第304章 鹵肉的香味
四合院,這個傻柱不一樣 作者:設計大叔 投票推薦 加入書簽 留言反饋
劉嵐從進入小廚房到出來,隻有短短一分鍾左右,大家見到劉嵐出來,都以為她被何雨柱給攆出來的,尤其是胖子,陰陽怪氣道,
“怎麽樣,某些人是不是和我一樣,被攆出來了啊,還想學手藝,真當自己算課蔥了啊,”
劉嵐雖然嘴比碎,但人又不傻,從出來時候就看得出,廚房的人都在看笑話,隻是胖子把心裏話說了出來。
劉嵐也不生氣,而是拿起邊上的一個瓷盆說道,“是嗎,不好意思,何師傅叫我出來拿盆親自教我的,不像有些人,天天裝模作樣的,就這樣的一輩子都學不到,行了,不和某些人說話了,瞎耽誤功夫,我還要進去學手藝那,”
說完劉嵐就拿著盆進去小廚房去了,順便還把門給關的死死的,劉嵐在外麵說的話,何雨柱都聽到了,也沒有放在心上,自己想教誰就教誰,有的是機會放在麵前都不知道珍惜怪誰啊。
“行了,你哪裏來那麽多話啊,快點就等你了,”何雨柱對著劉嵐說道,
劉嵐現在隻有高興,拿著盆站在馬華的邊上,何雨柱說道,“下水味道比較重,所以首先就是要去腥,剛剛馬華做的就是,後麵在通過調料也就是調配的鹵汁來壓住這些,下麵我來教你們怎麽調配。。。。。。。。。”
馬華和劉嵐在何雨柱的手把手的教導下,很快料汁就調配好了,何雨柱用筷子分配嚐了嚐他們調的料汁後,又叫他們自己也嚐了嚐,
“怎麽樣,感覺味道咋樣,”何雨柱問道,
馬華想了想,但是就是說不出去來,就是感覺味道不錯,讓馬華和劉嵐都沒想到的是,鹵下水的調料需要這麽多,
“行了,問你們白問,記住沒有,機會難得,記住了這個配方說不定靠它就能養家糊口那,”何雨柱說道,話裏話外告訴這個的重要性,
馬華和劉嵐聽到後,那叫一個高興,
“記住了,這個鹵下水可以,鹵肉同樣可以,如果有老的鹵汁那味道隻會更好,等一下下水鹵好了,就把剩下的湯給裝好密封起來,說不定以後有用,”何雨柱吩咐到,
“行,師傅,我知道了,我現在出去加料了啊,”馬華端著盆說道,
何雨柱點了點頭說,“行,你們兩個一人負責一鍋啊,你也可以看看南師傅他們負責的,看看兩種有啥區別,”
“好的師傅,我等一下就去小山那邊看看,”馬華端著盆就出去了,
料汁倒下去不一會特有的鹵汁品香味就出來了,何雨柱又把馬華叫過來,“馬華,再去那點豆幹,還有叫你煮好的雞蛋剝皮,在把剛豆角用線捆好,端過來,”
“師傅,這些我都按照你吩咐弄好了,”馬華說著端過來一大盆的配菜,
何雨柱看了看,感覺差不多了,就說道,“二十分種後,把這些東西下去,在小火燒三十分就行了,時間到喊我就行了,”
“行,師傅,”馬華說道,
後廚的人都走過來,看看何雨柱到底叫馬華準備哪些東西,這些東西怎麽弄的。馬華也沒有攔著,他看出來了,這一鍋最重要的就是他們在小食堂調的料汁,
很快從食堂飄出鹵下水的香味,慢慢的傳到了離得最近的行政樓,後麵又是鉗工車間,在後麵整個軋鋼廠都聞到了,其他食堂雖然沒有三食堂做的香,
但現在人都缺油水,所以一點點的葷腥被聞到後,都被無限放大的,慢慢的軋鋼廠車間裏的工人被越來越香的味道,折磨的沒發工作了,
車間主任隨便怎麽嗬斥一點效果都沒有,大家做事還是心不在焉,為了生產安全,直接說道。“都把機器關了,你們這樣還能好好工作嗎,出了事故怎麽辦啊,一個個一點出息都沒有,”
車間主任剛剛說完最後來一句,“確實真他媽的香,”
“是啊,主任,你能不能向上麵申請一下,讓我們晚上買上一些迴去,給家裏人解解饞啊。”
“是啊主任,聞到這個香味我肚子真的受不了了,那還能等到明天啊,”
“是啊,受不了了主任,你就去試試,放心我們明天肯定把今天的進度趕上,”
“對,這個月我們肯定超額完成任務,”
“主任你就去問問。”
車間主任被下麵的工人吵得腦殼疼,他自己都饞的要命,更何況下麵的工人那,要是一些小年輕還好說,看下麵不少老工人都在附和,可見最近一個月大家有多麽缺少油水啊,
“行吧,但是你們都別亂跑等我通知,隻要得到容許,記住了都給老子全力往三食堂跑去,我們車間幹活第一,吃飯也不能差,聽到了嗎。”主任想了想說道,
“必須的,放心吧,我吃飯可從來沒有落後過,”
“你就隻剩吃飯了,你看看你工件做的,和狗啃的差不多,”剛剛說話工人被他師傅照頭就是來一下,
“行了,別吵了,奶奶的就是被領導罵我也認了,”車間主任說完邁著堅毅的步伐就去找領導去了,工人看著主任的背影,那真的是滿臉的期待啊,
可不止是一個車間如此啊,軋鋼廠差不多其他的車間都是一樣的,第一個來到趙副廠長辦公室的車間主任說道,
“廠長,工人被香味弄的壓根沒法上班了啊,你看能不能讓工人現在就去食堂,買上一點迴去晚上和家裏人一起,”
趙副廠長早已經聞到了香味,雖然他不缺油水,但還是被香味給鬧的難受,聽到車間主任這麽說,低頭開始思考。
“你跟我去找一下李廠長吧,看看他的意見畢竟他是主管的後勤,還有工人錢代夠沒,別到時候讓你們去,你們都沒帶錢啊。”趙副廠長問道。
“這個我還真的沒問,要是沒帶錢咋辦,工人不會鬧起來吧,”車間主任說道,
“行了,去找李廠長再說吧,還是聽聽他的建議,”說話間兩人都已經到了李懷德辦公室門口了,
門沒關就看到李懷德站在窗前,往外麵看那,感覺像是在思考什麽。
“怎麽樣,某些人是不是和我一樣,被攆出來了啊,還想學手藝,真當自己算課蔥了啊,”
劉嵐雖然嘴比碎,但人又不傻,從出來時候就看得出,廚房的人都在看笑話,隻是胖子把心裏話說了出來。
劉嵐也不生氣,而是拿起邊上的一個瓷盆說道,“是嗎,不好意思,何師傅叫我出來拿盆親自教我的,不像有些人,天天裝模作樣的,就這樣的一輩子都學不到,行了,不和某些人說話了,瞎耽誤功夫,我還要進去學手藝那,”
說完劉嵐就拿著盆進去小廚房去了,順便還把門給關的死死的,劉嵐在外麵說的話,何雨柱都聽到了,也沒有放在心上,自己想教誰就教誰,有的是機會放在麵前都不知道珍惜怪誰啊。
“行了,你哪裏來那麽多話啊,快點就等你了,”何雨柱對著劉嵐說道,
劉嵐現在隻有高興,拿著盆站在馬華的邊上,何雨柱說道,“下水味道比較重,所以首先就是要去腥,剛剛馬華做的就是,後麵在通過調料也就是調配的鹵汁來壓住這些,下麵我來教你們怎麽調配。。。。。。。。。”
馬華和劉嵐在何雨柱的手把手的教導下,很快料汁就調配好了,何雨柱用筷子分配嚐了嚐他們調的料汁後,又叫他們自己也嚐了嚐,
“怎麽樣,感覺味道咋樣,”何雨柱問道,
馬華想了想,但是就是說不出去來,就是感覺味道不錯,讓馬華和劉嵐都沒想到的是,鹵下水的調料需要這麽多,
“行了,問你們白問,記住沒有,機會難得,記住了這個配方說不定靠它就能養家糊口那,”何雨柱說道,話裏話外告訴這個的重要性,
馬華和劉嵐聽到後,那叫一個高興,
“記住了,這個鹵下水可以,鹵肉同樣可以,如果有老的鹵汁那味道隻會更好,等一下下水鹵好了,就把剩下的湯給裝好密封起來,說不定以後有用,”何雨柱吩咐到,
“行,師傅,我知道了,我現在出去加料了啊,”馬華端著盆說道,
何雨柱點了點頭說,“行,你們兩個一人負責一鍋啊,你也可以看看南師傅他們負責的,看看兩種有啥區別,”
“好的師傅,我等一下就去小山那邊看看,”馬華端著盆就出去了,
料汁倒下去不一會特有的鹵汁品香味就出來了,何雨柱又把馬華叫過來,“馬華,再去那點豆幹,還有叫你煮好的雞蛋剝皮,在把剛豆角用線捆好,端過來,”
“師傅,這些我都按照你吩咐弄好了,”馬華說著端過來一大盆的配菜,
何雨柱看了看,感覺差不多了,就說道,“二十分種後,把這些東西下去,在小火燒三十分就行了,時間到喊我就行了,”
“行,師傅,”馬華說道,
後廚的人都走過來,看看何雨柱到底叫馬華準備哪些東西,這些東西怎麽弄的。馬華也沒有攔著,他看出來了,這一鍋最重要的就是他們在小食堂調的料汁,
很快從食堂飄出鹵下水的香味,慢慢的傳到了離得最近的行政樓,後麵又是鉗工車間,在後麵整個軋鋼廠都聞到了,其他食堂雖然沒有三食堂做的香,
但現在人都缺油水,所以一點點的葷腥被聞到後,都被無限放大的,慢慢的軋鋼廠車間裏的工人被越來越香的味道,折磨的沒發工作了,
車間主任隨便怎麽嗬斥一點效果都沒有,大家做事還是心不在焉,為了生產安全,直接說道。“都把機器關了,你們這樣還能好好工作嗎,出了事故怎麽辦啊,一個個一點出息都沒有,”
車間主任剛剛說完最後來一句,“確實真他媽的香,”
“是啊,主任,你能不能向上麵申請一下,讓我們晚上買上一些迴去,給家裏人解解饞啊。”
“是啊主任,聞到這個香味我肚子真的受不了了,那還能等到明天啊,”
“是啊,受不了了主任,你就去試試,放心我們明天肯定把今天的進度趕上,”
“對,這個月我們肯定超額完成任務,”
“主任你就去問問。”
車間主任被下麵的工人吵得腦殼疼,他自己都饞的要命,更何況下麵的工人那,要是一些小年輕還好說,看下麵不少老工人都在附和,可見最近一個月大家有多麽缺少油水啊,
“行吧,但是你們都別亂跑等我通知,隻要得到容許,記住了都給老子全力往三食堂跑去,我們車間幹活第一,吃飯也不能差,聽到了嗎。”主任想了想說道,
“必須的,放心吧,我吃飯可從來沒有落後過,”
“你就隻剩吃飯了,你看看你工件做的,和狗啃的差不多,”剛剛說話工人被他師傅照頭就是來一下,
“行了,別吵了,奶奶的就是被領導罵我也認了,”車間主任說完邁著堅毅的步伐就去找領導去了,工人看著主任的背影,那真的是滿臉的期待啊,
可不止是一個車間如此啊,軋鋼廠差不多其他的車間都是一樣的,第一個來到趙副廠長辦公室的車間主任說道,
“廠長,工人被香味弄的壓根沒法上班了啊,你看能不能讓工人現在就去食堂,買上一點迴去晚上和家裏人一起,”
趙副廠長早已經聞到了香味,雖然他不缺油水,但還是被香味給鬧的難受,聽到車間主任這麽說,低頭開始思考。
“你跟我去找一下李廠長吧,看看他的意見畢竟他是主管的後勤,還有工人錢代夠沒,別到時候讓你們去,你們都沒帶錢啊。”趙副廠長問道。
“這個我還真的沒問,要是沒帶錢咋辦,工人不會鬧起來吧,”車間主任說道,
“行了,去找李廠長再說吧,還是聽聽他的建議,”說話間兩人都已經到了李懷德辦公室門口了,
門沒關就看到李懷德站在窗前,往外麵看那,感覺像是在思考什麽。