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因為昨晚程睦做的是綠茶,所以一大清早程立竹就讓潭姨準備了一份紅豆糕,他們家裏製作糕點的模具非常多,樓上還有一個專門堆放的倉庫,都是以前茶葉生意鼎盛時期,家裏留下的老東西。
程睦翻了翻那些模具,用料都是相當講究的木材,上麵的各色雕花也特別的精美。
“爺爺,我們家還有這些東西?怎麽從來沒見你拿出來過。”程睦問道。
程立竹小心翼翼地把不用的模具收拾好了,放到一邊去,準備一會兒在給收起來放好,“你奶奶走的時候就全部收起來了,又沒人會做,都封在樓上茶室的木箱裏,再沒動過了。”程立竹小心地擦拭著模具上有些瑕疵的地方,有些懷念的說,“隻有其他親戚有用的時候才會問我們借上幾個,你們幾個過年吃的糕點,用的都是這個模具啊,隻是你不感興趣,沒看到而已。”
程睦眯了眯眼睛,他對自己奶奶的印象實在有限,奶奶應該是在他還沒讀小學的時候就去世了,據說是生病走的,但是那個時候他年紀太小了,這方麵的記憶非常之模糊。
程立竹看著他的樣子,笑道:“你跟安安那時候才三歲多,天天纏著你們奶奶給你做魚餅糕吃,你奶奶忙不過來,你就帶著這個模具賴在灶台前麵怎麽都趕不走,直到給你做了才罷休,年紀那麽小就能看出來你這性子壞的嘞。”
程睦聽了之後,接過爺爺遞給他的一塊巴掌大小的模具,裏麵是雕刻的分毫畢現的小魚,看起來活靈活現的十分可愛,然後嘴硬道:“爺爺你肯定記錯了,賴著的肯定是安安。”
“嘖,全家性子最拗的人就是你了,安安多好哄,沒有魚餅糕,拿一塊糖都哄的好。”程立竹瞪了程睦一眼說道,“睿睿是不挑,有啥吃啥,沒有就算了,就你這個嘴最饞而且還挑的很,你奶奶都說你上輩子肯定是什麽富貴人家的孩子,否則怎麽可能會養出這麽一張挑食的嘴。”
“怎麽可能,我什麽都吃的好嗎,泡麵連吃一個月都撐的下去,不可能嘴挑。”程睦立馬說道,他跑貨的時候天南海北時間不定的,有的吃算不錯了,還挑嘴。
“怎麽不可能,你不挑嘴就是這幾年的事情,小時候性子壞的,一點不合你胃口,就絕對不張嘴,怎麽騙都沒用,就為了你吃飯的問題,全家人都快要急禿頭了。”程立竹點了點他說道。
這段完全不再程睦記憶裏的曆史,讓他連辯解的借口都沒有,畢竟他自己都記得不大清楚了,真的假的全憑有記憶的長輩說了,好在這時候潭姨打斷了這個讓他特別不想接話的話題。
“紅豆糕好了,要先試一下嗎?”潭姨托著一個圓形的木質托盤走做來,輕輕的放在了程睦他們麵前,一股濃鬱的豆香瞬間在鼻間蕩開,勾的人想要拿起一塊嚐嚐。
剛剛自告奮勇跑去取水的蕭則之提著一桶泉水走了進來,才進大廳立刻就聞到了這股味道,“哇,潭姨這個好香啊!”
潭姨笑了笑,說道:“去年那一批的紅豆非常好,今天試了一下,發現這個做紅豆糕格外的適合,趕緊試試。”
蕭則之把水桶遞給程睦,伸手就捏了一塊紅豆糕起來,他仔細看了一下紅豆糕的外型,呈梅花狀,連裏麵的花蕊都栩栩如生,輕輕掂量了一下,糕體不重,小巧到就是一口的量。
放進嘴裏,輕輕一抿,紅豆的香醇立刻在口腔裏衝了出來,豆香配上一股微微的甜味,使得整個紅豆糕的味道達到了最和諧的平衡。
“潭姨,這是我吃過最好吃的紅豆製品了。”蕭則之朝潭姨豎起了大拇指,“程爺爺你們不吃一下嗎?”
程立竹笑著搖了搖頭道:“我們要先品茶,一會在輔以茶點。”
“這個還有講究嗎?”蕭則之看著盤子裏好看的紅豆糕問道。
“那到沒有,不過我們得先嚐茶水,否則嘴裏有其他味道,會影響判斷的。”程立竹說道。
蕭則之點頭道:“哦,我還以為有講究呢。”說著又伸手從盤子裏拿了一塊糕起來,高興扔進了嘴裏,這個紅豆糕的味道真的是很符合他的口味了。
潭姨在一旁笑眯眯的看著蕭則之,然後迴身又從廚房那邊端了一盤過來,說道:“做了很多,慢慢吃。”
“謝謝潭姨。”蕭則之接過來笑著說道。
程睦則是端起一旁潭姨擺的特別好看的紅豆糕,朝程立竹說道:“爺爺,我們去樓上的茶室吧。”
程立竹點了點頭,先一步往二樓走了上去。
程睦家的二樓有一間專門布置的茶室,裏頭的家具茶具加再一起的價格也許比這座房子本身都要貴重。
整間屋子通透明亮,在這個木質的古宅裏顯得有些特別,蕭則之觀察了一下,發現茶室裏的頭光都是從側邊的天窗裏透進來的,那個天窗大約是後來經過改建的,雖然上麵嵌的是木質的雕花框架,但是中間隔著的卻是透明玻璃,非常恰當地把外頭的日光引入茶室。
程立竹從一旁的紅木櫃子裏,拿出了一整套白瓷茶具,蕭則之看到時,有些驚訝,這一套茶具看著就是上了年頭的古物,也不是一般家庭能有的東西。
他掃了一眼紅木櫃子裏另外兩套茶具,把手裏的茶點放在了茶案上,朝程立竹問道:“程爺爺,這些茶具看著都像是老東西啊。”
程睦看著櫃子裏的茶具,抿嘴道:“都是家裏傳下來的,原先是塞了滿滿一櫃子,現在隻剩下三套了,還是後來買迴來的。”
程立竹再一旁擺了擺手,看著程睦說道:“該是我們的總會迴來的,這些東西賣出去,能到其他愛茶的人手上也是一種幸運啊。”說著他拿手摩挲著白瓷的小茶壺,讓他們幾個都坐了下來。
程睦心裏歎了口氣,當年賣掉這些家當的時候,最舍不得的就是爺爺,但是之後最快釋然的人也是爺爺,反而是他爸爸心結最大,自從家裏好轉之後,無時無刻不在打探這些賣掉的茶具的消息。
可惜天大地大的,那麽多套茶具要找迴來可能性太低了,而他這麽多年走南闖北的,也僅僅是運氣好的找迴了一套紫砂的茶具,還是因為茶具底部有他們程家當年販茶時設計的圖標,他才認了出來,磨了當時的所有人將近半年的時間,才從對方手裏花了大價錢買迴來的。
蕭則之看了一下紅木的茶具櫃子,按照間隔分部,這裏麵原先應該有十二套茶具的,不過隻有三個櫃子裏放了東西,透過鏤空的間隙,能看到依次是程爺爺手裏的白瓷茶具、紫砂茶具和青瓷茶具。
還沒等他仔細研究完,程立竹已經將他拿迴來的山泉水燒到了沸騰,然後蕭則之所有的注意力全部給集中到了他身上。
隻見程立竹起手之間自有一股韻律,執壺、換盞、衝茗,行雲流水的恍然間一杯湯色清亮的綠茶已經被放在了他的麵前。
然後程立竹並沒有停下動作,而是又取出四個杯子,重新再泡了一杯,推到大家的麵前,說道:“先泡的是我炒的那一份,大家都嚐一下,看看有什麽差別。”
蕭則之聽他說完,便拿起來開頭的那杯茶水,往茶杯裏頭看了一眼,隻見裏麵的茶葉漸次舒展,碧翠可人,一股甘香甜美的味道漸漸圍繞在他的周圍,輕抿一口,醇美、鮮爽的味道瞬間滑入喉嚨,說不上來的暢快,而且還有一種瞬間活過來的感覺,讓他覺得有些微妙。
“好喝。”蕭則之愣愣地說道。
程立竹在一旁笑道:“這個茶葉質量不錯,不過人老了不中用了,以這個茶葉的品質應該做的更好的。”
而一旁的程睦則是眉頭緊鎖,不品嚐隻看的話,他製作的茶葉和爺爺製作的茶葉差別雖然有,但是並沒有大成這樣,剛剛兩種茶葉他都品過後,他自己炒的那一份茶葉在他看來簡直跟野草沒差,口感和效果差的太多了。
也許是他對於靈能的感應特別深刻,所以對於這兩杯茶水的差別感受的更加明顯,所以心裏就更不好受了。
原本茶葉在衝泡的時候就會流失一小部分的靈能,但是沒想到炒製手法的差別,竟然還會影響到衝泡時的效果,這臉打的簡直不要太疼了。
蕭則之瞄了一眼程睦的臉色,很給麵子的,就著紅豆糕把他那一份綠茶也給喝了,“睦哥,你這一份也不錯了。”
程睦迴過神,無奈的搖了搖頭說道:“差的太多。”
“知道就好,還要努力。”程立竹一直輕抿著程睦炒製的那份茶葉,神態輕鬆地說道,“一會我跟你去山上看看,那些還在萎凋的茶葉也得仔細照看了。”
“呃,爺爺你還是在家裏吧,過一段時間我就把茶葉送下來了。”程睦打了一個激靈,立刻豎起了警戒的天線,老爺子還沒放棄去茶山上麽,他是真怕他爺爺到茶山上後,就開始放飛自我,到時候連攔都攔不住,可是老爺子的身體可經不起那麽狠的作了。
“嘖,我答應你了,不插手還不行,就上去看看,保證!”程立竹瞪了一眼程睦說道,“我信用有那麽差嗎?”
程睦扯了扯嘴角,不說話的看向老爺子。
“行了,說不動就不動,你讓小潭看著我還不行嘛,這孩子,說不通了還。”程立竹唿了一口氣說道。
程睦看了一眼潭姨,無奈的歎氣道:“行吧,那你不能離開潭姨的視線。”
“知道了。”程立竹給了程睦一個白眼。心想若不是這個茶葉給他的感覺太奇怪了,他才不上去呢。
不過一旁的程睦要是能聽到程立竹的心聲,肯定會反駁:就算茶葉不奇怪,你也一定會找機會溜上去的。
“哎呀,這個茶喝著怎麽感覺人腦子越來越清醒了。”潭姨突然在旁邊開口道,“昨晚太慢睡了,本來腦子還有點暈乎乎的,現在一點感覺都沒有了。”
程睦心裏跳了一下,說道:“潭姨,現在都幾點了,肯定要清醒啦,在加上茶本來就是治療犯困的良物嘛,喝了之後都精神了才正常嘛。”
潭姨皺了皺眉頭,疑惑道:“不是那種精神啊,是感覺人瞬間清晰了。”
一旁的蕭則之也附和道:“有一點耶,我剛剛也覺得喝完茶整個人神清氣爽,說不上來的舒服,形容不來,很微妙的感覺。”
程睦心想富含靈能的茶葉,經過炒製之後,再給人飲用的效果真的是成倍的增加,這原本也是他準備賣高端茶葉的一個賣點,但是現在他得挑一個能說得過去的借口,否則還真不好解釋。
特別是他爺爺跟茶打了一輩子交道,要是理由說不過去,說不定秘密都得被掘出來。
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因為昨晚程睦做的是綠茶,所以一大清早程立竹就讓潭姨準備了一份紅豆糕,他們家裏製作糕點的模具非常多,樓上還有一個專門堆放的倉庫,都是以前茶葉生意鼎盛時期,家裏留下的老東西。
程睦翻了翻那些模具,用料都是相當講究的木材,上麵的各色雕花也特別的精美。
“爺爺,我們家還有這些東西?怎麽從來沒見你拿出來過。”程睦問道。
程立竹小心翼翼地把不用的模具收拾好了,放到一邊去,準備一會兒在給收起來放好,“你奶奶走的時候就全部收起來了,又沒人會做,都封在樓上茶室的木箱裏,再沒動過了。”程立竹小心地擦拭著模具上有些瑕疵的地方,有些懷念的說,“隻有其他親戚有用的時候才會問我們借上幾個,你們幾個過年吃的糕點,用的都是這個模具啊,隻是你不感興趣,沒看到而已。”
程睦眯了眯眼睛,他對自己奶奶的印象實在有限,奶奶應該是在他還沒讀小學的時候就去世了,據說是生病走的,但是那個時候他年紀太小了,這方麵的記憶非常之模糊。
程立竹看著他的樣子,笑道:“你跟安安那時候才三歲多,天天纏著你們奶奶給你做魚餅糕吃,你奶奶忙不過來,你就帶著這個模具賴在灶台前麵怎麽都趕不走,直到給你做了才罷休,年紀那麽小就能看出來你這性子壞的嘞。”
程睦聽了之後,接過爺爺遞給他的一塊巴掌大小的模具,裏麵是雕刻的分毫畢現的小魚,看起來活靈活現的十分可愛,然後嘴硬道:“爺爺你肯定記錯了,賴著的肯定是安安。”
“嘖,全家性子最拗的人就是你了,安安多好哄,沒有魚餅糕,拿一塊糖都哄的好。”程立竹瞪了程睦一眼說道,“睿睿是不挑,有啥吃啥,沒有就算了,就你這個嘴最饞而且還挑的很,你奶奶都說你上輩子肯定是什麽富貴人家的孩子,否則怎麽可能會養出這麽一張挑食的嘴。”
“怎麽可能,我什麽都吃的好嗎,泡麵連吃一個月都撐的下去,不可能嘴挑。”程睦立馬說道,他跑貨的時候天南海北時間不定的,有的吃算不錯了,還挑嘴。
“怎麽不可能,你不挑嘴就是這幾年的事情,小時候性子壞的,一點不合你胃口,就絕對不張嘴,怎麽騙都沒用,就為了你吃飯的問題,全家人都快要急禿頭了。”程立竹點了點他說道。
這段完全不再程睦記憶裏的曆史,讓他連辯解的借口都沒有,畢竟他自己都記得不大清楚了,真的假的全憑有記憶的長輩說了,好在這時候潭姨打斷了這個讓他特別不想接話的話題。
“紅豆糕好了,要先試一下嗎?”潭姨托著一個圓形的木質托盤走做來,輕輕的放在了程睦他們麵前,一股濃鬱的豆香瞬間在鼻間蕩開,勾的人想要拿起一塊嚐嚐。
剛剛自告奮勇跑去取水的蕭則之提著一桶泉水走了進來,才進大廳立刻就聞到了這股味道,“哇,潭姨這個好香啊!”
潭姨笑了笑,說道:“去年那一批的紅豆非常好,今天試了一下,發現這個做紅豆糕格外的適合,趕緊試試。”
蕭則之把水桶遞給程睦,伸手就捏了一塊紅豆糕起來,他仔細看了一下紅豆糕的外型,呈梅花狀,連裏麵的花蕊都栩栩如生,輕輕掂量了一下,糕體不重,小巧到就是一口的量。
放進嘴裏,輕輕一抿,紅豆的香醇立刻在口腔裏衝了出來,豆香配上一股微微的甜味,使得整個紅豆糕的味道達到了最和諧的平衡。
“潭姨,這是我吃過最好吃的紅豆製品了。”蕭則之朝潭姨豎起了大拇指,“程爺爺你們不吃一下嗎?”
程立竹笑著搖了搖頭道:“我們要先品茶,一會在輔以茶點。”
“這個還有講究嗎?”蕭則之看著盤子裏好看的紅豆糕問道。
“那到沒有,不過我們得先嚐茶水,否則嘴裏有其他味道,會影響判斷的。”程立竹說道。
蕭則之點頭道:“哦,我還以為有講究呢。”說著又伸手從盤子裏拿了一塊糕起來,高興扔進了嘴裏,這個紅豆糕的味道真的是很符合他的口味了。
潭姨在一旁笑眯眯的看著蕭則之,然後迴身又從廚房那邊端了一盤過來,說道:“做了很多,慢慢吃。”
“謝謝潭姨。”蕭則之接過來笑著說道。
程睦則是端起一旁潭姨擺的特別好看的紅豆糕,朝程立竹說道:“爺爺,我們去樓上的茶室吧。”
程立竹點了點頭,先一步往二樓走了上去。
程睦家的二樓有一間專門布置的茶室,裏頭的家具茶具加再一起的價格也許比這座房子本身都要貴重。
整間屋子通透明亮,在這個木質的古宅裏顯得有些特別,蕭則之觀察了一下,發現茶室裏的頭光都是從側邊的天窗裏透進來的,那個天窗大約是後來經過改建的,雖然上麵嵌的是木質的雕花框架,但是中間隔著的卻是透明玻璃,非常恰當地把外頭的日光引入茶室。
程立竹從一旁的紅木櫃子裏,拿出了一整套白瓷茶具,蕭則之看到時,有些驚訝,這一套茶具看著就是上了年頭的古物,也不是一般家庭能有的東西。
他掃了一眼紅木櫃子裏另外兩套茶具,把手裏的茶點放在了茶案上,朝程立竹問道:“程爺爺,這些茶具看著都像是老東西啊。”
程睦看著櫃子裏的茶具,抿嘴道:“都是家裏傳下來的,原先是塞了滿滿一櫃子,現在隻剩下三套了,還是後來買迴來的。”
程立竹再一旁擺了擺手,看著程睦說道:“該是我們的總會迴來的,這些東西賣出去,能到其他愛茶的人手上也是一種幸運啊。”說著他拿手摩挲著白瓷的小茶壺,讓他們幾個都坐了下來。
程睦心裏歎了口氣,當年賣掉這些家當的時候,最舍不得的就是爺爺,但是之後最快釋然的人也是爺爺,反而是他爸爸心結最大,自從家裏好轉之後,無時無刻不在打探這些賣掉的茶具的消息。
可惜天大地大的,那麽多套茶具要找迴來可能性太低了,而他這麽多年走南闖北的,也僅僅是運氣好的找迴了一套紫砂的茶具,還是因為茶具底部有他們程家當年販茶時設計的圖標,他才認了出來,磨了當時的所有人將近半年的時間,才從對方手裏花了大價錢買迴來的。
蕭則之看了一下紅木的茶具櫃子,按照間隔分部,這裏麵原先應該有十二套茶具的,不過隻有三個櫃子裏放了東西,透過鏤空的間隙,能看到依次是程爺爺手裏的白瓷茶具、紫砂茶具和青瓷茶具。
還沒等他仔細研究完,程立竹已經將他拿迴來的山泉水燒到了沸騰,然後蕭則之所有的注意力全部給集中到了他身上。
隻見程立竹起手之間自有一股韻律,執壺、換盞、衝茗,行雲流水的恍然間一杯湯色清亮的綠茶已經被放在了他的麵前。
然後程立竹並沒有停下動作,而是又取出四個杯子,重新再泡了一杯,推到大家的麵前,說道:“先泡的是我炒的那一份,大家都嚐一下,看看有什麽差別。”
蕭則之聽他說完,便拿起來開頭的那杯茶水,往茶杯裏頭看了一眼,隻見裏麵的茶葉漸次舒展,碧翠可人,一股甘香甜美的味道漸漸圍繞在他的周圍,輕抿一口,醇美、鮮爽的味道瞬間滑入喉嚨,說不上來的暢快,而且還有一種瞬間活過來的感覺,讓他覺得有些微妙。
“好喝。”蕭則之愣愣地說道。
程立竹在一旁笑道:“這個茶葉質量不錯,不過人老了不中用了,以這個茶葉的品質應該做的更好的。”
而一旁的程睦則是眉頭緊鎖,不品嚐隻看的話,他製作的茶葉和爺爺製作的茶葉差別雖然有,但是並沒有大成這樣,剛剛兩種茶葉他都品過後,他自己炒的那一份茶葉在他看來簡直跟野草沒差,口感和效果差的太多了。
也許是他對於靈能的感應特別深刻,所以對於這兩杯茶水的差別感受的更加明顯,所以心裏就更不好受了。
原本茶葉在衝泡的時候就會流失一小部分的靈能,但是沒想到炒製手法的差別,竟然還會影響到衝泡時的效果,這臉打的簡直不要太疼了。
蕭則之瞄了一眼程睦的臉色,很給麵子的,就著紅豆糕把他那一份綠茶也給喝了,“睦哥,你這一份也不錯了。”
程睦迴過神,無奈的搖了搖頭說道:“差的太多。”
“知道就好,還要努力。”程立竹一直輕抿著程睦炒製的那份茶葉,神態輕鬆地說道,“一會我跟你去山上看看,那些還在萎凋的茶葉也得仔細照看了。”
“呃,爺爺你還是在家裏吧,過一段時間我就把茶葉送下來了。”程睦打了一個激靈,立刻豎起了警戒的天線,老爺子還沒放棄去茶山上麽,他是真怕他爺爺到茶山上後,就開始放飛自我,到時候連攔都攔不住,可是老爺子的身體可經不起那麽狠的作了。
“嘖,我答應你了,不插手還不行,就上去看看,保證!”程立竹瞪了一眼程睦說道,“我信用有那麽差嗎?”
程睦扯了扯嘴角,不說話的看向老爺子。
“行了,說不動就不動,你讓小潭看著我還不行嘛,這孩子,說不通了還。”程立竹唿了一口氣說道。
程睦看了一眼潭姨,無奈的歎氣道:“行吧,那你不能離開潭姨的視線。”
“知道了。”程立竹給了程睦一個白眼。心想若不是這個茶葉給他的感覺太奇怪了,他才不上去呢。
不過一旁的程睦要是能聽到程立竹的心聲,肯定會反駁:就算茶葉不奇怪,你也一定會找機會溜上去的。
“哎呀,這個茶喝著怎麽感覺人腦子越來越清醒了。”潭姨突然在旁邊開口道,“昨晚太慢睡了,本來腦子還有點暈乎乎的,現在一點感覺都沒有了。”
程睦心裏跳了一下,說道:“潭姨,現在都幾點了,肯定要清醒啦,在加上茶本來就是治療犯困的良物嘛,喝了之後都精神了才正常嘛。”
潭姨皺了皺眉頭,疑惑道:“不是那種精神啊,是感覺人瞬間清晰了。”
一旁的蕭則之也附和道:“有一點耶,我剛剛也覺得喝完茶整個人神清氣爽,說不上來的舒服,形容不來,很微妙的感覺。”
程睦心想富含靈能的茶葉,經過炒製之後,再給人飲用的效果真的是成倍的增加,這原本也是他準備賣高端茶葉的一個賣點,但是現在他得挑一個能說得過去的借口,否則還真不好解釋。
特別是他爺爺跟茶打了一輩子交道,要是理由說不過去,說不定秘密都得被掘出來。