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在古代養貓遛狗的日子[美食] 作者：林小酒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
和寧瀾估算的差不多，其中五畝梨樹是頭一年掛果，應能收一萬多斤，另外十五畝是第二年接果了，收成自然要比第一年高一些，「秋梨膏作坊那邊可著手準備了？」
「已經開始了，耐飢丸的活計已經停了，羅舅舅和藥商那邊已打了招唿，我來時正安排了人收拾地窖，迴去就著手招短工摘梨子。」
寧瀾滿意點頭，「新買的荒地池子還挖著吧，你一個人可能忙的過來？」
「能的，幾個學徒如今都得用，幫了不少忙。池子那邊劉承少爺介紹的施工隊動作很快，明年春天應該就可以引水了。」
「成，學徒三年不給工錢的規矩咱們不好破，逢年過節時你多發點補貼給他們。」
「是，少爺。」
「小黑阿黃小九泡泡兒它們可好？」
「都好，少爺放心。少爺剛走時幾隻狗狗有些沒精神，現在已好了，每天在林子裏跑，還知道避著人。它們的吃食都是我和麻嬸兒準備，不經旁人的手。」
「那就好，」寧瀾又單獨賞了知禮幾兩銀子，「你出去同他們吃酒吧，我先休息了，你們吃盡興再散。」
次日寧瀾醒來院裏已經沒人了，他伸個懶腰，「路嬸兒，他們人呢，都出去了？」
「可不，醒的可早了，」路嬸兒笑道，「尤其兩個小娃娃，早上興奮的很，知禮怕吵著少爺，帶他們出去了。」
寧瀾麻利的洗漱好，吃完了早飯，去糖水鋪替了知達和阿北，叫他們兩個也去玩了。
今日所需的食材已經送來了，鋪子裏的人各司其職，寧瀾隻等客人上門收錢就好。
「這小哥瞧著麵生，是新來的？」來結帳的丫鬟們各個都帶著點兒潑辣勁，見寧瀾長的俊俏忍不住要用言語挑逗幾句。
月兒忙拉住人，「姑奶奶們，可收著些吧，這是我們老闆！」
幾個排隊的丫鬟一聽是老闆更來勁了，擠在一處七嘴八舌地問，「如此年輕有為，可成親了？」
「哎呦，成親了又如何，誰家不是三妻四妾，寧老闆，你看我長的如何，可還配的上你？」
「配不上配不上，寧老闆你看看我，我長的比她好。」
......
幾人你一句我一句把寧瀾弄的紅了臉，又笑了好一陣兒才散去。
一天下來，這樣的陣仗經了兩三波，寧瀾將將撐住，等知達和阿北迴來，把手中的活計交出去，逃似的去署衙找張九如了。
第71章
「怎麽慌慌張張的？」張九如忙完出來接寧瀾, 才走了幾步，就見他急匆匆的迴來了。
寧瀾拍拍胸口，他叫比小自己好幾歲的女孩子們調戲了能不慌張嘛，搖頭道, 「九哥忙完了, 我們今天出去吃飯吧！」
張九如大步一邁，站到寧瀾身邊, 與他並行往前走, 「咱們想到一處了, 我已叫小滿定好了位置。」
張九如長住署衙，一日三餐都是由公廚統一做的, 相當於工作餐，因為是朝廷出錢，各個級別的衙門吃什麽都有定例。
如果想吃點別的，可以自掏腰包叫廚房的師傅做, 不過同一個師傅的手藝吃久了, 難免想換換口味。
兩人一邊說話一邊步行至酒樓，張九如雖在青州為官多年, 但為人低調, 不會引起特別多的關注。
「九哥今天很開心，是不是有什麽事情？」
張九如從衣袖中掏出一張紙, 遞給寧瀾，「給你的。」
「給我的？」寧瀾接過來好奇地打開, 竟然是一個別莊的地契, 地契上赫然寫著他的名字, 「九哥, 怎麽突然給我這個？」
「這個別莊在城外, 是犯了事的人家產業，被充公了，署衙要拿出來拍賣，我叫小滿以你名義買的下來了。你同我住在州城，叫你天天困在那方方正正的房子裏倒不好了。」
寧瀾皺眉，「可這太貴重了！」
張九如作為從五品的知州年俸是280兩銀子，俸祿外隻有春秋兩季發放的布匹、夏季的茶水和冬季的炭火銀子；因朝廷提供工作餐，沒有額外的米糧發放；再就是官職下有1000畝的職田，由佃戶種植，每年的收入可自己留用，但張九如會拿出一部分給下屬官吏。
職田並非全部是好田，要不然同樣的職位不會有好缺壞缺之分，也不會有人為了補一個好缺而大打出手。張九如這裏的田隻算一般，這一頃的田豐年才能得二百多兩銀子。
這些銀子要是放在普通百姓家中充裕的過一輩子也是綽綽有餘的，可官場少不了應酬與打點，就不太夠看了。
張九如笑道，「你忘了你是我的送財童子，兩個作坊這些年替我賺了不少，再說長遠在京裏還替我打理著別的產業。」
寧瀾便開開心心地收下了，「九哥去看過了嗎？」
「我去瞧了一眼，明兒個我休沐，咱們再一起去看看。」
「好。」
次日小滿就駕著車帶兩人去了，別莊離署衙不遠，趕馬車約30分鍾就到了。
別莊是原主人招待賓客用的，隱在山林之中，外麵看不打眼，若不細看怕是注意不到。張九如用力推開沉重的大門，對寧瀾道，「你瞧瞧如何？」
寧瀾站在門口往裏麵打量，園子靜謐清幽，許多景致是依山林原本的樣子改建，不像宅邸一般規整。
別莊分兩處院落，一處竹園，一處梅園，兩處園子隔開了四季，任是哪個時節都是能來的。
「已經開始了，耐飢丸的活計已經停了，羅舅舅和藥商那邊已打了招唿，我來時正安排了人收拾地窖，迴去就著手招短工摘梨子。」
寧瀾滿意點頭，「新買的荒地池子還挖著吧，你一個人可能忙的過來？」
「能的，幾個學徒如今都得用，幫了不少忙。池子那邊劉承少爺介紹的施工隊動作很快，明年春天應該就可以引水了。」
「成，學徒三年不給工錢的規矩咱們不好破，逢年過節時你多發點補貼給他們。」
「是，少爺。」
「小黑阿黃小九泡泡兒它們可好？」
「都好，少爺放心。少爺剛走時幾隻狗狗有些沒精神，現在已好了，每天在林子裏跑，還知道避著人。它們的吃食都是我和麻嬸兒準備，不經旁人的手。」
「那就好，」寧瀾又單獨賞了知禮幾兩銀子，「你出去同他們吃酒吧，我先休息了，你們吃盡興再散。」
次日寧瀾醒來院裏已經沒人了，他伸個懶腰，「路嬸兒，他們人呢，都出去了？」
「可不，醒的可早了，」路嬸兒笑道，「尤其兩個小娃娃，早上興奮的很，知禮怕吵著少爺，帶他們出去了。」
寧瀾麻利的洗漱好，吃完了早飯，去糖水鋪替了知達和阿北，叫他們兩個也去玩了。
今日所需的食材已經送來了，鋪子裏的人各司其職，寧瀾隻等客人上門收錢就好。
「這小哥瞧著麵生，是新來的？」來結帳的丫鬟們各個都帶著點兒潑辣勁，見寧瀾長的俊俏忍不住要用言語挑逗幾句。
月兒忙拉住人，「姑奶奶們，可收著些吧，這是我們老闆！」
幾個排隊的丫鬟一聽是老闆更來勁了，擠在一處七嘴八舌地問，「如此年輕有為，可成親了？」
「哎呦，成親了又如何，誰家不是三妻四妾，寧老闆，你看我長的如何，可還配的上你？」
「配不上配不上，寧老闆你看看我，我長的比她好。」
......
幾人你一句我一句把寧瀾弄的紅了臉，又笑了好一陣兒才散去。
一天下來，這樣的陣仗經了兩三波，寧瀾將將撐住，等知達和阿北迴來，把手中的活計交出去，逃似的去署衙找張九如了。
第71章
「怎麽慌慌張張的？」張九如忙完出來接寧瀾, 才走了幾步，就見他急匆匆的迴來了。
寧瀾拍拍胸口，他叫比小自己好幾歲的女孩子們調戲了能不慌張嘛，搖頭道, 「九哥忙完了, 我們今天出去吃飯吧！」
張九如大步一邁，站到寧瀾身邊, 與他並行往前走, 「咱們想到一處了, 我已叫小滿定好了位置。」
張九如長住署衙，一日三餐都是由公廚統一做的, 相當於工作餐，因為是朝廷出錢，各個級別的衙門吃什麽都有定例。
如果想吃點別的，可以自掏腰包叫廚房的師傅做, 不過同一個師傅的手藝吃久了, 難免想換換口味。
兩人一邊說話一邊步行至酒樓，張九如雖在青州為官多年, 但為人低調, 不會引起特別多的關注。
「九哥今天很開心，是不是有什麽事情？」
張九如從衣袖中掏出一張紙, 遞給寧瀾，「給你的。」
「給我的？」寧瀾接過來好奇地打開, 竟然是一個別莊的地契, 地契上赫然寫著他的名字, 「九哥, 怎麽突然給我這個？」
「這個別莊在城外, 是犯了事的人家產業，被充公了，署衙要拿出來拍賣，我叫小滿以你名義買的下來了。你同我住在州城，叫你天天困在那方方正正的房子裏倒不好了。」
寧瀾皺眉，「可這太貴重了！」
張九如作為從五品的知州年俸是280兩銀子，俸祿外隻有春秋兩季發放的布匹、夏季的茶水和冬季的炭火銀子；因朝廷提供工作餐，沒有額外的米糧發放；再就是官職下有1000畝的職田，由佃戶種植，每年的收入可自己留用，但張九如會拿出一部分給下屬官吏。
職田並非全部是好田，要不然同樣的職位不會有好缺壞缺之分，也不會有人為了補一個好缺而大打出手。張九如這裏的田隻算一般，這一頃的田豐年才能得二百多兩銀子。
這些銀子要是放在普通百姓家中充裕的過一輩子也是綽綽有餘的，可官場少不了應酬與打點，就不太夠看了。
張九如笑道，「你忘了你是我的送財童子，兩個作坊這些年替我賺了不少，再說長遠在京裏還替我打理著別的產業。」
寧瀾便開開心心地收下了，「九哥去看過了嗎？」
「我去瞧了一眼，明兒個我休沐，咱們再一起去看看。」
「好。」
次日小滿就駕著車帶兩人去了，別莊離署衙不遠，趕馬車約30分鍾就到了。
別莊是原主人招待賓客用的，隱在山林之中，外麵看不打眼，若不細看怕是注意不到。張九如用力推開沉重的大門，對寧瀾道，「你瞧瞧如何？」
寧瀾站在門口往裏麵打量，園子靜謐清幽，許多景致是依山林原本的樣子改建，不像宅邸一般規整。
別莊分兩處院落，一處竹園，一處梅園，兩處園子隔開了四季，任是哪個時節都是能來的。