第200章 鏡頭
滿級小孩哥,重生夜市美食之王 作者:龍城玉雨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
當尤紅岩收到那條消息時,她的眼神中不由自主地閃過一絲驚訝。
但僅僅隻持續了一刹那便消失無蹤。
緊接著,尤紅岩若無其事地從周七身旁走過。
她步履輕盈,仿佛一陣微風,沒有絲毫停留的意思。
不僅如此,尤紅岩像是有意要避開與周七的接觸一般,刻意地加快步伐,迅速地掠過了對方。
尤紅岩來到了石凱的麵前,開始了自然的采訪。
然而,這一切看似平常的舉動背後,實則隱藏著尤紅岩精心策劃的策略。
簡而言之,就是“虛晃一槍”。
反觀周七,他此時正全神貫注於手中正在製作的菜品之上,對尤紅岩剛才的一係列行為毫無察覺。
他的目光緊緊鎖定在食材和刀具之間,每一個動作都顯得那麽嫻熟而專注,已經完全沉浸在了自己的世界裏。
蝦,牛肋條,排骨。
周七早就想好要做什麽菜了。
為了充分用上自己做的辣椒油。
他決定做香辣蝦,清燉牛肋條,幹鍋排骨。
當然了,到時候肯定不能叫的這麽直接。
要換個高端大氣上檔次的名字。
之所以做兩個辣的一個不辣的菜。
周七也是有很多考慮的。
如果全都做辣的,味道都差不多,味蕾是感受不到多餘的香氣的。
而一個不辣的原味的東西,不僅能起到換味道和清口的作用,而且能夠讓人更好的品嚐到菜品本身的清甜。
周七將牛肋條和排骨分別浸泡在水中之後,再去準備配菜。
關於調料品,周七隻帶了油,鹽,生抽,醋,還有辣椒油。
他在賭蔥薑蒜肯定會作為配菜提供的。
果不其然。
前麵提供的所有配菜裏,真的有去腥用的東西。
其他選手正在為白白浪費一個位置而難過的時候,周七已經把去腥三件套拿到手了。
還拿了一個洋蔥。
周七對洋蔥的愛依舊很執著。
牛肋條泡好之後,周七覺得上麵肥肉有點多。
就用刀飛快的將肥肉的部分剔了一部分。
正在他飛快的動作的時候。
尤紅岩已經悄悄來到了他的身邊。
看到他的動作,尤紅岩輕聲問道。
“為什麽要剔肥肉的部分?牛肋條直接燉口感會更好吧。”
周七沒有抬頭,仍舊是專注的處理手中的東西,將菜刀在水中快速蘸了一下,上麵的肥肉沫紛紛落在了水裏。
“因為現在人不吃肥肉的多,而且也受不了太膩,所以肥肉的部分要處理一下,這樣吃起來口感才更好。”
說完之後,周七快速剔完一側的白色部分,隻留下一點肥肉。
這才忙裏偷閑的抬起頭來,對著攝像機笑了一下。
看到周七出來。
平靜了許久的彈幕紛紛開始活躍起來。
「我的電子仔仔終於上線了!他是我的新任電子寵物!」
「這麽半天了才到他,多給小孩哥一點鏡頭啊。」
還有人忙不迭的炫耀。
「我昨天剛吃過他炒的飯,真的太好吃了!本人不上鏡,現實看更可愛,長大以後肯定是帥哥!」
留言一出,所有人都表示羨慕。
「真的假的!我也想吃小孩哥做的飯!我太饞了!」
「我下個周申請去小孩哥的城市,不知道來得及來不及?他會不會不幹了?」
「怎麽不早說!我村裏剛通網我都不知道!」
周七的動作還在繼續。
他將牛肋條放進鍋裏焯水。
然後放入了適量的蔥薑蒜。
開小火緩緩加熱。
尤紅岩顯然是個廚房小白,不管看到什麽都忍不住想問一下。
“為什麽用這麽小的火?有什麽原因嗎?”
周七看她還沒有走,就接著解釋道。
“因為焯水的目的是將肉裏的血水給焯出來,如果用小火的話,會讓溫度升高的更加緩慢。”
“這樣的話,裏麵的血水會更加徹底的排出來,而且蔥薑蒜的味道也會慢慢滲透到水裏和肉裏。”
周七用筷子輕輕攪了一下,將牛肋條一條條分開。
然後接著說道。
“還有就是這樣做出來的肉比較嫩一些,湯也會很清亮,看起來賣相好,當然了自己在家吃就正常焯水。”
說完,周七抬起頭,對著攝像頭眨眨眼,露出了一個盡量好看的笑容。
“因為我這是在比賽,所以一切都要做的很細致,家裏吃就正常開大火焯水就好,不用像我一樣這麽做作,連蔥都要打個結,薑片也要切的很均勻。”
說完周七刻意夾起一個蔥結,在鏡頭前晃了晃。
“哦對,待會兒還有一個做作的擺盤。”
彈幕樂壞了。
「哈哈哈哈,做作,評價的好精準。」
「看廚師自己吐槽自己真的很有意思,確實夠做作的。」
「待會兒還會有一個做作的擺盤哈哈哈哈哈,笑鼠。」
「做作的擺盤,確實是,感覺很多很貴的飯就貴在擺盤,我沒有刻意點名哦米奇林。」
「普通做個清燉牛肋條50塊錢,加上做作的擺盤至少要賣一百五。」
「一百五那種還隻給三五根。」
「現在有些店越來越貴了,我還是愛吃路邊攤或者蒼蠅館子,幹淨好吃就行了。」
彈幕討論的方向一下子就偏了。
這時候。
抱著手機正給周七打call的楚心怡,心中興奮的要命。
一邊點心心,一邊在心裏琢磨著下一步的計劃。
投資的部分她已經聯係自己的朋友,正好有一個朋友很專業,能幫她處理這些事情,所以她就繼續當甩手掌櫃。
楚心怡一邊看一邊扒拉了一下自己的存款。
正在琢磨追星下一步的時候。
她的手機一下子就響了起來。
看到來電顯示,楚心怡突然覺得有點不對勁兒,不知不覺的坐直了身子。
電話接通之後。
“老媽,怎麽這個時候給我打電話?”
皮佳慧關心了她幾句。
最後說道。
“晚上迴家吃飯,我讓阿姨給你燉了你最愛喝的湯。”
“一定迴來哦。”
“我跟你爸爸在家裏等你。”
但僅僅隻持續了一刹那便消失無蹤。
緊接著,尤紅岩若無其事地從周七身旁走過。
她步履輕盈,仿佛一陣微風,沒有絲毫停留的意思。
不僅如此,尤紅岩像是有意要避開與周七的接觸一般,刻意地加快步伐,迅速地掠過了對方。
尤紅岩來到了石凱的麵前,開始了自然的采訪。
然而,這一切看似平常的舉動背後,實則隱藏著尤紅岩精心策劃的策略。
簡而言之,就是“虛晃一槍”。
反觀周七,他此時正全神貫注於手中正在製作的菜品之上,對尤紅岩剛才的一係列行為毫無察覺。
他的目光緊緊鎖定在食材和刀具之間,每一個動作都顯得那麽嫻熟而專注,已經完全沉浸在了自己的世界裏。
蝦,牛肋條,排骨。
周七早就想好要做什麽菜了。
為了充分用上自己做的辣椒油。
他決定做香辣蝦,清燉牛肋條,幹鍋排骨。
當然了,到時候肯定不能叫的這麽直接。
要換個高端大氣上檔次的名字。
之所以做兩個辣的一個不辣的菜。
周七也是有很多考慮的。
如果全都做辣的,味道都差不多,味蕾是感受不到多餘的香氣的。
而一個不辣的原味的東西,不僅能起到換味道和清口的作用,而且能夠讓人更好的品嚐到菜品本身的清甜。
周七將牛肋條和排骨分別浸泡在水中之後,再去準備配菜。
關於調料品,周七隻帶了油,鹽,生抽,醋,還有辣椒油。
他在賭蔥薑蒜肯定會作為配菜提供的。
果不其然。
前麵提供的所有配菜裏,真的有去腥用的東西。
其他選手正在為白白浪費一個位置而難過的時候,周七已經把去腥三件套拿到手了。
還拿了一個洋蔥。
周七對洋蔥的愛依舊很執著。
牛肋條泡好之後,周七覺得上麵肥肉有點多。
就用刀飛快的將肥肉的部分剔了一部分。
正在他飛快的動作的時候。
尤紅岩已經悄悄來到了他的身邊。
看到他的動作,尤紅岩輕聲問道。
“為什麽要剔肥肉的部分?牛肋條直接燉口感會更好吧。”
周七沒有抬頭,仍舊是專注的處理手中的東西,將菜刀在水中快速蘸了一下,上麵的肥肉沫紛紛落在了水裏。
“因為現在人不吃肥肉的多,而且也受不了太膩,所以肥肉的部分要處理一下,這樣吃起來口感才更好。”
說完之後,周七快速剔完一側的白色部分,隻留下一點肥肉。
這才忙裏偷閑的抬起頭來,對著攝像機笑了一下。
看到周七出來。
平靜了許久的彈幕紛紛開始活躍起來。
「我的電子仔仔終於上線了!他是我的新任電子寵物!」
「這麽半天了才到他,多給小孩哥一點鏡頭啊。」
還有人忙不迭的炫耀。
「我昨天剛吃過他炒的飯,真的太好吃了!本人不上鏡,現實看更可愛,長大以後肯定是帥哥!」
留言一出,所有人都表示羨慕。
「真的假的!我也想吃小孩哥做的飯!我太饞了!」
「我下個周申請去小孩哥的城市,不知道來得及來不及?他會不會不幹了?」
「怎麽不早說!我村裏剛通網我都不知道!」
周七的動作還在繼續。
他將牛肋條放進鍋裏焯水。
然後放入了適量的蔥薑蒜。
開小火緩緩加熱。
尤紅岩顯然是個廚房小白,不管看到什麽都忍不住想問一下。
“為什麽用這麽小的火?有什麽原因嗎?”
周七看她還沒有走,就接著解釋道。
“因為焯水的目的是將肉裏的血水給焯出來,如果用小火的話,會讓溫度升高的更加緩慢。”
“這樣的話,裏麵的血水會更加徹底的排出來,而且蔥薑蒜的味道也會慢慢滲透到水裏和肉裏。”
周七用筷子輕輕攪了一下,將牛肋條一條條分開。
然後接著說道。
“還有就是這樣做出來的肉比較嫩一些,湯也會很清亮,看起來賣相好,當然了自己在家吃就正常焯水。”
說完,周七抬起頭,對著攝像頭眨眨眼,露出了一個盡量好看的笑容。
“因為我這是在比賽,所以一切都要做的很細致,家裏吃就正常開大火焯水就好,不用像我一樣這麽做作,連蔥都要打個結,薑片也要切的很均勻。”
說完周七刻意夾起一個蔥結,在鏡頭前晃了晃。
“哦對,待會兒還有一個做作的擺盤。”
彈幕樂壞了。
「哈哈哈哈,做作,評價的好精準。」
「看廚師自己吐槽自己真的很有意思,確實夠做作的。」
「待會兒還會有一個做作的擺盤哈哈哈哈哈,笑鼠。」
「做作的擺盤,確實是,感覺很多很貴的飯就貴在擺盤,我沒有刻意點名哦米奇林。」
「普通做個清燉牛肋條50塊錢,加上做作的擺盤至少要賣一百五。」
「一百五那種還隻給三五根。」
「現在有些店越來越貴了,我還是愛吃路邊攤或者蒼蠅館子,幹淨好吃就行了。」
彈幕討論的方向一下子就偏了。
這時候。
抱著手機正給周七打call的楚心怡,心中興奮的要命。
一邊點心心,一邊在心裏琢磨著下一步的計劃。
投資的部分她已經聯係自己的朋友,正好有一個朋友很專業,能幫她處理這些事情,所以她就繼續當甩手掌櫃。
楚心怡一邊看一邊扒拉了一下自己的存款。
正在琢磨追星下一步的時候。
她的手機一下子就響了起來。
看到來電顯示,楚心怡突然覺得有點不對勁兒,不知不覺的坐直了身子。
電話接通之後。
“老媽,怎麽這個時候給我打電話?”
皮佳慧關心了她幾句。
最後說道。
“晚上迴家吃飯,我讓阿姨給你燉了你最愛喝的湯。”
“一定迴來哦。”
“我跟你爸爸在家裏等你。”