第32頁
在古代養貓遛狗的日子[美食] 作者：林小酒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
契約書上寫著寧瀾自己醃出來的鬆花蛋也還可以賣，說白了就是人家對寧瀾的實力清清楚楚，知道他對自己的生意造不成太大的影響，再者他們買了方子可不隻用在這個小縣城。
小滿時節，正是採金銀花的時候，寧瀾抽空帶著寧磊和笑笑去了山上，小九兒也很久不上山玩了，乍一出來撒開了歡。
金銀花花蕾入藥，在清晨花還沒有完全綻放，養分最為充足的時候採摘最好，采完四個小時內要攤開放置，自然風幹，這樣的金銀花品質才是最好的。
下山時寧瀾遇見幾顆茱萸樹，正開著黃色的小花，突然想起來很久沒見過張九如了，上次還是年前給他火鍋底料的時候，也不知道他最近再忙些什麽。
寧瀾不知道自己為什麽會突然想起張九如來，他對張九如其實除了名字一無所知。甩掉腦子裏無謂的想法，寧瀾繼續往家裏走去。
早晨寧瀾沒有時間，採摘金銀花的活兒隻能交給寧磊和笑笑，到底讓兩個小孩兒上山他不放心，就託了秦大嫂照看。
秦大嫂是個顧家又細心的，上山自己也能採金銀花賺點兒零花錢，不用寧瀾怎麽說她就同意了。
不過寧瀾還是琢磨著養條狗，讓小孩兒婦女上山，他總覺著過意不去。秦大哥叫他寬心，說自己有時間會過去照看的。
采的第一批金銀花曬幹，寧瀾便帶著寧磊和笑笑一起去鎮上，讓他們自己試著去把金銀花賣掉，窮人的孩子早當家，生計的事還是早早讓他們懂了的好。
寧磊和笑笑挨著寧瀾把攤兒擺開，寧瀾吆喝，寧磊也跟著吆喝。
經過的人多是逗弄倆小孩兒幾句，等到寧瀾粥賣完寧磊和笑笑還沒開張，寧瀾便收了東西坐一邊兒等著。
「呦，這誰家的小孩兒，賣的什麽呀？」
「金銀花，泡、泡水喝，治風熱感冒，清熱解毒，」寧磊磕磕巴巴的把寧瀾教的背出來。
「怎麽賣的？」
「十文這麽多，」寧磊捧起一把金銀花比劃著名，笑笑在一邊兒點頭。
問的人搖搖頭走了，下一個來問的寧磊又報了五文的價格，那人沒買也走了，寧磊和笑笑麵麵相覷，有點兒不知所措。
「跟我走吧，我們換個地方賣，」寧瀾推著車走在前麵，倆小孩兒跟在後麵。
寧瀾每到一家醫館，就會領著寧磊和笑笑去問醫館收不收金銀花和價格，有一家嫌少不收，也有一家報了價格的，寧瀾道過謝沒賣。
倆小孩兒問， 「哥哥，為什麽不賣呀？」
「咱們頭一次賣這種藥，不知道價格，得多問幾家比比看誰最公道，」寧瀾解釋，「以後再賣就來最公道這家。」
「哦。」
寧瀾又問了兩家，才將金銀花賣掉，三兩的金銀花賣了六文錢，寧瀾把錢交給寧磊和笑笑，兩個小孩子裝進小挎包中緊緊地捂著。
寧瀾把推車放迴平安醫館，從醫館出來，寧瀾才問寧磊和笑笑，「知道我為什麽不直接帶你們來這裏嗎？」
「不知道。」
「因為我第一次賣藥也是像今天一樣一家一家問的，」寧瀾麵不改色扯個小謊，「我們不知道一件事情的時候，就要多看，多問，多學知道嗎？」
「知道了，」倆小孩兒齊聲作答。
寧瀾繼續引導，「我們今天問了四家醫館，才將藥賣掉，一件事情，一次做不好，那該怎麽辦呢？」
「多做幾次，」寧磊道。
「人家拒絕你難受嗎？」
「難受。」
「那如果是有人讓你買你不需要的東西，你會不會拒絕，」
「會。」
「那被拒絕還難受嗎？」
寧磊若有所思的搖頭，笑笑雖然沒說什麽，也一直認真聽著。
第17章
為了獎勵寧磊和笑笑頭一迴賺錢，趁著槐花還開，寧瀾帶倆小孩兒去摘了很多槐花和嫩槐葉。
槐花蒸著吃清香鮮甜，槐葉則可以做成槐葉冷淘，槐葉冷淘在時是宮廷宴席中必備的消夏美食，大詩人杜甫還專門作過一首詩：
青青高槐葉，采掇付中廚。新麵來近市，汁滓宛相俱。
入鼎資過熱，加餐愁欲無。碧鮮俱照箸，香飯兼苞蘆。
經齒冷於雪，勸人投此珠。願隨金騕裊，走置錦屠蘇。
路遠思恐泥，興深終不渝。獻芹則小小，薦藻明區區。
萬裏露寒殿，開冰清玉壺。君王納涼晚，此味亦時須。
詩中的屠蘇酒，寧瀾也挺想嚐嚐的，可是一想到自己酒後的樣子，就作罷了。
槐葉清洗幹淨，放到石臼裏搗碎，用紗布過濾出的汁水和麵，和好的麵放置在一旁醒著。
蔥薑蒜切末、茱萸搗蒜放入碗中加少許鹽調味擱碗裏備用。把油燒的熱熱的，澆到料碗中，油澆上去會發出「刺啦刺啦」的聲音，調料的香氣一下子就迸發出來，然後再加米醋和水調和。
醒好的麵擀成麵片，疊起來切成條狀，下鍋煮熟，煮熟的麵條用剛打上來的井水過一遍，再澆上調好的料汁拌勻。
做一次手工麵條累的要死，寧瀾打量著做完這一迴他是絕不會再做了。寧磊跑腿給秦大哥送過去兩碗，迴來時手中還抓了了一把糖。
槐葉的澀味已在煮的過中消去了，碧綠的麵條吃起來隻有淡淡的清香，伴著酸辣爽口的料汁，三人把剩餘的麵條吃的幹幹淨淨。
小滿時節，正是採金銀花的時候，寧瀾抽空帶著寧磊和笑笑去了山上，小九兒也很久不上山玩了，乍一出來撒開了歡。
金銀花花蕾入藥，在清晨花還沒有完全綻放，養分最為充足的時候採摘最好，采完四個小時內要攤開放置，自然風幹，這樣的金銀花品質才是最好的。
下山時寧瀾遇見幾顆茱萸樹，正開著黃色的小花，突然想起來很久沒見過張九如了，上次還是年前給他火鍋底料的時候，也不知道他最近再忙些什麽。
寧瀾不知道自己為什麽會突然想起張九如來，他對張九如其實除了名字一無所知。甩掉腦子裏無謂的想法，寧瀾繼續往家裏走去。
早晨寧瀾沒有時間，採摘金銀花的活兒隻能交給寧磊和笑笑，到底讓兩個小孩兒上山他不放心，就託了秦大嫂照看。
秦大嫂是個顧家又細心的，上山自己也能採金銀花賺點兒零花錢，不用寧瀾怎麽說她就同意了。
不過寧瀾還是琢磨著養條狗，讓小孩兒婦女上山，他總覺著過意不去。秦大哥叫他寬心，說自己有時間會過去照看的。
采的第一批金銀花曬幹，寧瀾便帶著寧磊和笑笑一起去鎮上，讓他們自己試著去把金銀花賣掉，窮人的孩子早當家，生計的事還是早早讓他們懂了的好。
寧磊和笑笑挨著寧瀾把攤兒擺開，寧瀾吆喝，寧磊也跟著吆喝。
經過的人多是逗弄倆小孩兒幾句，等到寧瀾粥賣完寧磊和笑笑還沒開張，寧瀾便收了東西坐一邊兒等著。
「呦，這誰家的小孩兒，賣的什麽呀？」
「金銀花，泡、泡水喝，治風熱感冒，清熱解毒，」寧磊磕磕巴巴的把寧瀾教的背出來。
「怎麽賣的？」
「十文這麽多，」寧磊捧起一把金銀花比劃著名，笑笑在一邊兒點頭。
問的人搖搖頭走了，下一個來問的寧磊又報了五文的價格，那人沒買也走了，寧磊和笑笑麵麵相覷，有點兒不知所措。
「跟我走吧，我們換個地方賣，」寧瀾推著車走在前麵，倆小孩兒跟在後麵。
寧瀾每到一家醫館，就會領著寧磊和笑笑去問醫館收不收金銀花和價格，有一家嫌少不收，也有一家報了價格的，寧瀾道過謝沒賣。
倆小孩兒問， 「哥哥，為什麽不賣呀？」
「咱們頭一次賣這種藥，不知道價格，得多問幾家比比看誰最公道，」寧瀾解釋，「以後再賣就來最公道這家。」
「哦。」
寧瀾又問了兩家，才將金銀花賣掉，三兩的金銀花賣了六文錢，寧瀾把錢交給寧磊和笑笑，兩個小孩子裝進小挎包中緊緊地捂著。
寧瀾把推車放迴平安醫館，從醫館出來，寧瀾才問寧磊和笑笑，「知道我為什麽不直接帶你們來這裏嗎？」
「不知道。」
「因為我第一次賣藥也是像今天一樣一家一家問的，」寧瀾麵不改色扯個小謊，「我們不知道一件事情的時候，就要多看，多問，多學知道嗎？」
「知道了，」倆小孩兒齊聲作答。
寧瀾繼續引導，「我們今天問了四家醫館，才將藥賣掉，一件事情，一次做不好，那該怎麽辦呢？」
「多做幾次，」寧磊道。
「人家拒絕你難受嗎？」
「難受。」
「那如果是有人讓你買你不需要的東西，你會不會拒絕，」
「會。」
「那被拒絕還難受嗎？」
寧磊若有所思的搖頭，笑笑雖然沒說什麽，也一直認真聽著。
第17章
為了獎勵寧磊和笑笑頭一迴賺錢，趁著槐花還開，寧瀾帶倆小孩兒去摘了很多槐花和嫩槐葉。
槐花蒸著吃清香鮮甜，槐葉則可以做成槐葉冷淘，槐葉冷淘在時是宮廷宴席中必備的消夏美食，大詩人杜甫還專門作過一首詩：
青青高槐葉，采掇付中廚。新麵來近市，汁滓宛相俱。
入鼎資過熱，加餐愁欲無。碧鮮俱照箸，香飯兼苞蘆。
經齒冷於雪，勸人投此珠。願隨金騕裊，走置錦屠蘇。
路遠思恐泥，興深終不渝。獻芹則小小，薦藻明區區。
萬裏露寒殿，開冰清玉壺。君王納涼晚，此味亦時須。
詩中的屠蘇酒，寧瀾也挺想嚐嚐的，可是一想到自己酒後的樣子，就作罷了。
槐葉清洗幹淨，放到石臼裏搗碎，用紗布過濾出的汁水和麵，和好的麵放置在一旁醒著。
蔥薑蒜切末、茱萸搗蒜放入碗中加少許鹽調味擱碗裏備用。把油燒的熱熱的，澆到料碗中，油澆上去會發出「刺啦刺啦」的聲音，調料的香氣一下子就迸發出來，然後再加米醋和水調和。
醒好的麵擀成麵片，疊起來切成條狀，下鍋煮熟，煮熟的麵條用剛打上來的井水過一遍，再澆上調好的料汁拌勻。
做一次手工麵條累的要死，寧瀾打量著做完這一迴他是絕不會再做了。寧磊跑腿給秦大哥送過去兩碗，迴來時手中還抓了了一把糖。
槐葉的澀味已在煮的過中消去了，碧綠的麵條吃起來隻有淡淡的清香，伴著酸辣爽口的料汁，三人把剩餘的麵條吃的幹幹淨淨。