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軍婚甜如蜜，重生軍嫂在八零賺翻了 作者：伍陸柒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
即便這樣，大家都高興得很。
「明天我去看看，看能不能買些油毛氈迴來。」
屋頂的木料，黃弘毅是利用拆下來的，原本店鋪裏的木櫃材料，拚接起來做的屋樑，上麵隻需要放幾張油毛氈，就成了簡易棚屋。
第116章 鹵串
這種用油毛氈搭建在棚屋，在八十年代，九十年代查違章搭建不嚴重的年頭，特別多見。
尤其是隨著城市化進程加快，進城務工的農民越來越多，住房沒辦法滿足眾多老百姓的要求時，就有不少人盯上了犄角旮旯，見縫插針搭建棚屋，增加住房麵積。
這種油毛氈棚屋優點很明顯，搭建容易，成本低廉。缺點也很明顯，低矮、陰暗潮濕，夏天熱冬天冷，可對於急需一個家的眾人來說，這些都不是事兒。
按照黃弘毅的意思，他原本想搭建的棚屋更低矮。是黃欣然一再堅持，他才多增加了三層磚，為此，磚頭和水泥都不夠，他又跑了一趟重新買了磚頭和水泥，工期也多增加了一天，讓他詬病連連。
好在黃欣然的堅持很有必要。
至少，棚屋沒原本那麽矮，住在裏麵更沒有你們熱。
要說最讓黃欣然不滿意的地方，大概就是這屋子沒有窗，而是黃弘毅在砌牆的時候，預留了十字磚孔出來透氣透光。
就算這樣，用磚搭建的棚屋，在周圍也算是獨樹一幟的存在。
好在黃欣然牢記槍打出頭鳥的警戒，把屋子的高度牢牢控製在原來的店鋪高度下。
隨著日子一天天往前走，等黃弘毅把房子搭建好後，黃欣然也說了關於自己守了兩天店鋪的看法。
「大哥，我仔細看了下周圍，感覺咱們再繼續墨守成規，估計很能賺到什麽大錢。至少，很難專門靠做衣服賺到大錢。」
不怪黃欣然突然有這樣的感慨，委實是裁縫店最多的顧客來源，三中放假後，就沒多少人來光顧，連之前穩定的賣香菸生意也受到了影響的緣故。
唯一讓黃欣然慶幸的是，附近還好有兩個老小區必須經過這條路。
否則，學校放暑假期間的生意，恐怕會更慘澹。
「妹妹你有什麽想法？」
黃弘毅也愁。
這麽多張嘴等著吃飯，鋪子沒生意，他比誰都愁。
「咱們還可以做點別的小生意嘛。比如說，賣點小吃什麽的。」
黃欣然的話一出，瞬間就讓兩人來了勁：「妹妹你說，我們該怎麽做，你盡管安排。」
「很簡單，我們賣小吃，買鹵串，主要售賣對象就是小學生。把海帶、土豆、豆腐皮等串起來，滷好，賣給小學生。就賣5分錢一串……」
這種小買賣，看起來很小。每天隻需要在家裏把鹵串滷好後，趁著小學生放學前拉倒學校門口附近賣就行了。
買鹵串的主力軍是小學生，一分錢一串的價格，有不少學生都買得起。
當然，在小學生沒開學之前，也可以把鹵串拿到露天電影院那邊賣，反正是滷好的東西，直接挑著過去賣也很容易。
這掙錢的法子說出來，著實讓黃家眾人都興奮了。
他們商量一番，越想越覺得這法子可行：「裁縫鋪子有弘毅和然然忙就行，我完全可以做這個。有閑暇時還可以幫你們打打下手什麽的。還能多一筆收入，這個好，這個好！」劉招娣連連稱讚。
「媽，您可別把我算進去。」
黃欣然趕緊表態，「我這邊就等雲琛傳來消息呢。但凡他來了電報，我就得帶著孩子去隨軍了。我要是走了，你們怎麽忙得開？還不如趁現在時間早，把大嫂或者老爸叫過來。有他們搭把手，這生意做起來就容易了。」
「我這不是，想著等把生意做起來再叫他們嗎？」
劉招娣有些訕訕的，「你說，萬一這鹵串生意不好，他們來一趟城裏也得花費不少錢不是？嗬嗬……」
「也成吧。」
黃欣然一想，也是這麽個理。便答應下來：「那就趁著我還沒走的這段時間，嚐試一下做鹵串。要是生意好，就盡快安排人來接手。」
反正是自己的爸媽和大哥，她搭把手也無妨。
幾人合計好之後，黃欣然就動身去買滷料和食材。
除去一開始商量好的土豆、海帶、豆腐果、豆腐條之外，黃欣然還買了豬小腸和豬肺，當然也沒忘記買豬肉和牛腩。
看得劉招娣眼皮子直跳：「然然，你不是說5分錢一串嗎？這些肉可不便宜，怕是得虧死。」
「媽，這豆腐果之類的素菜賣5分錢一串，肉類一毛五兩串，牛肉牛腩一毛錢一串。成本高自然就賣得貴些，等做出來您就知道了，不會虧！」
「行，媽聽你的。」
盡管還是持有懷疑態度，劉招娣倒是不好多阻攔。
反正現在是嚐試，真的不賺錢，大不了就自家人吃了便是。
等食材買迴家，當天下午，黃欣然就動手開始做滷菜。
海帶剪成小四方塊，肉類該切的切了用竹籤串好串，該洗淨的豬小腸和豬肺、牛腩等焯水除浮沫，其後燉煮熟透。
之後，才加入滷料把鹵串悉數倒進裏麵一起慢火燉鹵。
「我算了下串數，這一鍋一共有1000串上下，扣除今天購買食材的成本，如果能把這些鹵串都賣掉，就單單是這一鍋滷菜，就可以淨賺30-40塊錢左右。當然，這是在把這一鍋滷菜悉數賣完的情況下。」
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「明天我去看看，看能不能買些油毛氈迴來。」
屋頂的木料，黃弘毅是利用拆下來的，原本店鋪裏的木櫃材料，拚接起來做的屋樑，上麵隻需要放幾張油毛氈，就成了簡易棚屋。
第116章 鹵串
這種用油毛氈搭建在棚屋，在八十年代，九十年代查違章搭建不嚴重的年頭，特別多見。
尤其是隨著城市化進程加快，進城務工的農民越來越多，住房沒辦法滿足眾多老百姓的要求時，就有不少人盯上了犄角旮旯，見縫插針搭建棚屋，增加住房麵積。
這種油毛氈棚屋優點很明顯，搭建容易，成本低廉。缺點也很明顯，低矮、陰暗潮濕，夏天熱冬天冷，可對於急需一個家的眾人來說，這些都不是事兒。
按照黃弘毅的意思，他原本想搭建的棚屋更低矮。是黃欣然一再堅持，他才多增加了三層磚，為此，磚頭和水泥都不夠，他又跑了一趟重新買了磚頭和水泥，工期也多增加了一天，讓他詬病連連。
好在黃欣然的堅持很有必要。
至少，棚屋沒原本那麽矮，住在裏麵更沒有你們熱。
要說最讓黃欣然不滿意的地方，大概就是這屋子沒有窗，而是黃弘毅在砌牆的時候，預留了十字磚孔出來透氣透光。
就算這樣，用磚搭建的棚屋，在周圍也算是獨樹一幟的存在。
好在黃欣然牢記槍打出頭鳥的警戒，把屋子的高度牢牢控製在原來的店鋪高度下。
隨著日子一天天往前走，等黃弘毅把房子搭建好後，黃欣然也說了關於自己守了兩天店鋪的看法。
「大哥，我仔細看了下周圍，感覺咱們再繼續墨守成規，估計很能賺到什麽大錢。至少，很難專門靠做衣服賺到大錢。」
不怪黃欣然突然有這樣的感慨，委實是裁縫店最多的顧客來源，三中放假後，就沒多少人來光顧，連之前穩定的賣香菸生意也受到了影響的緣故。
唯一讓黃欣然慶幸的是，附近還好有兩個老小區必須經過這條路。
否則，學校放暑假期間的生意，恐怕會更慘澹。
「妹妹你有什麽想法？」
黃弘毅也愁。
這麽多張嘴等著吃飯，鋪子沒生意，他比誰都愁。
「咱們還可以做點別的小生意嘛。比如說，賣點小吃什麽的。」
黃欣然的話一出，瞬間就讓兩人來了勁：「妹妹你說，我們該怎麽做，你盡管安排。」
「很簡單，我們賣小吃，買鹵串，主要售賣對象就是小學生。把海帶、土豆、豆腐皮等串起來，滷好，賣給小學生。就賣5分錢一串……」
這種小買賣，看起來很小。每天隻需要在家裏把鹵串滷好後，趁著小學生放學前拉倒學校門口附近賣就行了。
買鹵串的主力軍是小學生，一分錢一串的價格，有不少學生都買得起。
當然，在小學生沒開學之前，也可以把鹵串拿到露天電影院那邊賣，反正是滷好的東西，直接挑著過去賣也很容易。
這掙錢的法子說出來，著實讓黃家眾人都興奮了。
他們商量一番，越想越覺得這法子可行：「裁縫鋪子有弘毅和然然忙就行，我完全可以做這個。有閑暇時還可以幫你們打打下手什麽的。還能多一筆收入，這個好，這個好！」劉招娣連連稱讚。
「媽，您可別把我算進去。」
黃欣然趕緊表態，「我這邊就等雲琛傳來消息呢。但凡他來了電報，我就得帶著孩子去隨軍了。我要是走了，你們怎麽忙得開？還不如趁現在時間早，把大嫂或者老爸叫過來。有他們搭把手，這生意做起來就容易了。」
「我這不是，想著等把生意做起來再叫他們嗎？」
劉招娣有些訕訕的，「你說，萬一這鹵串生意不好，他們來一趟城裏也得花費不少錢不是？嗬嗬……」
「也成吧。」
黃欣然一想，也是這麽個理。便答應下來：「那就趁著我還沒走的這段時間，嚐試一下做鹵串。要是生意好，就盡快安排人來接手。」
反正是自己的爸媽和大哥，她搭把手也無妨。
幾人合計好之後，黃欣然就動身去買滷料和食材。
除去一開始商量好的土豆、海帶、豆腐果、豆腐條之外，黃欣然還買了豬小腸和豬肺，當然也沒忘記買豬肉和牛腩。
看得劉招娣眼皮子直跳：「然然，你不是說5分錢一串嗎？這些肉可不便宜，怕是得虧死。」
「媽，這豆腐果之類的素菜賣5分錢一串，肉類一毛五兩串，牛肉牛腩一毛錢一串。成本高自然就賣得貴些，等做出來您就知道了，不會虧！」
「行，媽聽你的。」
盡管還是持有懷疑態度，劉招娣倒是不好多阻攔。
反正現在是嚐試，真的不賺錢，大不了就自家人吃了便是。
等食材買迴家，當天下午，黃欣然就動手開始做滷菜。
海帶剪成小四方塊，肉類該切的切了用竹籤串好串，該洗淨的豬小腸和豬肺、牛腩等焯水除浮沫，其後燉煮熟透。
之後，才加入滷料把鹵串悉數倒進裏麵一起慢火燉鹵。
「我算了下串數，這一鍋一共有1000串上下，扣除今天購買食材的成本，如果能把這些鹵串都賣掉，就單單是這一鍋滷菜，就可以淨賺30-40塊錢左右。當然，這是在把這一鍋滷菜悉數賣完的情況下。」
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