「這雞肉怎得就這樣鮮美,我等便做不出這樣的美味來!」
「徐娘子真厲害!」
盧文山一顆心都撲在後院的十一娘身上了,這會兒縱然吃到美味,也是興致缺缺,根本沒注意狐女們說了什麽,反倒是魏膺耳朵長,聽了一耳朵。
這頭熱熱鬧鬧,就看十三娘笑吟吟入內,身後跟著上菜的小狐狸們:
「拔絲山藥拚芋頭,蜜汁烤鹿肉,糖醋鯉魚,蒜香羊蹄——」
她幻術修煉的不錯,人形也是裊裊婷婷,對著諸位賓客行了禮:
「諸位請慢用。」
魏膺這一迴毫不猶豫,手中竹筷徑直伸向那道色澤明亮的拔絲山藥拚芋頭,剛出鍋的山藥滾燙,表皮滾了一圈清澈的糖漿,廚師還十分巧妙地扯出千縷萬縷的「金絲」,宛若琉璃一般。
山藥先煮過,而後再入鍋炸至定型,初入口,外皮裹著一層糖衣,表皮是微微的幹脆,內裏卻是清脆爽口,咬下一口甚至還能帶出幾縷白絲。
小芋頭的口感則更為獨特,酥脆的糖衣外皮之下,包裹的卻是細膩綿軟的芋頭泥,巨大反差之下,卻是一場對牙齒的考驗。
一邊的程處默則是默默夾起一塊蒜香羊蹄細細品嚐。
羊蹄洗的幹淨,表皮一根雜毛都沒有,他也嚐不出是用了什麽醬料燉煮,隻覺得酥爛香軟,幾乎入口即化,唯獨羊蹄筋還保留著那股子韌勁,上頭滿滿澆了兩層蒜,一層是生蒜,一層是炸過的蒜粒,滿口辛辣,但卻讓人吃了還想再吃。
「甚妙啊!這樣的酒席,人間哪得幾迴聞啊!元啟,今日你這酒宴吃過,我這肚子裏的饞蟲可就要絕食而亡了啊!」
魏膺忍不住哀嚎出聲,惹得盧文山笑出聲,總算沒那麽緊張:
「若是玄成喜歡,待我接迴十一娘,便問問她家廚子是如何做的。」
……
……
十三娘身姿曼妙,容顏俏麗,惹得盧家迎親之人頻頻偷覷,有人滿眼羨慕地瞧了盧文山一眼,難道好福氣。
這妹妹都這樣容顏清麗,想來那位十一娘定然是容顏傾城了。
有人笑著對盧文山開口:
「世人都道狐女溫婉,如此想來,大表兄娶了這十一娘反倒是一大美事,縱使日後有人議論起來,嘿嘿嘿——」
魏膺斜著眼睛看了那人一眼,嗤笑道:
「人家郎才女貌,般配得緊,輪得到你在這裏說什麽酸話?沒得像是嚼舌頭的市井婦人,這般美食佳肴都堵不上你那張嘴,莫不是你平日裏吃的都不是飯,而是草,不然怎麽總說些草包說的話?」
他乃是文官世家,言辭犀利,三言兩語就懟的那人滿臉通紅,再不說話。
盧文山感激地看他一眼,以眼神致謝。
「這位郎君年紀輕輕,倒是好口才,莫非也是什麽書香門第?可有結親事?」
胡老丈注意到魏膺過分艷麗的五官,忍不住指著一邊的十三娘樂嗬嗬道:
「我這個孫女,性子最是溫順似水,若是公子不嫌棄,舍了你去,與你做妻如何?」
十三娘有些羞澀地瞧了一眼魏膺,含羞帶怯地低下了頭。
誰知道魏膺眼皮都不眨一下,慢吞吞道:
「家父光祿少卿,大父被陛下追封為相州都督,某不才,如今隻在大理寺任少卿一職,若老丈捨得,便把這位小娘子舍了我家去,給我做妾如何?」
人群裏不知道是誰抖了一抖,看魏膺的眼神都有些敬畏起來。
「你這人好生無禮!」
十三娘自覺被羞辱,一下子滿麵通紅,藏在袖子底下的手陡然變成了爪子。
「十三娘,不得無禮!還不速速退下,去瞧瞧徐娘子可有什麽要搭手的地方!」
胡老丈好歹也活了幾百年,腦筋一下子就轉過了彎,被當今天子追封為相州都督的,便是曾經做宰相的魏徵。
更要命的是,魏徵活著的時候可是人間功曹,如今死了在酆都城做判官,他的孫子可惹不得!!
這個話題頓時就被掐滅了,他也熄了給程處默做媒的心思。
「胡家阿翁,今日菜餚美味絕倫,不知府上是從哪裏聘來的廚子,這些佳肴隻怕離開此地便再也嚐不到了,委實是一大遺憾啊。」
魏膺像是沒事人一樣轉移了話題,胡老丈輕輕鬆了一口氣,臉上又掛著笑:
「魏家郎君有所不知,為了今日我家新姑爺上門吃酒,老朽可是請了一位貴客前來掌勺,這樣的佳肴,便是老朽平日裏也很難享用啊。」
「哦?胡家阿翁這是何意?」
魏膺來了興趣。
第163章 婚宴美食(三)
「既是貴客,又怎麽做起了庖廚的活計?有這般的手藝,我等在長安城也該略知一二,不知胡老丈此言何意啊?」
魏膺這句話問完,程處默也投來視線,眼中有著淡淡的好奇。
「嗬嗬,魏家郎君有所不知。」
坐在席上的胡四郎笑著解釋起來:
「今日宴席便是那化生寺之外,山海食肆的徐娘子掌勺,徐娘子極善庖廚之藝,一手廚藝艷絕長安,尤其是她那裏的食材做出來的飯菜,滋味妙極,是人間至味!便是好些散仙陰差,也都愛去她那裏討一碗飯,那滋味,真的是——」
胡四郎咂了咂嘴,臉上露出垂涎三尺的模樣來:
「徐娘子真厲害!」
盧文山一顆心都撲在後院的十一娘身上了,這會兒縱然吃到美味,也是興致缺缺,根本沒注意狐女們說了什麽,反倒是魏膺耳朵長,聽了一耳朵。
這頭熱熱鬧鬧,就看十三娘笑吟吟入內,身後跟著上菜的小狐狸們:
「拔絲山藥拚芋頭,蜜汁烤鹿肉,糖醋鯉魚,蒜香羊蹄——」
她幻術修煉的不錯,人形也是裊裊婷婷,對著諸位賓客行了禮:
「諸位請慢用。」
魏膺這一迴毫不猶豫,手中竹筷徑直伸向那道色澤明亮的拔絲山藥拚芋頭,剛出鍋的山藥滾燙,表皮滾了一圈清澈的糖漿,廚師還十分巧妙地扯出千縷萬縷的「金絲」,宛若琉璃一般。
山藥先煮過,而後再入鍋炸至定型,初入口,外皮裹著一層糖衣,表皮是微微的幹脆,內裏卻是清脆爽口,咬下一口甚至還能帶出幾縷白絲。
小芋頭的口感則更為獨特,酥脆的糖衣外皮之下,包裹的卻是細膩綿軟的芋頭泥,巨大反差之下,卻是一場對牙齒的考驗。
一邊的程處默則是默默夾起一塊蒜香羊蹄細細品嚐。
羊蹄洗的幹淨,表皮一根雜毛都沒有,他也嚐不出是用了什麽醬料燉煮,隻覺得酥爛香軟,幾乎入口即化,唯獨羊蹄筋還保留著那股子韌勁,上頭滿滿澆了兩層蒜,一層是生蒜,一層是炸過的蒜粒,滿口辛辣,但卻讓人吃了還想再吃。
「甚妙啊!這樣的酒席,人間哪得幾迴聞啊!元啟,今日你這酒宴吃過,我這肚子裏的饞蟲可就要絕食而亡了啊!」
魏膺忍不住哀嚎出聲,惹得盧文山笑出聲,總算沒那麽緊張:
「若是玄成喜歡,待我接迴十一娘,便問問她家廚子是如何做的。」
……
……
十三娘身姿曼妙,容顏俏麗,惹得盧家迎親之人頻頻偷覷,有人滿眼羨慕地瞧了盧文山一眼,難道好福氣。
這妹妹都這樣容顏清麗,想來那位十一娘定然是容顏傾城了。
有人笑著對盧文山開口:
「世人都道狐女溫婉,如此想來,大表兄娶了這十一娘反倒是一大美事,縱使日後有人議論起來,嘿嘿嘿——」
魏膺斜著眼睛看了那人一眼,嗤笑道:
「人家郎才女貌,般配得緊,輪得到你在這裏說什麽酸話?沒得像是嚼舌頭的市井婦人,這般美食佳肴都堵不上你那張嘴,莫不是你平日裏吃的都不是飯,而是草,不然怎麽總說些草包說的話?」
他乃是文官世家,言辭犀利,三言兩語就懟的那人滿臉通紅,再不說話。
盧文山感激地看他一眼,以眼神致謝。
「這位郎君年紀輕輕,倒是好口才,莫非也是什麽書香門第?可有結親事?」
胡老丈注意到魏膺過分艷麗的五官,忍不住指著一邊的十三娘樂嗬嗬道:
「我這個孫女,性子最是溫順似水,若是公子不嫌棄,舍了你去,與你做妻如何?」
十三娘有些羞澀地瞧了一眼魏膺,含羞帶怯地低下了頭。
誰知道魏膺眼皮都不眨一下,慢吞吞道:
「家父光祿少卿,大父被陛下追封為相州都督,某不才,如今隻在大理寺任少卿一職,若老丈捨得,便把這位小娘子舍了我家去,給我做妾如何?」
人群裏不知道是誰抖了一抖,看魏膺的眼神都有些敬畏起來。
「你這人好生無禮!」
十三娘自覺被羞辱,一下子滿麵通紅,藏在袖子底下的手陡然變成了爪子。
「十三娘,不得無禮!還不速速退下,去瞧瞧徐娘子可有什麽要搭手的地方!」
胡老丈好歹也活了幾百年,腦筋一下子就轉過了彎,被當今天子追封為相州都督的,便是曾經做宰相的魏徵。
更要命的是,魏徵活著的時候可是人間功曹,如今死了在酆都城做判官,他的孫子可惹不得!!
這個話題頓時就被掐滅了,他也熄了給程處默做媒的心思。
「胡家阿翁,今日菜餚美味絕倫,不知府上是從哪裏聘來的廚子,這些佳肴隻怕離開此地便再也嚐不到了,委實是一大遺憾啊。」
魏膺像是沒事人一樣轉移了話題,胡老丈輕輕鬆了一口氣,臉上又掛著笑:
「魏家郎君有所不知,為了今日我家新姑爺上門吃酒,老朽可是請了一位貴客前來掌勺,這樣的佳肴,便是老朽平日裏也很難享用啊。」
「哦?胡家阿翁這是何意?」
魏膺來了興趣。
第163章 婚宴美食(三)
「既是貴客,又怎麽做起了庖廚的活計?有這般的手藝,我等在長安城也該略知一二,不知胡老丈此言何意啊?」
魏膺這句話問完,程處默也投來視線,眼中有著淡淡的好奇。
「嗬嗬,魏家郎君有所不知。」
坐在席上的胡四郎笑著解釋起來:
「今日宴席便是那化生寺之外,山海食肆的徐娘子掌勺,徐娘子極善庖廚之藝,一手廚藝艷絕長安,尤其是她那裏的食材做出來的飯菜,滋味妙極,是人間至味!便是好些散仙陰差,也都愛去她那裏討一碗飯,那滋味,真的是——」
胡四郎咂了咂嘴,臉上露出垂涎三尺的模樣來: