第469章 贏濤嚐試香菜
廢土之上,為了房跟男人結婚 作者:安然遊 投票推薦 加入書簽 留言反饋
汆丸子不用安然插手,她正好可以騰出時間把蝦給做了。
等鍋燒開後,安然趁熱把蝦倒了進去。
蝦一入水,青灰色的蝦身迅速開始變色,逐漸呈現出誘人的紅色。
安然看了眼時間後,拿著長勺在鍋裏輕輕攪動了一下。
確保每隻蝦都能充分受熱後,她就蓋上了鍋蓋。
贏濤這邊,汆丸子的工作也接近了尾聲。
他將最後一顆丸子放入鍋中後,轉身看了看安然。
“丸子都捏好了,接下來該怎麽做?蓋上鍋蓋煮一會兒嗎?”
安然轉身看向煮丸子的鍋,換了個小勺在鍋裏輕輕攪了一下。
“對,蓋上鍋蓋煮一會兒就行。煮到丸子都浮起來,就可以盛出來吃了!”
贏濤點點頭,拿起鍋蓋就蓋到了鍋上。
很快,鍋裏的水咕嚕咕嚕地翻滾起來。
白色的水汽從鍋蓋邊緣不斷地冒出來,氤氳在整個廚房裏。
熱氣裹挾著丸子的鮮香,瞬間就地往人的鼻腔中鑽來。
贏濤看見這情況,就想確認下丸子有沒有浮起來。
可又怕貿然揭開鍋蓋,會讓熱氣散掉,影響丸子煮透的進度。
於是,他就彎下腰,小心翼翼地從鍋縫中往裏看。
安然看著他謹慎的樣子,忍不住笑出了聲。
“你要想看鍋裏的情況,就直接揭開鍋蓋看吧!”
“揭開丸子沒浮起來怎麽辦?”
贏濤抬起頭,有些擔憂地看向安然。
“熱氣散了,會不會煮不熟?會不會影響丸子的口感?”
安然笑著拍了拍贏濤的手臂。
“不會,就揭開一下,不會有太大影響的。而且看這情況,應該也煮也差不多了。就算丸子沒浮起來,也差不多少了。你要是實在擔心,就動作快一點,看一眼趕緊蓋上就行。”
聽了安然的話,贏濤心裏踏實了不少。
他拿起鍋蓋,當即就揭了起來。
“那我就看一眼。”
鍋蓋一揭開,帶著濃鬱肉香的熱氣 “轟” 地就冒了出來。
贏濤眯著眼睛,努力往鍋裏看去。
看到裏麵的丸子都浮起來時,他心情瞬間輕鬆了不少。
“安然,你看,都浮起來了!”
安然扭頭看了眼身旁,見鍋裏的丸子都浮起來後,衝贏濤笑了笑。
“既然都浮起來了,那就往碗裏撈吧!”
贏濤點點頭,拿出兩個碗後,就開始往外舀肉丸子。
安然看了下腕表的時間,見蝦已經煮夠五分鍾後,也打開了煮蝦的鍋蓋。
鍋一打開,帶著蝦香的水汽就冒了出來。
那濃鬱鮮美的香味,撲麵而來。
安然拿起一旁的勺子,撈起一隻看了看。
見蝦身橙紅誘人,蝦肉緊實飽滿後,才滿意地撈了一半的大蝦出來。
大蝦出鍋後,贏濤的丸子湯也盛好了。
安然拿出鹽跟辣根粉,給丸子湯簡單地調了下味。
“好了,咱們開飯吧!”
說著,她端起丸子湯就去了客廳。
“好的。”
贏濤應了一聲,端著大蝦跟蘸汁就跟了上去。
兩人走到客廳後,依次將飯擺到了餐桌上。
安然看著桌麵的丸子湯,瞬間想起前段時間采摘的香菜。
香菜辛香味美,放在丸子湯中,能增香不少。
想到這兒,安然就迫不及待地站起身來。
“我去拿點東西,馬上迴來,這湯還能再升華一下。”
說著,她就轉身向倉庫走去。
沒一會兒,安然拿了一根風幹的香菜走來。
香菜經過風幹處理後,顏色變得有些深,樹葉有有些蜷縮。
但獨屬於香菜的辛香,卻比新鮮的香菜更加醇厚濃鬱。
安然拿起香菜,從上揪了一根側枝下來。
然後,拿起側枝放在碗上,用手小心翼翼捏碎。
隨著她手指的輕輕揉搓,風幹的香菜逐漸變成細碎的碎末。
安然拍了拍手,香菜末紛紛落入碗中。
香菜放到碗裏後,安然用勺子攪了攪。
漂浮在湯麵上的香菜末,便隨著勺子的攪動,瞬間在湯裏分散開。
幹癟的碎末吸收湯汁後,醇厚濃鬱的辛香味瞬間就釋放出來。
此刻,原本就香氣四溢的湯,仿佛被注入了新的靈魂一般,香氣層次變得更加豐富了。
聞著眼前誘人的香氣,安然拿起勺子就嚐了一口。
帶著香菜的湯汁,一觸碰到舌尖,香菜獨有的香味便在味蕾上散開。
馥鬱清冽的辛香,如同精靈一般在口腔中跳躍,給味蕾帶來一陣陣清新又刺激的感覺。
緊接著,丸子湯原本的肉香也緩緩蔓延開來。
肉香與辛香相互交織、彼此烘托,醇厚的肉香因香菜香的融入多了幾分清新,香菜又在肉香的映襯下顯得越發濃鬱。
兩種味道就像配合默契的舞者,在舌尖上優雅地旋轉、交融,共同演繹出一場味覺的盛宴。
“嗯,有香菜就是好吃啊!這辛香太提味了。”
安然一臉滿足地呢喃著,眼中滿是自得的光彩,嘴角也不自覺地上揚,露出一抹愜意的微笑。
贏濤看到安然陶醉又滿足的模樣,心裏也好奇這加了香菜的湯的是什麽味道。
他伸出手,拿起桌上的香菜,也揪了一根下來。
之後就學著安然的樣子,將香菜對折捏碎。
安然吃完第一勺丸子湯後,就看到贏濤正準備把捏碎的香菜往碗中放。
她趕忙放下手中的勺子,伸手阻攔。
“等等,你先別著急放。”
贏濤的動作戛然而止,一臉茫然地看著安然。
“怎麽了?這不是要加進去才更好喝嗎,看你剛才享受的樣子,我也想試試。”
“加進去是會更好喝,但這是對大多數人而言。還有部分人,他們天生就對香菜的味道接受無能。我建議你還是先聞聞味道,看自己能不能接受。”
安然說著,就把贏濤的碗往外拉了拉。
“你要是接受不了,把香菜貿然加進去,這湯可就浪費了。 ”
“你多慮了,一個植物而已。頂多不好吃,怎麽可能會接受不了!”
贏濤笑笑,伸出手上準備把捏碎的香菜往湯裏放去。
在他看來,這香菜就是一種不常見的調味植物而已。
安然吃得那麽陶醉,他心底認定自己肯定也不會排斥的。
等鍋燒開後,安然趁熱把蝦倒了進去。
蝦一入水,青灰色的蝦身迅速開始變色,逐漸呈現出誘人的紅色。
安然看了眼時間後,拿著長勺在鍋裏輕輕攪動了一下。
確保每隻蝦都能充分受熱後,她就蓋上了鍋蓋。
贏濤這邊,汆丸子的工作也接近了尾聲。
他將最後一顆丸子放入鍋中後,轉身看了看安然。
“丸子都捏好了,接下來該怎麽做?蓋上鍋蓋煮一會兒嗎?”
安然轉身看向煮丸子的鍋,換了個小勺在鍋裏輕輕攪了一下。
“對,蓋上鍋蓋煮一會兒就行。煮到丸子都浮起來,就可以盛出來吃了!”
贏濤點點頭,拿起鍋蓋就蓋到了鍋上。
很快,鍋裏的水咕嚕咕嚕地翻滾起來。
白色的水汽從鍋蓋邊緣不斷地冒出來,氤氳在整個廚房裏。
熱氣裹挾著丸子的鮮香,瞬間就地往人的鼻腔中鑽來。
贏濤看見這情況,就想確認下丸子有沒有浮起來。
可又怕貿然揭開鍋蓋,會讓熱氣散掉,影響丸子煮透的進度。
於是,他就彎下腰,小心翼翼地從鍋縫中往裏看。
安然看著他謹慎的樣子,忍不住笑出了聲。
“你要想看鍋裏的情況,就直接揭開鍋蓋看吧!”
“揭開丸子沒浮起來怎麽辦?”
贏濤抬起頭,有些擔憂地看向安然。
“熱氣散了,會不會煮不熟?會不會影響丸子的口感?”
安然笑著拍了拍贏濤的手臂。
“不會,就揭開一下,不會有太大影響的。而且看這情況,應該也煮也差不多了。就算丸子沒浮起來,也差不多少了。你要是實在擔心,就動作快一點,看一眼趕緊蓋上就行。”
聽了安然的話,贏濤心裏踏實了不少。
他拿起鍋蓋,當即就揭了起來。
“那我就看一眼。”
鍋蓋一揭開,帶著濃鬱肉香的熱氣 “轟” 地就冒了出來。
贏濤眯著眼睛,努力往鍋裏看去。
看到裏麵的丸子都浮起來時,他心情瞬間輕鬆了不少。
“安然,你看,都浮起來了!”
安然扭頭看了眼身旁,見鍋裏的丸子都浮起來後,衝贏濤笑了笑。
“既然都浮起來了,那就往碗裏撈吧!”
贏濤點點頭,拿出兩個碗後,就開始往外舀肉丸子。
安然看了下腕表的時間,見蝦已經煮夠五分鍾後,也打開了煮蝦的鍋蓋。
鍋一打開,帶著蝦香的水汽就冒了出來。
那濃鬱鮮美的香味,撲麵而來。
安然拿起一旁的勺子,撈起一隻看了看。
見蝦身橙紅誘人,蝦肉緊實飽滿後,才滿意地撈了一半的大蝦出來。
大蝦出鍋後,贏濤的丸子湯也盛好了。
安然拿出鹽跟辣根粉,給丸子湯簡單地調了下味。
“好了,咱們開飯吧!”
說著,她端起丸子湯就去了客廳。
“好的。”
贏濤應了一聲,端著大蝦跟蘸汁就跟了上去。
兩人走到客廳後,依次將飯擺到了餐桌上。
安然看著桌麵的丸子湯,瞬間想起前段時間采摘的香菜。
香菜辛香味美,放在丸子湯中,能增香不少。
想到這兒,安然就迫不及待地站起身來。
“我去拿點東西,馬上迴來,這湯還能再升華一下。”
說著,她就轉身向倉庫走去。
沒一會兒,安然拿了一根風幹的香菜走來。
香菜經過風幹處理後,顏色變得有些深,樹葉有有些蜷縮。
但獨屬於香菜的辛香,卻比新鮮的香菜更加醇厚濃鬱。
安然拿起香菜,從上揪了一根側枝下來。
然後,拿起側枝放在碗上,用手小心翼翼捏碎。
隨著她手指的輕輕揉搓,風幹的香菜逐漸變成細碎的碎末。
安然拍了拍手,香菜末紛紛落入碗中。
香菜放到碗裏後,安然用勺子攪了攪。
漂浮在湯麵上的香菜末,便隨著勺子的攪動,瞬間在湯裏分散開。
幹癟的碎末吸收湯汁後,醇厚濃鬱的辛香味瞬間就釋放出來。
此刻,原本就香氣四溢的湯,仿佛被注入了新的靈魂一般,香氣層次變得更加豐富了。
聞著眼前誘人的香氣,安然拿起勺子就嚐了一口。
帶著香菜的湯汁,一觸碰到舌尖,香菜獨有的香味便在味蕾上散開。
馥鬱清冽的辛香,如同精靈一般在口腔中跳躍,給味蕾帶來一陣陣清新又刺激的感覺。
緊接著,丸子湯原本的肉香也緩緩蔓延開來。
肉香與辛香相互交織、彼此烘托,醇厚的肉香因香菜香的融入多了幾分清新,香菜又在肉香的映襯下顯得越發濃鬱。
兩種味道就像配合默契的舞者,在舌尖上優雅地旋轉、交融,共同演繹出一場味覺的盛宴。
“嗯,有香菜就是好吃啊!這辛香太提味了。”
安然一臉滿足地呢喃著,眼中滿是自得的光彩,嘴角也不自覺地上揚,露出一抹愜意的微笑。
贏濤看到安然陶醉又滿足的模樣,心裏也好奇這加了香菜的湯的是什麽味道。
他伸出手,拿起桌上的香菜,也揪了一根下來。
之後就學著安然的樣子,將香菜對折捏碎。
安然吃完第一勺丸子湯後,就看到贏濤正準備把捏碎的香菜往碗中放。
她趕忙放下手中的勺子,伸手阻攔。
“等等,你先別著急放。”
贏濤的動作戛然而止,一臉茫然地看著安然。
“怎麽了?這不是要加進去才更好喝嗎,看你剛才享受的樣子,我也想試試。”
“加進去是會更好喝,但這是對大多數人而言。還有部分人,他們天生就對香菜的味道接受無能。我建議你還是先聞聞味道,看自己能不能接受。”
安然說著,就把贏濤的碗往外拉了拉。
“你要是接受不了,把香菜貿然加進去,這湯可就浪費了。 ”
“你多慮了,一個植物而已。頂多不好吃,怎麽可能會接受不了!”
贏濤笑笑,伸出手上準備把捏碎的香菜往湯裏放去。
在他看來,這香菜就是一種不常見的調味植物而已。
安然吃得那麽陶醉,他心底認定自己肯定也不會排斥的。