就是以後不擺攤了，他這個小吃車子多方便啊，又精巧又美觀，賣也能賣出去。
「呀，車子到了啊？」劉阿奶見著也很是驚喜，上手推著車子在院子裏走了好幾趟，「不錯不錯，還是我家青哥兒會想呢。」
張遷也仔細看過這車，做得確實很不錯。車子抬起來雖然重，但是推起來確實輕省的。再加上劉家村到鎮上的路都是修過的大路，推起推車來應該不成問題。
「對了！還差個東西。」謝雨青忽然想起什麽，轉身迴屋裏拿東西去。
再出來時，謝雨青手裏拿了塊木板，上麵還刻了字。木板剛剛好可以恰在推車正前方的凹槽上，就像個牌匾一樣，上麵赫然刻著「謝記食鋪」四個大字，還用黑碳描粗了些。
張遷一看到木牌上的字，就明白謝雨青的意思了，「原來你這幾日是在忙這個。」
謝雨青為了保持神秘感，木牌都是他遮遮掩掩背著張遷刻的，可不就為了這一刻嘛。
「怎麽樣。」
張遷點點頭，「瞧著甚好。」
「那當然！別看現在隻要這輛小推車，往後說不定我也能開上酒樓呢。」
第042章
拿到了推車，謝雨青當即也不含糊，要試試這小吃車用起來是否順手。
最好的測試方法當然就是試營業了。
謝雨青拿出曬幹的魔芋片，在陽光下曬了一天半，還在灶上用餘火烘過的魔芋片此時已經硬邦邦的了，一掰就碎。謝雨青裝了一盆，淘洗下灰塵後上鍋蒸。
曬幹又蒸過的魔芋片重新變得柔軟，但比之前的要柔韌許多，孔洞也大，會更加吸汁入味，並且魔芋本身的氣味也會淡上許多，更容易讓人接受。
蒸好的魔芋裝一半在盆裏，放上鹽、熟芝麻，還要謝雨青獨家秘製的辣椒油去拌上一拌，就格外誘人了。這魔芋不論是熱吃還是冷吃，都很好吃。趁熱吃這個口感就要糯一些，放冷了再吃就會更彈更有嚼勁些。
剩下的一半謝雨青直接把它們過一遍涼水再拌，最後的口感和放冷了一樣，但不用等，更快些。
拌好魔芋謝雨青就將它們放在小吃車上推著走了幾步，很是平穩，一根魔芋都沒撒出來。
芳哥兒一進門就看見謝雨青在院子裏推著小吃車，更別提車子上還掛著個顯眼的招牌了。
芳哥兒把端來的魔芋放下，對這個小吃車讚不絕口，「青哥兒，這就是你之前說要等的傢夥？看起來真不錯啊！還能推著走呢？這可比鎮上好些攤子都瞧著好。」
見是芳哥兒來了，謝雨青也就不再推車，找了個角度將車子停穩，從下方拿出剛剛拌好的魔芋爽，招唿芳哥兒道：「來，芳哥兒，你快過來。這就是我說的吃食了，一盆是熱的，另一盆是冷的，口感各有不同，你吃吃看哪個更好。」
謝雨青遞給芳哥兒一雙筷子，分別盛出兩碗來，又遞筷子給張遷和劉阿奶，示意他們都嚐嚐。
芳哥兒也不客氣，接過筷子後先是嚐了熱食，魔芋一入口他眼睛都亮了亮。「嗯！好吃！青哥兒，我現在是真相信你能擺攤掙錢了。就魔芋這麽東西，你還能給做出花來啊。這可比我做的好吃多了！不但沒了魔芋那股臭氣，還全是辣油的香！」
芳哥兒一改剛剛淑女的姿勢，又朝冷食那碗魔芋伸出筷子去，這次芳哥兒眼裏的驚艷更深。「這個這個！難怪叫素毛肚呢！還真有點脆肚的感覺！青哥兒你手藝也太好了吧！」
謝雨青謙虛的接受了芳哥兒的誇讚，看他風捲殘雲般下筷子，吃完盛出來的那兩碗，芳哥兒抹抹嘴，還有些意猶未盡。「好吃！要是再來碗幹飯或者饅頭粥什麽的就更好了！這東西可比鹹菜下飯多了。」
謝雨青笑了笑，「這不還有兩大盆嗎？一會兒你帶點兒迴去，也給張嬸子他們嚐一嚐！要是再給我宣傳一下那就更好了。」
芳哥兒剛剛一連吃了兩碗，本就有些不好意思，他撓了撓頭。
謝雨青看出他的尷尬，解圍道：「別不好意思，這魔芋還是你做出來的呢，我不過是加工了下。你可是股東，股東帶些迴去又什麽不好意思的。再說了，我明天去鎮上也不能賣今天吃剩下的啊，這些我們又吃不完，我還得送些出去宣傳下呢。」
芳哥兒有些疑惑，他還從未聽過這個詞。「股東是什麽意思？」
謝雨青一頓，說嗨了忘記大曆朝暫時還沒股東這個詞了。「呃，就是東家的也是！你可是半個東家呢！」
這迴芳哥兒聽懂了。「成，那就給我裝些帶迴去！」芳哥兒也不糾結了，點點頭道。
謝雨青又問張遷他們的意見，張遷和芳哥兒一樣，更喜歡過了道涼水的魔芋，劉阿奶則喜歡趁熱吃的。
謝雨青點點頭，表示記下了，「還有什麽要改進的地方嗎？」
「改進什麽啊？」芳哥兒大咧咧的說道，「我還是頭次吃到這麽好吃的魔芋呢！一點兒也不用改，這樣就已經很好吃了！」
謝雨青看張遷，不出意外的得到了張遷的肯定。
雖然涼的魔芋沒有得到全票支持，但出於各種因素考慮，還是賣冷的好。家裏離鎮上又遠，熱的帶過去也便涼了。若是想賣熱的，那還得支個爐子帶些柴禾，就有些繁瑣了。
「我覺得是在家裏拌好了，去鎮上賣冷食的要好，你們覺得呢？」謝雨青問問周圍人的意見，沒有人反對，他就拍板決定，「那就賣冷的。」
「呀，車子到了啊？」劉阿奶見著也很是驚喜，上手推著車子在院子裏走了好幾趟，「不錯不錯，還是我家青哥兒會想呢。」
張遷也仔細看過這車，做得確實很不錯。車子抬起來雖然重，但是推起來確實輕省的。再加上劉家村到鎮上的路都是修過的大路，推起推車來應該不成問題。
「對了！還差個東西。」謝雨青忽然想起什麽，轉身迴屋裏拿東西去。
再出來時，謝雨青手裏拿了塊木板，上麵還刻了字。木板剛剛好可以恰在推車正前方的凹槽上，就像個牌匾一樣，上麵赫然刻著「謝記食鋪」四個大字，還用黑碳描粗了些。
張遷一看到木牌上的字，就明白謝雨青的意思了，「原來你這幾日是在忙這個。」
謝雨青為了保持神秘感，木牌都是他遮遮掩掩背著張遷刻的，可不就為了這一刻嘛。
「怎麽樣。」
張遷點點頭，「瞧著甚好。」
「那當然！別看現在隻要這輛小推車，往後說不定我也能開上酒樓呢。」
第042章
拿到了推車，謝雨青當即也不含糊，要試試這小吃車用起來是否順手。
最好的測試方法當然就是試營業了。
謝雨青拿出曬幹的魔芋片，在陽光下曬了一天半，還在灶上用餘火烘過的魔芋片此時已經硬邦邦的了，一掰就碎。謝雨青裝了一盆，淘洗下灰塵後上鍋蒸。
曬幹又蒸過的魔芋片重新變得柔軟，但比之前的要柔韌許多，孔洞也大，會更加吸汁入味，並且魔芋本身的氣味也會淡上許多，更容易讓人接受。
蒸好的魔芋裝一半在盆裏，放上鹽、熟芝麻，還要謝雨青獨家秘製的辣椒油去拌上一拌，就格外誘人了。這魔芋不論是熱吃還是冷吃，都很好吃。趁熱吃這個口感就要糯一些，放冷了再吃就會更彈更有嚼勁些。
剩下的一半謝雨青直接把它們過一遍涼水再拌，最後的口感和放冷了一樣，但不用等，更快些。
拌好魔芋謝雨青就將它們放在小吃車上推著走了幾步，很是平穩，一根魔芋都沒撒出來。
芳哥兒一進門就看見謝雨青在院子裏推著小吃車，更別提車子上還掛著個顯眼的招牌了。
芳哥兒把端來的魔芋放下，對這個小吃車讚不絕口，「青哥兒，這就是你之前說要等的傢夥？看起來真不錯啊！還能推著走呢？這可比鎮上好些攤子都瞧著好。」
見是芳哥兒來了，謝雨青也就不再推車，找了個角度將車子停穩，從下方拿出剛剛拌好的魔芋爽，招唿芳哥兒道：「來，芳哥兒，你快過來。這就是我說的吃食了，一盆是熱的，另一盆是冷的，口感各有不同，你吃吃看哪個更好。」
謝雨青遞給芳哥兒一雙筷子，分別盛出兩碗來，又遞筷子給張遷和劉阿奶，示意他們都嚐嚐。
芳哥兒也不客氣，接過筷子後先是嚐了熱食，魔芋一入口他眼睛都亮了亮。「嗯！好吃！青哥兒，我現在是真相信你能擺攤掙錢了。就魔芋這麽東西，你還能給做出花來啊。這可比我做的好吃多了！不但沒了魔芋那股臭氣，還全是辣油的香！」
芳哥兒一改剛剛淑女的姿勢，又朝冷食那碗魔芋伸出筷子去，這次芳哥兒眼裏的驚艷更深。「這個這個！難怪叫素毛肚呢！還真有點脆肚的感覺！青哥兒你手藝也太好了吧！」
謝雨青謙虛的接受了芳哥兒的誇讚，看他風捲殘雲般下筷子，吃完盛出來的那兩碗，芳哥兒抹抹嘴，還有些意猶未盡。「好吃！要是再來碗幹飯或者饅頭粥什麽的就更好了！這東西可比鹹菜下飯多了。」
謝雨青笑了笑，「這不還有兩大盆嗎？一會兒你帶點兒迴去，也給張嬸子他們嚐一嚐！要是再給我宣傳一下那就更好了。」
芳哥兒剛剛一連吃了兩碗，本就有些不好意思，他撓了撓頭。
謝雨青看出他的尷尬，解圍道：「別不好意思，這魔芋還是你做出來的呢，我不過是加工了下。你可是股東，股東帶些迴去又什麽不好意思的。再說了，我明天去鎮上也不能賣今天吃剩下的啊，這些我們又吃不完，我還得送些出去宣傳下呢。」
芳哥兒有些疑惑，他還從未聽過這個詞。「股東是什麽意思？」
謝雨青一頓，說嗨了忘記大曆朝暫時還沒股東這個詞了。「呃，就是東家的也是！你可是半個東家呢！」
這迴芳哥兒聽懂了。「成，那就給我裝些帶迴去！」芳哥兒也不糾結了，點點頭道。
謝雨青又問張遷他們的意見，張遷和芳哥兒一樣，更喜歡過了道涼水的魔芋，劉阿奶則喜歡趁熱吃的。
謝雨青點點頭，表示記下了，「還有什麽要改進的地方嗎？」
「改進什麽啊？」芳哥兒大咧咧的說道，「我還是頭次吃到這麽好吃的魔芋呢！一點兒也不用改，這樣就已經很好吃了！」
謝雨青看張遷，不出意外的得到了張遷的肯定。
雖然涼的魔芋沒有得到全票支持，但出於各種因素考慮，還是賣冷的好。家裏離鎮上又遠，熱的帶過去也便涼了。若是想賣熱的，那還得支個爐子帶些柴禾，就有些繁瑣了。
「我覺得是在家裏拌好了，去鎮上賣冷食的要好，你們覺得呢？」謝雨青問問周圍人的意見，沒有人反對，他就拍板決定，「那就賣冷的。」