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滿級大佬穿成悲慘炮灰[快穿] 作者:聖代冰淇淋 投票推薦 加入書簽 留言反饋
他要是去迎接師父,一準被師娘猜到這事和他有關。
所以他採取了另一個辦法。
*
藺民康是個老饕,隻要好吃,他都會去嚐試。
這不聽人說福貴酒樓出了兩個新菜,他又恰好在s市就來了。
福喜盈門雙魚吐珠,聽著名字就喜慶,寓意也很不錯,就是這菜不知道是什麽樣的。
藺民康期待著和老朋友聊了聊,結果老朋友非要來蹭飯。
藺民康:引狼入室。
作為入室之狼鞠泰德看著被端上桌的四個大丸子。
「這不是四喜丸子麽?不對,這香氣不對,丸子成型也不對。」
四喜丸子用了海參、海蟹海蝦,多了鮮味兒,這四個丸子卻沒有,是另一種香味,這香味裏麵有……有牛肉,對就是牛肉。
還有其他肉,他沒聞出來。
鞠泰德筷子一夾,一整個肉丸對半分開。
因為餡兒做成了肉泥炸的,即使分開了也沒看出來,他又分出來一小筷,放進嘴裏。
鮮嫩,這是他的第一感受,口感比四喜丸子更彈,像是置身跳床,人也跟著肉跳了起來。
他抿了抿,這裏麵有雞肉有鴨肉,還有和四喜丸子一樣的豬肉,四種肉,四個丸子,四喜非四喜,謂之不,不通否,否為福,福喜盈門。
好個福喜盈門。
鞠泰德正要去夾,藺民康已經啃了半個丸子。
「你老小子下嘴倒是快。」他話落也趕緊把剩下的那塊夾了起來。
肉吃多了會膩,有南薺和玉蘭片解膩,口感也更豐富,創新又不改原菜的優點。
好好好,不愧是福貴酒樓的大廚,他來的沒錯。
他已經開始期待雙魚吐珠了。
蕭穀和蕭媽媽到了大堂,蕭穀起先以為是普通食客,沒想到……
「藺老、鞠老您二位來福貴酒樓怎麽都沒說一聲,還有雅間要不移步去那邊?」
這二位除了會吃,身份也不簡單,藺民康是美食協會的副會長,還是藺家的家主的叔爺。
鞠泰德更了不得,鞠家從政,鞠家老三現在還是s市的一把手,蕭家雖然是禦廚世家,但在這些人眼裏也就是個廚子出身。
他看向的是鞠泰德,鞠泰德擺擺手,「我蹭老藺的飯。」
客隨主便,他不會去搶主場。
蕭穀看向藺民康。
藺民康:「我們就吃個飯,在這挺好的。」
他蒼蠅館子都吃過這的環境可比那好。
蕭穀也沒有堅持,他想起了自己來的目的,普通食客免個單就可以了,這兩位,他賠著笑臉,「福喜盈門是小女所創,她還年輕,都怪我把她寵壞了,居然鬥膽把拙作寫上菜單了,如有讓二位不滿意的盡管批評,能得到您們的指點也是她的榮幸。」
他把姿態放的很低,但又點出自己還是寵著女兒的,要罵可以,但人還小罵罵就算了。
蕭媽媽掃過盤子,心裏嗤笑,老公又自以為是了,自以為是的寵愛維護,自以為女兒沒本事,會讓兩人失望。
她等著。
蕭媽媽冷眼旁觀。
藺民康抬眼瞅了蕭穀一眼,「令愛做的這道福喜盈門,取雞肉、鴨肉、鵝肉、牛腱子肉和豬肉仿四喜丸子做成肉丸,五種肉,五福盈門,福喜盈門,有新意又吸取了四喜丸子的優點,味道上乘,虎父無犬女啊,我在這恭喜蕭老闆了,恭喜你後繼有人。」
「還有鵝肉?!我居然沒吃出來。」鞠泰德可不管藺民康和蕭穀客套,他聽到有鵝肉,驚訝之餘趕緊又分出一塊,細細品嚐,眉頭皺了起來,他還是沒吃出來。
「鵝肉不多,你再仔細品品。」藺民康提醒老友。
模仿其實不是關鍵,關鍵是這個量拿捏的恰到好處,結合在一起才會有現在的口感和味道。
他去年還吃過蕭穀做的菜,隻怕他的女兒青出於藍而勝於藍,不過他記得蕭家可是出了名的守舊老古板,堅持傳男不傳女,也不知道蕭家的女娃子跟誰學的。
就是不知道這學的別人家的手藝繼承了蕭家的福貴酒樓,蕭穀該是作何感想?
這後繼有人,他開不開心。
蕭穀被說的說不出話來,女兒會做菜,還被藺老認可了,沖鞠老的態度,恐怕他也是認可的。
他卻自以為女兒不行來這賠不是,賠笑臉。
那是他一點手藝都沒教過的女兒。
他甚至不讓她學廚。
他最得意的弟子蒲建都還被藺老評為差些火候。
蕭穀現在的心情十分複雜,其中難堪居多。
「那就不打擾二位用餐了。」蕭穀到底是生意人,他情緒再複雜臉上還是帶著笑容。
隻是他這剛要離開,服務員端著雙魚吐珠上來了。
他停下了腳步,藺民康和鞠泰德注意力都在雙魚吐珠上,也沒發現他沒走。
雙魚吐珠,盤子裏有兩條魚,這珠麽隻有一顆,白白的看起來應該是一顆魚丸。虹婁?玖一1疏遠
鞠泰德眼疾手快夾走了這顆珠子,「老藺啊你老了,手速不行了。」
藺民康才不會承認自己剛才被香味迷惑了,慢了鞠泰德一手,「……那是我讓著你這個老傢夥。」
「慢了就慢了,不要找藉口,老了還那麽要麵子。」鞠泰德搖搖頭,咬住這顆珠子,「嘶~」裏麵有湯汁,燙到他舌頭了。
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所以他採取了另一個辦法。
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藺民康是個老饕,隻要好吃,他都會去嚐試。
這不聽人說福貴酒樓出了兩個新菜,他又恰好在s市就來了。
福喜盈門雙魚吐珠,聽著名字就喜慶,寓意也很不錯,就是這菜不知道是什麽樣的。
藺民康期待著和老朋友聊了聊,結果老朋友非要來蹭飯。
藺民康:引狼入室。
作為入室之狼鞠泰德看著被端上桌的四個大丸子。
「這不是四喜丸子麽?不對,這香氣不對,丸子成型也不對。」
四喜丸子用了海參、海蟹海蝦,多了鮮味兒,這四個丸子卻沒有,是另一種香味,這香味裏麵有……有牛肉,對就是牛肉。
還有其他肉,他沒聞出來。
鞠泰德筷子一夾,一整個肉丸對半分開。
因為餡兒做成了肉泥炸的,即使分開了也沒看出來,他又分出來一小筷,放進嘴裏。
鮮嫩,這是他的第一感受,口感比四喜丸子更彈,像是置身跳床,人也跟著肉跳了起來。
他抿了抿,這裏麵有雞肉有鴨肉,還有和四喜丸子一樣的豬肉,四種肉,四個丸子,四喜非四喜,謂之不,不通否,否為福,福喜盈門。
好個福喜盈門。
鞠泰德正要去夾,藺民康已經啃了半個丸子。
「你老小子下嘴倒是快。」他話落也趕緊把剩下的那塊夾了起來。
肉吃多了會膩,有南薺和玉蘭片解膩,口感也更豐富,創新又不改原菜的優點。
好好好,不愧是福貴酒樓的大廚,他來的沒錯。
他已經開始期待雙魚吐珠了。
蕭穀和蕭媽媽到了大堂,蕭穀起先以為是普通食客,沒想到……
「藺老、鞠老您二位來福貴酒樓怎麽都沒說一聲,還有雅間要不移步去那邊?」
這二位除了會吃,身份也不簡單,藺民康是美食協會的副會長,還是藺家的家主的叔爺。
鞠泰德更了不得,鞠家從政,鞠家老三現在還是s市的一把手,蕭家雖然是禦廚世家,但在這些人眼裏也就是個廚子出身。
他看向的是鞠泰德,鞠泰德擺擺手,「我蹭老藺的飯。」
客隨主便,他不會去搶主場。
蕭穀看向藺民康。
藺民康:「我們就吃個飯,在這挺好的。」
他蒼蠅館子都吃過這的環境可比那好。
蕭穀也沒有堅持,他想起了自己來的目的,普通食客免個單就可以了,這兩位,他賠著笑臉,「福喜盈門是小女所創,她還年輕,都怪我把她寵壞了,居然鬥膽把拙作寫上菜單了,如有讓二位不滿意的盡管批評,能得到您們的指點也是她的榮幸。」
他把姿態放的很低,但又點出自己還是寵著女兒的,要罵可以,但人還小罵罵就算了。
蕭媽媽掃過盤子,心裏嗤笑,老公又自以為是了,自以為是的寵愛維護,自以為女兒沒本事,會讓兩人失望。
她等著。
蕭媽媽冷眼旁觀。
藺民康抬眼瞅了蕭穀一眼,「令愛做的這道福喜盈門,取雞肉、鴨肉、鵝肉、牛腱子肉和豬肉仿四喜丸子做成肉丸,五種肉,五福盈門,福喜盈門,有新意又吸取了四喜丸子的優點,味道上乘,虎父無犬女啊,我在這恭喜蕭老闆了,恭喜你後繼有人。」
「還有鵝肉?!我居然沒吃出來。」鞠泰德可不管藺民康和蕭穀客套,他聽到有鵝肉,驚訝之餘趕緊又分出一塊,細細品嚐,眉頭皺了起來,他還是沒吃出來。
「鵝肉不多,你再仔細品品。」藺民康提醒老友。
模仿其實不是關鍵,關鍵是這個量拿捏的恰到好處,結合在一起才會有現在的口感和味道。
他去年還吃過蕭穀做的菜,隻怕他的女兒青出於藍而勝於藍,不過他記得蕭家可是出了名的守舊老古板,堅持傳男不傳女,也不知道蕭家的女娃子跟誰學的。
就是不知道這學的別人家的手藝繼承了蕭家的福貴酒樓,蕭穀該是作何感想?
這後繼有人,他開不開心。
蕭穀被說的說不出話來,女兒會做菜,還被藺老認可了,沖鞠老的態度,恐怕他也是認可的。
他卻自以為女兒不行來這賠不是,賠笑臉。
那是他一點手藝都沒教過的女兒。
他甚至不讓她學廚。
他最得意的弟子蒲建都還被藺老評為差些火候。
蕭穀現在的心情十分複雜,其中難堪居多。
「那就不打擾二位用餐了。」蕭穀到底是生意人,他情緒再複雜臉上還是帶著笑容。
隻是他這剛要離開,服務員端著雙魚吐珠上來了。
他停下了腳步,藺民康和鞠泰德注意力都在雙魚吐珠上,也沒發現他沒走。
雙魚吐珠,盤子裏有兩條魚,這珠麽隻有一顆,白白的看起來應該是一顆魚丸。虹婁?玖一1疏遠
鞠泰德眼疾手快夾走了這顆珠子,「老藺啊你老了,手速不行了。」
藺民康才不會承認自己剛才被香味迷惑了,慢了鞠泰德一手,「……那是我讓著你這個老傢夥。」
「慢了就慢了,不要找藉口,老了還那麽要麵子。」鞠泰德搖搖頭,咬住這顆珠子,「嘶~」裏麵有湯汁,燙到他舌頭了。
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