第200章 普通話的中午;午飯，用地道四川方言如何表達?
那些即將消失的四川方言詞匯 作者：巴蜀散人 投票推薦 加入書簽 留言反饋
我國各地方言和少數民族語言豐富多樣，是世界上方言和語言資源最豐富的國家之一。普通話、方言、少數民族語言共同構成了中華民族多樣化的燦爛民俗文化。
不少普通話詞匯，方言中多有其他的表達。比如普通話的“中午;午飯”，用地道四川方言詞匯來表達，就用“晌午”來表達。
四川方言中，“晌午”即表示時間（中午），又表示餐食（午飯）。
其實，過去用“晌午”表示“中午”，“餉午”表示“午飯”，本來是兩個詞。
晌午，普通話音shǎng wu，意思是中午、正午。出自元·無名氏《爭報恩》第一折：“你晌午後先吃了人一頓拷，怎又將他來扯拽著。”
明·施耐庵《水滸傳》第四迴：未及晌午，馬已到來，員外便請魯提轄上馬，叫莊客擔了行李。
《金瓶梅》第六〇迴：我隻說你日頭常晌午，卻怎的今日也有錯了的時節。
清·曹雪芹《紅樓夢》第八迴：“至晌午， 賈母便迴來歇息。”又第九三迴：過了晌午，便擺開桌子吃酒。
以上，“晌午”均表示時間“中午”。
餉午，普通話音xiǎng wu，意思指午飯。出處：清·唐訓方《裏語徵實》卷中下：“日中食曰餉午。”
由於各地方言音中，“晌午”、“餉午”大多發音相同，故實際使用中，大多使用其中一個同時表達“中午”或“午飯”。
餉：《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》式亮切，音向。晌：《篇海》始兩切，音賞。可見在過去，“餉”與“晌”的聲母是相同的，隻不過如今普通話中，“餉”字聲母顎化為x，而“晌”字聲母未顎化，仍然是sh。
四川方言中，一般使用“晌午”來表達“中午”或“午飯”。
“晌午”或“餉午”在古代文獻典籍中的使用
宋·佚名 《大宋宣和遺事》元集: “徽宗敕下，差甄守中做監斬官。是那晌午時分，押往市曹。”
明·汪宏滏《初夏擬移家五汊》詩：“餉午盤傳新茁韭，銷時笥檢舊刪書。”
明·高明《琵琶記·牛氏規奴》：“我早晨裏隻聽疎辣辣寒風吹散了一簾柳絮，餉午間隻見淅零零細雨打壞了滿樹梨花。”
明·趙世顯《芝園稿》卷十三《東郊觀 稼》詩: “畏暄兒荷笠,餉午婦持筐。”“餉午”,謂午飯時。
清·許浚 《和施佩宜且適齋詩》之二: “春眠不覺曙光遲，夢醒披衣餉午時。”
清·劉省三《躋春台》卷一 《過人瘋》: “我兒然何迴來得這們早?吃了晌午莫有?”又卷一 《賣泥丸》: “吃飯就把火手恨，晌午晏了吷先人。” “晌午”,謂午飯。劉省三為清代中江縣人，可見至遲在清代，四川話就用“晌午”來表達“午飯”了。
清乾隆五十年《涪州誌》卷五《風土誌·方言》: “正午曰晌午。”
邢棻 《錦城竹枝詞》: “風日不寒天晌午，滿城都是太平聲。”
民國二十二 年《順義縣誌》卷十二《風土誌·方言》: “晌午,日正午也。”
民國二十年 《南川縣誌》: 午曰少午。此處“少”為借音，音sǎo。
《貴州山歌》: 吃得少午無處消，小 斧、沙刀擗在腰。此處“少”為借音，音sǎo。
最後說說“晌”字在四川方言的幾個發音
“晌”字在四川方言中有多個音變，
1 sǎng同“賞”
2 sǎo同“少（多少）”
3 sǎ同“傻”
所以在四川的不同地方，你可能會聽到“賞午”、“少午”、“傻午”等不同的方言音。
不少普通話詞匯，方言中多有其他的表達。比如普通話的“中午;午飯”，用地道四川方言詞匯來表達，就用“晌午”來表達。
四川方言中，“晌午”即表示時間（中午），又表示餐食（午飯）。
其實，過去用“晌午”表示“中午”，“餉午”表示“午飯”，本來是兩個詞。
晌午，普通話音shǎng wu，意思是中午、正午。出自元·無名氏《爭報恩》第一折：“你晌午後先吃了人一頓拷，怎又將他來扯拽著。”
明·施耐庵《水滸傳》第四迴：未及晌午，馬已到來，員外便請魯提轄上馬，叫莊客擔了行李。
《金瓶梅》第六〇迴：我隻說你日頭常晌午，卻怎的今日也有錯了的時節。
清·曹雪芹《紅樓夢》第八迴：“至晌午， 賈母便迴來歇息。”又第九三迴：過了晌午，便擺開桌子吃酒。
以上，“晌午”均表示時間“中午”。
餉午，普通話音xiǎng wu，意思指午飯。出處：清·唐訓方《裏語徵實》卷中下：“日中食曰餉午。”
由於各地方言音中，“晌午”、“餉午”大多發音相同，故實際使用中，大多使用其中一個同時表達“中午”或“午飯”。
餉：《唐韻》《集韻》《韻會》《正韻》式亮切，音向。晌：《篇海》始兩切，音賞。可見在過去，“餉”與“晌”的聲母是相同的，隻不過如今普通話中，“餉”字聲母顎化為x，而“晌”字聲母未顎化，仍然是sh。
四川方言中，一般使用“晌午”來表達“中午”或“午飯”。
“晌午”或“餉午”在古代文獻典籍中的使用
宋·佚名 《大宋宣和遺事》元集: “徽宗敕下，差甄守中做監斬官。是那晌午時分，押往市曹。”
明·汪宏滏《初夏擬移家五汊》詩：“餉午盤傳新茁韭，銷時笥檢舊刪書。”
明·高明《琵琶記·牛氏規奴》：“我早晨裏隻聽疎辣辣寒風吹散了一簾柳絮，餉午間隻見淅零零細雨打壞了滿樹梨花。”
明·趙世顯《芝園稿》卷十三《東郊觀 稼》詩: “畏暄兒荷笠,餉午婦持筐。”“餉午”,謂午飯時。
清·許浚 《和施佩宜且適齋詩》之二: “春眠不覺曙光遲，夢醒披衣餉午時。”
清·劉省三《躋春台》卷一 《過人瘋》: “我兒然何迴來得這們早?吃了晌午莫有?”又卷一 《賣泥丸》: “吃飯就把火手恨，晌午晏了吷先人。” “晌午”,謂午飯。劉省三為清代中江縣人，可見至遲在清代，四川話就用“晌午”來表達“午飯”了。
清乾隆五十年《涪州誌》卷五《風土誌·方言》: “正午曰晌午。”
邢棻 《錦城竹枝詞》: “風日不寒天晌午，滿城都是太平聲。”
民國二十二 年《順義縣誌》卷十二《風土誌·方言》: “晌午,日正午也。”
民國二十年 《南川縣誌》: 午曰少午。此處“少”為借音，音sǎo。
《貴州山歌》: 吃得少午無處消，小 斧、沙刀擗在腰。此處“少”為借音，音sǎo。
最後說說“晌”字在四川方言的幾個發音
“晌”字在四川方言中有多個音變，
1 sǎng同“賞”
2 sǎo同“少（多少）”
3 sǎ同“傻”
所以在四川的不同地方，你可能會聽到“賞午”、“少午”、“傻午”等不同的方言音。