劉水聽的麵色都有些扭曲了,「誰跟他好了!全都是假的!」
劉癩子被吼的一抖,「這,假的就假的,這麽大火氣幹嘛?」
劉水也不管掉地上的木盆,往旁邊一踹,摔上門迴房去了。
「唉,你不吃飯了啊?」劉癩子看一眼地上的木盆,又看一眼木門,沒有起身要去撿的意思。
門內沒有聲音傳出來,劉癩子也懶得再管,自顧自吃著飯。他呸一口,自己不知道怎麽鬼迷心竅就娶了他了,現在錢得給劉水管著不說,脾氣還大著。也不知道哪裏來的毛病,還真把自己當個角兒了?
…………
謝雨青對劉家村發生的這些事都不知道,就算知道了也不會放在心上。當初劉水和劉癩子的事鬧得沸沸揚揚,他也沒管,甚至他們的婚宴也沒去。無關的人不值得他多費心思。
謝雨青此時再和福來酒樓的少東家談著呢。
謝記雖然隻是個小店鋪,賣得吃食花樣也不多,但耐不住謝記生意好啊。鎮上不少酒樓都在暗中關注著。
不過主動出手的,怕也就是福來酒樓一家了。
誠然,福來酒樓開出的條件很是讓人心動,謝雨青差點就動搖了,不過為了長遠的發展來看,謝雨青還是果斷拒絕了。
「為什麽?」李少爺也是沒想到會是這個結果,難道他開得條件不夠誘人?
謝雨青搖搖頭,「不是不夠誘人,是太誘人了。但您也知道,我們這是小本生意,之所以生意好,也就是因著這菜方子了。要是再把菜方子賣出去,那我們這店鋪也就沒有開的必要了。」
李少爺:「那這第二個法子?」
謝雨青:「報酬很豐厚,我自認為配不上。」
李少爺:「這有什麽配不配的,上次你給的那個方子,我爹看了都說好,難不成你是嫌報酬還不夠?」
謝雨青:「你的好意我心領了,但我還是更喜歡自己做老闆的感覺。」
李少爺雖是個紈絝公子,但好歹也是跟著他爹學習過一段日子的,見兩者都行不通,便又提了個折中的法子。說是不買斷菜方,且買的菜方菜品不會在撫溪鎮上售賣。
這次謝雨青同意了。原因有二,一是李家給的銀子確實是多,謝雨青很心動。二是他買豌豆澱粉的事情也沒避著人,涼粉製作也簡單,但凡是經驗豐富的老廚子,細心鑽研上十天半個月,總能把法子給猜出來。堵不如疏,現在又沒專利保護,與其防著別家模仿,不如永遠走在前頭。
謝雨青收下銀子,李少爺帶著菜方子迴府城,在那邊的福來酒樓賣菜也是能賺上一筆的。
謝雨青現在隻專注於鎮上,府城太遠,他還管不了這麽遠,不如賣個好給福來酒樓。
第080章
再一次賣了菜方子後,加上最近的收益,謝雨青可算是富裕了不少。
這次賣了菜方不但不影響自家店鋪在撫溪鎮上的生意,還得了六十兩銀子,這怎能讓人不高興呢?
是的,謝雨青把涼皮、涼粉、還有煎餅果子的方子一起打包賣出去了,煎餅果子的精髓就在那薄脆,不過這也不難,有心想學,即使是想不出薄脆怎麽做的,拿撒子替代也差不離。
謝記的生意太好,即使是大酒樓也有眼饞的,李嬸和謝雨青說過,說是有人在偷偷模仿著,隻是模仿不到精髓,生意一般。
謝雨青一想,既然福來酒樓想要把菜方子買了去,那他就賣,商量好了讓他們在府城裏、別的地方賣也不影響自己生意,還能有錢入帳。要是福來酒樓玩陰的,直接不買菜方,自己背地裏模仿研究那也會分走一部分顧客的。要是這樣,還不如自己將方子賣出去的好。
謝雨青明白,就算將自家秘方看的再緊,同行看他生意好賺得多,那也肯定會有仿製品出來的。這樣不如適當賣一些秘方出去,找些加盟商,大家一起賺錢,還能適當削減些別人對他的敵意。
手頭有了餘錢,謝雨青就想著再盤一個店鋪賣吃食。不過前些天張遷勸他的話謝雨青也聽進去了,步子邁得太大也不好。
他還是趁著這段日子抓緊時間培養一下老員工,這樣開新店的時候他就能直接調人過去管理了。再招新的員工也有人帶。
張遷這段日子跑上跑下,也算是有了些眉目。用謝雨青的話說就是已經簽了筆訂單,有了個大主顧。主顧還和張遷簽了契書合同,付了訂金的,隻要等來年三月交了貨款,就能拿到尾款了。
謝雨青聽張遷說這件事的時候那是又喜又愁。喜的是張遷的皮毛生意總算是有起色了,這單若是能成,以後便算是打開了門路。愁的是他們家的兔兔大大小小加起來也不過三十來隻,訂單要的是三百張兔皮,算上種兔、損耗的那些,他們起碼也得在入冬前把兔子給養到三百五十多隻吧。
謝雨青嘆口氣,這可有點難度。他原以為家裏那幾對兔子就夠把養殖場給開起來了,現在看來是遠遠不夠啊。「三百來張兔皮,我們現在家裏連三十隻兔子怕都沒有,來得及嗎?」
張遷也愁,不過心底更多的卻是壓力帶來的幹勁。「別擔心,家裏的種兔生不夠那麽多不要緊,山上最多的野物就是兔子了。還有大半年呢,進山再打些兔子迴來養殖繁衍也是來得及的。」
謝雨青點點頭,他相信張遷。既然張遷開口接下這個單子,他就相信張遷有能力完成,就算是往最糟糕的方向想,沒完成這個單子他們也是賠得起的!
劉癩子被吼的一抖,「這,假的就假的,這麽大火氣幹嘛?」
劉水也不管掉地上的木盆,往旁邊一踹,摔上門迴房去了。
「唉,你不吃飯了啊?」劉癩子看一眼地上的木盆,又看一眼木門,沒有起身要去撿的意思。
門內沒有聲音傳出來,劉癩子也懶得再管,自顧自吃著飯。他呸一口,自己不知道怎麽鬼迷心竅就娶了他了,現在錢得給劉水管著不說,脾氣還大著。也不知道哪裏來的毛病,還真把自己當個角兒了?
…………
謝雨青對劉家村發生的這些事都不知道,就算知道了也不會放在心上。當初劉水和劉癩子的事鬧得沸沸揚揚,他也沒管,甚至他們的婚宴也沒去。無關的人不值得他多費心思。
謝雨青此時再和福來酒樓的少東家談著呢。
謝記雖然隻是個小店鋪,賣得吃食花樣也不多,但耐不住謝記生意好啊。鎮上不少酒樓都在暗中關注著。
不過主動出手的,怕也就是福來酒樓一家了。
誠然,福來酒樓開出的條件很是讓人心動,謝雨青差點就動搖了,不過為了長遠的發展來看,謝雨青還是果斷拒絕了。
「為什麽?」李少爺也是沒想到會是這個結果,難道他開得條件不夠誘人?
謝雨青搖搖頭,「不是不夠誘人,是太誘人了。但您也知道,我們這是小本生意,之所以生意好,也就是因著這菜方子了。要是再把菜方子賣出去,那我們這店鋪也就沒有開的必要了。」
李少爺:「那這第二個法子?」
謝雨青:「報酬很豐厚,我自認為配不上。」
李少爺:「這有什麽配不配的,上次你給的那個方子,我爹看了都說好,難不成你是嫌報酬還不夠?」
謝雨青:「你的好意我心領了,但我還是更喜歡自己做老闆的感覺。」
李少爺雖是個紈絝公子,但好歹也是跟著他爹學習過一段日子的,見兩者都行不通,便又提了個折中的法子。說是不買斷菜方,且買的菜方菜品不會在撫溪鎮上售賣。
這次謝雨青同意了。原因有二,一是李家給的銀子確實是多,謝雨青很心動。二是他買豌豆澱粉的事情也沒避著人,涼粉製作也簡單,但凡是經驗豐富的老廚子,細心鑽研上十天半個月,總能把法子給猜出來。堵不如疏,現在又沒專利保護,與其防著別家模仿,不如永遠走在前頭。
謝雨青收下銀子,李少爺帶著菜方子迴府城,在那邊的福來酒樓賣菜也是能賺上一筆的。
謝雨青現在隻專注於鎮上,府城太遠,他還管不了這麽遠,不如賣個好給福來酒樓。
第080章
再一次賣了菜方子後,加上最近的收益,謝雨青可算是富裕了不少。
這次賣了菜方不但不影響自家店鋪在撫溪鎮上的生意,還得了六十兩銀子,這怎能讓人不高興呢?
是的,謝雨青把涼皮、涼粉、還有煎餅果子的方子一起打包賣出去了,煎餅果子的精髓就在那薄脆,不過這也不難,有心想學,即使是想不出薄脆怎麽做的,拿撒子替代也差不離。
謝記的生意太好,即使是大酒樓也有眼饞的,李嬸和謝雨青說過,說是有人在偷偷模仿著,隻是模仿不到精髓,生意一般。
謝雨青一想,既然福來酒樓想要把菜方子買了去,那他就賣,商量好了讓他們在府城裏、別的地方賣也不影響自己生意,還能有錢入帳。要是福來酒樓玩陰的,直接不買菜方,自己背地裏模仿研究那也會分走一部分顧客的。要是這樣,還不如自己將方子賣出去的好。
謝雨青明白,就算將自家秘方看的再緊,同行看他生意好賺得多,那也肯定會有仿製品出來的。這樣不如適當賣一些秘方出去,找些加盟商,大家一起賺錢,還能適當削減些別人對他的敵意。
手頭有了餘錢,謝雨青就想著再盤一個店鋪賣吃食。不過前些天張遷勸他的話謝雨青也聽進去了,步子邁得太大也不好。
他還是趁著這段日子抓緊時間培養一下老員工,這樣開新店的時候他就能直接調人過去管理了。再招新的員工也有人帶。
張遷這段日子跑上跑下,也算是有了些眉目。用謝雨青的話說就是已經簽了筆訂單,有了個大主顧。主顧還和張遷簽了契書合同,付了訂金的,隻要等來年三月交了貨款,就能拿到尾款了。
謝雨青聽張遷說這件事的時候那是又喜又愁。喜的是張遷的皮毛生意總算是有起色了,這單若是能成,以後便算是打開了門路。愁的是他們家的兔兔大大小小加起來也不過三十來隻,訂單要的是三百張兔皮,算上種兔、損耗的那些,他們起碼也得在入冬前把兔子給養到三百五十多隻吧。
謝雨青嘆口氣,這可有點難度。他原以為家裏那幾對兔子就夠把養殖場給開起來了,現在看來是遠遠不夠啊。「三百來張兔皮,我們現在家裏連三十隻兔子怕都沒有,來得及嗎?」
張遷也愁,不過心底更多的卻是壓力帶來的幹勁。「別擔心,家裏的種兔生不夠那麽多不要緊,山上最多的野物就是兔子了。還有大半年呢,進山再打些兔子迴來養殖繁衍也是來得及的。」
謝雨青點點頭,他相信張遷。既然張遷開口接下這個單子,他就相信張遷有能力完成,就算是往最糟糕的方向想,沒完成這個單子他們也是賠得起的!