第106章 震驚，徐洋的刀工太完美了!
是你提的分手，擺攤後又來求我？ 作者：番茄炒蛋加個蛋。 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“這裏的灶台還有廚具你都可以用，但是用完以後要保持幹淨。”
“如果有什麽需要幫忙的話，你也可以讓她們幫你。”
後廚的阿姨中氣十足，顯然對自己的手藝還是相當自信的。
也是，能在這個魔都有名的幼兒園裏工作，至少廚藝上，肯定要比街邊擺地攤的要強很多。
但，徐洋可不是一名簡單擺地攤的廚師。
“不用，我一個人就可以了。”
“就隨便做點家常菜好了。”
徐洋臉上的表情很是淡定，甚至一點惱火都沒有。
的確是自己借用別人的廚房，沒必要和對方較真。
他的本意也隻是給小家夥諾諾做點好吃的罷了。
看了看後廚裏的一些調料，倒是一應俱全。
不像某些標榜著健康飲食的幼兒園。
說什麽蛋白質、什麽安全碳水、什麽膳食纖維……
實際上呢？
後廚裏，醬油、味精……這些基本的調味料一個都沒有！
也是，這些調味料都不加，那是挺安全健康的！
可是問題是，那做出來的東西還能好吃嗎？
如果飯菜一味的追求健康，連最基本的美味都沒有了，那根本就不能稱為人吃的東西！
就連喂豬食，都得給豬吃它喜歡的吧？這樣才能趕緊長出肉來，好賣個好價錢。
徐洋對於這些一應俱全的調味料暗自點了點了頭。
一旁的廚師長見到徐洋盯著她的這些調料看了半天，心中也是有了大致的猜想。
可越是這樣，越是有些鬱悶。
想她曾經也是酒店裏幹大廚的，雖然不是五星級級酒店這麽高檔。
但好歹也是個正規的廚子不是？
可是，自己明明都已經把每天的飯菜燒的那麽好吃了！
這幼兒園裏的老師哪個不誇自己的手藝好？
就連院長也是三天兩頭跑來食堂裏吃飯。
可是偏偏，這群幼兒園的小家夥們是紛紛都不買賬啊！
尤其是那個徐一諾，自從她開始帶什麽炒牛河、綠豆沙冰、醬肉包……
整個幼兒園的風向都變了，天天嚷嚷著想吃徐洋做的吃的。
像她這樣要臉的廚師，自然內心極其的不好受。
眼下，徐一諾的爸爸，也就是徐洋竟然主動上門來了。
她除了是看在張茜老師的麵上，也有一部分原因是想好好看看。
這個姓徐的，到底有什麽能耐？
聽說他不過就是一個在街邊擺攤的！
要不是家裏老婆有錢，怎麽可能給孩子上這麽名貴的幼兒園？
抱著瞧熱鬧的心態，她盯著徐洋的一舉一動。
徐洋倒是沒什麽，一臉輕鬆的表情。
“帕帕，我來幫你洗菜吧！”
人群裏，小家夥徐一諾突然開口道。
隨後她擠了進來，走到徐洋的麵前。
徐洋也沒有拒絕，將一些簡單的青菜放在籃子裏遞給了徐一諾。
“那諾諾你就把這些蒜苗什麽的都好好洗一洗。”
“收到，保證完全命令！”
小家夥高興極了，能幫到帕帕的忙，待會還能吃到好吃的，心裏自然別提多開心了！
一旁的張茜老師見此，也是找到一隻小板凳，給徐一諾遞了過去。
徐一諾踩在小板凳上，這才剛剛夠了水池的高度。
怕她掉下來，張茜老師就默默守在小家夥的身後。
看著麵前徐一諾洗菜時熟練的手法，想必小家夥平日裏沒有少在家裏幫徐洋的忙。
想到這裏，張茜老師不免又是有些感慨。
徐洋真是個好男人，就連女兒也帶得這麽的乖巧懂事！
她越看越是喜歡，不由的臉上更是露出了慈母般的笑容來。
另一邊的徐洋，動作有條不紊，慢慢的將豬肉拿出來後過冰水。
等過完冰水後才開始拿起菜刀，準備將豬肉切成肉片。
一旁的後廚阿姨見到後，也是眉頭微皺。
想不到這個徐洋還挺講究的，隻是這樣的話，在切豬肉的時候對刀工很講究。
快、準、穩，這三點，別說是自己了，就是教自己的師傅都很難做到。
就在後廚阿姨的目光下，徐洋動了起來。
他切肉的動作無比的流暢，簡直順滑到了極致，隻見麵前的豬肉瞬間就被切成了厚薄大小全都一模一樣的片狀！
“好刀工！”
後廚阿姨終於放下臉上的敵意，她的內心甚至生起了一絲驚疑！
徐洋的刀工絕對不一般。
這樣的手藝，她很肯定，就算是教她做菜的老師傅也很難做到。
可徐洋卻如此輕鬆就能將過冰水的豬肉切成大小都一樣的肉片！
這樣的刀工，絕非一兩日的功底，非得十年以上持之以恆的練習！
“所謂刀工，無它，唯手熟爾。”
後廚阿姨想起曾經老師傅的話。
走上廚師這條路，是沒有捷徑的。
天賦雖然能決定你的上限，可是唯有不斷的練習，反複的日複一日，年複一年的重複，才能真正達到完美的境界！
眼下，徐洋剛才展現的刀工就是絕對的完美！
甚至她都能瞧出來，徐洋切好的肉片，每一片幾乎都是在兩毫米左右的厚度！
這樣的厚度可以說是相當誇張了，而且這也不是隨便切出來的！
是根據當下肉的質感來達到切片後最完美口感的厚薄程度！
雖然這些東西她都做不到，但是曾經聽老師傅講過。
她的師傅，在廚藝界並不算是十分有天賦者。
但終其一生都在追尋刀工的極限，可惜，天賦終究有限。
最後也就隻能達到這一步而已。
可是徐洋呢？看他的樣子，才二十多歲！
雖然有孩子，可是小家夥也才三歲而已！
這樣的年紀，居然在刀工下，就已經追平了幾十年經驗的老師傅？
這如何不讓她感到驚訝！
更可怕的是，這樣的人，居然隻是個街邊擺地攤的？！
如果說徐洋的身份，和幼兒園小朋友丫丫的媽媽一樣，是酒店的大廚，那麽她還能理解。
可是徐洋的職業，就是她有些瞧不上擺地攤，賣街邊食物的。
這樣的人，能有這樣的手藝，在以前，她絕對是一百個不相信。
可是眼下，徐洋就是做到了，而且是做到了完美的程度！
她是不得不相信了！
“如果有什麽需要幫忙的話，你也可以讓她們幫你。”
後廚的阿姨中氣十足，顯然對自己的手藝還是相當自信的。
也是，能在這個魔都有名的幼兒園裏工作，至少廚藝上，肯定要比街邊擺地攤的要強很多。
但，徐洋可不是一名簡單擺地攤的廚師。
“不用，我一個人就可以了。”
“就隨便做點家常菜好了。”
徐洋臉上的表情很是淡定，甚至一點惱火都沒有。
的確是自己借用別人的廚房，沒必要和對方較真。
他的本意也隻是給小家夥諾諾做點好吃的罷了。
看了看後廚裏的一些調料，倒是一應俱全。
不像某些標榜著健康飲食的幼兒園。
說什麽蛋白質、什麽安全碳水、什麽膳食纖維……
實際上呢？
後廚裏，醬油、味精……這些基本的調味料一個都沒有！
也是，這些調味料都不加，那是挺安全健康的！
可是問題是，那做出來的東西還能好吃嗎？
如果飯菜一味的追求健康，連最基本的美味都沒有了，那根本就不能稱為人吃的東西！
就連喂豬食，都得給豬吃它喜歡的吧？這樣才能趕緊長出肉來，好賣個好價錢。
徐洋對於這些一應俱全的調味料暗自點了點了頭。
一旁的廚師長見到徐洋盯著她的這些調料看了半天，心中也是有了大致的猜想。
可越是這樣，越是有些鬱悶。
想她曾經也是酒店裏幹大廚的，雖然不是五星級級酒店這麽高檔。
但好歹也是個正規的廚子不是？
可是，自己明明都已經把每天的飯菜燒的那麽好吃了！
這幼兒園裏的老師哪個不誇自己的手藝好？
就連院長也是三天兩頭跑來食堂裏吃飯。
可是偏偏，這群幼兒園的小家夥們是紛紛都不買賬啊！
尤其是那個徐一諾，自從她開始帶什麽炒牛河、綠豆沙冰、醬肉包……
整個幼兒園的風向都變了，天天嚷嚷著想吃徐洋做的吃的。
像她這樣要臉的廚師，自然內心極其的不好受。
眼下，徐一諾的爸爸，也就是徐洋竟然主動上門來了。
她除了是看在張茜老師的麵上，也有一部分原因是想好好看看。
這個姓徐的，到底有什麽能耐？
聽說他不過就是一個在街邊擺攤的！
要不是家裏老婆有錢，怎麽可能給孩子上這麽名貴的幼兒園？
抱著瞧熱鬧的心態，她盯著徐洋的一舉一動。
徐洋倒是沒什麽，一臉輕鬆的表情。
“帕帕，我來幫你洗菜吧！”
人群裏，小家夥徐一諾突然開口道。
隨後她擠了進來，走到徐洋的麵前。
徐洋也沒有拒絕，將一些簡單的青菜放在籃子裏遞給了徐一諾。
“那諾諾你就把這些蒜苗什麽的都好好洗一洗。”
“收到，保證完全命令！”
小家夥高興極了，能幫到帕帕的忙，待會還能吃到好吃的，心裏自然別提多開心了！
一旁的張茜老師見此，也是找到一隻小板凳，給徐一諾遞了過去。
徐一諾踩在小板凳上，這才剛剛夠了水池的高度。
怕她掉下來，張茜老師就默默守在小家夥的身後。
看著麵前徐一諾洗菜時熟練的手法，想必小家夥平日裏沒有少在家裏幫徐洋的忙。
想到這裏，張茜老師不免又是有些感慨。
徐洋真是個好男人，就連女兒也帶得這麽的乖巧懂事！
她越看越是喜歡，不由的臉上更是露出了慈母般的笑容來。
另一邊的徐洋，動作有條不紊，慢慢的將豬肉拿出來後過冰水。
等過完冰水後才開始拿起菜刀，準備將豬肉切成肉片。
一旁的後廚阿姨見到後，也是眉頭微皺。
想不到這個徐洋還挺講究的，隻是這樣的話，在切豬肉的時候對刀工很講究。
快、準、穩，這三點，別說是自己了，就是教自己的師傅都很難做到。
就在後廚阿姨的目光下，徐洋動了起來。
他切肉的動作無比的流暢，簡直順滑到了極致，隻見麵前的豬肉瞬間就被切成了厚薄大小全都一模一樣的片狀！
“好刀工！”
後廚阿姨終於放下臉上的敵意，她的內心甚至生起了一絲驚疑！
徐洋的刀工絕對不一般。
這樣的手藝，她很肯定，就算是教她做菜的老師傅也很難做到。
可徐洋卻如此輕鬆就能將過冰水的豬肉切成大小都一樣的肉片！
這樣的刀工，絕非一兩日的功底，非得十年以上持之以恆的練習！
“所謂刀工，無它，唯手熟爾。”
後廚阿姨想起曾經老師傅的話。
走上廚師這條路，是沒有捷徑的。
天賦雖然能決定你的上限，可是唯有不斷的練習，反複的日複一日，年複一年的重複，才能真正達到完美的境界！
眼下，徐洋剛才展現的刀工就是絕對的完美！
甚至她都能瞧出來，徐洋切好的肉片，每一片幾乎都是在兩毫米左右的厚度！
這樣的厚度可以說是相當誇張了，而且這也不是隨便切出來的！
是根據當下肉的質感來達到切片後最完美口感的厚薄程度！
雖然這些東西她都做不到，但是曾經聽老師傅講過。
她的師傅，在廚藝界並不算是十分有天賦者。
但終其一生都在追尋刀工的極限，可惜，天賦終究有限。
最後也就隻能達到這一步而已。
可是徐洋呢？看他的樣子，才二十多歲！
雖然有孩子，可是小家夥也才三歲而已！
這樣的年紀，居然在刀工下，就已經追平了幾十年經驗的老師傅？
這如何不讓她感到驚訝！
更可怕的是，這樣的人，居然隻是個街邊擺地攤的？！
如果說徐洋的身份，和幼兒園小朋友丫丫的媽媽一樣，是酒店的大廚，那麽她還能理解。
可是徐洋的職業，就是她有些瞧不上擺地攤，賣街邊食物的。
這樣的人，能有這樣的手藝，在以前，她絕對是一百個不相信。
可是眼下，徐洋就是做到了，而且是做到了完美的程度！
她是不得不相信了！