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軍婚甜如蜜，重生軍嫂在八零賺翻了 作者：伍陸柒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
實際上，帳不是這樣算的。
鹵串多少都有些損耗，滷水可以重複使用，還有鹽油辣椒等調味料原本就不怎麽好算成本。總歸來說，純利潤在35塊之間，是肯定有的。
其實黃欣然還是按照低成本在算。一般來說，做吃食的純利潤在60-80%之間。
之所以可以算這麽高，是因為他們做鹵串時，人工、店鋪租金、水電等，都沒算進成本裏。畢竟人工都是自家人，自然不會開工資。店鋪租金是原本就有的，所以不用算。水電等就更不用說了，現在店鋪用水電都還沒開始交錢呢。
「這麽多？！」
眾人齊齊倒吸了一口氣。現在工人一級工資也才32塊錢左右，換句話說，他們賣完一鍋鹵串，就能賺工人一個月的工資了？
「媽，帳不是這麽算的。」
工人的一級工資看似隻有32塊錢，實際上，他們的隱形福利不少，逢年過節發節禮不算，績效獎金更不少。更不要說，還有工齡工資，買的五險一金……綜合下來，遠不止到手那32塊錢。
「做生意確實能賺錢，就是名聲不好聽。」
大哥黃弘毅眉頭擰著，嘴角卻帶著笑容，讓他的臉顯得很怪異，正如他此刻的內心，正在天人交戰中。
「大哥，你還想著進廠子當工人啊？」
黃欣然忍不住笑出了聲。其實大哥一直都想進廠當工人，誰讓那些年的工人一直都很吃香呢。隻是後來她嫁了人，小弟又不顧家裏人反對輟學偷偷跑去報名當了兵。直到走的那的一天，都沒和家裏人說，這也讓爸媽怒不可喝。可小弟離開了家，家中總得留一個頂樑柱。為此，大哥才不得不歇了進廠當工人的想法……
想到小弟，黃欣然趕忙搖了搖頭，「做生意雖然名聲不好聽，賺到兜裏的錢卻是實打實的。大哥，現在大嫂帶著兩個侄兒不容易，哪哪都要錢……你忘了，上次爸送縫紉機過來時還在說，生產隊追著讓交罰款的事兒……」
這邊實行計劃生育很早，眼下雖然沒有說一定強製隻能生一胎，但是二胎都會罰款、吃加價糧、不劃分自留地等等計劃生育措施。甚至在之後入學時，讀書也得額外交錢。
第117章 生意紅火
當然，這個時候的計劃生育還遠遠沒有未來二十年嚴格。
至少沒有出現隨意進屋打砸、搶走雞鴨鵝、拉走家中的糧食等土匪行徑。更有甚者，找到超生的孕婦後，不管月份大小就直接抓去墮胎，甚至結紮。
一度搞得烏煙瘴氣，怨聲載道。
就好比大哥，雖然計劃生育的來做了動員，至少沒有強行說不能生。
如今大嫂生下了二胎，生產隊也隻說罰款，其它都沒有罰，甚至還主動催促他們，盡快繳納罰款後給孩子上戶口。
這在黃欣然看來，能給孩子上戶口就已經很好了。為此，在黃誌業離開時，她就催促大哥把罰款錢給了老爸，讓他盡快了結此事。
她三兩句話，就勾起了黃弘毅的迴憶，「也是，等我有了錢，還怕什麽名聲不好。反正我都結婚了。」他傻笑起來。
文英人好，兩個孩子都乖巧，他還有什麽不滿意的？
「就是嘛。大哥你看著鍋裏，我去把昨兒定下那套衣服裁剪出來。」
黃欣然吩咐著，走出後屋。看著認真燒火的黃弘毅，想問小弟黃弘揚的話到了嘴邊，又咽下了。
當時的大哥確實有機會當工人的。可惜，小弟一意孤行先斬後奏跑去當兵，毀了他的夢想。也傷透了父母的心，讓爸媽這一年多來，再不願提及他。
算了，再等一等吧！
或許再過一兩年，爸媽大哥都不那麽生小弟的氣了，她再從中說和，也可以緩解小弟和大家的矛盾。
燉鹵串用蜂窩煤灶其實最容易，等大火燒開後蓋上爐蓋的一半，小火燜鹵，四五個小時後就入味了。
因為學校已經放假的緣故，黃欣然的意思，就直接放到鋪子門口擺賣，能賣多少賣多少。另外再拉到露天電影院去賣，看哪邊的生意好，就在哪裏賣。
原本應該是黃弘毅去露天電影院那邊賣，隻是臨要出門了，又說起家裏沒蜂窩煤了，商量後，讓黃弘毅去拉蜂窩煤，黃欣然去露天電影院賣鹵串。
黃欣然自然沒問題。用自行車馱著鹵串就來到了露天電影院這邊。
看露天電影，隻需要4分錢。
不過，黃欣然沒打算花這個錢。她隻停留在外圍，剛把自行車停下，就有人看到了後座架上的鹵串，當即就開口問，「咦，你這個怎麽賣？」
「素串5分一串，你要幾串？」
黃欣然把裝鹵串的桶放下來，把碗套上塑膠袋，拿起筷子就開張。
小姑娘原本隻是隨便問問，誰讓黃欣然動作這麽麻利，她想說不吃都不好意思：「那就、隨便來幾串吧？」
「行。這海帶味道非常好，來兩串吧。還有豆腐果，滷了吃著可香了。還有土豆也很好吃……再來點肉丸子怎麽樣？你要幾串？四串呀，行。牛腩、小腸、豬肺要不要？那都來兩串？好咧……我算一算，一共是一塊一毛五，看在你今天幫我開張的份上，收你一塊一。要不要加辣？」
「啊？這麽貴……」
小姑娘還在遲疑，可看到黃欣然直接裝了滿滿一大碗的份上，又覺得花一塊錢買這麽大一晚菜很劃算，又咬咬牙：「要，多加點辣。」
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鹵串多少都有些損耗，滷水可以重複使用，還有鹽油辣椒等調味料原本就不怎麽好算成本。總歸來說，純利潤在35塊之間，是肯定有的。
其實黃欣然還是按照低成本在算。一般來說，做吃食的純利潤在60-80%之間。
之所以可以算這麽高，是因為他們做鹵串時，人工、店鋪租金、水電等，都沒算進成本裏。畢竟人工都是自家人，自然不會開工資。店鋪租金是原本就有的，所以不用算。水電等就更不用說了，現在店鋪用水電都還沒開始交錢呢。
「這麽多？！」
眾人齊齊倒吸了一口氣。現在工人一級工資也才32塊錢左右，換句話說，他們賣完一鍋鹵串，就能賺工人一個月的工資了？
「媽，帳不是這麽算的。」
工人的一級工資看似隻有32塊錢，實際上，他們的隱形福利不少，逢年過節發節禮不算，績效獎金更不少。更不要說，還有工齡工資，買的五險一金……綜合下來，遠不止到手那32塊錢。
「做生意確實能賺錢，就是名聲不好聽。」
大哥黃弘毅眉頭擰著，嘴角卻帶著笑容，讓他的臉顯得很怪異，正如他此刻的內心，正在天人交戰中。
「大哥，你還想著進廠子當工人啊？」
黃欣然忍不住笑出了聲。其實大哥一直都想進廠當工人，誰讓那些年的工人一直都很吃香呢。隻是後來她嫁了人，小弟又不顧家裏人反對輟學偷偷跑去報名當了兵。直到走的那的一天，都沒和家裏人說，這也讓爸媽怒不可喝。可小弟離開了家，家中總得留一個頂樑柱。為此，大哥才不得不歇了進廠當工人的想法……
想到小弟，黃欣然趕忙搖了搖頭，「做生意雖然名聲不好聽，賺到兜裏的錢卻是實打實的。大哥，現在大嫂帶著兩個侄兒不容易，哪哪都要錢……你忘了，上次爸送縫紉機過來時還在說，生產隊追著讓交罰款的事兒……」
這邊實行計劃生育很早，眼下雖然沒有說一定強製隻能生一胎，但是二胎都會罰款、吃加價糧、不劃分自留地等等計劃生育措施。甚至在之後入學時，讀書也得額外交錢。
第117章 生意紅火
當然，這個時候的計劃生育還遠遠沒有未來二十年嚴格。
至少沒有出現隨意進屋打砸、搶走雞鴨鵝、拉走家中的糧食等土匪行徑。更有甚者，找到超生的孕婦後，不管月份大小就直接抓去墮胎，甚至結紮。
一度搞得烏煙瘴氣，怨聲載道。
就好比大哥，雖然計劃生育的來做了動員，至少沒有強行說不能生。
如今大嫂生下了二胎，生產隊也隻說罰款，其它都沒有罰，甚至還主動催促他們，盡快繳納罰款後給孩子上戶口。
這在黃欣然看來，能給孩子上戶口就已經很好了。為此，在黃誌業離開時，她就催促大哥把罰款錢給了老爸，讓他盡快了結此事。
她三兩句話，就勾起了黃弘毅的迴憶，「也是，等我有了錢，還怕什麽名聲不好。反正我都結婚了。」他傻笑起來。
文英人好，兩個孩子都乖巧，他還有什麽不滿意的？
「就是嘛。大哥你看著鍋裏，我去把昨兒定下那套衣服裁剪出來。」
黃欣然吩咐著，走出後屋。看著認真燒火的黃弘毅，想問小弟黃弘揚的話到了嘴邊，又咽下了。
當時的大哥確實有機會當工人的。可惜，小弟一意孤行先斬後奏跑去當兵，毀了他的夢想。也傷透了父母的心，讓爸媽這一年多來，再不願提及他。
算了，再等一等吧！
或許再過一兩年，爸媽大哥都不那麽生小弟的氣了，她再從中說和，也可以緩解小弟和大家的矛盾。
燉鹵串用蜂窩煤灶其實最容易，等大火燒開後蓋上爐蓋的一半，小火燜鹵，四五個小時後就入味了。
因為學校已經放假的緣故，黃欣然的意思，就直接放到鋪子門口擺賣，能賣多少賣多少。另外再拉到露天電影院去賣，看哪邊的生意好，就在哪裏賣。
原本應該是黃弘毅去露天電影院那邊賣，隻是臨要出門了，又說起家裏沒蜂窩煤了，商量後，讓黃弘毅去拉蜂窩煤，黃欣然去露天電影院賣鹵串。
黃欣然自然沒問題。用自行車馱著鹵串就來到了露天電影院這邊。
看露天電影，隻需要4分錢。
不過，黃欣然沒打算花這個錢。她隻停留在外圍，剛把自行車停下，就有人看到了後座架上的鹵串，當即就開口問，「咦，你這個怎麽賣？」
「素串5分一串，你要幾串？」
黃欣然把裝鹵串的桶放下來，把碗套上塑膠袋，拿起筷子就開張。
小姑娘原本隻是隨便問問，誰讓黃欣然動作這麽麻利，她想說不吃都不好意思：「那就、隨便來幾串吧？」
「行。這海帶味道非常好，來兩串吧。還有豆腐果，滷了吃著可香了。還有土豆也很好吃……再來點肉丸子怎麽樣？你要幾串？四串呀，行。牛腩、小腸、豬肺要不要？那都來兩串？好咧……我算一算，一共是一塊一毛五，看在你今天幫我開張的份上，收你一塊一。要不要加辣？」
「啊？這麽貴……」
小姑娘還在遲疑，可看到黃欣然直接裝了滿滿一大碗的份上，又覺得花一塊錢買這麽大一晚菜很劃算，又咬咬牙：「要，多加點辣。」
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