謝雨青夾起一塊兔肉放劉阿奶碗裏，「香有什麽用啊 還是得吃著好吃才行，阿奶快嚐嚐！」
劉阿奶夾起放進嘴裏，眼睛都睜大了，亮晶晶的一瞧就很滿意這道菜。她對謝雨青豎起大拇指，誇讚道：「好吃！好吃！香死阿奶了！又脆又嫩的，阿奶就沒吃過這麽好吃的肉。這道菜還有個好名字呢，叫什麽，椒什麽兔？」
「尖椒兔。叫鮮椒兔也是一樣的。」謝雨青很滿意劉阿奶的反應，看來他做的菜很得劉阿奶的心嘛！
「對對對，鮮椒兔！這兔子真鮮呢！辣辣的又開胃！」劉阿奶又吃一口粉條，「好吃！我家青哥兒真能幹！這粉條也能做出花來，比往常那耙兮兮的要好吃多了！」
「阿奶喜歡就多吃些！」謝雨青也為自己添一碗粉條，夾一塊兔肉嚐了一口。兔肉外皮焦脆，內裏卻是鮮嫩多汁的，微微的辣意刺激著人的味蕾，讓人一口接著一口，根本不想停下來。
謝雨青眼睛亮了亮，他原本還以為少了些提鮮的調味料，這道鮮椒兔的味道不會比他前世在飯館裏吃得好吃，但他復刻的這道菜著實有些讓人驚艷，一點兒也不輸飯館裏賣的。
看來食材足夠新鮮上等也可以彌補調味品的不足啊！
這口鮮椒兔一入口，就勾起謝雨青心底的饞意，一連吃下好幾塊兔肉，這點饞意才勉強滿足了些。
碗裏的粉絲又是和兔肉截然不同的口感，罈子肉軟爛，入口即化，都不用人費心多嚼兩口，酸菜剛好解掉罈子肉的油膩，紅薯粉條沒燉多久，因此是軟彈有嚼勁的，喝一口湯，再吃一口脆嫩的青菜，這日子別提有多舒坦了。
謝雨青埋頭苦吃，不多久就吃了個肚皮滾圓，滿足了食慾謝雨青才有空分神想些其他的東西。要是劉家村在海邊就好了，這樣他就可以買點生蠔自製耗油了。謝雨青都不敢多想，要是有了耗油這一樣調味品，那今晚的菜色會香到什麽程度！
劉阿奶的戰鬥力也不遜色，沒多久她也放下了碗筷，桌子上的菜色被吃得一幹二淨。
原本謝雨青以為他們兩個人吃不完這三道菜，別看隻有三道菜，但自家做飯，分量那可都是十分實在的。吃完的副作用也很明顯了，那就是兩個人都撐得不行。
劉阿奶打了個嗝，摸著肚皮有些不好意思道：「青哥兒做飯實在太好吃了。嗝，這一不小心就多吃了點。」
謝雨青很善解人意的說：「沒事兒，阿奶，人家都說能吃是福，我們把菜都吃完了，往後福氣大的很呢！」
謝雨青嘴甜討喜，沒多久就又把劉阿奶說得喜笑顏開，「是啊，往後福氣多得是呢！青哥兒去玩會兒吧，我去消消食，順便把碗洗了。」劉阿奶揮揮手，讓謝雨青自己去旁邊歇會兒去。
謝雨青沒和劉阿奶爭洗碗的活兒，他要是把活全都搶著幹了，劉阿奶說不定還會不高興。畢竟有些老人就是這樣，閑不得一點兒，他們需要找些事情做，一是打發打發時間，二是幹活證明他們存在的價值。
要不怎麽有些家長老是催著孩子生孫子給他們帶著玩兒呢？
謝雨青不能理解，但尊重。正巧他也還有些事兒沒做完。
院子裏曬了一個下午的蘿蔔條和白菜已經有些奄巴了，這樣做泡菜才是正好。
把蘿蔔和白菜整整齊齊碼在洗幹淨的罈子裏，倒涼白開沒過所有的食材，然後加鹽，鹽要放足些，頂上用白酒封口。為了讓泡菜的口感層次更豐富些，謝雨青還往泡菜罈子裏加了辣椒、花椒還有大蒜。
之後蓋上蓋子，在壇延處加水密封就好了。接下來要做的事情就是等時間賦予泡菜罈子最獨特的滋味了。
第013章
謝雨青是吃得開心了，他不知道許多人聞著尖椒兔的香氣徹夜難眠。
張遷就是其中一個小倒黴蛋兒。
聞著空氣裏若隱若無的飯菜香氣，又望望自己手裏的饃饃，張遷不由自主的嘆了口氣。
張遷手藝也還可以，但今天他忙著處理山上打下來的獵物，匆匆忙忙的，好容易趕在天黑前把獵物處理完了，晚飯他就沒多折騰，將之前做的幹糧饃饃和中午吃剩的菜一起上鍋蒸了熱熱，將就著吃。
雖然說蘿蔔燉雞和煮血塊就算是中午吃剩了的，隨便熱熱也是很香的，但和空氣中這股不知名的香氣相比，就太遜色了。
趁著香氣還沒散去，張遷多吸幾口，再狠狠咬一口饃饃，心底欺騙自己，就當這香氣是饃饃散發出來的就好了。
旁邊的大狗卻不依不饒，因著獵狗鼻子靈敏，聞到的更多，收到的勾引也越多，此刻偌大一隻狗可憐兮兮的爬在飯盆麵前，就是不肯吃飯。
這獵狗是張遷從小就抱迴來養著的，體型不小，但在山林之間跑動卻很靈活，不僅聽話，還是個打獵的好幫手。平日裏獵狗就算咬住了兔子，也不會自己吃掉，會叼過來給張遷看。
等張遷看過後拍拍它的頭，允許它吃後它聽到口令才會吃。
張遷也不會虧待大狗，平日裏骨頭肉類的也沒少喂，所以大狗嘴也有些刁。
在張遷心裏，自家獵狗比起寵物來說，更像家裏的一份子，也是他打獵的好夥伴。
他嘆了口氣，拍拍大狗的腦袋安慰道：「不是我背著你吃好吃的，我也聞著香味沒得吃啊！大福乖，乘著飯還是熱的，趕緊吃了吧，啊。」
劉阿奶夾起放進嘴裏，眼睛都睜大了，亮晶晶的一瞧就很滿意這道菜。她對謝雨青豎起大拇指，誇讚道：「好吃！好吃！香死阿奶了！又脆又嫩的，阿奶就沒吃過這麽好吃的肉。這道菜還有個好名字呢，叫什麽，椒什麽兔？」
「尖椒兔。叫鮮椒兔也是一樣的。」謝雨青很滿意劉阿奶的反應，看來他做的菜很得劉阿奶的心嘛！
「對對對，鮮椒兔！這兔子真鮮呢！辣辣的又開胃！」劉阿奶又吃一口粉條，「好吃！我家青哥兒真能幹！這粉條也能做出花來，比往常那耙兮兮的要好吃多了！」
「阿奶喜歡就多吃些！」謝雨青也為自己添一碗粉條，夾一塊兔肉嚐了一口。兔肉外皮焦脆，內裏卻是鮮嫩多汁的，微微的辣意刺激著人的味蕾，讓人一口接著一口，根本不想停下來。
謝雨青眼睛亮了亮，他原本還以為少了些提鮮的調味料，這道鮮椒兔的味道不會比他前世在飯館裏吃得好吃，但他復刻的這道菜著實有些讓人驚艷，一點兒也不輸飯館裏賣的。
看來食材足夠新鮮上等也可以彌補調味品的不足啊！
這口鮮椒兔一入口，就勾起謝雨青心底的饞意，一連吃下好幾塊兔肉，這點饞意才勉強滿足了些。
碗裏的粉絲又是和兔肉截然不同的口感，罈子肉軟爛，入口即化，都不用人費心多嚼兩口，酸菜剛好解掉罈子肉的油膩，紅薯粉條沒燉多久，因此是軟彈有嚼勁的，喝一口湯，再吃一口脆嫩的青菜，這日子別提有多舒坦了。
謝雨青埋頭苦吃，不多久就吃了個肚皮滾圓，滿足了食慾謝雨青才有空分神想些其他的東西。要是劉家村在海邊就好了，這樣他就可以買點生蠔自製耗油了。謝雨青都不敢多想，要是有了耗油這一樣調味品，那今晚的菜色會香到什麽程度！
劉阿奶的戰鬥力也不遜色，沒多久她也放下了碗筷，桌子上的菜色被吃得一幹二淨。
原本謝雨青以為他們兩個人吃不完這三道菜，別看隻有三道菜，但自家做飯，分量那可都是十分實在的。吃完的副作用也很明顯了，那就是兩個人都撐得不行。
劉阿奶打了個嗝，摸著肚皮有些不好意思道：「青哥兒做飯實在太好吃了。嗝，這一不小心就多吃了點。」
謝雨青很善解人意的說：「沒事兒，阿奶，人家都說能吃是福，我們把菜都吃完了，往後福氣大的很呢！」
謝雨青嘴甜討喜，沒多久就又把劉阿奶說得喜笑顏開，「是啊，往後福氣多得是呢！青哥兒去玩會兒吧，我去消消食，順便把碗洗了。」劉阿奶揮揮手，讓謝雨青自己去旁邊歇會兒去。
謝雨青沒和劉阿奶爭洗碗的活兒，他要是把活全都搶著幹了，劉阿奶說不定還會不高興。畢竟有些老人就是這樣，閑不得一點兒，他們需要找些事情做，一是打發打發時間，二是幹活證明他們存在的價值。
要不怎麽有些家長老是催著孩子生孫子給他們帶著玩兒呢？
謝雨青不能理解，但尊重。正巧他也還有些事兒沒做完。
院子裏曬了一個下午的蘿蔔條和白菜已經有些奄巴了，這樣做泡菜才是正好。
把蘿蔔和白菜整整齊齊碼在洗幹淨的罈子裏，倒涼白開沒過所有的食材，然後加鹽，鹽要放足些，頂上用白酒封口。為了讓泡菜的口感層次更豐富些，謝雨青還往泡菜罈子裏加了辣椒、花椒還有大蒜。
之後蓋上蓋子，在壇延處加水密封就好了。接下來要做的事情就是等時間賦予泡菜罈子最獨特的滋味了。
第013章
謝雨青是吃得開心了，他不知道許多人聞著尖椒兔的香氣徹夜難眠。
張遷就是其中一個小倒黴蛋兒。
聞著空氣裏若隱若無的飯菜香氣，又望望自己手裏的饃饃，張遷不由自主的嘆了口氣。
張遷手藝也還可以，但今天他忙著處理山上打下來的獵物，匆匆忙忙的，好容易趕在天黑前把獵物處理完了，晚飯他就沒多折騰，將之前做的幹糧饃饃和中午吃剩的菜一起上鍋蒸了熱熱，將就著吃。
雖然說蘿蔔燉雞和煮血塊就算是中午吃剩了的，隨便熱熱也是很香的，但和空氣中這股不知名的香氣相比，就太遜色了。
趁著香氣還沒散去，張遷多吸幾口，再狠狠咬一口饃饃，心底欺騙自己，就當這香氣是饃饃散發出來的就好了。
旁邊的大狗卻不依不饒，因著獵狗鼻子靈敏，聞到的更多，收到的勾引也越多，此刻偌大一隻狗可憐兮兮的爬在飯盆麵前，就是不肯吃飯。
這獵狗是張遷從小就抱迴來養著的，體型不小，但在山林之間跑動卻很靈活，不僅聽話，還是個打獵的好幫手。平日裏獵狗就算咬住了兔子，也不會自己吃掉，會叼過來給張遷看。
等張遷看過後拍拍它的頭，允許它吃後它聽到口令才會吃。
張遷也不會虧待大狗，平日裏骨頭肉類的也沒少喂，所以大狗嘴也有些刁。
在張遷心裏，自家獵狗比起寵物來說，更像家裏的一份子，也是他打獵的好夥伴。
他嘆了口氣，拍拍大狗的腦袋安慰道：「不是我背著你吃好吃的，我也聞著香味沒得吃啊！大福乖，乘著飯還是熱的，趕緊吃了吧，啊。」