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穿成炮灰我和頂流相依為命 作者：酸辣青梅 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「看來還得再招一些人手。」
「嗯，後廚再增加一個人，前麵的服務員再加兩個，先這樣安排吧。」
畢竟，她的兩個便宜弟妹，還要過來打暑假工的。
晚上十點，蕭景焱就把已打烊的木牌子掛到了門口。
火鍋店嘛，肯定還是要做深夜檔的，隻是現在才試營業沒必要那麽拚，到時候還得給員工們排個早晚班，不然從上午十點，一直工作到淩晨兩點肯定吃不消的。
「老闆、老闆娘，那我們先下班了！」，做好衛生的員工們和夫妻倆打了一聲招唿。
蕭景焱點頭：「嗯，都下班吧，路上小心。」
柳河夫妻早就隨家裏人迴家了，所以現在隻剩下他們一家三口。
陸金珠把三碗蛋炒飯，放到了大廳的一張桌子上，忙了這麽久都快餓死了。
「先來吃點東西。」
蕭景焱已經將今天的帳給算了出來，就算二樓的五桌都是送的，一樓大廳裏打了八折的折扣，還是有的賺的。
他們的菜品定價算是便宜的，素菜在一兩毛之間，葷菜大部分都在八毛以下，市區和鄉下地方的消費能力還是相差很大的。
城裏雙職工的家庭不在少數，花個幾塊錢吃頓火鍋，大多數的人家還是吃的起的。
其實，菜品的利潤都是可以的，打個比方一斤土豆買來一毛錢，但可以切成好幾盤土豆片，而一盤土豆片又可以賣到兩毛錢，再加上店裏的很多蔬菜，都是從村裏收上來的，那價格就更加的便宜。
今晚上，樓下的大廳一共十六張桌子，每張桌子都有翻桌，那就是三十二桌，有幾張桌吃的快的甚至翻了兩次桌，少算算毛四十桌總歸是有的。
這還隻是晚飯點，要是再加上中午檔和深夜檔，那真是一刻也不停歇了，對了，這還沒算上二樓的六張大桌呢！
為了方便開店，蕭景焱在附近的小區裏，租了一套兩室一廳的小套房，讓老婆和老娘先暫時住在那裏。
第二天中午，蕭景焱又去了一趟火車站，把老婆的便宜弟妹給接了迴了店裏。
他們一到，宋驕陽就讓他們把行李，先放到員工休息室裏，然後就親自教他們，如何收拾風捲殘雲後的桌麵。
現在正是中午檔最忙的時候，他們來之前都沒人收拾桌麵。
剛合力收拾完一張桌子，新的食客又進來了。
在火車站的時候，蕭景焱已經給他們買過大肉包了，所以現在兩兄妹的肚子是飽的。
好在兩兄妹是做慣了家務的，在收拾幹淨兩張桌子後，手上的動作也跟著麻利了起來。
他們隻負責打掃衛生，擺上幹淨餐具則是其他服務員的事，見有客人到收銀台結帳了，就知道又該幹活了。
蕭景焱走到老婆身邊：「我得迴廠裏了，下次過來可能就是後天正式開業的時候。」
雖然已經招了一個管生產的廠長，但他也不能離開的太久。
「嗯，你先迴去吧。」
「那待會你和媽說一聲，我迴廠裏了。」
迴去之前，他還要去屠宰場一趟，買一些牛板油迴去，秘製香辣底料得多備一些才行。
第106章 一品撈開業
開業當天，一品撈的大門口擺滿了慶賀花籃。
花籃上掛著的彩條上，寫有南風服裝廠，錢氏父子，長盛機械廠，等一些本地往來朋友的署名。
這南風服裝廠和錢氏父子，在嶺市可是鼎鼎有名的存在，這一品撈和他們都有瓜葛，那麽就意味著這家火鍋店背後的老闆很不簡單，想要乘機惹事占點便宜的，可要掂量掂量其造成的後果。
一品撈新開業三天，推出了全場菜品八折的優惠，凡是進店消費的，結帳時還會贈送價值一元的代金券，可在下次消費時使用。
蕭景焱和柳河在店門口連續燃放了好幾掛鞭炮，這時候的嶺市可沒有禁止燃放煙花爆竹那一套。
透亮的落地玻璃窗上，貼著店內有冷氣五個大字，光憑這一點就足夠吸引食客進店，誰不想在大夏天裏在充滿冷氣的地方享用美食？
周佳慧笑盈盈地問道：「先生幾位？」
新進食客：「四個人。」
周佳慧立馬招來小蘭帶著客人入座。
不到十一點，一品撈的樓上樓下就已經坐滿了食客。
蕭景焱站在收銀台處，望著外麵排長隊的食客，還是得搞個叫號機製。
前段時間，他專門定製的油紙小杯子，也終於派上了用場。
隻見陸金珠拎著一個涼茶水壺，正在給站在外麵遮陽棚下，排長隊的顧客們倒涼茶，嗯，還得再去定做一些摺疊凳子。
早就預料到開業會很火爆，廚房間淩晨四點就已經上班了，所以現在還能有條不紊的上菜品。
服務員小梅，拿著菜單走過來：「老闆，八號桌添一個紅糖糍粑和一個蛋炒飯。」
蕭景焱點頭：「好，我知道了。」
又有顧客喊道：「服務員，麻煩來兩瓶冰鎮啤酒。」
小梅：「好，馬上就來。」
「小三、小五，快把六號桌收拾一下。」，小蘭拎著一瓶冰鎮酸梅汁走向十號桌。
即使大廳裏打足了冷氣，杜氏兄妹還是忙的滿頭大汗：「好，來了！」
廚房間內，宋驕陽依舊站在切肉機前，一盤接著一盤地裝著肉卷。
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「嗯，後廚再增加一個人，前麵的服務員再加兩個，先這樣安排吧。」
畢竟，她的兩個便宜弟妹，還要過來打暑假工的。
晚上十點，蕭景焱就把已打烊的木牌子掛到了門口。
火鍋店嘛，肯定還是要做深夜檔的，隻是現在才試營業沒必要那麽拚，到時候還得給員工們排個早晚班，不然從上午十點，一直工作到淩晨兩點肯定吃不消的。
「老闆、老闆娘，那我們先下班了！」，做好衛生的員工們和夫妻倆打了一聲招唿。
蕭景焱點頭：「嗯，都下班吧，路上小心。」
柳河夫妻早就隨家裏人迴家了，所以現在隻剩下他們一家三口。
陸金珠把三碗蛋炒飯，放到了大廳的一張桌子上，忙了這麽久都快餓死了。
「先來吃點東西。」
蕭景焱已經將今天的帳給算了出來，就算二樓的五桌都是送的，一樓大廳裏打了八折的折扣，還是有的賺的。
他們的菜品定價算是便宜的，素菜在一兩毛之間，葷菜大部分都在八毛以下，市區和鄉下地方的消費能力還是相差很大的。
城裏雙職工的家庭不在少數，花個幾塊錢吃頓火鍋，大多數的人家還是吃的起的。
其實，菜品的利潤都是可以的，打個比方一斤土豆買來一毛錢，但可以切成好幾盤土豆片，而一盤土豆片又可以賣到兩毛錢，再加上店裏的很多蔬菜，都是從村裏收上來的，那價格就更加的便宜。
今晚上，樓下的大廳一共十六張桌子，每張桌子都有翻桌，那就是三十二桌，有幾張桌吃的快的甚至翻了兩次桌，少算算毛四十桌總歸是有的。
這還隻是晚飯點，要是再加上中午檔和深夜檔，那真是一刻也不停歇了，對了，這還沒算上二樓的六張大桌呢！
為了方便開店，蕭景焱在附近的小區裏，租了一套兩室一廳的小套房，讓老婆和老娘先暫時住在那裏。
第二天中午，蕭景焱又去了一趟火車站，把老婆的便宜弟妹給接了迴了店裏。
他們一到，宋驕陽就讓他們把行李，先放到員工休息室裏，然後就親自教他們，如何收拾風捲殘雲後的桌麵。
現在正是中午檔最忙的時候，他們來之前都沒人收拾桌麵。
剛合力收拾完一張桌子，新的食客又進來了。
在火車站的時候，蕭景焱已經給他們買過大肉包了，所以現在兩兄妹的肚子是飽的。
好在兩兄妹是做慣了家務的，在收拾幹淨兩張桌子後，手上的動作也跟著麻利了起來。
他們隻負責打掃衛生，擺上幹淨餐具則是其他服務員的事，見有客人到收銀台結帳了，就知道又該幹活了。
蕭景焱走到老婆身邊：「我得迴廠裏了，下次過來可能就是後天正式開業的時候。」
雖然已經招了一個管生產的廠長，但他也不能離開的太久。
「嗯，你先迴去吧。」
「那待會你和媽說一聲，我迴廠裏了。」
迴去之前，他還要去屠宰場一趟，買一些牛板油迴去，秘製香辣底料得多備一些才行。
第106章 一品撈開業
開業當天，一品撈的大門口擺滿了慶賀花籃。
花籃上掛著的彩條上，寫有南風服裝廠，錢氏父子，長盛機械廠，等一些本地往來朋友的署名。
這南風服裝廠和錢氏父子，在嶺市可是鼎鼎有名的存在，這一品撈和他們都有瓜葛，那麽就意味著這家火鍋店背後的老闆很不簡單，想要乘機惹事占點便宜的，可要掂量掂量其造成的後果。
一品撈新開業三天，推出了全場菜品八折的優惠，凡是進店消費的，結帳時還會贈送價值一元的代金券，可在下次消費時使用。
蕭景焱和柳河在店門口連續燃放了好幾掛鞭炮，這時候的嶺市可沒有禁止燃放煙花爆竹那一套。
透亮的落地玻璃窗上，貼著店內有冷氣五個大字，光憑這一點就足夠吸引食客進店，誰不想在大夏天裏在充滿冷氣的地方享用美食？
周佳慧笑盈盈地問道：「先生幾位？」
新進食客：「四個人。」
周佳慧立馬招來小蘭帶著客人入座。
不到十一點，一品撈的樓上樓下就已經坐滿了食客。
蕭景焱站在收銀台處，望著外麵排長隊的食客，還是得搞個叫號機製。
前段時間，他專門定製的油紙小杯子，也終於派上了用場。
隻見陸金珠拎著一個涼茶水壺，正在給站在外麵遮陽棚下，排長隊的顧客們倒涼茶，嗯，還得再去定做一些摺疊凳子。
早就預料到開業會很火爆，廚房間淩晨四點就已經上班了，所以現在還能有條不紊的上菜品。
服務員小梅，拿著菜單走過來：「老闆，八號桌添一個紅糖糍粑和一個蛋炒飯。」
蕭景焱點頭：「好，我知道了。」
又有顧客喊道：「服務員，麻煩來兩瓶冰鎮啤酒。」
小梅：「好，馬上就來。」
「小三、小五，快把六號桌收拾一下。」，小蘭拎著一瓶冰鎮酸梅汁走向十號桌。
即使大廳裏打足了冷氣，杜氏兄妹還是忙的滿頭大汗：「好，來了！」
廚房間內，宋驕陽依舊站在切肉機前，一盤接著一盤地裝著肉卷。
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