但就是讓人莫名想配一碗剛出鍋的、熱氣騰騰的白米飯，在上麵澆一勺湯汁，就著晶瑩剔透的燒肉塊結結實實咬下去——
「咕咚……」
評委席上傳來不知道是誰咽口水的聲音，緊接著觀眾席裏就傳出接二連三的議論聲：
「我的娘啊，這也太香了，跟我老娘在家裏燉肉的味道一樣一樣的！」
「這個味道好香啊！沒有其他多餘的味道，就是肉的香氣哎！」
「這裏麵不會加什麽了吧？怎麽聞起來這麽香？」
「囉囉豬肉就是這樣，燉起來香味特別沖，我家用囉囉豬肉做滷肉，那香味能把一棟樓的人吸引下來！」
「評委聞到這個味道還能吃下選手做的菜？」
觀眾席人聲鼎沸，整個演播室裏就連攝影師都忍不住藏在鏡頭後麵偷偷咽口水，大屏幕上的彈幕又一次刷屏：
【得有多香啊！】
【啊啊啊啊啊可惜我沒在現場！！！】
【姐妹們我吃過！！我之前實習的時候在寧城吃過一迴！！此味隻應天上有啊啊啊啊！信我！！好吃的舌頭都能化掉！！】
【誇張了吧？】
【現場觀眾這麽誇張的嗎？不會是托吧？】
【你演一個我看看？】
【裝盤了裝盤了！！球球攝影師多給點鏡頭！我在吃泡麵！】
就連一直保持優雅微笑的主持人都因為這股肉香暈暈乎乎，還是導播室提醒才慌忙走上舞台：
「哈哈，比賽真的非常激烈，倒計時結束，那現在就請我們的評委老師品嚐燒肉……品嚐各位選手的菜品進行點評吧！」
她差點說錯詞，卻還戀戀不捨地看一眼台上，有些怨念為什麽主持人不能參與試吃。
明明就是一道普通的黃酒燒肉，但偏偏就是讓人垂涎欲滴，涎水三千丈。
……
……
倒計時結束前五秒，徐米露掐點完成了擺盤。
她沒有採用西式擺盤的方法，而是切了一條蓑衣黃瓜橫擺，然後將綁著草繩的燒肉塊放在白瓷盤正中央，最上麵點綴一粒山櫻桃花。
鮮嫩翠綠的黃瓜、醬紅色的肉皮、瘦肉淺褐、肥肉淺棕，用刀尖雕刻的櫻桃花不過小拇指尖大小，卻顯得格外精美，各種顏色層層疊疊，從視覺上就帶給人以衝擊感。
禮儀小姐依次上台端走菜品，徐米露離關文硯不遠，一抬頭就能看見他表情複雜地盯著自己：
「你……你其實一開始就打算要做這道菜？」
徐米露腦子過了一彎，一下子就明白對方應該是誤會了，但她並不打算跟對方深交，所以隻是笑笑，並沒有提她原先準備的是八寶香套鴨：
「承讓了，關師兄。」
「我承認，『味』這上頭是我輸了。」
關文硯也不氣餒，反而愈戰愈勇道：
「但廚藝比拚拚得不僅僅是氣味，還要考量其他，我不一定會輸給你。」
「那就等結果出來再說，我也覺得熟的人不是我。」
看在三個人剛剛算是互幫互助的份上，徐米露也懶得繼續跟他打嘴仗，幹脆垂著手等評委的點評。
一盤盤菜品依次被送到評委與現場美食評審麵前，與一般食客不同，他們大多是先觀察菜品，然後從擺盤、食材以及香氣上打分，再用餐具取下一點稍稍品嚐，等打完分再漱口繼續點評下一道菜。
徐米露雖然對這道黃酒燜燒鮑魚囉囉豬相當有信心，但眾口難調，誰也不知道現場有多少人喜歡這道菜。
她視線一一從四位評委臉上掃過，發現他們在品嚐這道菜的時候或目露驚艷，或連連點頭微笑，或沉吟讚嘆，心中忍不住升起些許小小的驕傲來。
這道菜她做過千百次，不管是火候的拿捏還是味道的掌控都做到了她的極限，就算是崔勝國也在現場也挑不出什麽問題來。
李寧自然也看到了評委們的反應，忍不住湊上來嘀咕：
「小師姑，怎麽樣？我沒給你丟臉吧？你看劉旭安那表情，他從來就沒給參加比賽的廚師給過好臉子！他剛剛吃的時候居然笑了，這說明什麽？說明咱們贏定了！」
他話音剛落，主評審劉旭安就向主持人舉手示意，表示開始點評。
「傑克選手。」
劉旭安是第一位榮登世界《美食》雜誌的華人，更是華夏廚師協會的會長，一張國字臉嚴肅冷靜：
「首先我要稱讚一下你的擺盤，真的非常漂亮，用甘藍泥跟胡蘿蔔片還有洋蔥做成焦糖外殼，然後拚成聖誕花籃的形象，從外觀上非常美觀，也很有創意，這一點我們評審團給你打九分。」
傑克·布朗像是早就預料到一樣，背著手昂著頭站在原地，還不忘向徐米露扔一個笑。
徐米露：「……」
她怎麽還忘了這貨。
「但是——」
劉旭安話鋒轉折，點評的相當不留情麵：
「很可惜我今天從這道菜裏根本沒有吃出任何創意，公式化的料理手法，公式化的烹飪方法，沒有絲毫特色。
這一道日式牛小排我吃不出世界頂尖青年廚師的水準，世界上任何一家西餐廳都能做出來這種味道。
如果不是現場製作，我會懷疑你是不是用了料理包製作，你煎的日式牛小排非常失敗！
除了擺盤技巧以外，其餘的部分我們都給你打五分，所以這道菜的總分是——6.5分。」
「咕咚……」
評委席上傳來不知道是誰咽口水的聲音，緊接著觀眾席裏就傳出接二連三的議論聲：
「我的娘啊，這也太香了，跟我老娘在家裏燉肉的味道一樣一樣的！」
「這個味道好香啊！沒有其他多餘的味道，就是肉的香氣哎！」
「這裏麵不會加什麽了吧？怎麽聞起來這麽香？」
「囉囉豬肉就是這樣，燉起來香味特別沖，我家用囉囉豬肉做滷肉，那香味能把一棟樓的人吸引下來！」
「評委聞到這個味道還能吃下選手做的菜？」
觀眾席人聲鼎沸，整個演播室裏就連攝影師都忍不住藏在鏡頭後麵偷偷咽口水，大屏幕上的彈幕又一次刷屏：
【得有多香啊！】
【啊啊啊啊啊可惜我沒在現場！！！】
【姐妹們我吃過！！我之前實習的時候在寧城吃過一迴！！此味隻應天上有啊啊啊啊！信我！！好吃的舌頭都能化掉！！】
【誇張了吧？】
【現場觀眾這麽誇張的嗎？不會是托吧？】
【你演一個我看看？】
【裝盤了裝盤了！！球球攝影師多給點鏡頭！我在吃泡麵！】
就連一直保持優雅微笑的主持人都因為這股肉香暈暈乎乎，還是導播室提醒才慌忙走上舞台：
「哈哈，比賽真的非常激烈，倒計時結束，那現在就請我們的評委老師品嚐燒肉……品嚐各位選手的菜品進行點評吧！」
她差點說錯詞，卻還戀戀不捨地看一眼台上，有些怨念為什麽主持人不能參與試吃。
明明就是一道普通的黃酒燒肉，但偏偏就是讓人垂涎欲滴，涎水三千丈。
……
……
倒計時結束前五秒，徐米露掐點完成了擺盤。
她沒有採用西式擺盤的方法，而是切了一條蓑衣黃瓜橫擺，然後將綁著草繩的燒肉塊放在白瓷盤正中央，最上麵點綴一粒山櫻桃花。
鮮嫩翠綠的黃瓜、醬紅色的肉皮、瘦肉淺褐、肥肉淺棕，用刀尖雕刻的櫻桃花不過小拇指尖大小，卻顯得格外精美，各種顏色層層疊疊，從視覺上就帶給人以衝擊感。
禮儀小姐依次上台端走菜品，徐米露離關文硯不遠，一抬頭就能看見他表情複雜地盯著自己：
「你……你其實一開始就打算要做這道菜？」
徐米露腦子過了一彎，一下子就明白對方應該是誤會了，但她並不打算跟對方深交，所以隻是笑笑，並沒有提她原先準備的是八寶香套鴨：
「承讓了，關師兄。」
「我承認，『味』這上頭是我輸了。」
關文硯也不氣餒，反而愈戰愈勇道：
「但廚藝比拚拚得不僅僅是氣味，還要考量其他，我不一定會輸給你。」
「那就等結果出來再說，我也覺得熟的人不是我。」
看在三個人剛剛算是互幫互助的份上，徐米露也懶得繼續跟他打嘴仗，幹脆垂著手等評委的點評。
一盤盤菜品依次被送到評委與現場美食評審麵前，與一般食客不同，他們大多是先觀察菜品，然後從擺盤、食材以及香氣上打分，再用餐具取下一點稍稍品嚐，等打完分再漱口繼續點評下一道菜。
徐米露雖然對這道黃酒燜燒鮑魚囉囉豬相當有信心，但眾口難調，誰也不知道現場有多少人喜歡這道菜。
她視線一一從四位評委臉上掃過，發現他們在品嚐這道菜的時候或目露驚艷，或連連點頭微笑，或沉吟讚嘆，心中忍不住升起些許小小的驕傲來。
這道菜她做過千百次，不管是火候的拿捏還是味道的掌控都做到了她的極限，就算是崔勝國也在現場也挑不出什麽問題來。
李寧自然也看到了評委們的反應，忍不住湊上來嘀咕：
「小師姑，怎麽樣？我沒給你丟臉吧？你看劉旭安那表情，他從來就沒給參加比賽的廚師給過好臉子！他剛剛吃的時候居然笑了，這說明什麽？說明咱們贏定了！」
他話音剛落，主評審劉旭安就向主持人舉手示意，表示開始點評。
「傑克選手。」
劉旭安是第一位榮登世界《美食》雜誌的華人，更是華夏廚師協會的會長，一張國字臉嚴肅冷靜：
「首先我要稱讚一下你的擺盤，真的非常漂亮，用甘藍泥跟胡蘿蔔片還有洋蔥做成焦糖外殼，然後拚成聖誕花籃的形象，從外觀上非常美觀，也很有創意，這一點我們評審團給你打九分。」
傑克·布朗像是早就預料到一樣，背著手昂著頭站在原地，還不忘向徐米露扔一個笑。
徐米露：「……」
她怎麽還忘了這貨。
「但是——」
劉旭安話鋒轉折，點評的相當不留情麵：
「很可惜我今天從這道菜裏根本沒有吃出任何創意，公式化的料理手法，公式化的烹飪方法，沒有絲毫特色。
這一道日式牛小排我吃不出世界頂尖青年廚師的水準，世界上任何一家西餐廳都能做出來這種味道。
如果不是現場製作，我會懷疑你是不是用了料理包製作，你煎的日式牛小排非常失敗！
除了擺盤技巧以外，其餘的部分我們都給你打五分，所以這道菜的總分是——6.5分。」