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穿書後和丞相有個崽[種田] 作者:老樹青藤 投票推薦 加入書簽 留言反饋
到了好味居,方三爺拿了踏凳,打開馬車門讓雲懷瑾下來。
暈車的雲懷瑾慘白著一張臉,站穩之後,打量了一下周圍。
好味居有兩層高,外麵裝飾上了些年頭,略顯樸素。仔細看看,又能看出是好料子,透著一股簡樸大氣的感覺。
斜對麵便是「有客來」酒樓,也是兩層高,外麵有不少的馬車停靠。裏麵食客說話的聲音,都隱隱傳了過來,想來此時食客已有不少。
「有客來」酒樓外麵的裝飾與好味居完全相反,它精緻非常,燈籠彩綢全是新的。雕樑畫棟,精巧的都不像是豐水縣該有的建築。
在陽光下,「有客來」酒樓似乎都在發著光。遠遠看去,一眼就能看見。
哪怕是在整個豐水縣,怕是都挑不出比有客來酒樓更出挑的建築了。
有它做對比,細看之下還能品出一些簡樸大氣的好味居,便一點優勢也沒有,隻餘下不起眼了。
好味居的夥計看到馬車停靠過來,連忙小跑來,肩上還搭著塊白色的布巾,熱情的招唿道:「客官裏麵請!可需給馬餵草料?」
方三爺從馬車裏拎出來一個大籃子,上麵蓋著布,叫人看不清裏麵裝著什麽東西。
他一手拎著籃子,一手將牽馬的韁繩遞給夥計,「草料要喂,再給馬一些水喝。」
夥計響亮應下,「好嘞!」
頭先的夥計要牽馬車去後麵停放,雲懷瑾和方三爺被另一個夥計領進了酒樓。
北城這邊的飯館酒樓,晌午吃飯的人比較多。
南城那倒是因為旱災還沒緩過勁來,飯館都還關著。
能在北城開飯館和酒樓的,多少有點門道。菜源和肉源哪怕量少,可也不是沒有。
就是這裏的菜價,比起旱災前,翻了七八倍。
住在這邊的人也不缺錢,雖然這會距離晌午還差著半個時辰呢,好味居裏麵已經坐了五六人,正吃著飯菜,各自閑聊著。
不過比起老遠就能聽見食客說話聲音的有客來,好味居的客源顯得少得可憐。
領著雲懷瑾和方三爺的夥計在側邊邊走邊問道:「客官是在大堂,還是去雅間?」
「雅間。」雲懷瑾迴道。
來這本來也不是為了吃飯的,雅間更好談生意。
夥計喜上眉梢,將人往樓上引。
雅間的客人是不缺錢的主,今日酒樓的流水要增了。
每月流水到一定的量,東家會給他們這些夥計發額外的獎賞銀錢,雖說不會特別多,可誰會嫌錢少呢?
雲懷瑾的衣著看著不菲,夥計看衣識人是早已練就的本領,於是將雲懷瑾帶到了天字規格的雅間。
屋內陳設與好味居外麵給人的感覺很相似,古樸大氣,由於是雅間,裝飾的更用心些。細細看去,又有一種典雅素淨的感覺。
落座後,夥計將菜單給雲懷瑾遞過去。黑色四角鏤花的木片上,全是描金的小字。
這是雲懷瑾進好味居後,發現的唯一一個「露富」的東西。
菜單遞出去後,夥計詢問需不需要報菜名。
雲懷瑾搖搖頭,大概掃了一眼菜單,然後開始點菜,「肉沫茄子,西紅柿炒雞蛋,青椒小炒肉,豆角燜肉。」
見他隻點了幾樣家常小炒,夥計給愣住了。
就這些?沒了?
不是應該點人參燉雞,燕窩魚翅,鮑魚海參這些嗎?
不僅如此,雲懷瑾接下來的話,更叫夥計傻眼。
他給方三爺使了個眼色,示意他將籃子拎到桌上。
方三爺心領神會,將放在地上的菜籃子拎起放在桌上,雲懷瑾掀開蓋在籃子上的布,露出了裏麵滿滿當當的菜蔬。
紅彤彤圓滾滾的西紅柿,又大又長的紫皮茄子,綠油油的青椒,細長水嫩的長豆角。
還有一個小籃子,裏麵放著鮮紅欲滴的大草莓。
「就用我們帶來的菜做,菜錢會照付。還請再辛苦幫忙洗一下草莓,裝盤一起端來。」
好味居開業至今,見過自帶山珍野味來,請廚子做的,也有帶珍貴海鮮的。
可這自帶菜蔬,水果來的,夥計還是頭一次見。
稀奇,真是稀奇,待久了,什麽人都能見識到。
食客有要求,他一個夥計自然不能駁。
便將菜籃子挎上手臂,讓雲懷瑾稍等後,去了後廚。
雖說自帶這種廉價菜蔬來,要求廚子做菜的是頭一迴見,不過別說這位帶來的菜蔬和草莓,品相那真是絕佳。
他們進的最好的菜蔬,都不及這一半。
籃子裏放著的這些食材,本身的氣息,隔著些距離都能隱約聞見。
似乎還透著一股說不上來的,淡淡的清透之氣,隻覺得聞著這味道,心情都覺得舒暢了。
將籃子送到後廚,夥計把雲懷瑾要的菜和要求都麻溜的給廚子報了一遍。
對於這個食客自帶的菜蔬和草莓,廚子也產生了好奇。
一般來說,食客自帶來的東西,都是他們認為最好的,是酒樓裏的那些比不上,或者是酒樓裏沒有的。
但又因信任廚子手藝,所以才自帶食材過來,點菜後要求廚子來做。
後廚的總掌勺陸大吉聽了夥計的傳話,也沒說別的,隻讓夥計掀開布,他看看菜蔬的品質。
在看之前,陸大吉想到了食客帶來的,品相應當是不會差。
暈車的雲懷瑾慘白著一張臉,站穩之後,打量了一下周圍。
好味居有兩層高,外麵裝飾上了些年頭,略顯樸素。仔細看看,又能看出是好料子,透著一股簡樸大氣的感覺。
斜對麵便是「有客來」酒樓,也是兩層高,外麵有不少的馬車停靠。裏麵食客說話的聲音,都隱隱傳了過來,想來此時食客已有不少。
「有客來」酒樓外麵的裝飾與好味居完全相反,它精緻非常,燈籠彩綢全是新的。雕樑畫棟,精巧的都不像是豐水縣該有的建築。
在陽光下,「有客來」酒樓似乎都在發著光。遠遠看去,一眼就能看見。
哪怕是在整個豐水縣,怕是都挑不出比有客來酒樓更出挑的建築了。
有它做對比,細看之下還能品出一些簡樸大氣的好味居,便一點優勢也沒有,隻餘下不起眼了。
好味居的夥計看到馬車停靠過來,連忙小跑來,肩上還搭著塊白色的布巾,熱情的招唿道:「客官裏麵請!可需給馬餵草料?」
方三爺從馬車裏拎出來一個大籃子,上麵蓋著布,叫人看不清裏麵裝著什麽東西。
他一手拎著籃子,一手將牽馬的韁繩遞給夥計,「草料要喂,再給馬一些水喝。」
夥計響亮應下,「好嘞!」
頭先的夥計要牽馬車去後麵停放,雲懷瑾和方三爺被另一個夥計領進了酒樓。
北城這邊的飯館酒樓,晌午吃飯的人比較多。
南城那倒是因為旱災還沒緩過勁來,飯館都還關著。
能在北城開飯館和酒樓的,多少有點門道。菜源和肉源哪怕量少,可也不是沒有。
就是這裏的菜價,比起旱災前,翻了七八倍。
住在這邊的人也不缺錢,雖然這會距離晌午還差著半個時辰呢,好味居裏麵已經坐了五六人,正吃著飯菜,各自閑聊著。
不過比起老遠就能聽見食客說話聲音的有客來,好味居的客源顯得少得可憐。
領著雲懷瑾和方三爺的夥計在側邊邊走邊問道:「客官是在大堂,還是去雅間?」
「雅間。」雲懷瑾迴道。
來這本來也不是為了吃飯的,雅間更好談生意。
夥計喜上眉梢,將人往樓上引。
雅間的客人是不缺錢的主,今日酒樓的流水要增了。
每月流水到一定的量,東家會給他們這些夥計發額外的獎賞銀錢,雖說不會特別多,可誰會嫌錢少呢?
雲懷瑾的衣著看著不菲,夥計看衣識人是早已練就的本領,於是將雲懷瑾帶到了天字規格的雅間。
屋內陳設與好味居外麵給人的感覺很相似,古樸大氣,由於是雅間,裝飾的更用心些。細細看去,又有一種典雅素淨的感覺。
落座後,夥計將菜單給雲懷瑾遞過去。黑色四角鏤花的木片上,全是描金的小字。
這是雲懷瑾進好味居後,發現的唯一一個「露富」的東西。
菜單遞出去後,夥計詢問需不需要報菜名。
雲懷瑾搖搖頭,大概掃了一眼菜單,然後開始點菜,「肉沫茄子,西紅柿炒雞蛋,青椒小炒肉,豆角燜肉。」
見他隻點了幾樣家常小炒,夥計給愣住了。
就這些?沒了?
不是應該點人參燉雞,燕窩魚翅,鮑魚海參這些嗎?
不僅如此,雲懷瑾接下來的話,更叫夥計傻眼。
他給方三爺使了個眼色,示意他將籃子拎到桌上。
方三爺心領神會,將放在地上的菜籃子拎起放在桌上,雲懷瑾掀開蓋在籃子上的布,露出了裏麵滿滿當當的菜蔬。
紅彤彤圓滾滾的西紅柿,又大又長的紫皮茄子,綠油油的青椒,細長水嫩的長豆角。
還有一個小籃子,裏麵放著鮮紅欲滴的大草莓。
「就用我們帶來的菜做,菜錢會照付。還請再辛苦幫忙洗一下草莓,裝盤一起端來。」
好味居開業至今,見過自帶山珍野味來,請廚子做的,也有帶珍貴海鮮的。
可這自帶菜蔬,水果來的,夥計還是頭一次見。
稀奇,真是稀奇,待久了,什麽人都能見識到。
食客有要求,他一個夥計自然不能駁。
便將菜籃子挎上手臂,讓雲懷瑾稍等後,去了後廚。
雖說自帶這種廉價菜蔬來,要求廚子做菜的是頭一迴見,不過別說這位帶來的菜蔬和草莓,品相那真是絕佳。
他們進的最好的菜蔬,都不及這一半。
籃子裏放著的這些食材,本身的氣息,隔著些距離都能隱約聞見。
似乎還透著一股說不上來的,淡淡的清透之氣,隻覺得聞著這味道,心情都覺得舒暢了。
將籃子送到後廚,夥計把雲懷瑾要的菜和要求都麻溜的給廚子報了一遍。
對於這個食客自帶的菜蔬和草莓,廚子也產生了好奇。
一般來說,食客自帶來的東西,都是他們認為最好的,是酒樓裏的那些比不上,或者是酒樓裏沒有的。
但又因信任廚子手藝,所以才自帶食材過來,點菜後要求廚子來做。
後廚的總掌勺陸大吉聽了夥計的傳話,也沒說別的,隻讓夥計掀開布,他看看菜蔬的品質。
在看之前,陸大吉想到了食客帶來的,品相應當是不會差。