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    蕭家以一個治療師為開端,全家搞的一地雞毛的時候,程睦這邊的茶山已經進入了最火熱的時節,趁著清明前茶葉質量最好的時候,程睦緊急的安排了一波人上山采茶。


    之前一次采茶人迴去之後果然給程睦打了個廣告,現在陽鎮範圍內的采茶人都知道了到程睦家采茶收益比較高,待遇還好,可惜這次程睦重點叫了上次采茶的時候認真的工作的人,其餘人手除了村裏來幫忙的以外,全部都嚴格挑選了一迴,而且也講明了工資水平沒有上次那些老手來的高。


    本來新來的人還有些不高興,但是程睦連打帶敲的把上次爽約的人暗暗懟了一頓,又許諾若是采茶功夫足夠深,采來的茶葉質量好,效率又快的話,那再下一次一定會給他們提一個價,這才讓這些人安靜了下來。


    讓本來想攛掇這些采茶工鬧事的朱軒十分可惜,竟然沒能讓他把事情挑起來,還給程睦送了發作的理由,更是獨自生了老半天的氣,但也沒什麽辦法再給程睦下絆子了,隻能對程睦的茶葉嗤之以鼻,在其他生意夥伴麵前晦暗地詆毀程睦的茶葉,想給他家茶葉的銷售添點堵。


    茶山上一片繁忙景象,而程睦也終於下了決心把郭卓大姐給留了下來,幾次多人的飯食準備安排下來,讓程睦認識到郭大姐除了灶頭功夫不錯以外,統籌安排的功夫更是熟練的很,所以果斷下手把人給留了下來,和程瑞一起成為了茶山的第二名正式員工。


    郭大姐也特別高興,最近一段時間在老板的茶山上待著,她感覺自己的身體都比以前輕快了,特別是她年輕的時候做的狠了,留下了一些諸如關節疼、風濕痛之類的老毛病,到茶山後,除了最開始的時候犯了些毛病外,後來竟然在也沒有犯過病。


    於是她把這些全歸到了程睦的茶山地方好上,所以對於程睦願意請她長期留下來,也特別開心,外部表現在這一段時間她工作的幹勁更足了,整個人走起路來都風風火火的。


    不過最讓程睦驚訝地還是啞叔的表現,他隻知道啞叔年輕的時候出去闖蕩過,發生了意外才迴來的,平日裏一直一個人默默地種田,像是村裏的隱形人一樣,除了大家八卦村裏的可憐人時能出出鏡,其他時候根本就沒有什麽存在感。


    但是這次因為招的人手真的多,而上一次還有蕭則之在幫程睦分擔,這次就隻有程睦一個人,還分了兩種工資水平,所以一開始的時候也有些手忙腳亂的,結果沒想到啞叔盯了一會,看著程睦分身乏術的樣子,就頂上來幫他分擔了一些。


    瞬間讓程睦壓力驟減,然後迅速理清了安排人手的思路,後來程睦看到啞叔的表現後,開始有意識地把這些管理人的工作交了一些給啞叔,就發現啞叔的上手速度也特別快,才一會的功夫就摸清楚了這些人該怎麽安排。


    注意到的程睦,索性當了甩手掌櫃,把管理人員的事情交給了啞叔,自己除了驗收茶葉和發錢的時候,也不怎麽出現在茶山上了,畢竟那些已經萎凋完畢的茶葉還等著他呢。


    清明前的茶葉,幾乎隔個三四天就能采一次,程睦大體預計了一下之後鮮茶的產量,可能會達到1250公斤左右,都製作好的話大約能產出500斤左右的幹茶,跟他之前預計的產量差不多。


    而且今年他不準備收夏茶和秋茶,還是準備好好養一養這些茶樹,順帶培育一下來年要種的新茶茶苗,他注意了他家的茶樹經過他的養護,去年開花的那些茶樹,竟然也養出了好多的茶籽,他打算等十月末茶籽成熟的時候,全部收集起來,直接用這些種子來培育,這樣培養出來的茶樹苗對他來說可控性更大一些,不容易產生不好的變化。


    不過目前最讓他頭疼的還是滿目已經萎凋好的茶葉,他目前才一個人,就算一天二十四小時都泡在揉撚房裏,也不可能把這些茶葉全部給弄好的。


    他有些無語的拍了拍腦袋,他把什麽情況都算上了,包括朱軒怎麽給他搗亂之類的,都找了預防措施,結果最後卻把最重要的事情給忘記了,人手啊人手!


    好在程立竹早就在一旁盯著了,數落了一頓程睦做事不經心後,幫程睦請了四個製茶師傅迴來,都是一些上了年紀的人,程睦打聽了一下才知道,這些人當年都是跟著爺爺製茶的師傅,隻不過後來他們家的茶山賣了,這些人也就去外頭找營生,可惜有些年紀大了的,別的茶莊也不願意要,所以最後都去幹了別的行業,有的幹脆一些就迴家養老去了。


    這迴若不是看著程立竹的麵子,這些人也不會輕易迴來,茶山還在程立竹手上的時候,最多的一年他們家茶莊裏的製茶師達到了五十多人,隻不過隨著後來的各種意外漸漸地都離開了。


    這幾位被程立竹找迴來的製茶師傅,都是程立竹精心挑選出來的,不僅是手藝好,更多的是人品信得過的,程睦這個茶山才剛剛開頭,需要注意的事情很多,尤其是人手上,程立竹覺得能信得過的也不多,所以也是斟酌了很久才請的人。


    程睦十分信任爺爺的眼光,在見過四位後,便直接把人給簽了下來,雖然他們老輩的規矩沒什麽合同不合同的,但是現在新社會了,該有的規矩還是要有的,特別是這種珍貴的技術工人,程睦給的條件還是很可觀的。


    而在程睦見到四位揉撚了第一批茶葉後,對於自己開出的大價錢再也不心疼了,雖然他們四個的手法沒有他爺爺那麽的純熟,但是製作出來的茶葉跟他熟練起來之後的茶葉也差不多了。


    而四位製茶師原本隻是看著程立竹的麵子上迴來的,心裏都有些擔心程睦這麽一個小年輕真的能把茶莊掌控起來麽,他們四個都是經曆過程家茶莊輝煌時期的製茶工人,那個時候他們都還隻是小學徒,直到後來慢慢混出頭了,可惜茶莊在他們練好手藝之後,生意卻變的差了,直到最後被程立竹無奈賣給了別人,他們離開茶莊的時候,心裏那種茫然無措的感覺,到現在他們都能迴憶的起來。


    他們都有些怕這次茶莊還會變成這樣,畢竟這麽些年了,他們也不是沒關注過茶莊的事情,賣給朱軒後的茶莊一年不如一年,帶著整個陽鎮的茶葉生意都一落千丈。


    不過他們在見到程睦揉撚茶葉後,多多少少都打消了一些擔憂,聽程立竹說程睦這才剛剛上手學製茶,但是出來的茶葉跟他們這些練了幾十年的老手竟然也不相上下,看到程睦有這樣的手藝讓他們心裏稍微安定了一些,至少這個茶莊的生意,不是年輕人心血來潮做的事情。


    所以他們也就暫時在茶莊安定下來了。


    “睦啊,這一撮茶葉幹嘛放著?”程立竹在家裏檢查揉撚出來的茶葉時,看到了被獨自放在一邊的一小撮茶葉,看著葉子采摘的質量還不是特別好,“這是挑出來不要的嗎?那還有一些能用的得拿出來啊。”說著就想上手把其中形態還不錯的一些葉芽給挑揀出來。


    “爺爺,那個不用動他,不是要扔的。”程睦看了一眼,趕緊阻止道。


    “那這是幹嘛的?”程立竹莫名地問道。


    “之前阿之不是也采了一天的茶葉嘛,那一點點是他弄出來的,本來他還想跟你學一下怎麽製茶的,結果沒想到家裏有事又先迴去了,先給他放在那兒,我到時候單獨給他弄一下,到時候寄過去給他。”程睦解釋道。


    “這樣啊,那我給你放一邊去吧,別一會給弄沒了。”程立竹把小笸籮拿了起來,放到了一旁不會有人亂動的架子上。


    程睦點了點頭,又迴身繼續揉撚起茶葉來了,因為紅茶不需要殺青,所以程睦也隻能在揉撚上多下功夫,不過之前製作綠茶的時候,他做的最好的就是揉撚的工作,而最後的幹燥那一步技術不行。


    他之前也發現了四位新請的製茶師傅,再見過他揉撚茶葉之後,態度都有些改變,心裏還有些慶幸還好製茶得一步一步來,先輪到的是揉撚的工作,要是先弄的是幹燥的話,這些製茶師傅怕是態度就不會變的這麽快了。


    而他最近沒日沒夜的揉撚茶葉,對於揉撚的技術領會也提高了許多,手法上開始向他爺爺那種大開大合的方式靠近了,而且他的功法在他不間斷地使用下,已經產生了一些條件放射,他隻要上手做出揉撚的動作,身體裏的功夫就會照著特定的路線遊走,開始影響到茶葉的成形。


    這樣不僅是讓茶葉更容易鎖住靈能,他體內消耗的靈能也變的少了。


    程立竹在一旁看著暗自點頭,心裏越發高興起來,再沒什麽事情比的上,自己行將朽木的時候,發現了衣缽傳人更讓人開心了。


    特別是他最近趁著程睦沉迷揉撚的時候,不斷地花精力關注茶樹的事情,發現自家小孫子,不僅僅是製茶上有天賦,他這種茶樹的天賦,都要趕上他印象裏的父親了。


    所以最近程立竹越發的心態好了起來,開始更加注意自身的保養,不用潭姨盯著囑咐,就開始各種規律的生活起來,他還想著再看一次自家的茶莊再像在父親手裏時那樣名揚天下一次。


    所以程立正這些天沒用程睦囑咐,自己就開始有節製的擺弄茶葉了,就算手癢想製茶玩玩,也就真的是玩玩而已。


    程睦分精力注意老爺子,在看到老爺子這次竟然這麽聽話的時候,心裏還微微詫異了一下。


    不過程立竹最近發展了另一個新愛好,就是拉著四位老夥計,各種不要臉的誇獎自己家孫子,不管是明裏誇還是暗裏誇,他總能找到一個點來炫耀一下自己孫子對茶的天賦。


    若不是程立竹在誇獎的時候,還連著吐槽吐槽自己的兒子和女兒,讓四位老夥計知道這家夥是因為好不容找到傳人了比較開心所以得意了一些,早就動手揍人了。


    不過拜程立竹這一頓誇耀的福,製茶師傅們終於定下心,畢竟話說的多了,總會影響到判斷,讓他們真的就被程立竹洗腦了,也都認為程睦確實是有製茶的天賦。


    程睦在知道這件事情之後,默默地抽了抽嘴角,心裏感謝了一下他這白來的功法,否則的話下次他出手幹烘幹這道工序的時候,不知道得打臉成什麽樣子,他隻要想想就覺得臉疼。


    直到清明節過去,山上的茶葉全部采完後,程睦才跟程立竹學起發酵的事情。


    因為每一種紅茶的發酵工序都不一樣,無論是從手法還是時間,決定了最後紅茶出來的口感和香味。


    紅茶最是養胃,也是因為發酵這一道工序,讓紅茶變得溫和起來,但要是做不好,或是中間出了任何差池,這一批的茶葉全都得毀的一幹二淨。


    所以程睦在學習的時候特別的小心,包括茶葉的擺放方位、溫度、濕度,他不僅是照著爺爺的手法去感受,還不間斷的運起功法感受周圍茶葉的微妙變化,力求把這一道工序裏的變速降到最低。


    而當程睦在運用功法的時候,能注意到隨著窖藏時間的不斷拉長,不同方位擺放的茶葉體內累積的靈能也開始有了變化。


    照著這些變化程睦自己也摸索到了一定的規律,為了更好的發現這些規律,他最近更是泡在了家裏的窖藏室裏,整天藏的染了一身的茶香,連洗澡都洗不掉這些味道了。


    直到啞叔從茶山上下來,急著找他了,他才從這種入魔的狀態裏迴神過來。


    啞叔找到程睦後就是一頓比劃,臉上還特別急。


    程睦看了一下才明白發生了什麽事情,要不是啞叔來找他,他都快把這個事情給忘光光了。


    “是給我們的,我之前不是留了一片地嘛,就是準備種菊花的,他們已經把花苗送到山上啦?”程睦問道。


    啞叔飛快地點頭,表示那些送東西的人已經在山上等了好一會了,他也是因為程睦這裏的電話怎麽也聯係不上,才從山上跑下來找人的。


    程睦拍了拍腦袋,“忙傻了我,走吧,趕緊上山去看卡。”


    說著找到被自己丟在犄角旮旯的手機,就帶著啞叔往山上趕去了。


    等程睦到山上的時候,就看到三個人正對著他家空出來的那片花田指指點點的。


    程睦走上前,說道:“不好意思啊,讓你們久等了。”結果對方一轉過來,程睦就愣了一下,他沒想到晁亦燦竟然親自過來了,“晁先生,這大老遠的還勞你親自送花苗過來,這也太不好意思了。”


    晁亦燦握了一下程睦遞上來的手,笑道:“不會,正好聽則之提了好幾次你這兒的茶山特別好,所以也過來看看。”


    “哪裏,哪裏,不過是剛剛起步的小茶山而已,跟你的菊花園比起來可差的太多了。”


    晁亦燦搖了搖頭,掃了一眼周圍的環境,說道:“我到是覺得你這兒的山水特別的靈秀,我剛剛從你的茶園那邊過來,發現那些茶樹都長的特別精神。”


    程睦笑了笑,沒再反駁,而是指著麵前的土地朝他說道:“這裏就是我準備種菊花的地方,晁先生覺得怎麽樣?”


    “我剛剛就在想是不是這一片地,因為這一塊確實很適合菊花生長。”晁亦燦指著山側的一條小溪流說道:“正好是水源充足,又不至於會澇的地,而且這一片陽光剛好,要是種菊花的話,出來的花朵,效果一定很棒。”


    晁亦燦一邊說一邊仔細又看了一下周圍的環境,心裏默默點了點頭,這樣的地理位置,把菊花苗賣給程睦的話,倒是了了他一樁心事。


    “那就好,我還有些擔心呢,畢竟茶樹我以前接觸的還比較多,但是金絲皇菊到是第一次接觸。”程睦笑著說道。


    然後程睦就讓啞叔組織了人手去把花苗給他搬下來,因為他這裏本來就不好走,晁亦燦上午來的時候,還是在鎮裏換的小三輪過來的,裝運花苗的大卡車還停在鎮上,真要把花苗全部運上來還得花一些時間。


    所以程睦就留了晁亦燦一晚,特地把人帶迴了三口村裏,吩咐了潭姨晚上好好準備一餐,招待一下晁亦燦,他也想把這個關係給打好了,畢竟種菊花這件事情,以後可能還會找晁亦燦請教一下,處好了關係總是錯不了的。


    本來晁亦燦隻打算看一下程睦這兒的環境,就先一步迴去,但是在程睦的熱情挽留下,最後還是準備在這裏留一個晚上,所以帶著他那兩個一起來的員工,跟著程睦去了三口村。


    而程睦在看到菊花苗的時候,確認了苗種確實是好的,立刻就按當時合同簽好的價錢,把款項給晁亦燦打了過去。


    雖然對晁亦燦來說這些錢不算什麽,但是程睦這樣的行事反而讓他高看了一眼,對於程睦的觀感又提高了一些。


    晁亦燦到三口村時,微微詫異了一下,這裏竟然還有一座保存的這麽完整的古建築村落,然後立刻被程睦家飄的滿屋子的茶香給震撼住了。


    不過他向來是個喜怒不形於色的人,所以程睦也沒發現什麽不對,而是把人帶到了大廳,上了一些茶點,給爺爺介紹了一下,休息一會,才準備上桌吃飯。

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