看它們穩穩接住拋過去的小魚，叼去一旁吃了，謝雨青也就轉身迴去繼續忙活了。
稍微大點兒的謝雨青留了幾尾熬魚湯，剩下的全打算做成醃魚。
醃魚和臘肉做法類似，擦幹淨魚身上的血水後，有條件就把它過一遍酒，再抹上鹽，最後掛在屋簷下曬著就是。
還有最早抓的那批螺螄，它們的泥差不多也吐幹淨了，謝雨青打算今晚就做來嚐一嚐。
螺螄的尾部要剪掉，這樣方便吃。剪螺螄的時候正好就能把壞死的挑出來，可以砸碎了餵野雞。
上山的時候沒帶太多調料，謝雨青就就地取材，摘了不少野花椒葉子，木薑子，紫蘇等，用來炒螺螄。
山裏雖然也有花椒樹，但這個時節花椒還沒長出來，隻有花椒葉，不過也夠用了。花椒葉子也有點花椒的香味，隻不過沒那麽重。
底油爆香野蔥頭、辣椒段後，就將螺螄、木薑子倒下去翻炒，撒鹽調味後加水煮，再下一半切碎了的花椒葉和紫蘇葉。
鍋周圍就貼一圈麵餅子做午飯，等到水分收幹，麵餅子也都熟了。這樣做出來的麵餅子聞起來就一股菜香。上半部分是焦香的，下半部分又吸了菜湯，又入味又暄軟。
刺激性的香味兒勾得人食指大動。
掀開鍋蓋，加的水分都快收幹了，紅艷艷的辣椒段的滋味早已經滲入螺肉。再把剩下的紫蘇和花椒葉放進去，菜色頓時又好看幾分。
把炒螺螄盛出來，再把鍋洗幹淨煮魚湯。
鮮魚先在鍋裏用油煎一煎，等煎得表麵金黃了，就倒入先前舀起來的熱水，放竹筍塊進去一起煮。
熱水下去，不一會兒鍋裏就變成奶白色的魚湯了，咕嘟咕嘟冒著泡兒，很是誘人。
可惜現在家裏沒豆腐，隻能放些竹筍進去一起煮。要知道和魚湯最配的就是豆腐了，不過竹筍煮進去也很是鮮美。
魚湯快出鍋時，謝雨青還撒了把水芹菜下去，這樣做的水芹依舊保持住翠綠的色澤，好吃又好看。
菜色一端上桌，謝雨青和張遷都不約而同的將筷子伸向炒螺螄，這香味可太強烈霸道了，想忽略它都不行！
螺螄一入口就能嚐到微辣的湯汁，各種調料的香氣很好的融合在一起，呈現出濃鬱的複合的味道。
吸完螺螄表麵上的湯汁，再對準它的頭用力一吸，螺肉就出來了。入味的螺肉又辣又香，又韌又鮮，讓人慾罷不能，壓根停不下來。
一時之間都默契的沒有人說話，都各自忙著吸溜螺螄呢。
吃一個螺螄，再喝一口奶白的魚湯，魚湯清談鮮美，正好解掉螺螄的辣，二者的搭配正正好！
不知不覺中，滿滿一盆炒螺螄已經見了底，二人麵前都堆起了小山一樣的螺殼。
螺螄雖然吃完了，但還剩下了不少湯汁，用饃饃蘸一蘸湯汁，那滋味也是無比鮮美。
有了這螺螄肉做對比，這魚湯就稍顯遜色了。
這頓飯可謂是吃得暢快又滿足。
還好這不是什麽難得的山珍海味，吃了這頓就沒下頓那種。溪裏螺螄可是多得都有些泛濫了，就連他們家裏都還有一大桶在吐泥的螺螄呢。
謝雨青站起身了打算走走消消食，就走到了院子裏，掀開蓋子看看木桶裏的螺螄。
看看這量，都還夠吃兩頓，等它們吐完泥就再安排一頓！
雨已經徹底停了，太陽總算是從雲層背後顯出身來。
張遷洗完碗，帶上工具對謝雨青道：「雨停了，我去看看陷阱有沒有被雨淋壞，壞了就重新設置一個。也順道看看有沒有收穫。」
「好。」
因為不是出去打獵，主要目的隻是為了檢查下之前布置的陷阱，張遷便隻帶了大福出去，留人參果在家裏看家。
人參果就追在謝雨青後麵看他忙這忙那。
等謝雨青騰出手了，餵給它一條炸小魚，頓時狗子尾巴就搖得更歡快了。
「好了，沒有了。炸魚油鹽重，你可不能多吃。」說完謝雨青就把盤子放好。
人參果雖然饞，但也是聽話的，不會扒門偷吃什麽的。
……
大雨確實沖毀了不少陷阱，張遷查看之後將被雨水沖毀的陷阱給重新布置好。
張遷已經做好空走一趟的準備了，沒想到在下一個陷阱裏聽到了些動靜，抓住了隻兔子。
因為來得及時，兔子掉在坑裏，還沒來得及跑出去。
大福一吼，兔子更是縮在角落，都嚇得不敢動彈了。
張遷把兔子抓起來，發現它後腳處受了點傷，不過不是很嚴重。敷點草藥用紗布一包，沒什麽事。
就是不知道這隻野兔子氣性大不大。
張遷拎著兔子看了看，發現是隻母兔子。雖然它皮毛隻是普通的灰色，但是要能養下來，和家裏那隻湊一起養也不錯。
其他的陷阱裏倒是沒有收穫其他獵物，不過這隻兔子也算是意外之喜了。
沒在林子裏多停留，張遷就拎著兔子迴去了。
謝雨青第一眼就看到了這隻灰撲撲的兔子，「抓到兔子了？！」
「嗯，抓到隻活的。它後腳處傷了點兒，我已經找了些草藥給它包紮上了。現在就看它氣性大不大，餵它草會不會吃了。要是它吃草的話，應該能養活。」
「這是隻公兔還是母兔啊。」謝雨青接過兔子摸了兩把，小心翼翼的把它和那兩隻竹鼠放一起。謝雨青還惦記著他的養兔大業呢。
稍微大點兒的謝雨青留了幾尾熬魚湯，剩下的全打算做成醃魚。
醃魚和臘肉做法類似，擦幹淨魚身上的血水後，有條件就把它過一遍酒，再抹上鹽，最後掛在屋簷下曬著就是。
還有最早抓的那批螺螄，它們的泥差不多也吐幹淨了，謝雨青打算今晚就做來嚐一嚐。
螺螄的尾部要剪掉，這樣方便吃。剪螺螄的時候正好就能把壞死的挑出來，可以砸碎了餵野雞。
上山的時候沒帶太多調料，謝雨青就就地取材，摘了不少野花椒葉子，木薑子，紫蘇等，用來炒螺螄。
山裏雖然也有花椒樹，但這個時節花椒還沒長出來，隻有花椒葉，不過也夠用了。花椒葉子也有點花椒的香味，隻不過沒那麽重。
底油爆香野蔥頭、辣椒段後，就將螺螄、木薑子倒下去翻炒，撒鹽調味後加水煮，再下一半切碎了的花椒葉和紫蘇葉。
鍋周圍就貼一圈麵餅子做午飯，等到水分收幹，麵餅子也都熟了。這樣做出來的麵餅子聞起來就一股菜香。上半部分是焦香的，下半部分又吸了菜湯，又入味又暄軟。
刺激性的香味兒勾得人食指大動。
掀開鍋蓋，加的水分都快收幹了，紅艷艷的辣椒段的滋味早已經滲入螺肉。再把剩下的紫蘇和花椒葉放進去，菜色頓時又好看幾分。
把炒螺螄盛出來，再把鍋洗幹淨煮魚湯。
鮮魚先在鍋裏用油煎一煎，等煎得表麵金黃了，就倒入先前舀起來的熱水，放竹筍塊進去一起煮。
熱水下去，不一會兒鍋裏就變成奶白色的魚湯了，咕嘟咕嘟冒著泡兒，很是誘人。
可惜現在家裏沒豆腐，隻能放些竹筍進去一起煮。要知道和魚湯最配的就是豆腐了，不過竹筍煮進去也很是鮮美。
魚湯快出鍋時，謝雨青還撒了把水芹菜下去，這樣做的水芹依舊保持住翠綠的色澤，好吃又好看。
菜色一端上桌，謝雨青和張遷都不約而同的將筷子伸向炒螺螄，這香味可太強烈霸道了，想忽略它都不行！
螺螄一入口就能嚐到微辣的湯汁，各種調料的香氣很好的融合在一起，呈現出濃鬱的複合的味道。
吸完螺螄表麵上的湯汁，再對準它的頭用力一吸，螺肉就出來了。入味的螺肉又辣又香，又韌又鮮，讓人慾罷不能，壓根停不下來。
一時之間都默契的沒有人說話，都各自忙著吸溜螺螄呢。
吃一個螺螄，再喝一口奶白的魚湯，魚湯清談鮮美，正好解掉螺螄的辣，二者的搭配正正好！
不知不覺中，滿滿一盆炒螺螄已經見了底，二人麵前都堆起了小山一樣的螺殼。
螺螄雖然吃完了，但還剩下了不少湯汁，用饃饃蘸一蘸湯汁，那滋味也是無比鮮美。
有了這螺螄肉做對比，這魚湯就稍顯遜色了。
這頓飯可謂是吃得暢快又滿足。
還好這不是什麽難得的山珍海味，吃了這頓就沒下頓那種。溪裏螺螄可是多得都有些泛濫了，就連他們家裏都還有一大桶在吐泥的螺螄呢。
謝雨青站起身了打算走走消消食，就走到了院子裏，掀開蓋子看看木桶裏的螺螄。
看看這量，都還夠吃兩頓，等它們吐完泥就再安排一頓！
雨已經徹底停了，太陽總算是從雲層背後顯出身來。
張遷洗完碗，帶上工具對謝雨青道：「雨停了，我去看看陷阱有沒有被雨淋壞，壞了就重新設置一個。也順道看看有沒有收穫。」
「好。」
因為不是出去打獵，主要目的隻是為了檢查下之前布置的陷阱，張遷便隻帶了大福出去，留人參果在家裏看家。
人參果就追在謝雨青後麵看他忙這忙那。
等謝雨青騰出手了，餵給它一條炸小魚，頓時狗子尾巴就搖得更歡快了。
「好了，沒有了。炸魚油鹽重，你可不能多吃。」說完謝雨青就把盤子放好。
人參果雖然饞，但也是聽話的，不會扒門偷吃什麽的。
……
大雨確實沖毀了不少陷阱，張遷查看之後將被雨水沖毀的陷阱給重新布置好。
張遷已經做好空走一趟的準備了，沒想到在下一個陷阱裏聽到了些動靜，抓住了隻兔子。
因為來得及時，兔子掉在坑裏，還沒來得及跑出去。
大福一吼，兔子更是縮在角落，都嚇得不敢動彈了。
張遷把兔子抓起來，發現它後腳處受了點傷，不過不是很嚴重。敷點草藥用紗布一包，沒什麽事。
就是不知道這隻野兔子氣性大不大。
張遷拎著兔子看了看，發現是隻母兔子。雖然它皮毛隻是普通的灰色，但是要能養下來，和家裏那隻湊一起養也不錯。
其他的陷阱裏倒是沒有收穫其他獵物，不過這隻兔子也算是意外之喜了。
沒在林子裏多停留，張遷就拎著兔子迴去了。
謝雨青第一眼就看到了這隻灰撲撲的兔子，「抓到兔子了？！」
「嗯，抓到隻活的。它後腳處傷了點兒，我已經找了些草藥給它包紮上了。現在就看它氣性大不大，餵它草會不會吃了。要是它吃草的話，應該能養活。」
「這是隻公兔還是母兔啊。」謝雨青接過兔子摸了兩把，小心翼翼的把它和那兩隻竹鼠放一起。謝雨青還惦記著他的養兔大業呢。