軋鋼廠,下午


    馬華中午特意弄了一個溜肥腸還一個炒肝尖給何雨柱送過來,許大茂也跟著沾了光了,中午能在軋鋼廠吃上一頓葷腥,


    何雨柱首先是嚐了嚐馬華做的菜,溜肥腸不錯,就是炒肝尖有點老了,何雨柱給了點評後後馬華都一一記了下來,


    “行,師傅你慢吃我先走啊,”馬華完就離開了


    許大茂看著麵前的菜,不知道從那找出半瓶酒出來說道,“柱子哥,喝點啊,下午也沒啥事情啊。”


    “我不喝,要喝你自己喝吧,隻是少喝點別喝高了誤事啊。”何雨柱搖了搖頭說道,對於喝酒,何雨柱真的不太好。所以平時能不喝酒都喝酒的,


    “行咧,你不喝我自己來點,這菜不喝兩杯浪費了啊,”說著許大茂就拿起酒瓶對著嘴吹了起來,


    看著許大茂又菜又愛喝的樣子,何雨柱也挺無語的,平時跟何雨柱一起要不是看著他,估計許大茂是十次喝酒能喝醉九次。


    兩個剛剛吃飯許大茂這邊門就被敲響了,許大茂站起來去開門順便還問了一句,“誰啊 。”


    “我,文三,吃飯了嗎大茂,”門外的文三喊道,


    許大茂打開門讓文三進來,文三端著一份白菜還有兩個窩窩頭說道,“想著找你一起吃飯個的,沒想到柱子你也在這啊,”


    “嗯,食堂沒啥事情就溜達到這邊了,對了文叔你這是有事啊。”何雨柱問道,


    文三看著麵前的菜,又看道桌上的酒說道,“行,還喝上了,我也來兩杯,沒啥大事就是今天高興,我媳婦懷上了。都幾個月了昨晚才告訴我,這邊早上忙完就過來找許大茂聊聊嗎,”


    “恭喜啊,文叔這做爹了,以後可不能在像以前那麽瀟灑了啊。”許大茂打趣道,文三結婚後有一個閨女平時經常把我叫一個閨女,不吃不喝難道都便宜以後那小子啊,這個句話掛嘴上,


    現在家裏又有了,雖然沒啥壓力但肯定也沒以前那麽瀟灑啊。要是一個兒子那不更是不能瀟灑了嗎。


    “嗨,該咋樣還咋樣,就是有孩子我還能不吃不喝啊,我都多大年紀了,他以後吃好的喝好的時間大把的,我是吃一頓少一頓啊,”文三滿不在乎的說道,


    文三的話再次讓何雨柱震驚,如果不是看到文三混的慘樣,何雨柱都會懷疑他是不是跟自己一樣是穿越者,這話可是在網絡全民普及後在網上流行的梗啊 。


    “柱子,你不喝點嗎,”文三說道,


    何雨柱擺擺手道。“算了吧,我下午還有事情,就不喝了,對了你媳婦懷孕你不弄點好東西啊,”


    “家裏過年的東西還不少那,等等吧,吃完在麻煩你。”文三倒是一點都不客氣啊,


    何雨柱吃完後,把飯盒放下後,對許大茂說道,“等一下洗幹淨給送到後廚啊,我迴去了,我估計馬上就有的忙了,”


    “行你去吧,食堂今天臭哄哄的,大茂你等一下送去啊,”文三今天用三輪車給每一個食堂送下水的,所以知道下麵食堂忙啥事情,


    何雨柱迴到食堂時候,食堂已經沒人吃飯了,後廚的人都在慢自己的事情,可能是因為下水的味道,所以大家都沒有睡午覺,所有的窗戶都給打開了,


    何雨柱走到下水麵前看了看,發現洗的還不錯,都挺幹淨的,這一點何雨柱心裏倒是不擔心,比較這些人基本上都食堂工作這麽久了,這點事情還是能辦好的,


    ”行了,差不多了,馬華你把鍋都給收拾出來,先把這些炒一下水,多放一點蔥薑在去拿兩瓶白酒過來取去腥味,”何雨柱對站在自己邊上的馬華說道,


    馬華點頭說道,“師傅,白酒要去倉庫領的,你給我寫個條子啊,”


    “行,焯水後你自己親自動手把血水打掉後,在把他們撈出在開始鹵啊,”何雨柱再次交代到,這些下水處理不好那種髒器味是去不掉的啊。


    何雨柱迴到食堂待了一會後,還是受不了這個味道,平時弄的時候感覺沒這麽大的味道啊,看來這些東西還是不能多弄啊,


    來到食堂的廣場上,何雨柱抽著煙,找個陽光充足的地方,曬曬太陽喝著茶,如果不是怕影響不好,都想把躺椅拿出來,


    “師傅,東西好了,你過來看看,怎麽鹵汁啊。”何雨柱正在無聊時候,就聽到了馬華跑過來喊自己,


    “行,你先去進去,把調料拿到小食堂,在哪一個瓷盆過來啊,我今天教你怎麽調鹵汁,這學好了,以後鹵肉什麽都可以了,這些可都是秘方啊 ,”何雨柱對馬華說道,


    以前軋鋼廠沒有做過鹵肉,所以馬華也沒有機會學,隻要學好了,即使馬華以後下崗了靠著這個鹵肉製作也能在四九城過的不錯,


    “謝謝師傅,我現在就去,”馬華聽到師傅又要教自己秘方,心裏那叫一個開心啊。急忙就往食堂跑去,提前把調料什麽的都給準備好,


    馬華來到小廚房時候,胖子也跟了進來,胖子看到馬華拿那麽多的東西就知道什麽個意思,對於胖子進來,馬華並沒有說啥,這些事情也輪不到他來說。


    何雨柱進來看到胖子也在就說到,“胖子,你進來幹嘛,先出去看著鍋裏怎麽樣了,”


    胖子知道今天學習的機會又沒了,都來了這麽久了天天就是和土豆白菜打交道了,連一點其他的都沒有學到,心裏不免有些怨恨,


    胖子心裏想到:哼,你牛,把你手藝學到,還看我認不認你。


    食堂裏人看到胖子被攆了出來,一個個都偷笑,劉嵐更是走到胖子身邊,在他肩膀上拍了拍說道,


    “怎麽胖子又被攆出來了啊。你還是先把土豆削好吧,趴都沒學會,就想學跑啊,”


    胖子對劉嵐冷哼一聲說道,“哼,你能你進去啊,不是說你也是徒弟嗎,”


    “行,你看我進去會不會攆出來吧,小子你看好了,”劉嵐調侃說道,說著就往小食堂裏麵走去,食堂有的人認為劉嵐肯定會被趕出去,但大多數人認為不會,


    劉嵐進來後說道。“何師傅,我也想學做鹵肉,讓我在邊上看看唄,”


    何雨柱不知道外麵什麽情況了,隻是點了點頭說道,“行,你出去那個盆進來,在邊上我說你做就行了,”


    “謝謝你了,何師傅,我這就去,”;劉嵐說著就打開小食堂門跑了出去。

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