「好，那就叫素毛肚了！」謝雨青拍板敲定。
「那青哥兒，你什麽時候去？擺攤？我今天開始做嗎？做一次要多少啊？」
芳哥兒問題問的細，謝雨青也是頭一次做生意，便將事情都講的細些，爭取不會出錯。
「我讓木匠專門給我定做了個小吃攤，後天就能去取貨了。不過拿到小吃攤後我還得試驗一下。芳哥兒你今天就開始做吧？做素毛肚得把魔芋曬兩天，乘著這幾天天氣好我就先給曬起來。等後天小吃攤到了，也請你來我家，先嚐嚐看看這素毛肚的味道怎麽樣。」
「好！你放心，我一定好好做。」芳哥兒一口答應下來，「對了，是做那種不加玉米麵的純魔芋塊吧？」
謝雨青點點頭，「對，是那種。」
商量完事情，謝雨青就和芳哥兒告別了。興許是想到要做一番事業，雖然也不是什麽大的，結果也還未可知，但芳哥兒顯然也是很興奮。都不用謝雨青多說，他抄起袖子就打算去做魔芋塊了。
謝雨青笑著搖搖頭，也不打擊芳哥兒的興致，笑著對他說聲加油後，就迴家去了。談完事情，敲定好了一切，謝雨青現在可謂是神清氣爽。
院子裏晾曬著不少皮毛，最近張遷都已經把老房子裏的東西差不多都搬下來了，說是這樣不用兩天跑，方便些。
東西搬下來後老房子裏就不剩什麽東西，因此也沒有必要再讓大福在院子裏看守著，便鎖了大門，讓狗子們都跟著搬下來了。
此時張遷就正在院子裏砍柴，大福懶洋洋的趴在一旁，甩著尾巴看狗崽們撲咬玩耍，阿奶坐在屋簷下，拿著簸箕挑揀糧種。
謝雨青一推開院門，便瞧見這一副場景，頓時心軟了幾分。
「青哥兒迴來啦。」劉阿奶抬起頭，揚聲道。張遷也停下動作，往這邊看了看。
「嗯。」謝雨青應了聲，蹲下身來抱起猛往這邊跑的哮天犬，沒被抱起來的人參果不甘心的圍著謝雨青轉了幾圈，又跑開了。
謝雨青掂掂狗崽，發覺它比之前重了許多，皮毛也更厚實了。
「狗崽子長的好快啊，都成實心秤砣了。」謝雨青笑著調侃道。
張遷也笑起來，「狗崽就是這樣，兩三個月就長得更大狗差不多了。現在多抱會兒它們吧，不出多久你就該抱不起它們了。」
「真的假的？」謝雨青碰碰哮天犬濕漉漉的黑鼻子，就把它放下來，拍拍它的屁股讓它和其他狗子一起玩去。「玩去吧。」
「怎麽不是真的？」劉阿奶有些驕傲的道：「我每天給它們煮的狗飯，沒剩下一點兒呢！它們這一個個的，一個賽一個能吃。知道的是養狗，不知道的還以為我是養了幾隻小豬崽呢。長得不快才怪咯。」
謝雨青點點頭，「就是要長得快才好嘛。等過幾天，可以帶它們上山練練了吧？」
謝雨青轉頭看向張遷。
張遷點了點頭肯定道：「再訓幾天，可以帶上去讓它們也鍛鍊鍛鍊。」
謝雨青又轉頭看向大福，「大福，聽見沒有？多教教兩隻狗崽，這樣以後你去打獵的時候，就要伴兒了。」
大福甩了甩尾巴，叫了兩聲，也不知道聽懂謝雨青的話沒有。
「今天去商量事情順利嗎？」張遷放下斧頭問道。他砍好的柴都堆滿柴房了，就這些柴，一直燒到冬天都不成問題了。
謝雨青點點頭，「當然順利！我一說芳哥兒就動手去做魔芋了，等東西都準備好，就可以去鎮上擺攤了。」
張遷點點頭，他知道謝雨青做事有分寸，便不再多問。
劉阿奶不懂這些事情，不過她相信謝雨青的能力，「青哥兒放心大膽去做便是！」
謝雨青笑著答應，「好嘞。那我就先去廚房做辣油去了。」
第040章
魔芋爽的做法也不難，把它切片曬幹後再上鍋蒸，最後用調料一拌就是，關鍵就在這辣油裏。
這辣油便要用到素油來做，謝雨青用的是菜籽油，不是茶籽油。
菜籽油要比茶籽油便宜得多，畢竟是用來做小吃賣的，當然還是得控製成本。隻是這菜籽油有一點不好，生油的時候氣味太重，不過這也不算什麽大問題。
謝雨青往鍋裏倒了半壺菜籽油，等油溫升起來，油泡泡都消得差不多，菜籽油的生味也去除之後，再下大蔥、香葉、芹菜，等它們炸幹後撈出。
最後再將這油倒入裝著辣椒、花生碎、芝麻、花椒麵的盆裏，讓油溫去「濺」它們。
熱油一澆上去，隻聽得滋啦滋啦的聲響，辣椒刺激的香味便激發出來，初時還有些嗆人，但香味也是實打實的。
謝雨青忍著想打噴嚏的衝動，把它們攪拌均勻，蓋上蓋子放在一旁。
辣椒油做出來了，但也不用著急，等它放置一個晚上，吃起來的香味才會更加醇厚悠長。
芳哥兒來送魔芋，都不用進門便聞到這股霸道的香氣，「青哥兒，你這是做什麽呢？這麽香！」
謝雨青有些驚訝，芳哥兒來的時候可比他想像之中快上許多，「芳哥兒你來了啊。我剛剛在做辣椒油呢，是魔芋的配料。」
芳哥兒把魔芋遞給謝雨青，狠狠嗅了嗅空氣中瀰漫的香味，「這可太香了！有這辣椒油拌什麽不好吃啊！吶，做好了，你拿傢夥裝上，這盆我一會兒還是要待迴去的。」
「那青哥兒，你什麽時候去？擺攤？我今天開始做嗎？做一次要多少啊？」
芳哥兒問題問的細，謝雨青也是頭一次做生意，便將事情都講的細些，爭取不會出錯。
「我讓木匠專門給我定做了個小吃攤，後天就能去取貨了。不過拿到小吃攤後我還得試驗一下。芳哥兒你今天就開始做吧？做素毛肚得把魔芋曬兩天，乘著這幾天天氣好我就先給曬起來。等後天小吃攤到了，也請你來我家，先嚐嚐看看這素毛肚的味道怎麽樣。」
「好！你放心，我一定好好做。」芳哥兒一口答應下來，「對了，是做那種不加玉米麵的純魔芋塊吧？」
謝雨青點點頭，「對，是那種。」
商量完事情，謝雨青就和芳哥兒告別了。興許是想到要做一番事業，雖然也不是什麽大的，結果也還未可知，但芳哥兒顯然也是很興奮。都不用謝雨青多說，他抄起袖子就打算去做魔芋塊了。
謝雨青笑著搖搖頭，也不打擊芳哥兒的興致，笑著對他說聲加油後，就迴家去了。談完事情，敲定好了一切，謝雨青現在可謂是神清氣爽。
院子裏晾曬著不少皮毛，最近張遷都已經把老房子裏的東西差不多都搬下來了，說是這樣不用兩天跑，方便些。
東西搬下來後老房子裏就不剩什麽東西，因此也沒有必要再讓大福在院子裏看守著，便鎖了大門，讓狗子們都跟著搬下來了。
此時張遷就正在院子裏砍柴，大福懶洋洋的趴在一旁，甩著尾巴看狗崽們撲咬玩耍，阿奶坐在屋簷下，拿著簸箕挑揀糧種。
謝雨青一推開院門，便瞧見這一副場景，頓時心軟了幾分。
「青哥兒迴來啦。」劉阿奶抬起頭，揚聲道。張遷也停下動作，往這邊看了看。
「嗯。」謝雨青應了聲，蹲下身來抱起猛往這邊跑的哮天犬，沒被抱起來的人參果不甘心的圍著謝雨青轉了幾圈，又跑開了。
謝雨青掂掂狗崽，發覺它比之前重了許多，皮毛也更厚實了。
「狗崽子長的好快啊，都成實心秤砣了。」謝雨青笑著調侃道。
張遷也笑起來，「狗崽就是這樣，兩三個月就長得更大狗差不多了。現在多抱會兒它們吧，不出多久你就該抱不起它們了。」
「真的假的？」謝雨青碰碰哮天犬濕漉漉的黑鼻子，就把它放下來，拍拍它的屁股讓它和其他狗子一起玩去。「玩去吧。」
「怎麽不是真的？」劉阿奶有些驕傲的道：「我每天給它們煮的狗飯，沒剩下一點兒呢！它們這一個個的，一個賽一個能吃。知道的是養狗，不知道的還以為我是養了幾隻小豬崽呢。長得不快才怪咯。」
謝雨青點點頭，「就是要長得快才好嘛。等過幾天，可以帶它們上山練練了吧？」
謝雨青轉頭看向張遷。
張遷點了點頭肯定道：「再訓幾天，可以帶上去讓它們也鍛鍊鍛鍊。」
謝雨青又轉頭看向大福，「大福，聽見沒有？多教教兩隻狗崽，這樣以後你去打獵的時候，就要伴兒了。」
大福甩了甩尾巴，叫了兩聲，也不知道聽懂謝雨青的話沒有。
「今天去商量事情順利嗎？」張遷放下斧頭問道。他砍好的柴都堆滿柴房了，就這些柴，一直燒到冬天都不成問題了。
謝雨青點點頭，「當然順利！我一說芳哥兒就動手去做魔芋了，等東西都準備好，就可以去鎮上擺攤了。」
張遷點點頭，他知道謝雨青做事有分寸，便不再多問。
劉阿奶不懂這些事情，不過她相信謝雨青的能力，「青哥兒放心大膽去做便是！」
謝雨青笑著答應，「好嘞。那我就先去廚房做辣油去了。」
第040章
魔芋爽的做法也不難，把它切片曬幹後再上鍋蒸，最後用調料一拌就是，關鍵就在這辣油裏。
這辣油便要用到素油來做，謝雨青用的是菜籽油，不是茶籽油。
菜籽油要比茶籽油便宜得多，畢竟是用來做小吃賣的，當然還是得控製成本。隻是這菜籽油有一點不好，生油的時候氣味太重，不過這也不算什麽大問題。
謝雨青往鍋裏倒了半壺菜籽油，等油溫升起來，油泡泡都消得差不多，菜籽油的生味也去除之後，再下大蔥、香葉、芹菜，等它們炸幹後撈出。
最後再將這油倒入裝著辣椒、花生碎、芝麻、花椒麵的盆裏，讓油溫去「濺」它們。
熱油一澆上去，隻聽得滋啦滋啦的聲響，辣椒刺激的香味便激發出來，初時還有些嗆人，但香味也是實打實的。
謝雨青忍著想打噴嚏的衝動，把它們攪拌均勻，蓋上蓋子放在一旁。
辣椒油做出來了，但也不用著急，等它放置一個晚上，吃起來的香味才會更加醇厚悠長。
芳哥兒來送魔芋，都不用進門便聞到這股霸道的香氣，「青哥兒，你這是做什麽呢？這麽香！」
謝雨青有些驚訝，芳哥兒來的時候可比他想像之中快上許多，「芳哥兒你來了啊。我剛剛在做辣椒油呢，是魔芋的配料。」
芳哥兒把魔芋遞給謝雨青，狠狠嗅了嗅空氣中瀰漫的香味，「這可太香了！有這辣椒油拌什麽不好吃啊！吶，做好了，你拿傢夥裝上，這盆我一會兒還是要待迴去的。」