第467章 兩人一起做早飯
廢土之上，為了房跟男人結婚 作者：安然遊 投票推薦 加入書簽 留言反饋
但想到要燒一天一夜，安然又覺得這幾塊可能不太夠。
她又轉身迴去，又添了好幾塊，把懷裏抱得滿滿當當後，才從雜物間走了出來。
贏濤看到她抱著泥炭磚，小心翼翼地走來時，趕忙倒出鏟子裏的灰燼，起身迎了上去，
“怎麽拿這麽多？”
贏濤接過安然手中的泥炭磚，轉身向陶瓷爐走去。
安然抬起頭，擦了擦臉邊的灰，跟贏濤一起向陶瓷爐走去。
“昨天拿的那些，一晚就燒完了。今天我想的多放點，這樣就能燒得久一點。”
贏濤把泥炭磚放到陶瓷爐旁，點著火後，他就開始一個個往裏放。
“行！你想多放點，就多放點吧！雪沒化完前，天估計都不會太暖和！”
放好泥炭磚後，他又拿鏟子調整了下每塊的位置。
確保它們既能夠充分燃燒，又不會大麵積快速燒完後，才將陶瓷爐給封上。
封好泥炭爐後，贏濤又檢查了下氣密性。
確定沒有漏氣後，他才起身拍了拍身上的灰。
見泥炭添好，安然就轉身離開了陶瓷爐。
今天要去吳師傅那裏送蝸牛黏液，她計劃多做點早飯，給吳師傅也帶一份。
安然走到冰箱後，拿了一小塊肉，又拿了二十來隻白腳蝦。
這兩個食材稀有，做成食物送給吳師傅，更能表達她的感激之情。
拿出食材後，她就直接進了廚房。
安然抓了把野幹蔥，用溫水泡上後，就開始切肉。
把肉放在案板切碎後，她攏了攏肉片就開始剁肉沫。
安然抬手舉起菜刀，朝著案板，就 “咚咚咚”地剁了起來。
聲音很有力量，從廚房傳到了客廳。一下接著一下，像鼓點一樣響亮急促。
贏濤聽到這動靜，當即嚇了一跳，趕忙起身向廚房走去。
“安然，你沒事吧？”
聽到贏濤的話，安然手上的動作停了下來。
她扭過頭，有些不解地看向贏濤。
“怎麽了？”
贏濤看著安然手裏的菜刀，發現刀刃上沾著的肉末後，才稍稍鬆了口氣。
“你剛才是在切肉嗎？怎麽這麽大聲音！‘咚咚咚’地響個不停，我以為出什麽事兒了。”
聽了這話，安然哈哈大笑起來。
“你想多了，沒出什麽事，我就是剁了肉而已。”
安然說著，拿起菜刀又“咚咚咚”地剁了起來。
聽到熟悉的聲音，贏濤寵溺地笑了笑。
安然的動作遊刃有餘，一氣嗬成，確實是他想多了。
肉塊在她的刀下都乖乖地變成了更小的碎肉，案板周圍沒有一絲飛濺的肉碎，一切都幹淨利落、有條不紊。
贏濤靠在廚房的門框上，就這樣靜靜地看著她，眼神中滿是欣賞。
隨著安然的動作，案板上的肉碎逐漸變成細膩的肉末。
剁成肉沫後，安然又用刀麵輕輕壓了一下，見肉沫分開又自然地黏在一起後，露出了滿意的笑容。
接著，她就將肉末放到了碗裏。
肉放進碗裏後，她又依次加入了木薯粉、鹽、野蔥水，使勁攪打起來。
安然雙手緊緊握住筷子，沿著同一個方向快速地攪動著碗裏的食材。
隨著她手臂的擺動，肉沫與其他調料迅速混合起來。
木薯粉均勻地裹覆在每一粒肉沫上，讓原本就又粘性的肉沫變得更加緊實、有彈性。
安然用筷子挑了挑，看到肉沫緊緊相依，似落不落時才停下了攪拌的動作。
“差不多了，可以下鍋。贏濤，你幫我燒兩鍋熱水吧！我汆點丸子、燙個大蝦。”
安然將肉餡放到一邊後，抬手擦了擦額頭上的汗珠。
贏濤聽到安然的話，應了一聲後，快速從門框便走了進來。
他找了兩口鍋，給鍋裏都倒上水後，就把他們放在灶台上熬煮起來。
安然騰出手後，將白腳大蝦衝洗了一下。
衝洗完後，她計劃調個蘸汁。
安然看了看手頭現有的調料，當即就犯了愁。
基礎調料，蒜、薑、生抽這些，她沒有；風味配料，檸檬、蠔油這些，她也沒有。
手頭能當調料的隻有鹽跟辣根粉。
但這兩樣，除了鹹就是辣，直接放在一起，太破壞蝦的鮮味了。
安然皺著眉，在櫥櫃跟冰箱裏翻找了一會兒。
找到豬油跟蕉芋花蜜後，她突然有了想法。
安然取來一個小碗，往裏麵撒了一些鹽後，又加入了一些開水。
將鹽跟水攪拌均勻後，安然將剛才泡過的野蔥拿了過來。
她甩了甩野蔥上的水，將水甩的差不多後，切成了細碎的蔥渣。
隨後，她又拿了一個空鍋將正在燒水的鍋替換了下來。
空鍋燒熱後，安然放了一勺豬油進去。
等豬油融化起煙，她把切好的蔥渣倒了進去。
蔥渣一入鍋，瞬間就“嗞啦”“嗞啦”地響了起來。
熱油與蔥渣碰撞在一起，濃鬱的蔥香味一下就被激發出來。
香味在廚房裏彌漫開來，當即就鑽進了兩人的鼻腔。
贏濤看了眼鍋裏的炸蔥油，忍不住咽了咽口水。
“這個做的是什麽，味道好香啊！”
“這是炸蔥油，我計劃用這個調蔥油鹹鮮汁，一會兒蘸著大蝦吃！”
安然說著，就端起了鍋，將蔥油倒進了化好的鹽水裏。
隨著蔥油 “咕嚕咕嚕” 地傾入，原本平靜的鹽水瞬間熱鬧起來。
二者交融在一起，當即發出輕微的“滋啦”聲。
透亮的蔥油裹挾著濃鬱醇厚的蔥香，立刻在鹽水裏暈染開來，瞬間給鹽水增色了不少。
做好蔥油鹹鮮汁後，安然又拿了一個小碗。
在碗裏倒入開水後，她依次放入了辣根粉、蕉芋花蜜和少量的鹽。
把這些都攪拌均勻後，她又在熱鍋裏舀了勺豬油熱化。
化上豬油後，安然戳了戳贏濤的胳膊。
“你拿個長點的勺子，幫我攪下這個有辣根粉的碗。我一會兒會倒熱油，我倒一下，你就快速攪拌一下，倒一下，你就快速攪拌一下。直到我全部倒完，你就不用攪了。”
安然解說的十分認真，怕贏濤聽不明白，又特意將長把的勺子翻出來，給贏濤比劃了一番。
她又轉身迴去，又添了好幾塊，把懷裏抱得滿滿當當後，才從雜物間走了出來。
贏濤看到她抱著泥炭磚，小心翼翼地走來時，趕忙倒出鏟子裏的灰燼，起身迎了上去，
“怎麽拿這麽多？”
贏濤接過安然手中的泥炭磚，轉身向陶瓷爐走去。
安然抬起頭，擦了擦臉邊的灰，跟贏濤一起向陶瓷爐走去。
“昨天拿的那些，一晚就燒完了。今天我想的多放點，這樣就能燒得久一點。”
贏濤把泥炭磚放到陶瓷爐旁，點著火後，他就開始一個個往裏放。
“行！你想多放點，就多放點吧！雪沒化完前，天估計都不會太暖和！”
放好泥炭磚後，他又拿鏟子調整了下每塊的位置。
確保它們既能夠充分燃燒，又不會大麵積快速燒完後，才將陶瓷爐給封上。
封好泥炭爐後，贏濤又檢查了下氣密性。
確定沒有漏氣後，他才起身拍了拍身上的灰。
見泥炭添好，安然就轉身離開了陶瓷爐。
今天要去吳師傅那裏送蝸牛黏液，她計劃多做點早飯，給吳師傅也帶一份。
安然走到冰箱後，拿了一小塊肉，又拿了二十來隻白腳蝦。
這兩個食材稀有，做成食物送給吳師傅，更能表達她的感激之情。
拿出食材後，她就直接進了廚房。
安然抓了把野幹蔥，用溫水泡上後，就開始切肉。
把肉放在案板切碎後，她攏了攏肉片就開始剁肉沫。
安然抬手舉起菜刀，朝著案板，就 “咚咚咚”地剁了起來。
聲音很有力量，從廚房傳到了客廳。一下接著一下，像鼓點一樣響亮急促。
贏濤聽到這動靜，當即嚇了一跳，趕忙起身向廚房走去。
“安然，你沒事吧？”
聽到贏濤的話，安然手上的動作停了下來。
她扭過頭，有些不解地看向贏濤。
“怎麽了？”
贏濤看著安然手裏的菜刀，發現刀刃上沾著的肉末後，才稍稍鬆了口氣。
“你剛才是在切肉嗎？怎麽這麽大聲音！‘咚咚咚’地響個不停，我以為出什麽事兒了。”
聽了這話，安然哈哈大笑起來。
“你想多了，沒出什麽事，我就是剁了肉而已。”
安然說著，拿起菜刀又“咚咚咚”地剁了起來。
聽到熟悉的聲音，贏濤寵溺地笑了笑。
安然的動作遊刃有餘，一氣嗬成，確實是他想多了。
肉塊在她的刀下都乖乖地變成了更小的碎肉，案板周圍沒有一絲飛濺的肉碎，一切都幹淨利落、有條不紊。
贏濤靠在廚房的門框上，就這樣靜靜地看著她，眼神中滿是欣賞。
隨著安然的動作，案板上的肉碎逐漸變成細膩的肉末。
剁成肉沫後，安然又用刀麵輕輕壓了一下，見肉沫分開又自然地黏在一起後，露出了滿意的笑容。
接著，她就將肉末放到了碗裏。
肉放進碗裏後，她又依次加入了木薯粉、鹽、野蔥水，使勁攪打起來。
安然雙手緊緊握住筷子，沿著同一個方向快速地攪動著碗裏的食材。
隨著她手臂的擺動，肉沫與其他調料迅速混合起來。
木薯粉均勻地裹覆在每一粒肉沫上，讓原本就又粘性的肉沫變得更加緊實、有彈性。
安然用筷子挑了挑，看到肉沫緊緊相依，似落不落時才停下了攪拌的動作。
“差不多了，可以下鍋。贏濤，你幫我燒兩鍋熱水吧！我汆點丸子、燙個大蝦。”
安然將肉餡放到一邊後，抬手擦了擦額頭上的汗珠。
贏濤聽到安然的話，應了一聲後，快速從門框便走了進來。
他找了兩口鍋，給鍋裏都倒上水後，就把他們放在灶台上熬煮起來。
安然騰出手後，將白腳大蝦衝洗了一下。
衝洗完後，她計劃調個蘸汁。
安然看了看手頭現有的調料，當即就犯了愁。
基礎調料，蒜、薑、生抽這些，她沒有；風味配料，檸檬、蠔油這些，她也沒有。
手頭能當調料的隻有鹽跟辣根粉。
但這兩樣，除了鹹就是辣，直接放在一起，太破壞蝦的鮮味了。
安然皺著眉，在櫥櫃跟冰箱裏翻找了一會兒。
找到豬油跟蕉芋花蜜後，她突然有了想法。
安然取來一個小碗，往裏麵撒了一些鹽後，又加入了一些開水。
將鹽跟水攪拌均勻後，安然將剛才泡過的野蔥拿了過來。
她甩了甩野蔥上的水，將水甩的差不多後，切成了細碎的蔥渣。
隨後，她又拿了一個空鍋將正在燒水的鍋替換了下來。
空鍋燒熱後，安然放了一勺豬油進去。
等豬油融化起煙，她把切好的蔥渣倒了進去。
蔥渣一入鍋，瞬間就“嗞啦”“嗞啦”地響了起來。
熱油與蔥渣碰撞在一起，濃鬱的蔥香味一下就被激發出來。
香味在廚房裏彌漫開來，當即就鑽進了兩人的鼻腔。
贏濤看了眼鍋裏的炸蔥油，忍不住咽了咽口水。
“這個做的是什麽，味道好香啊！”
“這是炸蔥油，我計劃用這個調蔥油鹹鮮汁，一會兒蘸著大蝦吃！”
安然說著，就端起了鍋，將蔥油倒進了化好的鹽水裏。
隨著蔥油 “咕嚕咕嚕” 地傾入，原本平靜的鹽水瞬間熱鬧起來。
二者交融在一起，當即發出輕微的“滋啦”聲。
透亮的蔥油裹挾著濃鬱醇厚的蔥香，立刻在鹽水裏暈染開來，瞬間給鹽水增色了不少。
做好蔥油鹹鮮汁後，安然又拿了一個小碗。
在碗裏倒入開水後，她依次放入了辣根粉、蕉芋花蜜和少量的鹽。
把這些都攪拌均勻後，她又在熱鍋裏舀了勺豬油熱化。
化上豬油後，安然戳了戳贏濤的胳膊。
“你拿個長點的勺子，幫我攪下這個有辣根粉的碗。我一會兒會倒熱油，我倒一下，你就快速攪拌一下，倒一下，你就快速攪拌一下。直到我全部倒完，你就不用攪了。”
安然解說的十分認真，怕贏濤聽不明白，又特意將長把的勺子翻出來，給贏濤比劃了一番。