徐米露笑嘻嘻道：「再說了，這才第一次見麵就要收我做徒弟，您就不怕您這是把我賣了？」
「行了，精得跟猴一樣，誰還能賣了你？」劉老頭氣哼哼道：
「你說的也對，你又不姓崔，別看人家現在對你客客氣氣的，等成了師徒，那你就是人家孫子，師父說東你不能往西，師父打你那叫教育——咱家現在也不缺錢，讓你去吃這個苦頭幹什麽？想當年我們年輕那會兒啊，給人家當學徒都是沒工錢的，師父打罵你也得受著……」
眼看劉老頭又要憶苦思甜，徐米露連忙打斷，匆匆轉移了話題：
「姥爺，現在都是新時代了，您說的那叫糟粕——我跟您說實話，剛當著崔家人的麵我沒好意思說，那崔家的魚膾絕技啊，我好像會了。」
「會了就行，會了就沒白瞎咱們這一條魚……」
劉老頭美滋滋道，忽然反應過來徐米露說了什麽，滿臉驚愕：
「會了？就，看一遍你就會了？？！」
徐米露點點頭：「雖然沒有崔爺爺那麽熟練，但是步驟記了個八九不離十。」
劉老頭將信將疑地帶著外孫女到後廚要驗一驗，徐米露這會兒也不藏拙，從缸裏撈了一條小型銀翼飛魚就上了案板。
敲暈，放血，活片一氣嗬成，一朵牡丹緩緩綻放在盤中，雖然手法略顯稚嫩，可這切法卻跟剛剛崔勝國的魚膾絕技如出一轍。
「……」
劉老頭夾了一片魚片放進嘴裏細細咀嚼，還是熟悉的脆嫩，忍不住陷入了沉思。
莫非他外孫女是個隱藏的廚藝天才？！
但這也太驚人了吧？
難道是文曲星托生？
這專業也不對口啊？！
劉老頭拿筷子的手都在抖，驚疑不定地盯著外孫女看了半晌，嘴唇抖了抖：
「大米啊，你老實跟我講，你剛真的隻看了一遍？」
徐米露點點頭，沒說的是自從融合了位麵跳躍器裏的基因，她的體質已經慢慢跟地球人不一樣了。
崔勝國剛才那一套行雲流水的動作，在她看來就像是開了三倍慢放的教學視頻，想不記住都難。
徐米露裝傻道：「姥爺，我看一遍就會了，難道您不是這樣嗎？我覺得這還是咱們老劉家遺傳的基因好！沒準還真讓崔爺爺說對了，我就是天生做廚子的材料！」
劉老頭忍不住懷疑起人生來，可看著外孫女崇拜的小眼神，下意識挺直了胸膛，咳嗽兩聲強行挽尊：
「咳咳，對，我也看會了，這不很簡單的嘛！！過兩天姥爺教你做果雕，把他們崔家的什麽絕技壓下去！」
劉老頭背著手指了指那一盤魚膾：
「正好這幾天你在店裏，我看高級套餐裏再加一道牡丹銀帶魚膾好了，你多練練手，以後這廚房還是要交到你手裏的啊！」
徐米露一看這小老頭強裝淡定的模樣就有些忍俊不禁起來，但還是狠狠吹了一波彩虹屁：
「對啊，我就說姥爺才是最厲害的廚子，不都說大隱隱於市嗎？您這手藝放在京城高低也是個國宴大師傅啊！這樣，從明天開始我天天過來跟您多學一個小時的廚，怎麽樣？」
劉老頭下意識點了頭，等迴過神自己答應了什麽已經晚了，頓時有些欲哭無淚。
他就是個半路出家的廚子，哪會什麽果雕啊？？！
可這話已經放出去了，在外孫女麵前丟臉事小，承認自己不如那崔老頭事大啊！！！
……
……
徐米露假裝沒看到劉老頭一臉悲憤，轉身叫來了小陶，叮囑幾句。
「老闆！這道菜顏值也太高了吧！我都捨不得吃了！不行不行，我得先拍個照！」
小陶忍不住驚叫出聲，一邊的大柳跟小莫也在一邊探頭探腦。
三人各嚐了一口，臉上的表情都精彩極了。
「老闆這手藝絕了！」
「這也太厲害了！這都片的跟紙一樣，太脆了！沒想到魚還能這麽吃！」
「嗚嗚嗚，這不比日料店的生魚片好吃嗎？老闆你太厲害了！」
徐米露擦了擦手，笑眯眯地一錘定音：
「那我正式宣布，大米美食鋪有一道新菜，牡丹銀帶魚膾，明天上套餐。」
第47章 生食黃金鮑魚刺身
牡丹銀帶魚膾一經問世，得到了食客們的一致好評，甚至有不少人慕名而來，大米美食鋪的客流量明顯增加了兩成。
徐米露接連做了好幾天的牡丹銀帶魚膾，隻覺得渾身都是魚腥味了。
這幾天她通過不斷練習，慢慢摸索著用崔家刀法去處理魚類，竟然真的讓她融會貫通，處理好的食材美味程度直接更上一層樓。
【今日菜單】
【初級套餐：水蘭茶，涼拌紫衣河藻，糖醋小排，蘿蔔燉排骨，清蒸銀帶魚，蛋奶南瓜蒸小米】
【中級套餐：水蘭茶，茶葉麥穗雙黃蛋，涼拌紫衣河藻，蘿蔔燉排骨，清蒸銀帶魚，蛋奶南瓜蒸小米，桌球葡萄冰沙。】
【高級套餐：水蘭茶，茶葉麥穗雙黃蛋，涼拌紫衣河藻，清蒸銀帶魚，牡丹銀帶魚膾，生食黃金鮑片，開背櫻花甜蝦，紫菜蛋花湯，桌球葡萄冰沙。】
「啊？怎麽沒有黃酒鮑魚燜燒肉了？真的不能單點嗎？」
王妮看到高級套餐的內容滿臉失望，她一直對那天的燒肉念念不忘，好不容易挨到這個月過來點高級套餐，卻被告知套餐內容有了變化。
「行了，精得跟猴一樣，誰還能賣了你？」劉老頭氣哼哼道：
「你說的也對，你又不姓崔，別看人家現在對你客客氣氣的，等成了師徒，那你就是人家孫子，師父說東你不能往西，師父打你那叫教育——咱家現在也不缺錢，讓你去吃這個苦頭幹什麽？想當年我們年輕那會兒啊，給人家當學徒都是沒工錢的，師父打罵你也得受著……」
眼看劉老頭又要憶苦思甜，徐米露連忙打斷，匆匆轉移了話題：
「姥爺，現在都是新時代了，您說的那叫糟粕——我跟您說實話，剛當著崔家人的麵我沒好意思說，那崔家的魚膾絕技啊，我好像會了。」
「會了就行，會了就沒白瞎咱們這一條魚……」
劉老頭美滋滋道，忽然反應過來徐米露說了什麽，滿臉驚愕：
「會了？就，看一遍你就會了？？！」
徐米露點點頭：「雖然沒有崔爺爺那麽熟練，但是步驟記了個八九不離十。」
劉老頭將信將疑地帶著外孫女到後廚要驗一驗，徐米露這會兒也不藏拙，從缸裏撈了一條小型銀翼飛魚就上了案板。
敲暈，放血，活片一氣嗬成，一朵牡丹緩緩綻放在盤中，雖然手法略顯稚嫩，可這切法卻跟剛剛崔勝國的魚膾絕技如出一轍。
「……」
劉老頭夾了一片魚片放進嘴裏細細咀嚼，還是熟悉的脆嫩，忍不住陷入了沉思。
莫非他外孫女是個隱藏的廚藝天才？！
但這也太驚人了吧？
難道是文曲星托生？
這專業也不對口啊？！
劉老頭拿筷子的手都在抖，驚疑不定地盯著外孫女看了半晌，嘴唇抖了抖：
「大米啊，你老實跟我講，你剛真的隻看了一遍？」
徐米露點點頭，沒說的是自從融合了位麵跳躍器裏的基因，她的體質已經慢慢跟地球人不一樣了。
崔勝國剛才那一套行雲流水的動作，在她看來就像是開了三倍慢放的教學視頻，想不記住都難。
徐米露裝傻道：「姥爺，我看一遍就會了，難道您不是這樣嗎？我覺得這還是咱們老劉家遺傳的基因好！沒準還真讓崔爺爺說對了，我就是天生做廚子的材料！」
劉老頭忍不住懷疑起人生來，可看著外孫女崇拜的小眼神，下意識挺直了胸膛，咳嗽兩聲強行挽尊：
「咳咳，對，我也看會了，這不很簡單的嘛！！過兩天姥爺教你做果雕，把他們崔家的什麽絕技壓下去！」
劉老頭背著手指了指那一盤魚膾：
「正好這幾天你在店裏，我看高級套餐裏再加一道牡丹銀帶魚膾好了，你多練練手，以後這廚房還是要交到你手裏的啊！」
徐米露一看這小老頭強裝淡定的模樣就有些忍俊不禁起來，但還是狠狠吹了一波彩虹屁：
「對啊，我就說姥爺才是最厲害的廚子，不都說大隱隱於市嗎？您這手藝放在京城高低也是個國宴大師傅啊！這樣，從明天開始我天天過來跟您多學一個小時的廚，怎麽樣？」
劉老頭下意識點了頭，等迴過神自己答應了什麽已經晚了，頓時有些欲哭無淚。
他就是個半路出家的廚子，哪會什麽果雕啊？？！
可這話已經放出去了，在外孫女麵前丟臉事小，承認自己不如那崔老頭事大啊！！！
……
……
徐米露假裝沒看到劉老頭一臉悲憤，轉身叫來了小陶，叮囑幾句。
「老闆！這道菜顏值也太高了吧！我都捨不得吃了！不行不行，我得先拍個照！」
小陶忍不住驚叫出聲，一邊的大柳跟小莫也在一邊探頭探腦。
三人各嚐了一口，臉上的表情都精彩極了。
「老闆這手藝絕了！」
「這也太厲害了！這都片的跟紙一樣，太脆了！沒想到魚還能這麽吃！」
「嗚嗚嗚，這不比日料店的生魚片好吃嗎？老闆你太厲害了！」
徐米露擦了擦手，笑眯眯地一錘定音：
「那我正式宣布，大米美食鋪有一道新菜，牡丹銀帶魚膾，明天上套餐。」
第47章 生食黃金鮑魚刺身
牡丹銀帶魚膾一經問世，得到了食客們的一致好評，甚至有不少人慕名而來，大米美食鋪的客流量明顯增加了兩成。
徐米露接連做了好幾天的牡丹銀帶魚膾，隻覺得渾身都是魚腥味了。
這幾天她通過不斷練習，慢慢摸索著用崔家刀法去處理魚類，竟然真的讓她融會貫通，處理好的食材美味程度直接更上一層樓。
【今日菜單】
【初級套餐：水蘭茶，涼拌紫衣河藻，糖醋小排，蘿蔔燉排骨，清蒸銀帶魚，蛋奶南瓜蒸小米】
【中級套餐：水蘭茶，茶葉麥穗雙黃蛋，涼拌紫衣河藻，蘿蔔燉排骨，清蒸銀帶魚，蛋奶南瓜蒸小米，桌球葡萄冰沙。】
【高級套餐：水蘭茶，茶葉麥穗雙黃蛋，涼拌紫衣河藻，清蒸銀帶魚，牡丹銀帶魚膾，生食黃金鮑片，開背櫻花甜蝦，紫菜蛋花湯，桌球葡萄冰沙。】
「啊？怎麽沒有黃酒鮑魚燜燒肉了？真的不能單點嗎？」
王妮看到高級套餐的內容滿臉失望，她一直對那天的燒肉念念不忘，好不容易挨到這個月過來點高級套餐，卻被告知套餐內容有了變化。