更何況劉阿奶還托芳哥兒幫忙看顧一下呢,就更不用擔心了。
這會兒劉阿奶正忙著把鞭炮給掛在店鋪外呢。
「青哥兒,快過來點鞭炮了!」掛好了鞭炮劉阿奶也不急著點,將火摺子和香往謝雨青手裏一塞,催促著他快去放鞭炮。
謝雨青也不拒絕,拿火摺子將香點燃後,上了一炷香後便又拿火摺子去點鞭炮。
火線一燃燒起來,不一會兒就聽見劈裏啪啦一陣響聲,火藥氣和炸開的鞭炮紅紙散出去老遠。
這一動靜自然吸引了不少路過的行人駐足觀看。
「這動靜是那兒放鞭炮辦事兒啊?」
「你不知道?城西新開了家店,就是不知道賣啥的。」
「你不知道我知道啊!聽說賣得是煎餅果子!煎餅果子你總得知道吧?」
「煎餅果子!就是那長得特別好看的小哥兒賣的吃食?他又迴來開店了?」
「可不就是他!這麽一算來我也好久沒吃到這口吃食了。心裏怪想得慌!走走,咱們過去看個熱鬧去。」
「這第一天開業,這店的老闆怕得給些便宜啊?」
「你管這麽多呢,過去看看不就知道了。走走,別落後麵去了。」
……
知情的人和相熟的人這麽一番交流,可謂是給謝雨青這家新店帶了不少熱度來,謝記食鋪前頓時就圍了不少人。
而聽見這鞭炮聲動靜的人,自然也知道這是要開新店了,也免不了駐足一會兒,看看這家店是做什麽生意的。就算不買,到時候和別人聊天也能多一個談資嘛。
這麽一來二去,隨著時間的推移,越來越多的人聚集在謝記食鋪麵前了。
店鋪前空了一片,形成一塊真空地盤,上麵全是散落的鞭炮紅紙。駐足的行人伸長了腦袋,好奇地打量著這家新開張的店鋪,議論著它的裝潢和看著很是麵生而年輕的東家。
謝雨青一點兒也不露怯,待到鞭炮燃完了,他就淡定的上前一步,宣布開業。待人群捧場的叫好聲過後,謝雨青又介紹宣傳了一遍他家賣的吃食。
「今天謝記食鋪新店開業,歡迎大家來品嚐!我家的煎餅基礎班定價六文一個,今天新店開業,隻需五文就能買到一個了!大家走過路過千萬不要錯過啊。謝記食鋪也不止賣煎餅果子,以後我們也會推出更多更好吃的吃食。新吃食開賣第一天也會有所優惠,請大家敬請期待!」
煎餅漲價一文不是謝雨青自己突然臨時決定的,這是他和張遷兩人商量過後的一致決定。
畢竟他們現在是租房開店了,不是往常那樣直接在街上擺個攤子出來,租房等成本也增加了不少。若是不漲價他們的利潤就更低了。況且他們也才斟酌的隻漲了一文,想來以前的老顧客就算會有些不滿,但也不會太多才是。
果不其然,謝雨青方才一宣布煎餅價格,立馬有以前光顧過的老顧客跳出來指責道:「怎麽以前都才賣五文一個,現在就要六文一個了?你家給便宜的方式就是先漲價再賣原來的價格嗎?!」
這夫郎一指出來,他身邊好幾個有些意動想買個煎餅來嚐嚐味道的行人臉上的表情就有些不好看了。停住了往前走的腳步,眼神在那夫郎和謝雨青身上來迴轉動。人群裏也隱隱有些討論的聲音傳來。
謝雨青早料到了會有這種情況的出現,因此不慌不忙的解釋道:「這位夫郎說的不錯,我家店裏賣的煎餅,以前確實是五文一個。不過那時候我們還沒有店鋪,隻是支了個小攤子,在街上叫賣。現在情況不同了。大傢夥兒也看到了,這不,我們夫夫這不是租了個店鋪嘛。這店鋪租金這些可比以往支個小攤時交的租金多多了。這成本增加,我們就不得不漲些價錢。要是我們家為了不漲價,又想要多賺錢,用那些不新鮮不好的食材,這不是砸自己招牌嘛。況且我家煎餅漲家也不多,就多漲了一文錢,希望夫郎你諒解一下。」
謝雨青這話說的客客氣氣又有理有據,一時之間得了不少信任,人群間的噓聲也漸漸小了下來,證明這場子算是穩住了。
沒討到好的夫郎麵上掛不住,雖然他心裏也被謝雨青給說服了,但還是心有不甘。
礙於謝雨青旁邊高壯的張遷在,他也不敢撒了潑似的鬧,隻能嘀咕兩句,「誰知道你是不是說說而已。嘴上說的漲價了會用好食材,誰知道你是不是拿什麽爛菜葉子充數呢。」
這嘀咕聲可不小,謝雨青聽的一清二楚,他也不惱,「我家的煎餅可都是在店鋪麵前按照顧客的要求現攤的。這菜葉子新鮮不新鮮,相信大家都看得出來。至於這麵糊攤出來的煎餅,相信大家也能夠吃出來好壞。」
謝雨青這話一出來,眾人心裏更是多了幾分信服。隻有剛剛提出質疑的那位夫郎,臉上青一陣紅一陣的,憋的他脖子都紅了。趁著沒人注意,他偷偷溜到後頭去了,開業的熱鬧也不看了。
說實話,謝雨青還挺感謝那個提出質疑的夫郎的,要不是他提出來。他們貼在店門口前的漲價告示可能也不會有多少人注意到。
今天鬧這麽一番,倒是能給以前的老顧客一個解釋,他們家的口碑也不會跌了。
周圍看熱鬧的人看了一番熱鬧,不打算買什麽東西的人就心滿意足的迴去了。圍著店鋪周邊的人群少了不少。
這會兒劉阿奶正忙著把鞭炮給掛在店鋪外呢。
「青哥兒,快過來點鞭炮了!」掛好了鞭炮劉阿奶也不急著點,將火摺子和香往謝雨青手裏一塞,催促著他快去放鞭炮。
謝雨青也不拒絕,拿火摺子將香點燃後,上了一炷香後便又拿火摺子去點鞭炮。
火線一燃燒起來,不一會兒就聽見劈裏啪啦一陣響聲,火藥氣和炸開的鞭炮紅紙散出去老遠。
這一動靜自然吸引了不少路過的行人駐足觀看。
「這動靜是那兒放鞭炮辦事兒啊?」
「你不知道?城西新開了家店,就是不知道賣啥的。」
「你不知道我知道啊!聽說賣得是煎餅果子!煎餅果子你總得知道吧?」
「煎餅果子!就是那長得特別好看的小哥兒賣的吃食?他又迴來開店了?」
「可不就是他!這麽一算來我也好久沒吃到這口吃食了。心裏怪想得慌!走走,咱們過去看個熱鬧去。」
「這第一天開業,這店的老闆怕得給些便宜啊?」
「你管這麽多呢,過去看看不就知道了。走走,別落後麵去了。」
……
知情的人和相熟的人這麽一番交流,可謂是給謝雨青這家新店帶了不少熱度來,謝記食鋪前頓時就圍了不少人。
而聽見這鞭炮聲動靜的人,自然也知道這是要開新店了,也免不了駐足一會兒,看看這家店是做什麽生意的。就算不買,到時候和別人聊天也能多一個談資嘛。
這麽一來二去,隨著時間的推移,越來越多的人聚集在謝記食鋪麵前了。
店鋪前空了一片,形成一塊真空地盤,上麵全是散落的鞭炮紅紙。駐足的行人伸長了腦袋,好奇地打量著這家新開張的店鋪,議論著它的裝潢和看著很是麵生而年輕的東家。
謝雨青一點兒也不露怯,待到鞭炮燃完了,他就淡定的上前一步,宣布開業。待人群捧場的叫好聲過後,謝雨青又介紹宣傳了一遍他家賣的吃食。
「今天謝記食鋪新店開業,歡迎大家來品嚐!我家的煎餅基礎班定價六文一個,今天新店開業,隻需五文就能買到一個了!大家走過路過千萬不要錯過啊。謝記食鋪也不止賣煎餅果子,以後我們也會推出更多更好吃的吃食。新吃食開賣第一天也會有所優惠,請大家敬請期待!」
煎餅漲價一文不是謝雨青自己突然臨時決定的,這是他和張遷兩人商量過後的一致決定。
畢竟他們現在是租房開店了,不是往常那樣直接在街上擺個攤子出來,租房等成本也增加了不少。若是不漲價他們的利潤就更低了。況且他們也才斟酌的隻漲了一文,想來以前的老顧客就算會有些不滿,但也不會太多才是。
果不其然,謝雨青方才一宣布煎餅價格,立馬有以前光顧過的老顧客跳出來指責道:「怎麽以前都才賣五文一個,現在就要六文一個了?你家給便宜的方式就是先漲價再賣原來的價格嗎?!」
這夫郎一指出來,他身邊好幾個有些意動想買個煎餅來嚐嚐味道的行人臉上的表情就有些不好看了。停住了往前走的腳步,眼神在那夫郎和謝雨青身上來迴轉動。人群裏也隱隱有些討論的聲音傳來。
謝雨青早料到了會有這種情況的出現,因此不慌不忙的解釋道:「這位夫郎說的不錯,我家店裏賣的煎餅,以前確實是五文一個。不過那時候我們還沒有店鋪,隻是支了個小攤子,在街上叫賣。現在情況不同了。大傢夥兒也看到了,這不,我們夫夫這不是租了個店鋪嘛。這店鋪租金這些可比以往支個小攤時交的租金多多了。這成本增加,我們就不得不漲些價錢。要是我們家為了不漲價,又想要多賺錢,用那些不新鮮不好的食材,這不是砸自己招牌嘛。況且我家煎餅漲家也不多,就多漲了一文錢,希望夫郎你諒解一下。」
謝雨青這話說的客客氣氣又有理有據,一時之間得了不少信任,人群間的噓聲也漸漸小了下來,證明這場子算是穩住了。
沒討到好的夫郎麵上掛不住,雖然他心裏也被謝雨青給說服了,但還是心有不甘。
礙於謝雨青旁邊高壯的張遷在,他也不敢撒了潑似的鬧,隻能嘀咕兩句,「誰知道你是不是說說而已。嘴上說的漲價了會用好食材,誰知道你是不是拿什麽爛菜葉子充數呢。」
這嘀咕聲可不小,謝雨青聽的一清二楚,他也不惱,「我家的煎餅可都是在店鋪麵前按照顧客的要求現攤的。這菜葉子新鮮不新鮮,相信大家都看得出來。至於這麵糊攤出來的煎餅,相信大家也能夠吃出來好壞。」
謝雨青這話一出來,眾人心裏更是多了幾分信服。隻有剛剛提出質疑的那位夫郎,臉上青一陣紅一陣的,憋的他脖子都紅了。趁著沒人注意,他偷偷溜到後頭去了,開業的熱鬧也不看了。
說實話,謝雨青還挺感謝那個提出質疑的夫郎的,要不是他提出來。他們貼在店門口前的漲價告示可能也不會有多少人注意到。
今天鬧這麽一番,倒是能給以前的老顧客一個解釋,他們家的口碑也不會跌了。
周圍看熱鬧的人看了一番熱鬧,不打算買什麽東西的人就心滿意足的迴去了。圍著店鋪周邊的人群少了不少。