑眉，用眼神示意他過去，溫久年隻好應了下來，看了一眼四周沒人，快速低頭親了一下林南知，然後離開了廚房。
林南知也不餓，看到旁邊有今天早上泡著用來做菜的橋米線，還有一些配料什麽的，她懶得去上桌吃飯了，直接給自己燙了一份香噴噴的米線，然後就在廚房裏繼續把沒做完的給做完。
夫妻肺片是一道傳統的川菜，在全種花家，全世界都是享有盛名的。
材料主要是牛肉，牛雜（肚梁，心舌，幹層肚，頭皮），鹽炒花生仁，滷水，醬油，芝麻粉，花椒粉，味精，八角，花椒，肉桂，川鹽，白酒辣椒油。
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以豬尾、牛蜂肚為主料的菜品潮式滷水拚盤是一道簡單的家常菜，主料是豬尾、牛蜂肚、乳鴿、肥腸、黃豆、香料、高湯、蝦子、醬油、蠔油、柱侯醬。
滷水製作方法是用老雞、湯骨、桂圓煲濃湯。將煲好的湯倒入桶內，加少許生抽、老抽、冰糖、紅糖，滴入少許魚露，使湯變為淡咖啡色，加鹽，略微鹹一點，放入香料（南薑、八角、桂皮、丁香、陳皮、川椒、芫荽仔、小茴香、草果、甘草、沙薑片）煮，將湯燒開，倒入香油即可
最後把食材豬尾、牛蜂肚、乳鴿、肥腸、黃豆、香料、高湯、蝦子、醬油、蠔油、柱侯醬焯水後倒進去煮，最後用小火燉煮一個小時後悶三十分鍾撈出來切了就能擺盤上桌。
把這些煮上後，鍋裏的雞也好了，撈起泡進涼水待用。
將辣椒、蔥、香菜切碎，花生米壓碎，取個碗加入生抽4勺，辣椒油1勺、醋1勺、香油少許，加入花生米芝麻，蔥花、香菜，調成香汁料。
取出泡涼的雞撕下來就差不多了。
之後隻需要將之前調好的香汁料淋入裏麵攪拌均勻，放進盤子裏，口水雞就做好了。但目前不需要，因為距離晚上還有不少時間，醃製太久的話味道就不好吃了。
最後還有鹵白鵝、夫妻肺片和白菜雞肉卷以及菌菇湯。
白菜雞肉卷不著急，菌菇湯也不著急，林南知想著先弄鹵白鵝，但是林父說葷菜挺多的，素菜沒幾個，所以最後還沒做的鹵白鵝撤了，畢竟滷菜的涼菜有拚盤和夫妻肺片了，兩個足夠了。
之後把鹵白鵝換成了一道最簡單的四季豆湯，家裏四季豆挺多的，直接去地裏摘就行。
剩下的菜得下午做了，因為餘澤帶著接親隊伍，熱熱鬧鬧的來了，除了在準備午飯的大廚，其他的全部去看熱鬧了。
林南葉也不例外。
當然了，她不是看熱鬧，而是看看溫久年來了沒。
第240章
林南知立馬上了二樓，站在露天陽台上看著大路上，就見一長串車子開著來了，最後停在了林小叔家門前不遠處。
林小叔家斜對麵有個公廁，公廁前麵左麵都是停車的位置，車子停在這裏是最好的。
車上的人一一下來了，其中幾個人穿著的都是西裝，領頭的是餘澤，手裏捧著一捧玫瑰花。副駕駛下來的是溫久年，穿著一身純黑色的西裝，裏麵套了一件t恤，頭髮也沒怎麽弄，畢竟不能搶了物業風頭。
他一下車就四處尋找著什麽，人群裏卻什麽也沒發現，最後不經意抬頭看到了林南知在陽台上，嘴角含笑，林南知立馬揮了揮手打招唿。
之後就是女方的親戚朋友們開始為難了。
今天不是新娘出門的日子，而是新郎過禮的日子，也是拿女方嫁妝的日子，不過因為是遠嫁，很多東西都提前拿了換了，這會兒也就是意思一下，男方隨便說一些吉祥話，討女方親戚的開心就行。
因為比較遠，今天男方家來的親戚都不會迴去，而是留下來吃飯，晚上新郎新娘敬酒，和正宴沒什麽差別，這也是為了遠嫁不留遺憾。
早上的人沒晚上來的多卻也是不少，林南葉也迴廚房幫忙了，大概十一點多時候正式吃飯，林南知終於可以坐下來歇息一下了，其他的她不管了，有其他人。
剛坐下就看到溫久年進來了，又立馬站了起來。
「帥！」
「我知道啊。」溫久年臉皮厚的接下。
林南知笑了笑，走過去想一把把人抱住又看了看自己的圍裙，因為剛才做那些時衣服上都沾了一些醬料什麽的，她立馬停了下來。
但這也不影響，她剛要把圍裙摘了去抱住他，沒曾想溫久年已經把他抱住了：「我好想你啊吱吱。」
「我也挺想你的。」
「你吃飯了嗎？」
溫久年搖搖頭：「還沒呢，我剛才沒看到你，問了一下說你在廚房就過來了。」
「那要不要在廚房吃點？」
「挺費勁的，算了。」溫久年依舊搖頭。
剛才進來時就看到了廚房的情況，菜都是一桌一桌上的，如果要吃的話就需要麻煩廚師單獨炒一份，他覺得挺不好意思的。
剛想著電話就來了，是林父打來的，他就直接開了擴音，林父的聲音從電話裏傳了出來：「喂，小年啊！」
「唉，叔叔，是我。」
「這邊擺了幾桌，你們先過來吃。」
「開車幾個小時，吃了去休息哈，明天又要一大早出發，怕你縄［射ng］不住。」
溫久年下意識看向了林南知，林南知挑了挑眉，用眼神示意他過去，溫久年隻好應了下來，看了一眼四周沒人，快速低頭親了一下林南知，然後離開了廚房。
林南知也不餓，看到旁邊有今天早上泡著用來做菜的橋米線，還有一些配料什麽的，她懶得去上桌吃飯了，直接給自己燙了一份香噴噴的米線，然後就在廚房裏繼續把沒做完的給做完。
夫妻肺片是一道傳統的川菜，在全種花家，全世界都是享有盛名的。
材料主要是牛肉，牛雜（肚梁，心舌，幹層肚，頭皮），鹽炒花生仁，滷水，醬油，芝麻粉，花椒粉，味精，八角，花椒，肉桂，川鹽，白酒辣椒油。
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