第55頁
嫁給窮獵戶後帶飛整個村 作者：渡重山 投票推薦 加入書簽 留言反饋
如果再加入些薑、香葉、桂皮，那?滋味會更絕。薑是金貴東西?，一小塊就要好幾文, 她家?自然沒?有。
而香葉和桂皮她不知道大燕朝有沒?有, 記憶中不曾見過。
趁著燉肉的功夫雲嬋調起糖醋汁。
糖醋荷包蛋做起來很?簡單，這是她上輩子最愛的一道菜, 糖醋料汁是所有糖醋菜的靈魂，一碗料汁下?去萬物皆可糖醋。
她口中喃喃：「六、四?、三、二。」
這是調配糖醋汁的比例口訣。
水六、醋四?、糖三、醬油二。
將料汁攪勻放在灶台上，一會兒等雞蛋煎熟後倒進去, 讓雞蛋裹滿湯汁就成了。
王香月也沒?閑著, 從後院拔來幾棵菠菜, 洗洗切成兩段備在一旁，隻等前兩道菜做好騰出鍋後, 放進去加點鹽扒拉兩下?就行?了。
鮮靈的小菠菜嫩生的很?, 隻放鹽就能激出鮮甜。
起先堂屋中四?人還?能聊聊賦稅、糧價、秋收，可逐漸話題就偏了。
「想不到?雲娘子手藝這樣好, 隻聞香味就能想像滋味了。」
「誰說不是呢，我家?雲閨女那?菜做得一絕，就前些日子的燒鴨子，別提多想香了。」
「要不是她，老頭子我還?真不知道調換一下?做菜的順序，那?滋味就會大不相同！」
「老伯細說！」
……
濃厚的燉肉香、酸甜開胃的糖醋香，清甜時?蔬香，層層疊疊混合在一起香飄滿院，引得人飢腸轆轆。
終於，在油燈亮起之時?，聞得一聲。
「諸位久等了！」
綽綽燈影下?，黑色陶盤中的雞塊呈現出漂亮的棕紅色，油光潤澤。在它旁邊，煎得焦黃帶著酥邊兒的荷包蛋外麵裹滿紅褐色湯汁，誘得人食指大動。
最後一盤清炒菠菜雖很?家?常，但在滿桌濃油赤醬的菜色中一放，看著就清爽解膩。
雲嬋將白潤的大米飯往眾人麵前一放，笑道。
「大家?別客氣啊，咱都動筷吧！」
薛老漢聞著味兒就知道今天的菜指定不能差，可當真看到?有肉又有蛋，還?是幹米飯時?，臉皮都控製不住抽抽了。
我的乖乖，這就算招待客人，也不至於做成這樣啊！擱以前，年三十兒都不敢這麽吃！
李友仁家?往上數幾輩也有泥腿子，看到?這一桌子飯菜同樣滿臉啞然，在農家?這樣的規格，確實把他?當貴客招待了。
「諸位費心了。」
王香月眯著笑眼?，口中應道：「咱別見外，快嚐嚐，都是雲閨女做的。」
此時?不知是誰的肚子發出一道咕嚕聲，在飯桌之上顯得格外響亮。
眾人你看看我，我看看你，哄堂大笑，不再扭捏，全都伸筷沖那?最惹眼?的雞塊夾去。
雲嬋夾起雞肉放進口中細細咀嚼。
鮮、香、鹹、甜、爛。
火候到?位，雞肉也足夠新鮮，入口一抿即爛，八角獨特味道中含著的微微辛辣味，滲入肉裏刺激著唾液的分泌。
隻一口，李友仁便呆住了，捏緊筷子，眼?睛瞪地如銅鈴，癡癡看著盤中雞塊。
好一個紅燒雞塊。
這，這味道，就是他?一直想找的新菜式啊！
好半晌他?才找迴?聲音。
「這就是你說的『法子』吧？不，不用問，這一定是！」
他?目光如炬，抬頭死死盯著雲嬋。
「雲娘子，開個價吧，你這燉肉方子，多少銀子我都買！」
他?李友仁誌在必得！多少酒樓隻憑一道菜便能經年屹立不倒，他?匯餚樓缺的就是一道無人能及的經典菜餚！
見他?這副模樣，雲嬋麵色如常，桌下?的手掌卻忍不住輕輕攥緊，有戲！
「十五兩，十五兩我便將這配方奉上。」
「這燉肉方子是、是我家?家?傳的，不止能燉雞，就是燉豬、燉羊、燉魚都一樣好吃。」
她覺著十五兩不少了，買米糧能買好幾百斤，把羊毛營生的本?錢賺迴?來就成，家?裏那?點銀子還?是不動為好。
但李友仁聽到?她的話，卻是大為感動。
這雲娘子明知他?家?酒樓現在遇到?難關，這樣厲害的方子卻隻要價十五兩，這是把他?當朋友了……
當真是清風明月般的人！
雲嬋是真沒?想那?麽多，隻是單純覺得十五兩已經不少了……
「好，十五兩！雲娘子的好意?在下?心領了，你們?這朋友我交定了！」
可惜桌上無酒，不能幹一杯。
李友仁開懷大笑，一掃近日淤在胸中的陰霾，感覺屋中都光亮不少！
薛老漢見二人談笑間便又嘆下?一樁生意?，心不疼了，手不抖了。
這雞殺的值啊！一隻雞換十五兩，殺，多殺！
薛明照見老爹控製不住地盯著雞肉傻樂，眼?底浮出一絲無奈，悄悄伸腿在桌下?碰了他?一下?，這老頭真是，哎。
紅燒雞塊確實好吃，每人都夾了好幾筷子後才想起桌上其他?菜。
雞蛋煎好後，雲嬋將它們?切成一塊塊的才下?鍋裹醬汁，這樣每個人都能多吃幾塊，擺在盤子裏也好看，瞧著多。
有紅燒雞塊珠玉在前，李友仁著實沒?將其他?菜放在眼?裏，簡簡單單一個醬雞蛋，總不見得能做出花來。
小貼士：如果覺得不錯，記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦
：
而香葉和桂皮她不知道大燕朝有沒?有, 記憶中不曾見過。
趁著燉肉的功夫雲嬋調起糖醋汁。
糖醋荷包蛋做起來很?簡單，這是她上輩子最愛的一道菜, 糖醋料汁是所有糖醋菜的靈魂，一碗料汁下?去萬物皆可糖醋。
她口中喃喃：「六、四?、三、二。」
這是調配糖醋汁的比例口訣。
水六、醋四?、糖三、醬油二。
將料汁攪勻放在灶台上，一會兒等雞蛋煎熟後倒進去, 讓雞蛋裹滿湯汁就成了。
王香月也沒?閑著, 從後院拔來幾棵菠菜, 洗洗切成兩段備在一旁，隻等前兩道菜做好騰出鍋後, 放進去加點鹽扒拉兩下?就行?了。
鮮靈的小菠菜嫩生的很?, 隻放鹽就能激出鮮甜。
起先堂屋中四?人還?能聊聊賦稅、糧價、秋收，可逐漸話題就偏了。
「想不到?雲娘子手藝這樣好, 隻聞香味就能想像滋味了。」
「誰說不是呢，我家?雲閨女那?菜做得一絕，就前些日子的燒鴨子，別提多想香了。」
「要不是她，老頭子我還?真不知道調換一下?做菜的順序，那?滋味就會大不相同！」
「老伯細說！」
……
濃厚的燉肉香、酸甜開胃的糖醋香，清甜時?蔬香，層層疊疊混合在一起香飄滿院，引得人飢腸轆轆。
終於，在油燈亮起之時?，聞得一聲。
「諸位久等了！」
綽綽燈影下?，黑色陶盤中的雞塊呈現出漂亮的棕紅色，油光潤澤。在它旁邊，煎得焦黃帶著酥邊兒的荷包蛋外麵裹滿紅褐色湯汁，誘得人食指大動。
最後一盤清炒菠菜雖很?家?常，但在滿桌濃油赤醬的菜色中一放，看著就清爽解膩。
雲嬋將白潤的大米飯往眾人麵前一放，笑道。
「大家?別客氣啊，咱都動筷吧！」
薛老漢聞著味兒就知道今天的菜指定不能差，可當真看到?有肉又有蛋，還?是幹米飯時?，臉皮都控製不住抽抽了。
我的乖乖，這就算招待客人，也不至於做成這樣啊！擱以前，年三十兒都不敢這麽吃！
李友仁家?往上數幾輩也有泥腿子，看到?這一桌子飯菜同樣滿臉啞然，在農家?這樣的規格，確實把他?當貴客招待了。
「諸位費心了。」
王香月眯著笑眼?，口中應道：「咱別見外，快嚐嚐，都是雲閨女做的。」
此時?不知是誰的肚子發出一道咕嚕聲，在飯桌之上顯得格外響亮。
眾人你看看我，我看看你，哄堂大笑，不再扭捏，全都伸筷沖那?最惹眼?的雞塊夾去。
雲嬋夾起雞肉放進口中細細咀嚼。
鮮、香、鹹、甜、爛。
火候到?位，雞肉也足夠新鮮，入口一抿即爛，八角獨特味道中含著的微微辛辣味，滲入肉裏刺激著唾液的分泌。
隻一口，李友仁便呆住了，捏緊筷子，眼?睛瞪地如銅鈴，癡癡看著盤中雞塊。
好一個紅燒雞塊。
這，這味道，就是他?一直想找的新菜式啊！
好半晌他?才找迴?聲音。
「這就是你說的『法子』吧？不，不用問，這一定是！」
他?目光如炬，抬頭死死盯著雲嬋。
「雲娘子，開個價吧，你這燉肉方子，多少銀子我都買！」
他?李友仁誌在必得！多少酒樓隻憑一道菜便能經年屹立不倒，他?匯餚樓缺的就是一道無人能及的經典菜餚！
見他?這副模樣，雲嬋麵色如常，桌下?的手掌卻忍不住輕輕攥緊，有戲！
「十五兩，十五兩我便將這配方奉上。」
「這燉肉方子是、是我家?家?傳的，不止能燉雞，就是燉豬、燉羊、燉魚都一樣好吃。」
她覺著十五兩不少了，買米糧能買好幾百斤，把羊毛營生的本?錢賺迴?來就成，家?裏那?點銀子還?是不動為好。
但李友仁聽到?她的話，卻是大為感動。
這雲娘子明知他?家?酒樓現在遇到?難關，這樣厲害的方子卻隻要價十五兩，這是把他?當朋友了……
當真是清風明月般的人！
雲嬋是真沒?想那?麽多，隻是單純覺得十五兩已經不少了……
「好，十五兩！雲娘子的好意?在下?心領了，你們?這朋友我交定了！」
可惜桌上無酒，不能幹一杯。
李友仁開懷大笑，一掃近日淤在胸中的陰霾，感覺屋中都光亮不少！
薛老漢見二人談笑間便又嘆下?一樁生意?，心不疼了，手不抖了。
這雞殺的值啊！一隻雞換十五兩，殺，多殺！
薛明照見老爹控製不住地盯著雞肉傻樂，眼?底浮出一絲無奈，悄悄伸腿在桌下?碰了他?一下?，這老頭真是，哎。
紅燒雞塊確實好吃，每人都夾了好幾筷子後才想起桌上其他?菜。
雞蛋煎好後，雲嬋將它們?切成一塊塊的才下?鍋裹醬汁，這樣每個人都能多吃幾塊，擺在盤子裏也好看，瞧著多。
有紅燒雞塊珠玉在前，李友仁著實沒?將其他?菜放在眼?裏，簡簡單單一個醬雞蛋，總不見得能做出花來。
小貼士：如果覺得不錯，記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦
：