李氏用板油熬出油，按照虞貝的要求，一步一步的放東西，待鍋裏的油開始起泡的時候，李氏就開始一點一點的放東西，先放的是豆瓣醬，裏麵什麽都有，把紅色的辣椒炒出顏色，李氏又開始放大蒜把味道炒出香味，後麵放入花椒辣椒。
灶房裏頓時香氣瀰漫，味道開始變得霸道。
「這味道真辣！」之宜不由說道。
虞貝一邊咳嗽，一邊說道：「這樣才好吃……咳咳咳……這味道激發出來了，一會兒就好了。」
李氏是在廚房的老手了這點味道，自然不算什麽，看兩個孩子被嗆到了，笑道：「你們出去吧，待好了再叫我們進來。」
虞貝本來想見證牛肉幹誕生的每一步，就被辣椒給打敗了，咳咳的跑出去了。
看到虞貝眼淚都出來了，還望著灶房，笑道：「看來這肉幹極好吃，虞貝弟弟是連辣椒都不怕。」
虞貝不好意思笑笑。
李氏把肉放進油裏，最開始用油煸，味道極香，虞貝端出一些花生和核桃，對之宜道：「之宜姐姐，咱們剝點核桃和花生一會兒放進肉幹裏麵。」
「這倒是好，不過核桃是苦的。」
虞貝笑道：「這核桃雖然是苦的，但是把外麵的皮扒掉也就好了，就如同人一樣，這核桃皮既是保護，也是束縛，依我看還是都掙脫了才好。
「虞貝弟弟這是何意？」
虞貝低聲道：「之宜姐姐一向聰慧，你會做吃的，也會簡單的刺繡，你比大多數女孩子都厲害，不要困住自己，自苦是沒用的。」
之宜低聲道：「可是·我能怎麽辦呢？」
虞貝笑道：「之宜姐姐是我們的家人，我們自然是要保護你的，但是若是你自己立不起來，那我們就算是再厲害，也沒什麽用。」
之宜無奈道：「可是……我……」
「沒有可是，之宜姐姐，娘親可以救你，我也可以救命……但是你以後也要成家，也要自己獨立，說句實話，之宜姐姐你終究不是娘親的親生女兒，也不是我們兄弟的親姐姐，我們能幫你的也有限。」
「我一個弱女子，能做什麽呢？」
虞貝低聲道：「你是個女子，眼淚是你的武器，你是女子，世人對女子更加憐憫，隻要你自己好好利用，總會有出路。」
「這次娘親能幫姐姐，下次就靠姐姐自己了。」虞貝臉色淡淡的，完全沒有麵對李氏的嬌憨樣子。
「我明白了，虞貝弟弟。」
虞貝點點頭道：「之宜姐姐能陪著母親，幫著母親，我也是高興的，哥哥也是的。」虞貝說完就進灶房了。
一進去虞貝又露出孩童的樣子，撒嬌道：「娘親！這味道好香啊，娘親好厲害啊。」
「好孩子，這辣味還沒散，你再等等！」李氏關切道。
虞貝搖搖頭道：「我是娘親的夥夫，我給娘親燒火。」
「好，都依你」
之宜也端著花生和核桃進來，對著虞貝笑道：「貝弟弟，這是不是要剁碎？」
看之宜還這和之前一樣，虞貝知道她聽進去了，笑道：「之宜姐姐，就把它們剁成芝麻大小就行，混著芝麻放一起。」
之宜聽了就開始行動，李氏笑道：「我本來想著，這東西還可以賣的，現在又是加花生，又是加核桃這也太貴了。」
虞貝笑道：「這有什麽，這是咱們家自己吃的，我想著和之宜姐姐無事，才加了這些，也不是必備的。」
「原來如此！」李氏看肉條差不多，就把肉條撈出來，控了控油，把油舀起來，虞貝開始把柴火拿出來，變成小火，現在就開始慢慢烘幹，這是最後一步了。
這烘幹一定要慢慢的，不不能用大火，若是大火就會糊了，到時候就功虧一簣了。
虞貝把控著火，這方麵自然沒什麽問題，一家人這個時候也沒什麽事，就開始閑聊。
李氏又想到虞羽，又開始罵孩子不省心，罵他不孝順。
之宜笑道：「嬸子也就在家裏抱怨，在外麵但凡有人說虞羽一句不是，李氏都要炸毛。」
第172章 牛肉幹2
終於一家人等了許久，這鍋裏的肉幹終於幹了，虞貝對李氏道：「娘親，再放些花椒麵，辣椒麵還有花生碎和核桃碎一起放進來。」
「得！」李氏答應了一聲，就開始動手，這一放東西，香噴噴的味道就出來的，李氏感嘆道：「哇，這味道我這輩子也沒有聞到這麽香的東西。」
「是啊，這味道似乎比冒菜的味道還香。」
虞貝笑道：「娘親翻炒幾下就好了，還是快給我嚐嚐。」
看到虞貝著喉嚨恨不得伸出爪爪的樣子，李氏舀了一勺，笑道：「兩個小饞貓，快嚐嚐吧。」
李氏做了一大鍋，虞貝對李氏道「鍋裏還有火石，娘親就把肉幹放鍋裏還可以再烘幹。」
「這樣明日就可以帶給哥哥吃了。」
「嗯！」
虞家這味道極其霸道，周圍的小孩子聞到，都在門口，不敢進來。
李氏出來的時候，看到幾個小子，笑道：「這倒是可巧了，你們過來。」
「李家嬸嬸！」董家小哥兒乖巧道：
「你這孩子倒是乖，是個有禮貌的。」李氏笑道
其他孩子看董玉被誇了，也各自喊道：「李奶奶·……李嫂子……」
灶房裏頓時香氣瀰漫，味道開始變得霸道。
「這味道真辣！」之宜不由說道。
虞貝一邊咳嗽，一邊說道：「這樣才好吃……咳咳咳……這味道激發出來了，一會兒就好了。」
李氏是在廚房的老手了這點味道，自然不算什麽，看兩個孩子被嗆到了，笑道：「你們出去吧，待好了再叫我們進來。」
虞貝本來想見證牛肉幹誕生的每一步，就被辣椒給打敗了，咳咳的跑出去了。
看到虞貝眼淚都出來了，還望著灶房，笑道：「看來這肉幹極好吃，虞貝弟弟是連辣椒都不怕。」
虞貝不好意思笑笑。
李氏把肉放進油裏，最開始用油煸，味道極香，虞貝端出一些花生和核桃，對之宜道：「之宜姐姐，咱們剝點核桃和花生一會兒放進肉幹裏麵。」
「這倒是好，不過核桃是苦的。」
虞貝笑道：「這核桃雖然是苦的，但是把外麵的皮扒掉也就好了，就如同人一樣，這核桃皮既是保護，也是束縛，依我看還是都掙脫了才好。
「虞貝弟弟這是何意？」
虞貝低聲道：「之宜姐姐一向聰慧，你會做吃的，也會簡單的刺繡，你比大多數女孩子都厲害，不要困住自己，自苦是沒用的。」
之宜低聲道：「可是·我能怎麽辦呢？」
虞貝笑道：「之宜姐姐是我們的家人，我們自然是要保護你的，但是若是你自己立不起來，那我們就算是再厲害，也沒什麽用。」
之宜無奈道：「可是……我……」
「沒有可是，之宜姐姐，娘親可以救你，我也可以救命……但是你以後也要成家，也要自己獨立，說句實話，之宜姐姐你終究不是娘親的親生女兒，也不是我們兄弟的親姐姐，我們能幫你的也有限。」
「我一個弱女子，能做什麽呢？」
虞貝低聲道：「你是個女子，眼淚是你的武器，你是女子，世人對女子更加憐憫，隻要你自己好好利用，總會有出路。」
「這次娘親能幫姐姐，下次就靠姐姐自己了。」虞貝臉色淡淡的，完全沒有麵對李氏的嬌憨樣子。
「我明白了，虞貝弟弟。」
虞貝點點頭道：「之宜姐姐能陪著母親，幫著母親，我也是高興的，哥哥也是的。」虞貝說完就進灶房了。
一進去虞貝又露出孩童的樣子，撒嬌道：「娘親！這味道好香啊，娘親好厲害啊。」
「好孩子，這辣味還沒散，你再等等！」李氏關切道。
虞貝搖搖頭道：「我是娘親的夥夫，我給娘親燒火。」
「好，都依你」
之宜也端著花生和核桃進來，對著虞貝笑道：「貝弟弟，這是不是要剁碎？」
看之宜還這和之前一樣，虞貝知道她聽進去了，笑道：「之宜姐姐，就把它們剁成芝麻大小就行，混著芝麻放一起。」
之宜聽了就開始行動，李氏笑道：「我本來想著，這東西還可以賣的，現在又是加花生，又是加核桃這也太貴了。」
虞貝笑道：「這有什麽，這是咱們家自己吃的，我想著和之宜姐姐無事，才加了這些，也不是必備的。」
「原來如此！」李氏看肉條差不多，就把肉條撈出來，控了控油，把油舀起來，虞貝開始把柴火拿出來，變成小火，現在就開始慢慢烘幹，這是最後一步了。
這烘幹一定要慢慢的，不不能用大火，若是大火就會糊了，到時候就功虧一簣了。
虞貝把控著火，這方麵自然沒什麽問題，一家人這個時候也沒什麽事，就開始閑聊。
李氏又想到虞羽，又開始罵孩子不省心，罵他不孝順。
之宜笑道：「嬸子也就在家裏抱怨，在外麵但凡有人說虞羽一句不是，李氏都要炸毛。」
第172章 牛肉幹2
終於一家人等了許久，這鍋裏的肉幹終於幹了，虞貝對李氏道：「娘親，再放些花椒麵，辣椒麵還有花生碎和核桃碎一起放進來。」
「得！」李氏答應了一聲，就開始動手，這一放東西，香噴噴的味道就出來的，李氏感嘆道：「哇，這味道我這輩子也沒有聞到這麽香的東西。」
「是啊，這味道似乎比冒菜的味道還香。」
虞貝笑道：「娘親翻炒幾下就好了，還是快給我嚐嚐。」
看到虞貝著喉嚨恨不得伸出爪爪的樣子，李氏舀了一勺，笑道：「兩個小饞貓，快嚐嚐吧。」
李氏做了一大鍋，虞貝對李氏道「鍋裏還有火石，娘親就把肉幹放鍋裏還可以再烘幹。」
「這樣明日就可以帶給哥哥吃了。」
「嗯！」
虞家這味道極其霸道，周圍的小孩子聞到，都在門口，不敢進來。
李氏出來的時候，看到幾個小子，笑道：「這倒是可巧了，你們過來。」
「李家嬸嬸！」董家小哥兒乖巧道：
「你這孩子倒是乖，是個有禮貌的。」李氏笑道
其他孩子看董玉被誇了，也各自喊道：「李奶奶·……李嫂子……」