星子軒坐落於曳州城最繁華的地段，周圍還有數家酒樓，孟時大致觀察了一下，這些酒樓中數星子軒的客流量最糟糕，它對麵的攬月樓進七/八桌客人的功夫，星子軒才一到兩桌，對比慘烈。
孟時和顧遲秋穿的都是時下最流行的料子，一進門便得到了小二的熱情關照：「客官兩位嗎？今天想坐樓上雅間還是樓下大堂？」
「就坐大堂吧，」孟時道，「你們這兒有什麽招牌菜都上一遍。」
第97章 瓜瓜瓜瓜瓜瓜瓜
迎客的許旺心下狐疑, 但他沒有露出來，而是熱情地將兩人帶到一張足足能坐下六人的圓桌前，給他們介紹了店裏的特色菜品, 又推薦的點心和酒，才親自去了後廚下單。
「你大驚小怪個什麽東西？咱們星子軒好歹也是曳州城有頭臉的酒樓，有個把食客要嚐咱家的招牌不是很正常嗎？」大廚王二揮舞著大勺道。
「這兩人衣著不凡，卻隻坐大堂, 坐大堂，卻樂意花大價錢點一桌招牌，這不奇怪？這可奇怪了！」許旺道。
酒樓經營不善, 明眼人都能看出來, 前些日子還傳言東家要把星子軒盤出去，他們不由緊張。兩日前少東家突然外出, 迴來後似是心情好轉, 許旺就琢磨著跟酒樓有關。
現在這種時候酒樓還能有什麽好消息？
怕是總算定下買家，所以少東家如釋重負了吧！
許旺和王二低聲議論，他們避開了後廚的幫手和學徒，卻被王大聽到了。
王大粗眉豎起：「少東家和東家都什麽還沒說, 你倆瞎猜測什麽？快去幹活！」
王大是酒樓裏資歷最深的人, 又是後廚的大掌勺，他說的話許旺和王二不敢不聽, 隻好互相打了個眼神, 迴去做自己的事情了。
孟時和顧遲秋的菜陸續上桌，兩人點了酒，一邊小酌, 一邊品嚐星子軒的招牌菜。
這廂吃得悠閑，另一廂星子軒的莫掌櫃摸了摸日漸後退的髮際線, 在後頭坐不住了，徑直去了前麵。
少東家兩天前迴來，告訴他已經跟賣辣椒的孟四娘談妥，不日他們便會來樓裏教授辣椒的用法，他還同時買迴了許多辣椒，有曬幹的，也有新鮮的。
與孟四娘約好的日子就在今天，莫掌櫃一早就候著了，如今快過午飯的飯點了，人卻還沒出現。
不是他不相信烏誠，實在是這位少東家不知商場險惡，興許那位孟四娘隻是想把辣椒賣出去，所以誆了少東家呢？他就應該讓王大一起跟去，先學會用法再買辣椒，免得像今日這樣被動，真是愁死了。
孟時和顧遲秋全然不知莫掌櫃的焦急，一道道品嚐著星子軒的菜色。
平心而論，星子軒的菜很好吃，但這些招牌菜都很常見，在西家鎮也能吃到。星子軒的固然更精緻講究，卻也實在沒有特色，飯吃完，孟時也大致了解了星子軒生意不好的原因。
如果一個地方酒樓少，像星子軒這樣有檔次的一定會被地方豪紳欽點為用餐專門店，但如果是像曳州這樣大小酒樓林立的城市，星子軒這樣沒有特色的所在，就很難被人想起來了。
吃完，孟時叫來小二：「你們莫掌櫃可在樓裏？」
小二是近來新招的臨時工，有些慌張道：「客官尋掌櫃可是有何不妥？」
「我跟你們掌櫃的約好了，麻煩你跟他說孟四娘到了。」孟時道。
小二不知道這件事，將信將疑，但還是很快去通知了莫掌櫃。
莫掌櫃正蹲在酒樓前摸他的髮際線，小二卻說孟四娘已經在樓內等他了，莫掌櫃說不出是驚訝還是驚喜，催促著小二快些帶他去見。
莫掌櫃沒有見過孟時，以為她能做出毛血旺這樣的東西，必定有些年紀，不了看上去還不及雙十，身邊的男子也頗為年輕。
雙方寒暄幾句，孟時想去買單，莫掌櫃自然積極攔下，給她免了單。
「娘子遠道而來，怎可讓您破費，自然是小店請客。」莫掌櫃道。他早就發現孟時和顧遲秋點的這一桌都是招牌菜，便心下明了，她是想先了解一下星子軒當前的菜色。
如果是他，也會這麽做的，莫掌櫃當即對這位過於年輕的孟娘子多了幾分讚許。
「少東家就在頂層，兩位請隨我來。」莫掌櫃客氣道。
他帶兩人往上，卻非一路直切頂樓，而是不疾不徐地帶他們參觀了星子軒的每一層，略略介紹了這裏的歷史，最後才將他們帶到了頂樓烏誠所在的雅間。
孟時來是教他們做毛血旺的，白天大廚們都在忙碌，幾人商量了一番，決定晚市結束後請孟時到大廚房教授。
烏誠讓人備下了他們家人來這裏會下榻的客棧，讓莫掌櫃親自帶孟時和顧遲秋入住。
客棧離酒樓很近，也是曳州城排得上名號的奢侈之地，孟時和顧遲秋住下後小憩了一會兒，晚上在周圍逛逛，選了一家星子軒的競爭對手吃飯，用完又逛了逛曳州城的夜市，才施施然去了星子軒。
這時他們的晚市已經基本結束，孟時被莫掌櫃直接帶去了後廚。
王大王二已經接到消息，這消息來得突然，兩人皆是不大愉悅。
王二尚好，隻是麵色不豫，王大直接將圍裙一拍，迴了下處，竟是不肯學。
烏誠雖是少東家，資歷卻遠遠不及，根本拿王大沒有辦法，便讓王二先學，王二抱著雙臂，也不肯動手，他做大廚快四十年了，經歷過星子軒最輝煌的時候，曳州城裏他的徒子徒孫不知多少，憑什麽要向一個乳臭未幹的毛丫頭請教？
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孟時和顧遲秋穿的都是時下最流行的料子，一進門便得到了小二的熱情關照：「客官兩位嗎？今天想坐樓上雅間還是樓下大堂？」
「就坐大堂吧，」孟時道，「你們這兒有什麽招牌菜都上一遍。」
第97章 瓜瓜瓜瓜瓜瓜瓜
迎客的許旺心下狐疑, 但他沒有露出來，而是熱情地將兩人帶到一張足足能坐下六人的圓桌前，給他們介紹了店裏的特色菜品, 又推薦的點心和酒，才親自去了後廚下單。
「你大驚小怪個什麽東西？咱們星子軒好歹也是曳州城有頭臉的酒樓，有個把食客要嚐咱家的招牌不是很正常嗎？」大廚王二揮舞著大勺道。
「這兩人衣著不凡，卻隻坐大堂, 坐大堂，卻樂意花大價錢點一桌招牌，這不奇怪？這可奇怪了！」許旺道。
酒樓經營不善, 明眼人都能看出來, 前些日子還傳言東家要把星子軒盤出去，他們不由緊張。兩日前少東家突然外出, 迴來後似是心情好轉, 許旺就琢磨著跟酒樓有關。
現在這種時候酒樓還能有什麽好消息？
怕是總算定下買家，所以少東家如釋重負了吧！
許旺和王二低聲議論，他們避開了後廚的幫手和學徒，卻被王大聽到了。
王大粗眉豎起：「少東家和東家都什麽還沒說, 你倆瞎猜測什麽？快去幹活！」
王大是酒樓裏資歷最深的人, 又是後廚的大掌勺，他說的話許旺和王二不敢不聽, 隻好互相打了個眼神, 迴去做自己的事情了。
孟時和顧遲秋的菜陸續上桌，兩人點了酒，一邊小酌, 一邊品嚐星子軒的招牌菜。
這廂吃得悠閑，另一廂星子軒的莫掌櫃摸了摸日漸後退的髮際線, 在後頭坐不住了，徑直去了前麵。
少東家兩天前迴來，告訴他已經跟賣辣椒的孟四娘談妥，不日他們便會來樓裏教授辣椒的用法，他還同時買迴了許多辣椒，有曬幹的，也有新鮮的。
與孟四娘約好的日子就在今天，莫掌櫃一早就候著了，如今快過午飯的飯點了，人卻還沒出現。
不是他不相信烏誠，實在是這位少東家不知商場險惡，興許那位孟四娘隻是想把辣椒賣出去，所以誆了少東家呢？他就應該讓王大一起跟去，先學會用法再買辣椒，免得像今日這樣被動，真是愁死了。
孟時和顧遲秋全然不知莫掌櫃的焦急，一道道品嚐著星子軒的菜色。
平心而論，星子軒的菜很好吃，但這些招牌菜都很常見，在西家鎮也能吃到。星子軒的固然更精緻講究，卻也實在沒有特色，飯吃完，孟時也大致了解了星子軒生意不好的原因。
如果一個地方酒樓少，像星子軒這樣有檔次的一定會被地方豪紳欽點為用餐專門店，但如果是像曳州這樣大小酒樓林立的城市，星子軒這樣沒有特色的所在，就很難被人想起來了。
吃完，孟時叫來小二：「你們莫掌櫃可在樓裏？」
小二是近來新招的臨時工，有些慌張道：「客官尋掌櫃可是有何不妥？」
「我跟你們掌櫃的約好了，麻煩你跟他說孟四娘到了。」孟時道。
小二不知道這件事，將信將疑，但還是很快去通知了莫掌櫃。
莫掌櫃正蹲在酒樓前摸他的髮際線，小二卻說孟四娘已經在樓內等他了，莫掌櫃說不出是驚訝還是驚喜，催促著小二快些帶他去見。
莫掌櫃沒有見過孟時，以為她能做出毛血旺這樣的東西，必定有些年紀，不了看上去還不及雙十，身邊的男子也頗為年輕。
雙方寒暄幾句，孟時想去買單，莫掌櫃自然積極攔下，給她免了單。
「娘子遠道而來，怎可讓您破費，自然是小店請客。」莫掌櫃道。他早就發現孟時和顧遲秋點的這一桌都是招牌菜，便心下明了，她是想先了解一下星子軒當前的菜色。
如果是他，也會這麽做的，莫掌櫃當即對這位過於年輕的孟娘子多了幾分讚許。
「少東家就在頂層，兩位請隨我來。」莫掌櫃客氣道。
他帶兩人往上，卻非一路直切頂樓，而是不疾不徐地帶他們參觀了星子軒的每一層，略略介紹了這裏的歷史，最後才將他們帶到了頂樓烏誠所在的雅間。
孟時來是教他們做毛血旺的，白天大廚們都在忙碌，幾人商量了一番，決定晚市結束後請孟時到大廚房教授。
烏誠讓人備下了他們家人來這裏會下榻的客棧，讓莫掌櫃親自帶孟時和顧遲秋入住。
客棧離酒樓很近，也是曳州城排得上名號的奢侈之地，孟時和顧遲秋住下後小憩了一會兒，晚上在周圍逛逛，選了一家星子軒的競爭對手吃飯，用完又逛了逛曳州城的夜市，才施施然去了星子軒。
這時他們的晚市已經基本結束，孟時被莫掌櫃直接帶去了後廚。
王大王二已經接到消息，這消息來得突然，兩人皆是不大愉悅。
王二尚好，隻是麵色不豫，王大直接將圍裙一拍，迴了下處，竟是不肯學。
烏誠雖是少東家，資歷卻遠遠不及，根本拿王大沒有辦法，便讓王二先學，王二抱著雙臂，也不肯動手，他做大廚快四十年了，經歷過星子軒最輝煌的時候，曳州城裏他的徒子徒孫不知多少，憑什麽要向一個乳臭未幹的毛丫頭請教？
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