第32章 入眼
四合院，這個傻柱不一樣 作者：設計大叔 投票推薦 加入書簽 留言反饋
何雨柱這邊很快就把中午的席麵做好了，他們的簡單吃對於外麵人來說這個是一輩子都吃不上的好東西，作為兩世都做過廚子的何雨柱來說，這些都沒什麽。
做好中午這頓飯後，何雨柱就在後廚找個椅子坐下休息了，這邊很多食材何雨柱在早上就開始準備了，必竟譚家菜做起來還是相當考究的。
時間很快就來到了下午3點多鍾不到四點的時候，這個時候就要開始做很多的食材處理了，剛剛胡總管已經過來交代了6.30準時開放，時間上還是比較充裕的，
在到6.30時候何雨柱才開始炒菜，早做的話菜就會涼了到時候味道就會不好，所以一般廚子都是在人上桌後才會起灶開火，
現在的何雨柱對菜品的把控已經到位了，每個菜都能做到色香味俱全，而且結合上一世的經驗擺盤上也很考究，
在忙碌一個小時後，兩桌菜都已經全部上桌後，何雨柱這個時候坐下開始休息，等著主家是否還要加菜什麽的，在何雨柱坐下休息半小時後，就有下人來到後廚
“何師傅，七老爺請您去前廳一下，”進入廚房的下人見到何雨柱坐在椅子上開始喝茶，就連忙開口說道，
何雨柱放下茶杯站起身就跟著下人往飯廳走去，路上何雨柱打聽到，“大哥，七老爺吃的可還滿意，找我是有什麽事情嗎。”
這個下人開口說，“何師傅，七老爺吃的很開心，包括占元少爺還有占元少爺的未婚妻，對何師傅的手藝都讚不絕口，估計七老爺要打賞您那，”
何雨柱聽到這麽說已經沒有說啥，很快就進入了飯廳，這個時候大家都吃好，坐在一起喝茶聊天那。見到何雨柱走了進來七老爺率先開口，
“來，來，來，柱子今天這一桌做的不錯，手藝比去年又提升很多啊，味道火候上也進步不少，”
“謝七老爺誇獎了，這個都是我應該做的，”何雨柱還是有明確的定位的自己就是一個廚子靠的手藝吃飯，但是自己在這些人麵前還是姿態低一點對自己沒有壞處，
“行了，胡總管看賞吧，”說這七老爺就交代了站在自己邊上的胡總管，
胡總管從懷裏拿出一個紅包走到何雨柱麵前，遞了過來，何雨柱接過紅包這個厚度就知道應該和上次一樣，這個時候何雨柱抬頭看了看牆上的鍾，時間已經八點多了自己到家時候估計都9點多了，
七老爺看到了何雨柱正在看時間，在看看何雨柱手腕上也沒有手表，在想到他一個人這麽小帶著妹妹生活，就把手伸入懷裏掏出了一個懷表，遞給了胡總管開口說，
“柱子，這個懷表也賞你了，你一個廚子需要看時間怎麽能沒表那，”
何雨柱不是買不起，隻是感覺沒必要，自己一個簡單的舉動七老爺都能看的清清楚楚，急忙拒絕，
“七老爺，你已經賞過了，在接受這個就是小子貪得無厭了，這個小的萬萬要不得，”
七老爺哈哈哈大笑，“手下吧，七老爺送出去的東西就沒有往迴拿的道理，如果實在過意不去，以後常來給我做飯就行，”
何雨柱聽到七老爺這麽說也隻能接受，連連表示感謝，“七老爺，如果沒什麽事情我就先迴去了，如果下次需要您招唿一聲就行了，”
“行了，知道了，以後半個月來一次給我做頓就行了，”七老爺擺擺手教何雨柱迴去，又預定了時間。
“行，那我記住了，以後每個月的十五，三十我都過來，”何雨柱迴答說，
“行啊，那就這麽說定了，你要那天不來別怪七爺找你麻煩，”
“不能夠，七老爺找我事看的起我，您給我臉，我肯定要接著，那我先迴去了，”
正在何雨柱準備離開時候，白占元的未婚妻開口說，“何師傅，不知道您周末有沒有時間，我這邊一個長輩離開湘省好些年了，周末想請您去給他做一桌，不知道是否方便，”
何雨柱愣住了，不過很快就反應過來，“不好意思啊，這個周末我已經和人越好了，”
這個時候對方還想說啥就被七老爺給打斷了，“行了，既然柱子周末都已經訂了出去，你就別為難人了，”
聽到七老爺這麽說後，白占元的未婚妻就沒有說話，何雨柱就迴到後廚收拾家夥迴去了，在何雨柱收拾東西時候，廚房外麵有個下人在等著，估計是要把何雨柱送出去的，
在何雨柱推車準備迴去時候，突然從內院急匆匆走出一個人，“何師傅等一下，七老爺讓我送你點東西，迴去給你妹妹嚐嚐，”說這送過來一個口袋，這個時候何雨柱也就不在客氣，結果口袋放在車上，
“替我謝謝七老爺了，我就先迴去了，”
何雨柱迴道豐澤園時候，師傅他們也在收拾準備下班，師徒兩個也沒做停留直接就迴家去了，
進入家裏時候師姐他們還是和平時一下帶著雨水在寫作業看書，
“柱子，今天去白家怎麽樣，”師傅還是比較擔心這個徒弟兼女婿的，坐下後就迫不及待的問了起來。
何雨柱也坐下，“師傅沒啥事情，就是七老爺叫我每個月去他府上給他做兩頓，七老爺今天還送了點東西，我來沒來得及看那，”
這個時候何雨柱把布袋裏的東西拿了出來，一個個都被包裝的很好，但是包裝上都寫上了名字，有幹貝，有燕窩，還有魚翅，還有海參，也有鮑魚，看的師傅一家還有何雨柱直接愣住了，
這個時候何雨柱不知道怎麽辦了，以為隻是一些肉食什麽的，但是沒想到送的都是一些海味，而且都是自己做譚家菜所用的材料，這個時候師傅點了一支煙想了會才開口詢問，
“柱子，你把今天去白家的經過都給我說一下，一字不拉哦。”
這個時候何雨柱從進入門房開始一點點的講了出來，在講完後何雨柱還從口袋裏拿出了七老爺送的懷表，這個時候何雨柱才仔細看了起來，這個懷表做工可是相當精美，而且一看就有些年頭了，
“行了，給你就拿著吧，看來你入了這位白七老爺的眼了，隻是以後再去白家時候要更加小心，知道不，”郭師傅到底生活經曆比較豐富，一聽就知道了，尤其說這些吃食是給雨水的就更加肯定來的了，這個位爺是心疼他們兄妹兩人了，
這個時候何雨柱開口，“師傅，下次要不要把雨水帶過去感謝人家一下，”
郭師傅想了好久才慢慢開口，“算了吧，這個以後在說吧，但你要記住了，既然答應人家每個月十五，三十去人家幫人做飯，無論多大的事情都不能忘記啊，”
“知道了，師傅，”說何雨柱把桌上的東西放入布袋裏，遞給了師娘，“師娘，你幫忙收起來吧，”
師娘接過東西就送到屋裏，這些東西可值不少錢的，一般人家有錢都不一定能買到這麽好的貨。
做好中午這頓飯後，何雨柱就在後廚找個椅子坐下休息了，這邊很多食材何雨柱在早上就開始準備了，必竟譚家菜做起來還是相當考究的。
時間很快就來到了下午3點多鍾不到四點的時候，這個時候就要開始做很多的食材處理了，剛剛胡總管已經過來交代了6.30準時開放，時間上還是比較充裕的，
在到6.30時候何雨柱才開始炒菜，早做的話菜就會涼了到時候味道就會不好，所以一般廚子都是在人上桌後才會起灶開火，
現在的何雨柱對菜品的把控已經到位了，每個菜都能做到色香味俱全，而且結合上一世的經驗擺盤上也很考究，
在忙碌一個小時後，兩桌菜都已經全部上桌後，何雨柱這個時候坐下開始休息，等著主家是否還要加菜什麽的，在何雨柱坐下休息半小時後，就有下人來到後廚
“何師傅，七老爺請您去前廳一下，”進入廚房的下人見到何雨柱坐在椅子上開始喝茶，就連忙開口說道，
何雨柱放下茶杯站起身就跟著下人往飯廳走去，路上何雨柱打聽到，“大哥，七老爺吃的可還滿意，找我是有什麽事情嗎。”
這個下人開口說，“何師傅，七老爺吃的很開心，包括占元少爺還有占元少爺的未婚妻，對何師傅的手藝都讚不絕口，估計七老爺要打賞您那，”
何雨柱聽到這麽說已經沒有說啥，很快就進入了飯廳，這個時候大家都吃好，坐在一起喝茶聊天那。見到何雨柱走了進來七老爺率先開口，
“來，來，來，柱子今天這一桌做的不錯，手藝比去年又提升很多啊，味道火候上也進步不少，”
“謝七老爺誇獎了，這個都是我應該做的，”何雨柱還是有明確的定位的自己就是一個廚子靠的手藝吃飯，但是自己在這些人麵前還是姿態低一點對自己沒有壞處，
“行了，胡總管看賞吧，”說這七老爺就交代了站在自己邊上的胡總管，
胡總管從懷裏拿出一個紅包走到何雨柱麵前，遞了過來，何雨柱接過紅包這個厚度就知道應該和上次一樣，這個時候何雨柱抬頭看了看牆上的鍾，時間已經八點多了自己到家時候估計都9點多了，
七老爺看到了何雨柱正在看時間，在看看何雨柱手腕上也沒有手表，在想到他一個人這麽小帶著妹妹生活，就把手伸入懷裏掏出了一個懷表，遞給了胡總管開口說，
“柱子，這個懷表也賞你了，你一個廚子需要看時間怎麽能沒表那，”
何雨柱不是買不起，隻是感覺沒必要，自己一個簡單的舉動七老爺都能看的清清楚楚，急忙拒絕，
“七老爺，你已經賞過了，在接受這個就是小子貪得無厭了，這個小的萬萬要不得，”
七老爺哈哈哈大笑，“手下吧，七老爺送出去的東西就沒有往迴拿的道理，如果實在過意不去，以後常來給我做飯就行，”
何雨柱聽到七老爺這麽說也隻能接受，連連表示感謝，“七老爺，如果沒什麽事情我就先迴去了，如果下次需要您招唿一聲就行了，”
“行了，知道了，以後半個月來一次給我做頓就行了，”七老爺擺擺手教何雨柱迴去，又預定了時間。
“行，那我記住了，以後每個月的十五，三十我都過來，”何雨柱迴答說，
“行啊，那就這麽說定了，你要那天不來別怪七爺找你麻煩，”
“不能夠，七老爺找我事看的起我，您給我臉，我肯定要接著，那我先迴去了，”
正在何雨柱準備離開時候，白占元的未婚妻開口說，“何師傅，不知道您周末有沒有時間，我這邊一個長輩離開湘省好些年了，周末想請您去給他做一桌，不知道是否方便，”
何雨柱愣住了，不過很快就反應過來，“不好意思啊，這個周末我已經和人越好了，”
這個時候對方還想說啥就被七老爺給打斷了，“行了，既然柱子周末都已經訂了出去，你就別為難人了，”
聽到七老爺這麽說後，白占元的未婚妻就沒有說話，何雨柱就迴到後廚收拾家夥迴去了，在何雨柱收拾東西時候，廚房外麵有個下人在等著，估計是要把何雨柱送出去的，
在何雨柱推車準備迴去時候，突然從內院急匆匆走出一個人，“何師傅等一下，七老爺讓我送你點東西，迴去給你妹妹嚐嚐，”說這送過來一個口袋，這個時候何雨柱也就不在客氣，結果口袋放在車上，
“替我謝謝七老爺了，我就先迴去了，”
何雨柱迴道豐澤園時候，師傅他們也在收拾準備下班，師徒兩個也沒做停留直接就迴家去了，
進入家裏時候師姐他們還是和平時一下帶著雨水在寫作業看書，
“柱子，今天去白家怎麽樣，”師傅還是比較擔心這個徒弟兼女婿的，坐下後就迫不及待的問了起來。
何雨柱也坐下，“師傅沒啥事情，就是七老爺叫我每個月去他府上給他做兩頓，七老爺今天還送了點東西，我來沒來得及看那，”
這個時候何雨柱把布袋裏的東西拿了出來，一個個都被包裝的很好，但是包裝上都寫上了名字，有幹貝，有燕窩，還有魚翅，還有海參，也有鮑魚，看的師傅一家還有何雨柱直接愣住了，
這個時候何雨柱不知道怎麽辦了，以為隻是一些肉食什麽的，但是沒想到送的都是一些海味，而且都是自己做譚家菜所用的材料，這個時候師傅點了一支煙想了會才開口詢問，
“柱子，你把今天去白家的經過都給我說一下，一字不拉哦。”
這個時候何雨柱從進入門房開始一點點的講了出來，在講完後何雨柱還從口袋裏拿出了七老爺送的懷表，這個時候何雨柱才仔細看了起來，這個懷表做工可是相當精美，而且一看就有些年頭了，
“行了，給你就拿著吧，看來你入了這位白七老爺的眼了，隻是以後再去白家時候要更加小心，知道不，”郭師傅到底生活經曆比較豐富，一聽就知道了，尤其說這些吃食是給雨水的就更加肯定來的了，這個位爺是心疼他們兄妹兩人了，
這個時候何雨柱開口，“師傅，下次要不要把雨水帶過去感謝人家一下，”
郭師傅想了好久才慢慢開口，“算了吧，這個以後在說吧，但你要記住了，既然答應人家每個月十五，三十去人家幫人做飯，無論多大的事情都不能忘記啊，”
“知道了，師傅，”說何雨柱把桌上的東西放入布袋裏，遞給了師娘，“師娘，你幫忙收起來吧，”
師娘接過東西就送到屋裏，這些東西可值不少錢的，一般人家有錢都不一定能買到這麽好的貨。