第107章 這做菜速度,誰受得了?!
是你提的分手,擺攤後又來求我? 作者:番茄炒蛋加個蛋。 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“帕帕,洗好了!”
接過諾諾手裏洗幹淨的菜,徐洋事前的準備工作也正好完成。
所有人的目光都集中到了徐洋身上,隻見他一雙手開始動了起來!
速度飛快,但又十分的穩定有序!
整個廚房灶台的位置,仿佛成了徐洋一個人專屬的表演舞台!
之前,徐洋說不需要人幫忙打下手,大家以為他是客氣,不好意思。
現在大家才明白,徐洋是真的完全不需要下手啊!
這樣的速度,誰能跟得上?
簡直讓人眼花繚亂!
就連一旁的張茜老師也是有些懵逼了,這樣的速度,自己會受不了的!
想著想,臉頰突然就紅潤了起來,也不知道開始在想些什麽不可描述的畫麵……
很快,短短不到幾分鍾的時間,鍋裏就傳來了四溢的香氣!
一份蒜苗炒迴鍋肉就這樣完成了!
徐洋將其從鍋裏撈出來,全都倒在事先準備好的盤子裏。
那種讓人口水直流的香味是更加的濃鬱!
整個後廚,全都是蒜苗還有迴鍋肉的味道!
口水在嘴巴裏不斷的滋生打轉,根本停不下來!
香,實在是太香了!!!
這種香味直接把張茜老師從幻想中拉了迴來。
她吞咽了一下口水,就連她都抵擋不住這種美食的誘惑。
甚至肚子隱隱傳來咕咕叫的聲音。
沒有辦法,中午的時候,正準備吃飯,諾諾的午餐就意外掉在地上。
接下來給徐洋打電話後,一直在安慰諾諾,根本顧不上吃飯。
現在聞到徐洋的蒜苗迴鍋肉,是一點都頂不住啊!
後廚的阿姨也同樣淪陷了,原本一臉的高傲表情也變成了崇拜!
徐洋他做的迴鍋肉,怎麽光是聞味道就已經不行了?
他的刀工,他的炒菜手法,他的顛勺,全都完美到無懈可擊!
這樣的人,要比她的師傅還要厲害的多!
要知道,她師傅,曾經可是三星級酒店的大廚!
但和徐洋比起來,那簡直可以被稱為,不會做飯!
是的,就是這麽離譜。
光是聞到味道,她心裏就已經很清楚,徐洋,完勝!
一想到剛開始進來時,自己因為徐洋是擺地攤而看不起,她的臉也不禁紅了起來。
隻是和張茜老師的臉紅不一樣,她是羞恥而發紅,張茜老師則是因為受不了而發紅……
剩餘後廚的幾位打下手的阿姨也皆是露出一副想吃的表情!
蒜苗迴鍋肉,明明隻是一道普通的家常菜,卻被徐洋做出了國宴的感覺!
這種無比誘人的香味,簡直就是在不斷的勾引人犯罪一樣!
任在場的誰,不想直接伸出筷子,夾起一塊滑嫩的迴鍋肉放在嘴裏咀嚼一番?!
這道菜,其實後廚阿姨也會做,甚至也做過好幾次。
但和徐洋比,自然是差的太多!
今天她才知道,原來就算是一道普通的蒜苗迴鍋肉也是有很多細節的。
比如炒迴鍋肉時,要事先在肉湯裏氽水,讓肉氽散!
在選擇配料的時候,除了經常用的豆瓣醬以外,還有甜麵醬也必不可少!
還有很多一些處理的細節,火候的把握,甚至刀工切肉的質感。
這些都是後廚阿姨需要下功夫學習的地方!
徐洋好像給她打開了一扇美食的大門!
以前,她隻知道做菜的基礎。
可是今天,徐洋讓她明白了,原來想要做出真正的美食,是需要在基礎上不斷的改進!
通過無數的細節累加,才能真正讓同樣的食材變得無比的美味!
現在她明白了,要想做好一道美食,絕對不是一件簡單的事情。
難怪,那些國宴的大廚們,做一道菜,甚至要花上四五個小時!
這些都是為了美食最後呈現出來的口感!
後廚裏,此刻,所有人的臉上都全部呈現出崇拜的眼神。
這一切,小家夥徐一諾看在眼裏,內心自然是無比的驚喜自豪。
“帕帕,迴鍋肉做好了嗎?諾諾好餓呀~!”
徐一諾奶聲奶氣的的聲音響了起來,看到徐洋做好的迴鍋肉,她的哈喇子早就不爭氣的流到了嘴角的位置。
那口水,就根本沒有停下來過!
“不著急諾諾,爸爸還有兩道菜沒做呢!”
徐洋摸了摸諾諾的小腦袋,溫柔的笑著開口道。
“那好吧,帕帕,你要快點喲,不然你的小寶貝可要餓死噠~!”
盡管徐一諾已經很餓了,本來就沒有吃午飯,從早上開始就期待著吃上徐洋做的東西。
可是居然因為意外全都摔地上浪費了!
這會好不容易爸爸徐洋來了,還給她重新做了迴鍋肉,肚子裏的饞蟲是瞬間就被勾出來了。
那一雙大大的眼眸子,簡直就像餓狼盯上了獵物一樣,就根本挪不開一點!
可是,徐洋說了,還要再等等……
諾諾也隻好強行忍了下來,畢竟,帕帕他是為了多給自己做兩道菜!
“不好意思,這口鍋我也能用嗎?”
徐洋指著後廚裏的另外一口鍋開口問道。
“可以。”
此刻的廚師長已經徹底被徐洋征服了,別說是用鍋了,就是用自己……當然如果自己年輕個十七八歲的話。
徐洋自然也知道諾諾這個小家夥是真餓了,當下更是沒有絲毫的猶豫,直接重新起鍋燒油!
兩口鍋在他的手中同時運用了起來!
一邊是幹炒牛河,一邊是經典的西紅柿炒雞蛋!
徐洋一人控製著兩口鍋,十分的熟練,幾乎全程都是同步的狀態!
這給一旁的眾人,直接看的眼珠子都呆住了!
徐洋,還有這種操作?
一心二用,左右互搏呢?
要知道,幹炒牛河和西紅柿炒雞蛋,對於火候的把握,調味料的選擇都是不同的!
可是徐洋卻沒有絲毫的遲疑,他的動作無比的迅速,幾乎隻是瞬間,就能做出當下最合適的選擇!
這……
張茜老師內心無比的震撼,一個人同時操控兩口鍋?
一個人同時玩兩個人?!
左右互搏?徐洋也太厲害了吧!
本來她就很崇拜徐洋,這下見到徐洋展示的廚藝技巧後,更是無比的欽佩!
就連小家夥徐一諾也是第一次見到帕帕展示這一招,她的內心也是無比的激動!
“好帥,帕帕果然是世界第一帥!”
接過諾諾手裏洗幹淨的菜,徐洋事前的準備工作也正好完成。
所有人的目光都集中到了徐洋身上,隻見他一雙手開始動了起來!
速度飛快,但又十分的穩定有序!
整個廚房灶台的位置,仿佛成了徐洋一個人專屬的表演舞台!
之前,徐洋說不需要人幫忙打下手,大家以為他是客氣,不好意思。
現在大家才明白,徐洋是真的完全不需要下手啊!
這樣的速度,誰能跟得上?
簡直讓人眼花繚亂!
就連一旁的張茜老師也是有些懵逼了,這樣的速度,自己會受不了的!
想著想,臉頰突然就紅潤了起來,也不知道開始在想些什麽不可描述的畫麵……
很快,短短不到幾分鍾的時間,鍋裏就傳來了四溢的香氣!
一份蒜苗炒迴鍋肉就這樣完成了!
徐洋將其從鍋裏撈出來,全都倒在事先準備好的盤子裏。
那種讓人口水直流的香味是更加的濃鬱!
整個後廚,全都是蒜苗還有迴鍋肉的味道!
口水在嘴巴裏不斷的滋生打轉,根本停不下來!
香,實在是太香了!!!
這種香味直接把張茜老師從幻想中拉了迴來。
她吞咽了一下口水,就連她都抵擋不住這種美食的誘惑。
甚至肚子隱隱傳來咕咕叫的聲音。
沒有辦法,中午的時候,正準備吃飯,諾諾的午餐就意外掉在地上。
接下來給徐洋打電話後,一直在安慰諾諾,根本顧不上吃飯。
現在聞到徐洋的蒜苗迴鍋肉,是一點都頂不住啊!
後廚的阿姨也同樣淪陷了,原本一臉的高傲表情也變成了崇拜!
徐洋他做的迴鍋肉,怎麽光是聞味道就已經不行了?
他的刀工,他的炒菜手法,他的顛勺,全都完美到無懈可擊!
這樣的人,要比她的師傅還要厲害的多!
要知道,她師傅,曾經可是三星級酒店的大廚!
但和徐洋比起來,那簡直可以被稱為,不會做飯!
是的,就是這麽離譜。
光是聞到味道,她心裏就已經很清楚,徐洋,完勝!
一想到剛開始進來時,自己因為徐洋是擺地攤而看不起,她的臉也不禁紅了起來。
隻是和張茜老師的臉紅不一樣,她是羞恥而發紅,張茜老師則是因為受不了而發紅……
剩餘後廚的幾位打下手的阿姨也皆是露出一副想吃的表情!
蒜苗迴鍋肉,明明隻是一道普通的家常菜,卻被徐洋做出了國宴的感覺!
這種無比誘人的香味,簡直就是在不斷的勾引人犯罪一樣!
任在場的誰,不想直接伸出筷子,夾起一塊滑嫩的迴鍋肉放在嘴裏咀嚼一番?!
這道菜,其實後廚阿姨也會做,甚至也做過好幾次。
但和徐洋比,自然是差的太多!
今天她才知道,原來就算是一道普通的蒜苗迴鍋肉也是有很多細節的。
比如炒迴鍋肉時,要事先在肉湯裏氽水,讓肉氽散!
在選擇配料的時候,除了經常用的豆瓣醬以外,還有甜麵醬也必不可少!
還有很多一些處理的細節,火候的把握,甚至刀工切肉的質感。
這些都是後廚阿姨需要下功夫學習的地方!
徐洋好像給她打開了一扇美食的大門!
以前,她隻知道做菜的基礎。
可是今天,徐洋讓她明白了,原來想要做出真正的美食,是需要在基礎上不斷的改進!
通過無數的細節累加,才能真正讓同樣的食材變得無比的美味!
現在她明白了,要想做好一道美食,絕對不是一件簡單的事情。
難怪,那些國宴的大廚們,做一道菜,甚至要花上四五個小時!
這些都是為了美食最後呈現出來的口感!
後廚裏,此刻,所有人的臉上都全部呈現出崇拜的眼神。
這一切,小家夥徐一諾看在眼裏,內心自然是無比的驚喜自豪。
“帕帕,迴鍋肉做好了嗎?諾諾好餓呀~!”
徐一諾奶聲奶氣的的聲音響了起來,看到徐洋做好的迴鍋肉,她的哈喇子早就不爭氣的流到了嘴角的位置。
那口水,就根本沒有停下來過!
“不著急諾諾,爸爸還有兩道菜沒做呢!”
徐洋摸了摸諾諾的小腦袋,溫柔的笑著開口道。
“那好吧,帕帕,你要快點喲,不然你的小寶貝可要餓死噠~!”
盡管徐一諾已經很餓了,本來就沒有吃午飯,從早上開始就期待著吃上徐洋做的東西。
可是居然因為意外全都摔地上浪費了!
這會好不容易爸爸徐洋來了,還給她重新做了迴鍋肉,肚子裏的饞蟲是瞬間就被勾出來了。
那一雙大大的眼眸子,簡直就像餓狼盯上了獵物一樣,就根本挪不開一點!
可是,徐洋說了,還要再等等……
諾諾也隻好強行忍了下來,畢竟,帕帕他是為了多給自己做兩道菜!
“不好意思,這口鍋我也能用嗎?”
徐洋指著後廚裏的另外一口鍋開口問道。
“可以。”
此刻的廚師長已經徹底被徐洋征服了,別說是用鍋了,就是用自己……當然如果自己年輕個十七八歲的話。
徐洋自然也知道諾諾這個小家夥是真餓了,當下更是沒有絲毫的猶豫,直接重新起鍋燒油!
兩口鍋在他的手中同時運用了起來!
一邊是幹炒牛河,一邊是經典的西紅柿炒雞蛋!
徐洋一人控製著兩口鍋,十分的熟練,幾乎全程都是同步的狀態!
這給一旁的眾人,直接看的眼珠子都呆住了!
徐洋,還有這種操作?
一心二用,左右互搏呢?
要知道,幹炒牛河和西紅柿炒雞蛋,對於火候的把握,調味料的選擇都是不同的!
可是徐洋卻沒有絲毫的遲疑,他的動作無比的迅速,幾乎隻是瞬間,就能做出當下最合適的選擇!
這……
張茜老師內心無比的震撼,一個人同時操控兩口鍋?
一個人同時玩兩個人?!
左右互搏?徐洋也太厲害了吧!
本來她就很崇拜徐洋,這下見到徐洋展示的廚藝技巧後,更是無比的欽佩!
就連小家夥徐一諾也是第一次見到帕帕展示這一招,她的內心也是無比的激動!
“好帥,帕帕果然是世界第一帥!”