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為了賣菜開飯店有什麽問題嗎 作者:琉棲朝花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
「做菜不都是這樣嗎,清蒸紅燒油炸爆炒...食材不同,做法通用啊。」
小天認為饕餮是在說大話,便讓柯景碩在饕餮的指揮下做一道肉菜,味道居然很不錯。
這就很讓人意外了,要知道柯景碩的廚藝向來跟好搭不上邊,饕餮居然真的有當大廚的天分。
這還是在雙方默契極差的前提下完成的,顯然柯景碩無法理解饕餮口中的適量,每次加調料都猶猶豫豫的,還有次差點把糖當成了鹽,氣得饕餮都想自己上。
小天詫異,「原來你也不是毫無用處。」
饕餮不高興的沖它呲了呲牙,麵對羅蘿就是另一副麵孔。
「所以你打算什麽時候吃浮鮀?我的建議是裹粉油炸,炸得酥酥脆脆再撒上椒鹽,一口一個絕對很ok!」
饕餮幾乎是把想吃寫在了臉上,最後羅蘿同意了他對店裏的觀賞魚下手。
椒鹽浮鮀最多隻能算小零嘴,想填飽肚子根本不可能,饕餮依舊吃得十分開心,因為這是獨屬於他的加餐,白皎皎都沒份!
白皎皎根本看不上浮鮀這點肉,他還覺得饕餮沒出息。
這麽小的魚有什麽好吃的,魚能有雞好吃?
也不知道是不是跟大狐狸槓上了癮,白皎皎現在一天一隻雞。
除了養殖區的海鮮,海裏其他生物白皎皎是能自由捕食的,但他總覺得味道不如羅蘿養的,多半是跟他養的海鮮不如狼十七養的豬長得快一樣的原因,關鍵還在羅蘿身上。
還是無名山?
白皎皎弄不清楚也不在乎,他現在每天跟伴生靈鬥智鬥勇就耗盡了精力,捕什麽獵要什麽捕獵,是柯景碩沒錢了還是他太胖了需要減肥?
非常確定自己瘦了的白皎皎每天隻想等著食物被餵到嘴邊,再不濟也要被端到自己麵前,要是讓他自己去抓獵物,迴頭還得想辦法把食材做熟,也不知道羅蘿小館接不接代加工服務。
這個問題的答案暫且未知,因為白皎皎沒有去問,隻在腦子裏過了一遍,也就伴生靈會知道他的想法。
再怎麽說都用了自己費心思養出來的海鮮,還占了很大一部分,白皎皎認為沒有人比自己更有資格吃這道佛跳牆了。
——羅蘿除外,她根本不用吃東西。
在知道羅蘿要用這些鮑魚海參做什麽的時候,白皎皎第一反應就是給自己爭取到了試吃名額。
這是每次出新菜前的必備步驟,白皎皎沒有一次是錯過的,他說的資格,除了試吃名額,還有佛跳牆的永久購買資格。
哪怕是自己妖也得走流程,永久購買資格代表了他什麽時候想吃佛跳牆羅蘿都得給他做,說實話白皎皎沒想到羅蘿會同意,畢竟他跟大狐狸不一樣,能付出的並不多。
「我不管你同意了啊,要反悔我可是不聽的。」
白皎皎做好了隨時捂耳朵的準備,卻始終沒聽到羅蘿改口。
一句不反悔,讓白皎皎體會到了簽賣身契的好處。
小天又開始吃味了,「都說了讓你別對他那麽好。」
白皎皎這會不在附近,羅蘿便放心說:「不礙事,一次多做點就好了。」
反正放不壞。
於是白皎皎的每天一隻雞變成了每天一份佛跳牆,考慮到佛跳牆需要熬雞湯,他每天一隻雞的慣例還是在保持。
對外佛跳牆的反饋也很好,就是價格方麵稍微還是...
客人沒打算讓羅蘿降價,沒必要,他們希望羅蘿能夠上一款價格上更親民的,低配版佛跳牆。
第76章
售價六萬的佛跳牆鮑魚比巴掌大, 海參軟但不爛,恰到好處的燉煮讓食材都變得很好入口,哪怕是老人都能輕鬆咬動, 每一口都是湯汁濃厚的香味, 讓人嚐一口就明白了這道菜為什麽叫佛跳牆。
本以為這是整份的大小,結果發圖的人說這隻是單人的,像這樣的配置一共有十盅。
【畢竟是十人份的嘛, 上菜之前服務員會問清楚要不要幫忙分好要分幾份,反正量是一樣的,人多也能分, 就是鮑魚隻有十頭得切開。】
他們是要分好的, 正好十人,就是這一盅對小孩來說多了些,吃剩的被她爸媽搶了起來。
這位幸運鵝說,要不是他跟小孩關係比較遠,他也想為自己爭取一下的。
【不是兄弟,你沒有開玩笑?】
別人家拳頭大的小盅賣五六百,幾口就沒,羅蘿小館卻能讓你一碗吃飽。
這麽一看六千瞬間就不貴了。
【光是鮑魚就能迴本了,我沒猜錯的話, 這頭鮑魚絕對不止一斤, 別看鮑魚不是珍稀物種, 這個大小可不是隨隨便便就能見到的。】
【你們可以去查查單頭鮑的價格,還有其他的海參龍蝦花膠魚唇, 食材成本就不止六千了, 我真懷疑老闆是不是家裏有礦。】
【不用懷疑了,肯定有。】
【不是礦, 是山。】
【還有海。】
幸運鵝一邊吃一邊展示,虧他還能停下來拍照,換成別人早就吃迷糊了,完完全全的實物展示,現在去二樓都能找到他們的包廂,絕對不存在弄虛作假。
正是這樣才讓人覺得不可思議,因為這不是個例。
自第一位幸運鵝之後,陸陸續續也有別的客人在群裏分享了自己的佛跳牆體驗,毫無疑問的都是滿分評價,真要說缺點,就隻有分量太多,礙著他們吃別的菜了。
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小天認為饕餮是在說大話,便讓柯景碩在饕餮的指揮下做一道肉菜,味道居然很不錯。
這就很讓人意外了,要知道柯景碩的廚藝向來跟好搭不上邊,饕餮居然真的有當大廚的天分。
這還是在雙方默契極差的前提下完成的,顯然柯景碩無法理解饕餮口中的適量,每次加調料都猶猶豫豫的,還有次差點把糖當成了鹽,氣得饕餮都想自己上。
小天詫異,「原來你也不是毫無用處。」
饕餮不高興的沖它呲了呲牙,麵對羅蘿就是另一副麵孔。
「所以你打算什麽時候吃浮鮀?我的建議是裹粉油炸,炸得酥酥脆脆再撒上椒鹽,一口一個絕對很ok!」
饕餮幾乎是把想吃寫在了臉上,最後羅蘿同意了他對店裏的觀賞魚下手。
椒鹽浮鮀最多隻能算小零嘴,想填飽肚子根本不可能,饕餮依舊吃得十分開心,因為這是獨屬於他的加餐,白皎皎都沒份!
白皎皎根本看不上浮鮀這點肉,他還覺得饕餮沒出息。
這麽小的魚有什麽好吃的,魚能有雞好吃?
也不知道是不是跟大狐狸槓上了癮,白皎皎現在一天一隻雞。
除了養殖區的海鮮,海裏其他生物白皎皎是能自由捕食的,但他總覺得味道不如羅蘿養的,多半是跟他養的海鮮不如狼十七養的豬長得快一樣的原因,關鍵還在羅蘿身上。
還是無名山?
白皎皎弄不清楚也不在乎,他現在每天跟伴生靈鬥智鬥勇就耗盡了精力,捕什麽獵要什麽捕獵,是柯景碩沒錢了還是他太胖了需要減肥?
非常確定自己瘦了的白皎皎每天隻想等著食物被餵到嘴邊,再不濟也要被端到自己麵前,要是讓他自己去抓獵物,迴頭還得想辦法把食材做熟,也不知道羅蘿小館接不接代加工服務。
這個問題的答案暫且未知,因為白皎皎沒有去問,隻在腦子裏過了一遍,也就伴生靈會知道他的想法。
再怎麽說都用了自己費心思養出來的海鮮,還占了很大一部分,白皎皎認為沒有人比自己更有資格吃這道佛跳牆了。
——羅蘿除外,她根本不用吃東西。
在知道羅蘿要用這些鮑魚海參做什麽的時候,白皎皎第一反應就是給自己爭取到了試吃名額。
這是每次出新菜前的必備步驟,白皎皎沒有一次是錯過的,他說的資格,除了試吃名額,還有佛跳牆的永久購買資格。
哪怕是自己妖也得走流程,永久購買資格代表了他什麽時候想吃佛跳牆羅蘿都得給他做,說實話白皎皎沒想到羅蘿會同意,畢竟他跟大狐狸不一樣,能付出的並不多。
「我不管你同意了啊,要反悔我可是不聽的。」
白皎皎做好了隨時捂耳朵的準備,卻始終沒聽到羅蘿改口。
一句不反悔,讓白皎皎體會到了簽賣身契的好處。
小天又開始吃味了,「都說了讓你別對他那麽好。」
白皎皎這會不在附近,羅蘿便放心說:「不礙事,一次多做點就好了。」
反正放不壞。
於是白皎皎的每天一隻雞變成了每天一份佛跳牆,考慮到佛跳牆需要熬雞湯,他每天一隻雞的慣例還是在保持。
對外佛跳牆的反饋也很好,就是價格方麵稍微還是...
客人沒打算讓羅蘿降價,沒必要,他們希望羅蘿能夠上一款價格上更親民的,低配版佛跳牆。
第76章
售價六萬的佛跳牆鮑魚比巴掌大, 海參軟但不爛,恰到好處的燉煮讓食材都變得很好入口,哪怕是老人都能輕鬆咬動, 每一口都是湯汁濃厚的香味, 讓人嚐一口就明白了這道菜為什麽叫佛跳牆。
本以為這是整份的大小,結果發圖的人說這隻是單人的,像這樣的配置一共有十盅。
【畢竟是十人份的嘛, 上菜之前服務員會問清楚要不要幫忙分好要分幾份,反正量是一樣的,人多也能分, 就是鮑魚隻有十頭得切開。】
他們是要分好的, 正好十人,就是這一盅對小孩來說多了些,吃剩的被她爸媽搶了起來。
這位幸運鵝說,要不是他跟小孩關係比較遠,他也想為自己爭取一下的。
【不是兄弟,你沒有開玩笑?】
別人家拳頭大的小盅賣五六百,幾口就沒,羅蘿小館卻能讓你一碗吃飽。
這麽一看六千瞬間就不貴了。
【光是鮑魚就能迴本了,我沒猜錯的話, 這頭鮑魚絕對不止一斤, 別看鮑魚不是珍稀物種, 這個大小可不是隨隨便便就能見到的。】
【你們可以去查查單頭鮑的價格,還有其他的海參龍蝦花膠魚唇, 食材成本就不止六千了, 我真懷疑老闆是不是家裏有礦。】
【不用懷疑了,肯定有。】
【不是礦, 是山。】
【還有海。】
幸運鵝一邊吃一邊展示,虧他還能停下來拍照,換成別人早就吃迷糊了,完完全全的實物展示,現在去二樓都能找到他們的包廂,絕對不存在弄虛作假。
正是這樣才讓人覺得不可思議,因為這不是個例。
自第一位幸運鵝之後,陸陸續續也有別的客人在群裏分享了自己的佛跳牆體驗,毫無疑問的都是滿分評價,真要說缺點,就隻有分量太多,礙著他們吃別的菜了。
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